鸭脖第一股开盘破发煌上煌还需扛食品安全风险
百洋股份涨17.11% 红旗连锁涨4.05% 3只中小板新股煌上煌(002695)、百洋股份(002696))以及红旗连锁(002697)昨日在深交所上市。三新股昨日表现不一，其中煌上煌破发，截至收盘，煌上煌收报27.35元，跌幅8.83%;百洋股份收报27.99元，涨幅17.11%;红旗连锁收报19.52元，涨幅4.05%。 煌上煌本次上市3098万股，发行价为30元/股，对应市盈率为47.62倍。公司主营业务为酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售。 分析师赖戌播个人不大看好煌上煌。他认为，食品类企业如果做得好，前景非常可观，毕竟“民以食为天”，但是目前国内的问题是消费者对食品的信任度不高，一旦行业内一家公司出现食品安全问题，就会殃及全行业。 此前牛奶行业的问题就很明显了，一家公司被爆出一点黑幕，整个行业都受到了重大的打击，公司的经营状况也受到了影响。 ......阅读全文
鸭脖第一股开盘破发煌上煌还需扛食品安全风险
百洋股份涨17.11% 红旗连锁涨4.05% 3只中小板新股煌上煌(002695)、百洋股份(002696))以及红旗连锁(002697)昨日在深交所上市。三新股昨日表现不一，其中煌上煌破发，截至收盘，煌上煌收报27.35元，跌幅8.83%;百洋股份收报27.
“东莞娃哈哈”、“煌上煌食品”等上质检黑榜
近日，东莞市质监局公布了今年第一季度对食品及食品相关产品的抽查结果，检查共抽取了125家企业的134批次产品，其中42家企业的43批次产品经复查不合格，“广东煌上煌”、“东莞娃哈哈”等均上了黑榜。 东莞市娃哈哈饮用水有限公司2010年3月28日生产的“娃哈哈”饮用天然矿泉水，存在氯化
煌绿肉汤增菌液
成分 肉浸液肉汤(或牛肉膏汤) 1000mL 磷酸氢二钾 1g 2%煌绿溶液 0.5～10mL制法 1 将肉浸液肉汤加入磷酸氢二钾(原已有磷酸氢二钾者可不加)，校正pH，分装烧瓶，每瓶100mL，121℃高压灭菌20min。 2 2%煌绿水溶液于临
煌绿肉汤增菌液的制备
成分： 肉浸液肉汤(或牛肉膏汤) 1000mL 磷酸氢二钾 1g 2%煌绿溶液 0.5～10mL 制法： 1 将肉浸液肉汤加入磷酸氢二钾(原已有磷酸氢二钾者可不加)，校正pH，分装烧瓶，每瓶100mL， 121℃高
煌绿是什么，有什么作用
金黄色闪光结晶，可溶水和乙醇，为三苯甲烷染料。是一种具有抑菌能力的物质，其抗菌防腐作用与甲紫类似，常配合碘使用，作为抗菌之用。工业上应用于丝绸或毛料的染色上。添加有煌绿的培养基，可用于食品、水中大肠菌群的证实试验。
亚硒酸盐煌绿增菌液
成分 蛋白胨 5g 酵母浸膏 5g 甘露醇 5g 牛磺胆酸钠 1g 20%亚硒酸氢钠溶液 20mL 0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0) 100mL 2%煌绿溶液 0
亚硒酸盐煌绿增菌液
成分： 蛋白胨 5g 酵母浸膏 5g 甘露醇 5g 牛磺胆酸钠 1g 20%亚硒酸氢钠溶液 20mL 0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0) 10
鸭脖子大肠杆菌超标－专家：最关键环节是杀菌
鸭脖子大肠杆菌超标引出疑问 近日，有媒体曝出周黑鸭、绝味等品牌的酱卤肉产品大肠杆菌超标，引发网友热议。周黑鸭则在之后的回应中表示其所有产品都在工厂包装、检测合格后才运往各家门店。而食品专家则表示，真空包装只是将包装中的空气抽尽，并不意味着真空包装的产品就是无菌产品，只有后续杀菌灭菌流程齐全
胤煌科技2021元旦放假通知
胤煌科技2021元旦放假通知转眼间，2020年即将结束，崭新的2021年正向我们招手，首先上海胤煌科技有限公司全体员工感谢各位一年以来的信任和支持。同时也希望在新的一年里，上海胤煌科技得到大家的持续关注及支持，我们会继续坚持公司“优质产品，专业技术，完善服务，让检测分析更专业”的服务宗旨。为客户提供
四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)
基础培养基 多胨或脙胨 5g 胆盐 1g 碳酸钙 10g 硫代硫酸钠 30g 蒸馏水 1000mL碘溶液 碘 6g 碘化钾 5g 蒸馏水 20mL 制法 将基础培养基的各成分加入蒸馏水中，加热溶解，分装每瓶100mL。分
四硫磺酸钠煌绿增菌液(换用方法)
基础液 蛋白胨 10g 牛肉膏 5g 氯化钠 3g 碳酸钙 45g 蒸馏水 1000mL 将各成分加入于蒸馏水中，加热至约70℃溶解，校正pH至7.0±0.1，121℃高压灭菌20min。硫代硫酸钠溶液 硫代硫酸钠(Na2S2
龚旗煌院士：挑战科学前沿的“时空极限”
▲飞秒-纳米时空分辨光学实验系统。 不论是体育赛事还是科学探索，挑战极限一直是人们的梦想。在国家自然科学基金的支持下，中国科学院院士、北京大学教授龚旗煌团队长期致力于挑战科学前沿的“时空极限”研究，助力人们不断拓宽认知的边界。 “我们就是要在时间和空间上追求极限。”龚旗煌告诉《中国科学
袁隆平，朱立煌等人最新PNAS解析杂种优势
来自中科院遗传与发育生物学研究所，湖南杂交水稻研究中心等处的研究人员通过系统遗传学的途径，综合表型组、基因组和转录组等组学信息，通过对二个永久性分离群体的遗传分析和图位克隆揭示了两系杂交稻两优培九的杂种产量优势的关键性状及相关的基因和QTLs。 这一研究成果公布在《美国国家科学院院刊》（PNA
北大校长龚旗煌等院士专家共聚武汉“追光”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505745.shtm7月29日，2023年中国光学学会学术大会在华中科技大学光谷体育馆隆重开幕。本次大会由中国光学学会主办，华中科技大学、湖北光谷实验室承办，武汉大学等单位协办。 ?2023年
北大校长龚旗煌：“杰青”项目成就“追光”梦想
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/518078.shtm文 ｜ 《中国科学报》 记者 甘晓 实习生 李贺 龚旗煌在办公室查阅杰青项目申请书的历史资料。受访者供图 冬日的阳光照射在子里一排高大的立柱上，遵循光沿直线传播
复发酵时为什么使用煌绿乳糖胆盐发酵管
胆盐能抑制革兰氏阳性菌等杂菌生长.在初发酵，培养基已经加入胆盐抑制革兰氏阳性菌生长，并在EMB培养基上进行分离培养，因此复发酵培养时无需乳糖发酵管，以免大肠菌肠受到抑制。
“鼠头鸭脖”调查结果公布，学校此前声明已删除
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503034.shtm6月17日，由江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组，对外通报了江西工业职业技术学院“食堂吃出疑似鼠头”事件的调查情况。一周前的6月10日，省级联合调查组宣
龚旗煌院士当选为国际光学委员会副主席
第24届国际光学委员会（International Commission for Optics，ICO）大会于2017年8月21日至25日在日本东京召开。会议期间举行了国际光学委员会2017-2020任期换届选举，北京大学副校长、人工微结构和介观物理国家重点实验室学术委员会主任、中国光学学会理事
胤煌科技实现显微镜法检测不溶性微粒新突破
是否还在为使用传统显微镜法进行制剂中不溶性微粒检测感到苦恼？操作繁琐、人工计数、劳动强度大、主观因素影响大、检测结果不可追溯、验证重复性差…….一切的因素都使得采用显微镜法进行不溶性微粒检测变得困难重重。 宝宝心里苦，能怎么办呢？ 胤煌科技致力于让颗粒检测分析更专业，隆重推出全新一代全自动不
老才臣火锅料陷“细菌门”－消费者称不敢购买
近日，北京市食品办发布新一期食品下架名单，8种不合格食品全市停售，其中老才臣家庭装火锅调料火锅蘸料因菌落总数超标登此黑榜。据了解，此批次老才臣火锅蘸料的菌落总数是标准限量的5倍多。 专家介绍，菌落总数指标是用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量，它反映食品在生产加工过程中是否符合卫生要求
广州熟食销售卫生状况堪忧部分产品难觅“身份证”
日前，广东煌上煌食品有限公司生产的鸭脚（熟食）被抽检出大肠菌群超标，被东莞市质检局判定为不合格产品。据悉，目前很多熟食不合格，原因主要在于流通以及存放环节上，炎夏高温更加快细菌繁殖。而近日记者走访广州一些超市、便利店、熟食专卖店发现，时下大部分熟食都是“裸装”的，消费者难知正确
山寨“套路”深－连锁餐饮屡中招
近日，网上曝出上海“鮨一”日料店为日本米其林一星餐厅鮨一的假冒店。目前，上海市徐汇区市场监管局已对此事件介入调查。新京报记者发现，近几年包括呷哺呷哺、绿茶、黄记煌等在内的知名连锁餐厅都曾被山寨，既有与“鮨一”类似的异地挂牌假冒，也有模糊商标等手段混淆消费者视听。 套路1 未授权山
鸭脖铝塑复合膜氧气阻隔性测试用什么仪器
鸭脖是一种高蛋白、低脂肪食品，具有益气补虚，养颜美容等功效，鲜香味美，是一种老少皆宜的休闲食品。鸭脖丰富的营养成分，也对包装材料的阻隔性提出了严苛的要求，若包装材料的阻氧性较低，氧气透过率大，则包装的鸭脖接触到的氧气量较多，易出现发霉、胀袋、异味等质量问题。 目前，常见鸭脖大部分采用铝塑复合膜包装
鸭脖铝塑复合膜氧气阻隔性测试用什么仪器？
鸭脖是一种高蛋白、低脂肪食品，具有益气补虚，养颜美容等功效，鲜香味美，是一种老少皆宜的休闲食品。鸭脖丰富的营养成分，也对包装材料的阻隔性提出了严苛的要求，若包装材料的阻氧性较低，氧气透过率大，则包装的鸭脖接触到的氧气量较多，易出现发霉、胀袋、异味等质量问题。 目前，常见鸭脖大部分采用铝塑复合膜
绝味鸭脖被爆大肠菌群超标数十倍
绝味铁道学院店，店员表示，销售并未受影响绝味鸭脖被爆大肠菌群超标16倍 一边啃鸭脖，一边看电视，是很多长沙吃货很喜欢的休闲方式。近日，央视财经频道《是真的吗》节目曝光了北京几家大型超市和鸭脖店所出售的熟食中大肠杆菌数量超标的消息，其中在长沙遍地开花的绝味鸭脖的熟食鸭脖和鸭肠大肠杆菌数量比标准高
郝平任北京大学党委书记－龚旗煌任校长
日前，中央批准：郝平同志任北京大学党委书记，不再担任北京大学校长职务；龚旗煌同志任北京大学校长（副部长级）、党委副书记；邱水平同志不再担任北京大学党委书记职务，另有任用。6月17日下午，北京大学召开教师干部大会。中央组织部副部长、中央编办主任李小新同志到会宣布中央决定并讲话，教育部党组书记、部长怀进
苏州胤煌精密仪器完成A轮融资，加速技术研发与市场拓展
2026年1月4日，苏州胤煌精密仪器科技有限公司（简称“胤煌精密仪器”）宣布完成A轮融资，本轮融资由高曼控股领投。此次融资将主要用于公司技术研发、市场拓展及团队建设，进一步巩固其在图像法粒度粒形分析领域的领先地位。胤煌精密仪器成立于2020年12月1日，是一家专注于图像法粒度粒形分析仪研发与生产的高
微生物培养基的原理、制作和现象：煌绿肉汤增菌液
成分 肉浸液肉汤(或牛肉膏汤) 1000mL 磷酸氢二钾 1g 2%煌绿溶液 0.5～10mL制法 1 将肉浸液肉汤加入磷酸氢二钾(原已有磷酸氢二钾者可不加)，校正pH，分装烧瓶，每瓶100mL，121℃高压灭菌20min。 2 2%煌绿水溶液于临
寄语本科毕业生，北大校长龚旗煌提出3点希望
7月2日，北京大学2024年本科生毕业典礼暨学位授予仪式举行，4000余名北大本科生获得学士学位，迎来新征程。北大校长龚旗煌寄语毕业生们，要打牢基础，涵养创新的源泉，甘坐科研“冷板凳”，勇闯学术“无人区”。北大毕业典礼现场。本文图片均为北大供图在北大2024届毕业生中，北大授予考古文博学院杨晓勇、工
食药监总局抽检－唐人神五花腊肉和腊尚煌腊鸭不合格
6月25日，国家食品药品监管总局公布2015年第12期食品安全监督抽检情况。湖南唐人神肉制品有限公司生产的唐人神五花腊肉和浏阳湘友肉制品厂生产的腊尚煌腊鸭抽检不合格。 本次不合格产品涉及炒货食品及坚果制品、凤凰刹那品、酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、食品添加剂、食用油和油脂及其