如何解决餐饮油烟污染减少城市“烟熏”味
概述 餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，中央、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。 （1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的证件即可合法经营，忽视了环评审批，导致厨房油烟净化设施安装无规范要求； （2）安装效果差异大：因油烟净化设施功率大小直接影响购置安装成本和油烟净化效果悬殊太大，餐饮业主为逃避环保污染防治责任出现安装的油烟净化设施功率“小马拉大车”现象比比皆是，安装了但净化效果不好的油烟扰民投诉问题也时有发生； （3）商家自律监管难：在检查过程中，餐饮业主虽安装了油烟净化设，但自觉维护使用、定期清洗效果不明显。出现安而不用，坏而不修，用而不洗，净化效果差的现象屡见不鲜。 （4）监察难度大：餐饮企业数量巨大，靠人力监管无法实现全覆盖；部分净化设备安装在天花板内、高......阅读全文
如何解决餐饮油烟污染－减少城市“烟熏”味
概述 餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，中央、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。 （1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的证件即可合法经营，忽视了环评
城市餐饮业油烟污染防治的系统方案
一、云平台简介 1、概述 餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，中央、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。 （1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的
餐饮油烟在线监控系统在智慧城市
摘 要：油烟排放达标主要取决于净化设备的运行情况，是餐饮油烟监管和治理的关键。文章介绍了基于“互联网+”的餐饮油烟在线监控系统，可实时监测餐饮企业的油烟净化器的开关状态、净化器清洁度、风机开关状态、净化后的油烟排放浓度等数据。结合APP应用的移动终端可以实现对餐饮油烟的区域整体监控、预警、信息管
烟熏系列又出新品－用烟熏水烹调做出烧烤味
烟熏食品以其独特的风味成为众多美食中的一种。如今，英国一家调味品制造商把烟熏这种食品加工方式引入了瓶装水的生产，制造出烟熏水。 据英国《泰晤士报》报道，烟熏水并不是饮料，而是当下受到不少英国厨师推崇的一种调料。烹调时加上几滴烟熏水，能使食物味道好似“是在篝火上做出来的”。 烟熏水的制作方式简
誉天环保油烟在线监测仪彻底解决餐饮企业油烟监测难题
都市生活和经济的发展所衍生的各种规模的饭店，为人们提供了快捷方便的餐饮服务，也为经济的繁荣做出了不可忽视的贡献。作为餐厅老板，如果有一天城guan来找你，让你在油烟净化设施后面安装油烟监测设备，你应该不会感到意外，因为这很正常。目前，国内很多城市都开始了油烟在线监测系统平台的建设，为各餐饮单位安
餐饮油烟成城市PM2.5罪魁；治理遇诸多薄弱环节
近日，北京下达2013年清洁空气行动计划(含补充措施)任务分解表，全市将从8个方面实施69项大气污染治理措施，其中一个重点就是今年将研究增加餐饮油烟等排污收费项目。环保部日前公布的《环境空气细颗粒物污染防治技术政策》(征求意见稿)也提出，要通过控制餐饮污染以减少PM 2.5排放。 在环保专家看
餐饮油烟在线监控系统在智慧城市“互联网+”中的应用
AWM5104VN是用于测定吸入发动机空气流量的传感器，产品具有使用安全可靠、性能稳定、使用灵活、维护简便、可靠性高等优点。它的计量准确不受被测流体的温度、压力及粘度的影响，被广泛的应用于工业生产的各个领域。 在运用过程中，当气体流量突然改动时，须经过热量的传送，管内温度从头散布所以输出讯
曲阜开展餐饮油烟集中整治
为治理餐饮油烟污染，改善大气质量，山东省曲阜市持续开展餐饮油烟整治行动，逐户落实治理措施，确保达标排放，保障市民身体健康。 曲阜市鼓励餐饮经营业主主动安装油烟净化设施，要求经营业户签订《餐饮油烟经营业户公开承诺书》。不断加大宣传力度，充分发挥网站、报纸、微信公众号等多种媒体的宣传作用，让广大经
扬尘及餐饮油烟的监测
本文测试结果表明，pDR1500测量数据准确性较高，与自动监测站点数据基本吻合，同时pDR1500响应速度快、灵敏度高、耐用性强，对于颗粒物浓度提高能够快速捕捉和测量，适合于工地扬尘、道路扬尘以及餐饮油烟监测。 本文采用的便携式颗粒物监测仪，可配备多种切割器，设置不同的流量以测量PM10和
餐饮油烟的监测与治理
饮食业油烟污染一直以来是严重困扰城市居民生活的问题。特别是近年来随着经济的快速发展和城市化步伐的加快，第三产业在国民生产总值中的比重越来越大，增长速度越来越快，有宇资料显示，除机动车尾气。丁业废气外，饮食服务行业对当地空气质量污染己上升到第三位。因此加强饮食业油烟治理和口常运行管理，消除对周围居
达标扰民都是标准太宽的错－油烟污染已不容忽视
油烟污染已经成为当前城市环境管理中一个不容忽视的问题 “日日上班被烟熏，天天常伴炒菜香。”在深圳市福田区一高档写字楼里，饱受油烟之苦的白领赵先生这样自嘲。 不仅仅是赵先生，不少与餐饮企业“比邻而居”的人都深有同感。 据统计，目前深圳市正式注册的饮食娱乐企业共有4.5万多家
餐饮油烟原来这么多危害
饭店、酒家等各种餐饮行业及居民家庭在烹饪、加工食品的过程中产生大量的油烟废气，它由油气、油滴和油雾组成。其主要来源有三种：由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应；上述反应的中间产物或最终产物之间相互作用的二次反应物等。油烟污染物有颗粒和挥发性气态两种形态，其
大气污染治理要抓主要矛盾
从1月20日起，重庆市环保局会同市政、公安、工商、规划、食药监等市级部门，和主城各区政府一起，开展集中整治该市烟熏腊肉、露天焚烧和柴火鸡餐饮专项工作。为什么呢？因为被整治对象“产生大量烟尘和粉尘，严重污染大气环境，对广大市民健康造成危害”。空口无凭，该市环保局“近期对都市功能核心区和都市功能拓
北京通州区在线监测餐饮油烟
半米见方的一个铁皮箱，下面连接着4条黑线，一条连电源，另外3条与出风口、风机和净化器相接。在北京市通州区川十七码头火锅的楼顶天台上，记者见到了这套已经安装完毕的餐饮业油烟在线监测仪。 “别看这个‘铁皮箱’不起眼，风机和净化器的传感器都连在这里。设备是否正常，油烟浓度是否达标，都要通过它实时传回
治理油烟促进小餐饮健康发展
从城镇发展、环境保护、城市管理、便民生活等角度考虑,应充分考虑将小餐饮纳入整体规划,实现合理布局。规划部门应强化环境意识、城镇管理大局意识,对城镇、人口发展及居民对小餐饮的市场需求进行科学分析,加强统筹,合理布局,为未来有序发展留下地域空间,为小餐饮治理管理打下基础。 城镇小餐饮作为餐饮业的组
石景山区安装油烟在线监测系统建设实时监测平台
石景山区为全区50家餐饮企业免费安装油烟在线监测系统，建设实时监测平台，探索建立环保部门对餐饮企业油烟排放状况的可视化管理。 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段。 从餐饮油烟污染治理的状况来看，北京、上海、广
烟熏腊肉污染大气：环境不存，传统何为
据重庆晚报22日报道，重庆市将开展集中整治烟熏腊肉、露天焚烧和柴火鸡餐饮专项工作，任务是在都市功能核心区全部区域、都市功能拓展区的城市规划建成区所在的行政区域内，全面制止户外和室内烟熏腊肉、露天焚烧等污染大气环境的行为。消息传来，吃货们纷纷表示不满，岂有此理！我们喜欢的熏腊肉，那是必须有啊！
便携式油烟检测仪能够实现餐饮油烟的快速检测
便携式油烟检测仪是针对传统油烟检测方法检测周期长、采样到实验室分析步骤繁琐、误差较大等现状而研发的。可在现场完成油烟各组分浓度实时检测、检测数据处理、分析显示、记录传输等功能，可广泛应用于餐厅、饭店、机关食堂等单位的烹饪油烟排放浓度检测，也可用于工业非食用油烟（沥青烟、松香烟等）的排放浓度检测。
油烟在线监测系统：主机一拖多
中餐讲究色、香、味俱全，烹饪方式包括煎、炒、烹、炸。在众多的美食中，烤串、炸鸡之类的食品深受大家的喜爱，如果这时恰逢你的肚子在咕咕叫，那这香味估计能把你的口水都馋的流了下来。美食大家都喜爱，可伴随美食出炉的还有餐饮油烟。美食满足了人们对食物的追求，但油烟容易却在危害着人们的身体健康。长期在厨房工作的
餐饮油烟被指或是城市PM2.5罪魁祸首贡献率超过10％
餐饮油烟已成为城市大气环境中的主要污染源之一。 近日，北京下达2013年清洁空气行动计划(含补充措施)任务分解表，全市将从8个方面实施69项大气污染治理措施，其中一个重点就是今年将研究增加餐饮油烟等排污收费项目。环保部日前公布的《环境空气细颗粒物污染防治技术政策》(征求意见稿)
为什么现在都在推行使用油烟在线监测系统？
一、为什么现在都在推向使用油烟在线监测系统？ 近些年来，我国环境大气污染问题引发社会高度关注，餐饮油烟污染排放作为大气污染主要污染源之一，仅次于机动车尾气排放，餐饮油烟中含有300多种有害物质，与工业废气和机动车尾气并称三大“污染杀手”，不仅会对人体造成很大的危害，且产生大量PM2.5污染城市空气。
从源头遏制餐饮业油污扰民问题
近年来，随着城镇餐饮业的快速发展，油烟污染扰民问题愈加突出，已经成为不容忽视的一大社会问题。曾有媒体报道，2017年8月，在中央环保督察组向西南某省移交的若干环境问题信访件中，涉及油烟污染的就有近600个，在所有污染类型信访件中排名第五位。因此，急需从源头遏制餐饮业油烟扰民问题。图片来源于网络
《青岛餐饮服务业环境污染防治监督管理办法》实施
从2月1日起，由山东省青岛市人民政府印发的《青岛市餐饮服务业环境污染防治监督管理办法》（以下简称《办法》）正式施行。 据了解，这是自新修订的《环境保护法》和《大气污染防治法》颁布以来，青岛市出台的首个环境保护方面的政府规章。 《办法》到底有哪些新的规定？在餐饮业环境管理方面，《办法》提出了什
如何利用粉尘传感器DSM501解决城市粉尘污染问题？
粉尘污染是指由于空气流动（风）将地面的颗粒物吹起来，漂浮在空中随风运动，造成空气中的颗粒物增加，从而产生空气污染。而城市粉尘是指悬浮在空气中的固体微粒。粉尘污染是令人很头疼的一个问题，如果人们想要有一个好的生活环境，就必须了解城市污染物。下面工采网小编通过本文和大家一起了解一下城市粉尘污染治
天津公布两环保标准－涉锅炉大气污染物和餐饮油烟排放
天津市日前公布两项环保地方标准，一个是新修订的《锅炉大气污染物排放标准》，从本月起开始实施；另一个是《餐饮业油烟排放标准》，从明年1月1日起实施。 新修订的天津市《锅炉大气污染物排放标准》主要进行了两方面修改：一是新增了污染控制项目。在原有的颗粒物、二氧化硫、氮氧化物的基础上，增加了汞及其化合
餐饮油烟监测仪的好处都有哪些？
餐饮油烟的危害？ 餐饮油烟中含有数十种有害成分，会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等，油烟中更含有多种致癌物质。餐饮油烟投诉一直是各大城市的热点和难点问题，从未得到有效控制。尤其是在一些居民小区，餐馆往往就开在居民的楼下或者附近，对环境和居民健康造成了威胁。 在北上广等发达
餐饮行业拟征油烟排污费
从今年1月1日起，本市大幅提高了二氧化硫、氮氧化物的排污费征收标准。昨天，记者从市环保局了解到，挥发性有机物的排污征收标准正在制定中，预估收费标准不会低于每公斤10元。此外，本市今年将淘汰300家污染企业，汽车修理、家具制造、餐饮油烟等七个行业污染排放标准也在制定中。 工业排放仍是本市PM2.
广州叫停四千余个油烟扰民餐饮项目
广州去年以来否决4366个饮食项目 油烟污染问题一直占据广州环保投诉的很大比例。记者昨日从市环保局获悉，为了从源头杜绝、保证新开餐厅不再发生油烟扰民问题，广州从去年开始对饮食服务业项目进行环评，2010年以来共否决 4366个项目，而市民对饮食服务业的投诉比2008年降低了53.6%。
细胞培养中如何减少污染
污染是细胞培养技术中面临的主要问题。某些污染的发生往往难以察觉检测，而且污染源能长期共存于培养体系中，这类染事实上大部分被人们忽视了。培养的细胞作为个生物体，会对培养环境以及环境中的污染物作相应的反应，造成培养细胞生物学特性的改变，而实验结果造成潜在的威胁，而且随着污染时间的长而增加。培养环境中的物
Acrel餐饮油烟在线监测系统运用在环保实时监管中
摘要：文章分析了餐饮油烟污染的危害，介绍了油烟净化设备实时监控系统的功能、特点及优势；通过应用案例，指出该系统可以实时、快捷、广域地进行环境数据监测，提高环保部门的反应能力，对于提高城市环境综合监控能力、改善城市环境质量、建设和谐社会具有重大意义。 关键词:城市环境远程监控系统；餐饮油烟；