鸭脖第一股开盘破发煌上煌还需扛食品安全风险
百洋股份涨17.11% 红旗连锁涨4.05% 3只中小板新股煌上煌(002695)、百洋股份(002696))以及红旗连锁(002697)昨日在深交所上市。三新股昨日表现不一，其中煌上煌破发，截至收盘，煌上煌收报27.35元，跌幅8.83%;百洋股份收报27.99元，涨幅17.11%;红旗连锁收报19.52元，涨幅4.05%。 煌上煌本次上市3098万股，发行价为30元/股，对应市盈率为47.62倍。公司主营业务为酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售。 分析师赖戌播个人不大看好煌上煌。他认为，食品类企业如果做得好，前景非常可观，毕竟“民以食为天”，但是目前国内的问题是消费者对食品的信任度不高，一旦行业内一家公司出现食品安全问题，就会殃及全行业。 此前牛奶行业的问题就很明显了，一家公司被爆出一点黑幕，整个行业都受到了重大的打击，公司的经营状况也受到了影响。 ......阅读全文
胤煌科技诚邀您参加2021年河南药品质量控制技术论坛
2021.4.23-24 郑州邀请函胤煌科技 非常感谢您对胤煌科技长期以来的关注和支持！我公司将于2021年4月23-24日参加由河南省药学会药物分析专业委员会和河南省药学会生物与制药工程专业委员会共同主办的“2021药品质量控制技术论坛”。 届时，胤煌科技将携公司产品亮相本次论坛，欢迎莅临现场
重磅！胤煌科技全新一代显微计数法不溶性微粒仪上市
为什么要选择显微计数法？ 中国药典2020版规定： 第一：当光阻法测定结果不符合规定或供试品不适于用光阻法测定时，应采用显微计数法进行测定，并以显微计数法的测定结果作为判定依据。 第二：光阻法不适用于易产生气泡、高粘度的制剂产品，在检测不溶性微粒时要采用第二法（显微计数法）来检测。上海胤煌
安徽食药监局：6批次食品不合格－鸭脖防腐剂超标
日前，安徽省食药监局公布今年第12期食品安全监督抽检信息。本次抽检涉及蜂产品、罐头、肉及肉制品、乳制品、食用油脂及其制品、薯类及膨化食品，6类共120批次，其中6批次不合格。 鸭脖防腐剂超标 本次抽检的肉及肉制品主要包括腌腊肉制品、生鲜肉、熟肉制品等，共抽检41家企业的43个批次产品，
微生物培养基的原理、制作和现象：亚硒酸盐煌绿增菌液
成分 蛋白胨 5g 酵母浸膏 5g 甘露醇 5g 牛磺胆酸钠 1g 20%亚硒酸氢钠溶液 20mL 0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0) 100mL 2%煌绿溶液 0
北大校长龚旗煌：跑好中国式现代化的接力棒
跑好中国式现代化的接力棒——在北京大学2024年开学典礼上的讲话北京大学校长 龚旗煌院士亲爱的同学们、老师们、来宾们：大家上午好！今天，我们隆重举行北京大学2024年开学典礼，热烈欢迎4408名本科新生、6936名硕士新生、3867名博士新生，以及来自109个国家的1741名留学生同学进入北大！首先
朱瑞、龚旗煌等在反式钙钛矿电池研究中的突破性成果
北京大学物理学院“极端光学创新研究团队”的朱瑞研究员、龚旗煌院士与合作者展开研究，首次采用“胍盐辅助二次生长”技术调控钙钛矿半导体特性，在提升反式结构钙钛矿太阳能电池性能方面取得了突破性成果，创下了该类太阳能电池器件效率的最高记录。相关研究于2018年6月29日在国际顶级学术期刊《科学》(Sci
台准“卫福部长”蒋丙煌：食安办公室四大业务上路
据台湾媒体报道，“行政院食安办公室”今天将成立，准“卫福部长”蒋丙煌昨阐述工作内容。他并说，南侨油品已澄清疑虑，至于越南大幸福饲料油是否流入顶新以外业者，待检方调查。 “行政院食品安全办公室”今天将运作，在新任政务委员产生之前，先由蒋丙煌督导，蒋丙煌这两天都前往“卫福部”，请相关部门简报业务
微生物培养基的原理、制作和现象：四硫磺酸钠煌绿增...
四硫磺酸钠煌绿增菌液(换用方法)基础液 蛋白胨 10g 牛肉膏 5g 氯化钠 3g 碳酸钙 45g 蒸馏水 1000mL 将各成分加入于蒸馏水中，加热至约70℃溶解，校正pH至7.0±0.1，121℃高压灭菌20min。硫代硫酸
网织红细胞的分析仪计数法与煌焦油蓝手工法对比分析
网织红细胞是介于晚幼红细胞和成熟红细胞之间的过渡阶段细胞，在周围血液中的数值可反映骨髓造血功能，因而对各类贫血的诊断和治疗反应的观察均有其重要意义。[1]目前大多数实验室采用的是煌焦油蓝活体染色法计数网织红细胞，但是在临床应用中有诸多不便，费时而且操作比较烦琐，且受人为因素影响较多，重复性较差。
微生物培养基的原理、制作和现象：四硫磺酸钠煌绿增...
四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)基础培养基 多胨或脙胨 5g 胆盐 1g 碳酸钙 10g 硫代硫酸钠 30g 蒸馏水 1000mL碘溶液 碘 6g 碘化钾 5g 蒸馏水 20mL 制法 将基础培养基的各成分加入蒸馏水中，加
－多品牌熟食菌群超国标数十倍
许多市民爱买熟肉制品，好吃又方便。上周末，央视一节目曝光，在物美超市、“久久丫”、“绝味鸭脖”等店购买熟食并送检，检测结果显示，所购熟食大肠杆菌均超过国家标准数十倍。 记者昨晚探访曝光的门店，发现“久久丫”、“绝味鸭脖”两家店均正常营业，且并未采取相应的卫生加强措施。 而物美集团表示
无骨鸡爪真空滚揉机－鸭脖鸭掌真空滚揉机－实验型真空滚揉机
无骨鸡爪真空滚揉机 鸭脖鸭掌真空滚揉机 实验型真空滚揉机真空滚揉机叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）真空状态能对食物一
央视曝光购买熟食久久丫绝味等大肠菌群超标上百倍
上周末，央视一节目曝光在物美超市、“久久丫”、“绝味鸭脖”等店购买熟食并送检，检测结果显示，所购熟食大肠杆菌均超过国家标准数十倍。 我国目前尚无专门针对散装熟食的卫生规范，但对预包装的熟肉制品有强制标准。相关规定提及，肴肉、酱卤肉的大肠菌群指标不得超过150MPN/100克。
久久丫鸭胗被曝出细菌严重超标在沪门店未查出问题
熟食虽然买卖方便，但由于从生产到销售的过程较难管控，一直是高风险食品。央视“是真的吗”栏目前天曝光了一批北京地区超市和熟食店所销售的“问题”熟食，知名品牌“绝味”和“久久丫”正规加盟店售卖的产品也位列其中。 我国目前尚无专门针对散装熟食的卫生规范，但对熟肉制品(以畜禽
SS琼脂配置实验
实验方法原理 1. 中性红为指示剂，在酸性时呈红色，在碱性时呈淡黄色，一般肠道致病菌不分解乳糖，但分解蛋白胨，产生碱性物质，故菌落呈淡黄色。大肠杆菌发酵乳糖，产酸使指示剂变红，故菌落呈红色，中性红可被光线破坏，应将培养基保存于暗处。2. 枸橼酸钠和煌绿能抑制大肠杆菌的生长，枸橼酸钠不抑制肠道致病菌。
SS琼脂配置实验——倾注平板
S-S琼脂（沙门，志贺菌属琼脂）为选择性培养基，对大肠杆菌的抑制作用很强，对肠道病原菌无抑制作用，因此，可以增加标本的接种量，提高对肠道病原菌的阳性分离率。实验方法原理1. 中性红为指示剂，在酸性时呈红色，在碱性时呈淡黄色，一般肠道致病菌不分解乳糖，但分解蛋白胨，产生碱性物质，故菌落呈淡黄色。大肠
北京大学举办2024级新生开学典礼
9月6日，北京大学举办2024级新生开学典礼。燕园迎来了万余名新生。典礼上，中国科学院院士、北京大学校长龚旗煌鼓励新生，要心怀与国家同向同行的远大理想，探索充满新知的前沿领域。北京大学化学与分子工程学院教授裴坚则寄语新“北大人”，不要做只卷绩点的“好学生”，而要独立思考、敢于去质疑，去挑战，去探寻未
网织红细胞计数实验
实验方法原理由于网织红细胞胞浆中还残存少量核蛋白体和核糖核酸（DNA）可被某些染料（如煌焦油蓝、新美蓝）染成蓝色颗粒和网状物质。故可区别于完全成熟的红细胞，（feticulocyte直径8－9.5cm）实验材料血液试剂、试剂盒新美蓝溶液仪器、耗材显微镜实验步骤一、实验试剂：过去用煌焦油蓝，近来国外多
台当局食药署拟明年预算增8％－强化食品安全
据台湾“中央社”报道，台当局“卫福部长”蒋丙煌今天说，食药署争取明年预算增加8%境外调查食品工厂，当局增75个稽查人力，补助地方增7000万元（新台币，下同）稽查费用。 蒋丙煌说，资本额新台币3000万元以上27家油脂工厂，10月底清查完毕。 据悉，今天审查台湾2015年度“卫生福利部”
使用罂粟加工食品－安徽食品店店主被判一年
为了“提味”增加销量，使用罂粟壳加工熟食出售，近日，经安徽省利辛县检察院提起公诉，利辛县一熟食店店主王某因生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金5000元，禁止其在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。 2015年，王某在利辛县某美食广场经营铁板饭，同时出售鸭头、
硕士论文抄袭、导师“自杀式挡枪”，当事人：我是受害者
8月9日，台湾大学学术伦理审定委员会审定，前新竹市长林智坚在台大的硕士论文，抄袭学长余正煌的硕士论文，且情节严重，建议撤销其硕士学位。 自7月6日台大教务处接获检举信起，此论文审查风波已历时一月有余。 台大校长管中闵表示，这次的论文抄袭事件对学校名誉伤害甚巨，而外界许多捕风捉影的臆测和情绪性
硕士论文抄袭，导师为何“自杀式挡枪”？
8月9日，台湾大学学术伦理审定委员会审定，前新竹市长林智坚在台大的硕士论文，抄袭学长余正煌的硕士论文，且情节严重，建议撤销其硕士学位。自7月6日台大教务处接获检举信起，此论文审查风波已历时一月有余。台大校长管中闵表示，这次的论文抄袭事件对学校名誉伤害甚巨，而外界许多捕风捉影的臆测和情绪性的攻击，对学
羡慕！北京大学送给毕业生一颗小行星
7月4日上午，北京大学2023年本科生毕业典礼在北京大学邱德拔体育馆举行。典礼上，北京大学校长龚旗煌表示，今年恰逢北大建校125周年，在国家天文台的支持和帮助下，国际天文学联合会将一颗小行星命名为“博雅星”。北京大学专门制作了“博雅星”的主题纪念品作为毕业礼物送给毕业生，龚旗煌称“这是专属于2023
医保也敢骗，北京“莆田系”医院领1.4亿罚单
骗保被罚1.4亿的“莆田系”北京前海股骨头医院：大门紧闭，宣称“因疫情暂停营业” 本报记者 晏国文 曹学平 北京报道 2022年1月27日，北京市医疗保障局对北京前海股骨头医院罚款1.42亿元，该医院的违法事实为以欺诈、伪造证明材料或者其他手段骗取社会保险基金支出。这或创下监管部门对单个医院骗保
广东破59起环境案－重金属超标53倍
截至目前，广州市环保部门已移送公安部门涉嫌环境犯罪案件59宗(其中番禺区27宗)，已判决5宗；公安部门破案16起，刑事拘留29人，逮捕17人。其中，非法排放含重金属、持久性有机污染物等严重危害环境的案件共42宗，占71.2%。 根据市民举报，市、区两级环保、公安部门再次联合行动，于9月17日
微生物培养基的原理、制作和现象：SS琼脂
基础培养基 牛肉膏 5g 脙胨 5g 三号胆盐 3.5g 琼脂 17g 蒸馏水 1000mL 再将两液混合，121℃高压灭菌15min，保存备用。完全培养基 基础培养基
SS琼脂
基础培养基 牛肉膏 5g 脙胨 5g 三号胆盐 3.5g 琼脂 17g 蒸馏水 1000mL 再将两液混合，121℃高压灭菌15min，保存备用。完全培养基 基础培养基
浙大获捐常书鸿夫妇相关物品和敦煌研究资料
中新网杭州4月12日电 (童笑雨 陆兴华)在敦煌学泰斗常书鸿先生诞辰120周年之际，常书鸿先生之子常嘉煌先生日前向浙江大学教育基金会捐赠常书鸿夫妻相关物品和敦煌研究资料。常嘉煌说，浙江永远是父亲最亲爱的家乡。常书鸿出生于浙江杭州，曾就读于浙江省立甲种工业学校(浙江大学前身)。作为敦煌文物保护与敦煌艺
食品安全冷链保航－冷链物流体系需要完善
从1995年到2010年我国城镇居民人均主要冷链食品消费支出则由637.92元/年上升至1537.57元/年。一旦冷冻冷藏食品离开工厂冷库，便意味着它已经踏上了一条崎岖坎坷的冷链之路，可谓“荆棘遍地”。比如，冷鲜肉运输配送过程中，由于卸货开关门导致车内温度上升，当温度达到10℃的时候，冷鲜肉就会
大肠杆菌检测培养基的配方及原理
1 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(LST)原 理： 月桂基硫酸钠，别名月桂醇硫酸钠，表面活性作用强，具有乳化作用。 一种优质蛋白胨，是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化，浓缩干燥而成的浅黄色粉末。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。含有丰富的氮源、氨基酸等胰蛋白胨或胰酪胨 20g 提供碳源和氮源满