采用顶空固相微萃取和搅拌棒古井贡酒中香气成分
采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)和搅拌棒吸附萃取(stir bar sorptive extraction,SBSE)技术,结合气相色谱-质谱联用仪对古井贡酒酒样香气成分进行提取分析。通过优化样品酒精度、萃取温度、萃取时间等参数确定了最优萃取条件,两种方法的整体精密度和重复性均较好。在相同条件下,对比两种萃取方法,SBSE的灵敏度和回收率均高于HS-SPME。通过标准品、保留指数、NIST 14谱库比对,共定性出190种化合物,其中用标准品准确定性143种。在白酒中首次发现4种酯类化合物:3-甲基丁酸己酯、丁酸辛酯、癸酸丙酯、癸酸异丁酯。......阅读全文
采用顶空固相微萃取和搅拌棒古井贡酒中香气成分
采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)和搅拌棒吸附萃取(stir bar sorptive extraction,SBSE)技术,结合气相色谱-质谱联用仪对古井贡酒酒样香气成分进行提取分析。通过优化样品酒精度、萃取温度、萃取时
顶空固相微萃取_气质分析罗勒叶香气成分
摘要: 采用顶空固相微萃取和气相色谱－ 质谱分析白花罗勒叶的香气成分。萃取柱为DVB/CAR/PDMS时共检测出20 种挥发性成分，解析出占总挥发性成分的98. 273% 的18 种物质，主要成分是草蒿脑( 42. 879%) ，芳樟醇( 36. 214%) ，桉树脑( 3. 994%) 。萃取柱为
利用顶空固相微萃取检测脐橙汁中柠檬烯香气成分
利用顶空固相微萃取_气相色谱_质谱法检测脐橙汁中柠檬烯香气成分摘 要：本实验研究了顶空固相微萃取(HS-SPME)对橙汁中柠檬烯成分的分析，并且对SPME 纤维头、萃取温度、萃取时间、盐效应等因素进行了实验。结果表明应用PDMS(聚二甲基硅氧烷)100μm 萃取头，加入饱和电解质NaCl(0.3g/
顶空固相微萃取气相色谱－库尔勒香梨花序香气成分
建立库尔勒香梨花序香气成分的顶空固相微萃取-气相色谱-质谱定性定量方法。花序样品分别经固相微萃取PDMS、CAR/PDMS萃取头富集,经气相色谱梯级升温分离后,进入电子电离源单级扫描质谱,经质谱图库检索定性、归一化法定量。结果表明:2个萃取头最佳富集香气的条件为梨花样品量4 g、萃取温度40℃、萃取
顶空固相微萃取介绍
顶空固相微萃取技术是基于采用涂有固定相的熔融石英纤维来吸附、富集样品中的待测物质。其中吸附剂萃取技术始于1983年，其大特点是能在萃取的同时对分析物进行浓缩，目前常用的固相萃取(SPE)技术就是将吸附剂填充在短管中，当样品溶液或气体通过时，分析物则被吸附萃取，然后再用不同溶剂将各种分析物选择性地
顶空（固相微萃取）技术
1. 顶空（固相微萃取）技术基本原理简单来讲，顶空就是一种提取进样方式，将待测样本置于一恒温密闭容器中，通过加热升温使得挥发性组分从样本中挥发出来，在顶空瓶里面的气液（气固）两相中达到热力学平衡之后，直接抽提顶部气体打入气相色谱质谱仪器中进行分离分析，从而进行一些挥发性或者气味物质的检测的原理
顶空固相微萃取―气质联用技术分析3种柑橘果实香气成分
香气是评价柑橘果实及其加工产品内在品质的重要指标，香气的好坏直接影响着消费者的选购。柑橘香气物质的研究在国外开展得较为广泛，已成为国际上研究柑橘的热点之一，涉及了香气提取方法、加工和贮藏过程中香气成分变化，香气物质的生物合成，特征香气物质的鉴定、合成、结构分析以及香气化合物阈值等方面的研究。国内
顶空固相微萃取测定大曲香气组分的条件优化
摘要： 采用顶空-固相微萃取方法测定大曲中的香气组分，以出峰数量和面积为指标比较，对影响萃取平衡的6个因素：萃取头、溶剂、大曲用量、萃取温度、萃取时间和盐离子浓度（NaCl）分别进行优化。结果表明，最佳的萃取方法为，以PA 为萃取头，5 mL 12 %vol 乙醇为溶剂，0.2 g 大曲取样量，不加
顶空固相微萃取气相色谱－质谱联用法分析黄茶香气成分
摘 要：建立黄茶香气的分析方法，探讨固相微萃取技术在黄茶香精油制备上的应用，研究固相微萃取头种类、温度、吸附和解吸时间对黄茶香气物质种类和总量的影响。结果表明：采用DVB-CAR-PDMS 固相微萃取头，在80℃下吸附1h，能达到最佳吸附效果；吸附的香气物质在GC-MS 进样口内经230℃热脱附1m
顶空固相微萃取_气质联用分析四川麸醋的香气成分
顶空固相微萃取_气质联用分析四川麸醋的香气成分摘 要：研究四川麸醋的香气成分。采用顶空固相微萃取-气质联用对市售三个厂家的6个不同品种的四川麸醋的挥发性成分进行测定，并结合香气阈值与相对气味活度值对共有成分对总体香气的贡献进行评价。结果共检出75种挥发性成分，主要为酸类、酯类、醇类、酮类、醛类、呋喃
固相微萃取顶空萃取方式的介绍
在顶空萃取模式中,萃取过程可以分为两个步骤： 1、被分析组分从液相中先扩散穿透到气相中； 2、被分析组分从气相转移到萃取固定相中。这种改型可以避免萃取固定相受到某些样品基质 （比如人体分泌物或尿液）中高分子物质和不挥发性物质的污染。 在该萃取过程中,步骤2的萃取速度总体上远远大于步骤1的扩
顶空固相微萃取分析费约果叶片挥发性香气成分条件优化
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析费约果叶片挥发性香气成分条件优化 固相微萃取(solid phase micro-extraction,SPME)技术是基于固相萃取技术发展起来的一种新的样品预处理方法[1]。顶空固相微萃取(HS-SPME)是将萃取头垂直置于供分析液体或固体样品上方的气相中,萃
顶空固相微萃取与气相色谱
常见的样品挥发性成分前处理的方法有吹扫捕集法、同时蒸馏萃取法、液液萃取法、固相萃取法和超临界流体萃取法等。固相微萃取技术（SPME）是20世纪90年代新发展起来的用于食品风味物质分析检测的方法，该方法无需有机溶剂，简单方便，测试快，费用低，集采样、萃取、浓缩、进样于一体[7，8]。采用该方法与气质联
顶空（固相微萃取）技术的特点
1、样本准备简单方便，能有效地避免一些高沸点基质对于质谱的污染以及液体进样前处理的多过程误差累积。 2、对于一些挥发性组分以及半挥发性组分灵敏度较好，能得到稳定可靠地定性定量结果。 3、对于一些含量较低，低挥发性的组分来说，固相微萃取技术能有效的起到一个富集的作用。而顶空（固相微萃取）技术的
顶空（固相微萃取）技术的特点
1、样本准备简单方便，能有效地避免一些高沸点基质对于质谱的污染以及液体进样前处理的多过程误差累积。 2、对于一些挥发性组分以及半挥发性组分灵敏度较好，能得到稳定可靠地定性定量结果。 3、对于一些含量较低，低挥发性的组分来说，固相微萃取技术能有效的起到一个富集的作用。 而顶空（固相微萃取）技
顶空固相微萃取快速测定大曲中的挥发性风味成分
顶空固相微萃取_气质联用快速测定大曲中的挥发性风味成分摘 要：为探讨大曲中的挥发性风味成分，采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(HS-SPME-GC-MS)分析泸州老窖中高温大曲的挥发性成分，考察萃取头、萃取时间、萃取温度对大曲样品中挥发性风味物质萃取的影响。结果表明：采用50/30μm碳分子筛/
顶空固相微萃取气相色谱质谱法测定曲药中的香味成分
摘要: 采用顶空固相微萃取气相色谱- 质谱法测定大曲中的香味成分[1]。测定条件为：恒温水浴温度75 ℃，稳定时间4 h，解吸时间2 min。结果表明，该法可定性大曲中的68 种挥发和半挥发性成分；用全扫描采集法，有利于收集到更广泛的非杂环类化合物及其他类物质；成品曲药中的很多微量味成分如乙醇、己酸
顶空固相微萃取分析小麦储藏过程中挥发性成分变化
顶空固相微萃取-气质联用分析小麦储藏过程中挥发性成分变化摘 要 采用顶空固相微萃取(H SSPME )和气相色谱质谱联用( GCM S)对不同储藏时间弱( 强)筋小麦中的挥发性物质进行提取、鉴定与分析。选用复合萃取纤维二乙烯基苯炭烯聚二甲硅氧烷共聚物( DVB /CAR /PDMS) 50 m 涂层
顶空固相微萃取分析小麦储藏过程中挥发性成分变化
顶空固相微萃取-气质联用分析小麦储藏过程中挥发性成分变化摘 要 采用顶空固相微萃取(H S SPME )和气相色谱
顶空固相微萃取分析闽南乌龙茶中的挥发性成分
顶空固相微萃取-全二维气相色谱/飞行时间质谱法分析闽南乌龙茶中的挥发性成分及其在分类中的应用 茶是全球消费量最大的饮料[1]。茶的品种丰富,分类方法多样,一般根据茶的发酵程度可以分为三类:不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶及发酵的红茶[2],其中乌龙茶为我国特有茶种。乌龙茶主要产地包括福建的闽南安溪产茶区
顶空固相微萃取_气相色谱法检测啤酒中辛酸和癸酸
摘 要：利用SAS 软件的Plackett-Burman 试验设计法及响应面分析法，对顶空固相微萃取- 气相色谱法检测啤酒中辛酸和癸酸的萃取条件进行优化，较佳的萃取工艺条件为：萃取温度51.32℃，萃取时间42.23min，加盐量0.51g/ml 。方法的重复性较好、回收率较高，峰面积相对标准偏差(
同时蒸馏萃取与顶空固相微萃取法分析豆豉挥发性成分
摘 要：采用同时蒸馏萃取法(SDE)和顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取豆豉样品中挥发性成分，经气相色谱-质谱联用仪分析后共检测到96 种挥发性化合物，其中烃类最多有40 种，其次是酯类13 种和醛类11 种，另外醇类、酸类、酮类、酚类和杂环类分别有9、7、6、7、3 种。SDE 法和HS-SP
顶空固相微萃取_气相色谱法测定尿中苯酚
目的:建立了用自动顶空固相微萃取( HS /SPME) － 气相色谱法测定尿中苯酚的测定方法。方法: 尿样经盐酸酸化和氯化钠饱和，60℃搅拌平衡10 min，聚丙烯酸酯萃取头( PA，75 μm) 萃取10 min 后，260℃下解吸2． 5 min，用FFAP 毛细管色谱柱分离，FID 检测器检测
顶空固相微萃取技术的应用与发展
气相色谱一质谱法以检测时间短、耗费溶剂少的特点成为人们普遍采用的检测手段[1-2]。其传统样品预处理方法有很多种，如液液萃取法、吹扫捕集法、超声辅助萃取法、超临界流体萃取法等，这些方法操作复杂，耗时长，有毒溶剂用量较大，危害实验人员的身体健康，且易造成环境污染。顶空固相微萃取技术是一种新的样品预处理
顶空（固相微萃取）技术基本原理
简单来讲，顶空就是一种进样方式。将待测样本置于一恒温密闭容器中，通过加热升温使得挥发性组分从样本中挥发出来；在顶空瓶里面的气液（气固）两相中达到热力学平衡之后，直接抽提顶部气体打入气相色谱质谱仪器中进行分离分析；从而进行一些挥发性或者气味物质的检测的原理。 固相微萃取技术的作用就是在抽提气体样
顶空（固相微萃取）技术，了解一下
01顶空（固相微萃取）技术基本原理简单来讲，顶空就是一种进样方式。将待测样本置于一恒温密闭容器中，通过加热升温使得挥发性组分从样本中挥发出来；在顶空瓶里面的气液（气固）两相中达到热力学平衡之后，直接抽提顶部气体打入气相色谱质谱仪器中进行分离分析；从而进行一些挥发性或者气味物质的检测的原理。固相微萃取
顶空固相微萃取分析河南产紫丁香挥发性成分
顶空固相微萃取_气相色谱_质谱法分析河南产紫丁香挥发性成分摘 要:采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS2SPME2GC2MS) ,首次分析了河南产紫丁香花蕾和花的挥发性成分。从紫丁香花蕾和花中共鉴定了65种组分,其中17个成分是二者共有的;酯类化合物只存在于花蕾中,而酸类和醇类化合物在花中的含量较
顶空固相微萃取分析黄酒中挥发性和半挥发性微量成分
顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱- 质谱(GC-MS)联用分析黄酒中挥发性和半挥发性微量成分摘要: 利用顶空固相微萃取(HS- SPME)对黄酒中的挥发性和半挥发性成分进行萃取。采用气相色谱- 质谱(GC-MS)技术对其进行分析, 在黄酒中共检测到63 种化合物, 其中有32 种化合物是首
顶空固相微萃取气相色谱质谱法测定小米黄酒风味成分
谷子是中国北方主栽作物之一, 具有节水、抗旱、耐瘠等特点, 对于缓解北方地区水资源贫乏, 提高山区及半山区土地综合利用具有重大意义。目前, 谷子主要以原粮进行加工, 熬粥是其主要的食用方式, 消费形式单一, 市场拉动力不足, 在一定程度上限制了谷子产业的发展[1]。酿造是谷子重要的深加工技术, 近年
顶空固相微萃取的九种嗅味物质
建立了顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HSPME-GC-MS)的分析方法同时检测城市水源水中的9种痕量嗅味物质,具体包括6种土霉味物质(2-甲基异莰醇、土嗅素、2-异丙基-3-甲氧基吡嗪、2-异丁基-甲氧基吡嗪、2-甲基苯并呋喃和2,4,6-三氯苯甲醚)及3种其他种类的嗅味物质(1种鱼腥味物质反