超临界流体萃取及色谱分析对香草豆进行快速质量评估
目的 通过开发使用沃特世MV-10 ASFE™系统萃取香草豆，然后采用超临界流体色谱对香草豆进行定量分析这一生产工艺，实现对香草豆质量的快速评估。背景 香草是世界上常见的香料，广泛应用于食品和化妆品行业，而且香草也是第二昂贵的香料。市售香草萃取物的生产方 法是将香草豆在水/乙醇混合物中浸提48小时。可以想像，香草豆的质量对香料和香草萃取物的含量具有直接的影响。但是，并没有制订相关的规定可以对香草豆进行质量控制。因此，对于生产者而言，在生产之前，拥有一套快速而可靠的评估香草豆质量的方法是很重要的。超临界流体萃取(SFE)已经用于从咖啡豆提取咖啡因的商业化生产。使用二氧化碳作为主要的萃取溶剂，气体样的高扩散性和液体样的溶解能力使液态二氧化碳能够渗透到香草豆内部的孔隙，从而使目标化合物溶出，将溶出的化合物转移至香草豆的孔隙外。在技术简报中，我们提出了一种使用超临界二氧化碳的萃取工艺——超临界流体萃取，以便对香草豆的质量进行快速......阅读全文
超临界流体萃取及色谱分析对香草豆进行快速质量评估
目的 通过开发使用沃特世MV-10 ASFE™系统萃取香草豆，然后采用超临界流体色谱对香草豆进行定量分析这一生产工艺，实现对香草豆质量的快速评估。背景 香草是世界上常见的香料，广泛应用于食品和化妆品行业，而且香草也是第二昂贵的香料。市售香草萃取物的生产方 法是将香草豆在水/乙醇混合物中浸提4
灵香草的介绍
灵香草，中药名。为报春花科多年生草本植物，株高可达60厘米，干后有浓郁香气。茎草质，绿色。叶互生，叶片广卵形，先端锐尖或稍钝，草质，花单出腋生；花梗纤细，花冠黄色，花药基部心形，花粉圆球形。蒴果近球形，灰白色，花果期5～9月。灵香草分布在湖南、广西、广东、云南等地。喜阴凉、潮湿的环境，在相对湿度
龙游香草的形态特征
一年生草本，全体被星状柔毛。茎匍匐状，分枝多。基生叶莲座状，早落，茎生叶假轮生或对生，倒卵形至矩圆状匙形，长6-22mm，宽5-15mm，先端钝圆或急尖，基部渐狭；叶柄甚短。花1-4朵簇生，无梗或近无梗；萼片5，椭圆形或矩圆形，长4-6mm；无花瓣；雄蕊5，有时多至15，分离；子房上位，5室，花
唇香草的理化鉴别
取新塔花粉粉细，加乙醇10ml，浸渍30min，滤过。取滤液lml，加蒸馏水0.3ml，然后分别加入5%亚硝酸钠溶液，5%硝酸铝溶液各3滴，再加10%氢氧化钠溶液4～6滴，溶液显樱红色。（检查黄酮类)
香草扁桃酸定性实验
中文名称：香草扁桃酸定性实验 英文名称及缩写：Vanilly Mandelic Acid （VMA） 正常参考值：阴性 临床意义： 香草扁桃酸为儿茶酚胺的主要代谢产物，而儿茶酚胺是肾上腺髓质分泌的肾上腺素的代谢产物，含量增加提示嗜铬细胞瘤，当疾病发作时，排泄量增加，可获得阳性结果。但
唇香草的形态介绍
1.唇香草 Ziziphora clinopodioides Lam. 多年生草本，高15～30cm。全株有强烈的薄荷香气。根木质。茎由基部丛生，具四棱，表面带紫色，有短柔毛。叶对生；具短柄；叶片长圆形或宽技针形，全缘，长0.5～2cm，宽0.3～1cm，有腺点。轮伞花序顶生，集成头状；萼筒长5
灵香草的生理特性
为报春花科珍珠菜属多年生草本植物，株高可达60厘米，干后有浓郁香气。茎草质，绿色。叶互生，叶片广卵形，先端锐尖或稍钝，草质，花单出腋生；花梗纤细，花冠黄色，花药基部心形，花粉圆球形。蒴果近球形，灰白色，花果期5～9月。生于山谷溪边和林下的腐殖质土壤中，海拔800-1700米。喜阴凉、潮湿的环境，
食品中香豆素的快速筛查
目的 通过便捷的技术，无需样品提取、过滤、稀释或分离即可在香草提取物与食品中成功筛查香豆素。背景 香豆素是存在于多种植物中的天然化合物，包括香豆、车叶草与某些品种的肉桂。假香草提取物中常加入香豆素，以增加香草气味。因香豆素有毒性，在美国、欧盟等国是禁用的食品添加剂，食品中最大限度的香豆素含量为
如何利用合相色谱法鉴别香草提取物
为降低香草提取的成本，一些制造商使用合成或人工香料替代更为昂贵的纯香草。在许多情况下，这些便宜的替代品包括合成成分，例如乙基香草醛。但某些提取物含有潜在危害性掺杂物，其中包括香豆素，即零陵香豆散发出的香味。这种特殊的掺杂物是一种可疑致癌物，可以与血液稀释药物发生反应。在美国，香豆素已被禁止用做食品成
合相色谱法鉴别香草提取物（一）
Paula Hong, Michael Jones, and Patricia McConville 目的相比于反相色谱法，本方法最大程度上简化了样品制备、降低了溶剂使用量并实现正交分离，是快速且灵敏的香草提取物筛选和鉴定分析方法。 背景为降低香草提取的成本，一些制造商使用合成或人工香料替代更为昂贵
麝香草的形态特征
木状常绿草本。茎坚硬直立，四棱形，高18～30厘米，多分枝。 叶无柄，对生，线状披针形至卵状披针形，长9～12毫米，宽约4毫米，先端尖，叶缘稍反卷，全缘，基部广楔形， 上面具短茸毛，并密生腺点。枝梢疏生轮伞花序； 花萼表面有短柔毛及腺点，绿色，下唇2裂成针刺状，上唇3裂， 裂片较下唇裂片为短
香草酸的基本信息
香草酸与香草醛同属肉桂酸类衍生物, 广泛存在于自然界中, 如在香荚兰豆、香子兰的荚、秘鲁香膏、安息香膏、爪哇香毛油等许多植物及精油中均有发现。酪氨酸、儿茶酚胺的代谢产物。主要以硫酸酯结合型存在于尿中。中文名称：香草酸化学名：4-羟基-3-甲氧基苯甲酸英文名称：4 -Hydroxy -3 -metho
麝香草的用途介绍
1. 芳香疗法 2. 杀菌,防腐,除腥味 3. 能助消化,恢复体力 4. 有去咳止痰药效 5. 制造香草油,香草醋 6. 蛋,肉类料理
唇香草的药理作用
1.抗心肌缺血作用 给家兔耳静脉注射20%新塔花全草注射液10ml，可显著拮抗垂体后叶素引起的家兔心电图T波升高，说明它对垂体后叶素引起的家兔冠状动脉痉挛收缩和心肌缺血缺氧有明显保护和预防作用。 2.抑制Na+，K+－ATP酶活性 新塔花水提取物可抑制犬脑微粒体制备的Na+，K+－ATP酶活性
破译可可豆基因密码可判断可可豆优劣
科学家称他们已经找到了如何识别可可树果实遗传基因的方法，这一发现有助于抑制以次充好的巧克力。 随着全球范围内对于极品优质巧克力需求的增长，对于优质可可豆的需求也随之增加。这就导致有些利益熏心的商人会以廉价的混合原材料代替优质可可豆来生产巧克力。目前，咖啡、谷类食品和茶都可以通过检测基因的方
唇香草的化学成分
唇香草，地上部分含黄酮:木犀草素（luteo-lin)，蒙花苷（linarin)，7-甲基苏打基亭（7methylsudachnin)，白杨泰-7-O-芸香糖苷（chrysin-7-o-rutinoside)及咖啡酸（caffeicacid)，4-羟基-3，5-二甲氧基苯甲酸甲酯（methyl4
麝香草的抗菌作用介绍
挥发油，特别是 麝香草脑有防腐、消毒作用，可用于口腔、咽喉之灭菌。麝香草脑作用性质与酚类似，而作用更强( 酚系数为25)，但遇有机物则效力大减，水中溶解度亦远较酚为差(1/100)。对 金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用：开花季节茎、叶的乙醇或生理盐水的提取物效力较好。挥发油的蒸汽亦有良好功效
香草扁桃酸的基本信息
香草扁桃酸(Vanillymandelic Acid,VM-A)，即3-甲氧基-4-羟基苦杏仁酸(3-Met hoxy-4-hydroxy-mandelic Acid,MHMA)。中文名香草扁桃酸外文名Vanillymandelic Acid,VM-A)别 名3-甲氧基-4-羟基苦杏仁酸来
薄荷麝香草酚搽剂
处方薄荷脑15g麝香草酚10g苯酚樟脑适量全量1000ml性状本品为蓝绿色或淡蓝色至蓝色溶液,具有薄荷脑、樟脑的特臭。鉴别在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液各主峰的保留时间应与对照品溶液相应主峰的保留时间一致检查应符合搽剂项下有关的各项规定(通则0117)含量测定照气相色谱法(通则0521)测
麝香草的功用主治介绍
①《国药的药理学》："镇咳。尤对百日咳有效。用于急性支气管炎，喉炎。又为皮肤刺激药，防腐性洗涤药。" ②徐、赵《生药学》："芳香性镇静剂。驱风，镇咳，祛钩虫。" 【用法与用量】内服：煎汤，1～2钱。
苦豆根的简介
山豆根，别名：三小叶山豆根，胡豆莲，拉丁文名：.Euchrestajaponica豆科，山豆根属植物，藤状灌木，几不分枝，茎上常生不定根叶仅具小叶3枚；叶柄长4-5.5厘米，被短柔毛，近轴面有一明显的沟槽；小叶厚纸质，椭圆形，具有清火，解毒，消肿，止痛之功效，生长于山谷或山坡密林中，海拔800-
苦豆根的介绍
山豆根，别名：三小叶山豆根，胡豆莲，拉丁文名：.Euchrestajaponica豆科，山豆根属植物，藤状灌木，几不分枝，茎上常生不定根叶仅具小叶3枚；叶柄长4-5.5厘米，被短柔毛，近轴面有一明显的沟槽；小叶厚纸质，椭圆形，具有清火，解毒，消肿，止痛之功效，生长于山谷或山坡密林中，海拔800-
纳豆激酶的定义
纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。 1980年在纳豆中被发现，由275个氨基酸按照固定排列方
苦豆根的概述
山豆根，别名：三小叶山豆根，胡豆莲，拉丁文名：.Euchrestajaponica豆科，山豆根属植物，藤状灌木，几不分枝，茎上常生不定根叶仅具小叶3枚；叶柄长4-5.5厘米，被短柔毛，近轴面有一明显的沟槽；小叶厚纸质，椭圆形，具有清火，解毒，消肿，止痛之功效，生长于山谷或山坡密林中，海拔800-
石豆兰的介绍
石豆兰（学名：BulbophyllumThouars）是对兰科石豆兰属植物的泛称。[1]多年生常绿匍匐草本。气生根须状，白色。根茎纤细横生、具节，节上着生假鳞茎，绿色，卵圆形，具棱。每假鳞茎顶部着生叶l片。有花4-6朵：花淡黄色。蒴果卵形。花期6-8月。生于山野阴山岩石及树干上。产于贵州长顺、兴
羟甲香豆素
性状本品为白色或类白色的结晶性粉末;无臭。本品在甲醇、乙醇或丙醇中略溶,在水中不溶;在氢氧化钠溶液中易溶。熔点本品的熔点(通则0612)为188~192℃。吸收系数避光操作。取本品约0.125g,精密称定,置250ml量瓶中,加0.1mol/L氢氧化钠溶液25ml,振摇使溶解,用水稀释至刻度,摇匀,
日本人因为吃纳豆长寿？纳豆并非灵丹妙药
最近不少人问我一些关于纳豆的问题，广播、电视和网络上的广告，把纳豆的功效说得神乎其神，总结出了十几项纳豆的神奇功效：强效溶解血栓；防止骨质疏松；抗菌、消毒；预防高血压；抑制高血糖；防止脑细胞老化；降低胆固醇；调整肠道功能；抑制肿瘤作用；改善消化系统；抑制O-157大肠杆菌；提高免疫功能；美容肌肤
科学家制作“更绿”香草
现在，研究人员开发出一种更环保的香草醛制备新方法。相关论文刊登于《工业与工程化学研究》期刊。 数千种食物制品均需要香草调味，但不要让感觉愚弄自己：超过99%的食品使用的是人造香草调味剂。长期以来，生产香草醛只有两种方法，一种是从昂贵的香草豆荚中提炼天然香草醛；另一种就是用化学合成的办法制成人工
麝香草的药理作用介绍
抗菌作用 挥发油，特别是 麝香草脑有防腐、消毒作用，可用于口腔、咽喉之灭菌。麝香草脑作用性质与酚类似，而作用更强( 酚系数为25)，但遇有机物则效力大减，水中溶解度亦远较酚为差(1/100)。对 金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用：开花季节茎、叶的乙醇或生理盐水的提取物效力较好。挥发油的蒸汽
香草荚及其提取物分析方法
几乎没有任何一种调料制品能像香草香料那样用来产生香味，这不仅只在用于圣诞节之际，在日常食物中也经常被使用，香草香料也同样应用于香水、化妆品以及药品之中。人们口口相传这种香料有安抚精神和宽慰身体的功效。将这种调料制品加入到芳香疗剂之中，据说将其吸入体内便能舒缓身体并恢复活力。在一杯矿泉水或者果汁饮