国外常温奶与巴氏奶有何区别？
“常温奶和巴氏奶孰优孰劣这个问题，在国外根本不存在。”1月31日在北京召开的乳品营养与健康研讨会上，对于国内的常温奶与巴氏奶的差别化认知，总部位于英国的著名研究机构euromonitor（欧睿）公司代表张毅给出了令人大跌眼镜的答案。张毅表示，无论美国、欧洲还是其他国家和地区，消费者都是根据消费习惯、自身情况以及具体国情等多重因素选择乳品，没有人认为常温奶和巴氏奶有什么差别。 常温奶与巴氏奶无差异 国际上早有定论 “我跟外国人讲我们中国在讨论常温奶和巴氏奶哪一个健康功效更好，他们很诧异。”张毅介绍说，国外对常温奶和巴氏奶的营养成分也作了多次实验，早有定论。早在1990年，乳业最权威机构国际乳业联合会（idf）就明确给出结论，不论常温奶还是巴氏奶，在加工过程中，蛋白质（含赖氨酸）、钙、脂肪的营养价值没有变化。 张毅介绍说，世界乳品市场常温奶和巴氏奶并存，很多国家以常温奶为主，如比利时常温奶的市场占有率为96.7%，西班牙......阅读全文
那些年我们用过的国产、国外试剂
所谓试剂：就是试验所用的药剂;即化学试验需要的化学药剂。一类为相对标准物质，用来检验、鉴定、检测;一类为原料物质，用来合成、制备、分离、纯化。目前国际上通行的方法是按照化学品的主含量、物理常数等来标示化学试剂的级别和纯度。一提到试剂，人们首先想到的是分析纯和化学纯，甚至，人们在购买时，不论用途如
国外研发新型量子气体显微镜
美国和奥地利科研团队联合研发了一种针对磁性原子的新型量子气体显微镜，并使用该设备成功在量子气体中观察到传统实验无法看到的粒子间相互作用。相关研究成果刊登在《自然》杂志上。 科研团队分别在美国和奥地利开展实验，以新型量子气体显微镜为平台，借助激光束构建分布着冷却至接近绝对零度的铒原子的光晶格，利
海淘廉价奶粉多为国外过期奶粉
奶粉代购被曝价格高质量无保证向前向后 出于安全考量，不少妈妈们都开始从香港、澳门、海外购买奶粉，而没有渠道的妈妈们则想方设法通过代购，来为自己的宝宝寻求质量上有保证的奶粉产品。 近几年淘宝、海淘的兴起给妈妈们新的购买渠道，然而通过网络购买奶粉其中是否存在安全隐患? 乳制品质量问
疗效是中医融入国外主流医学根本
中医与中国文化和中国古代哲学的紧密联系正是中医与其他医学体系的不同之处。国外一些人士对中医的兴趣和尊重也往往来自于此。没有了这个特色，即使进入了主流医学，中医也有被逐渐淡化，甚至消失的可能。而中医融入国外主流医学，也将引领中国文化进入国外主流社会领域。 养生保健是中医的一部分，但并不是全部
国外癌症基因液体检测技术进展
通过技术手段从病人体液中检测出相关的癌症信号，让病人提前获知癌症信号、及时治疗；Freenome公司获得555万美元种子轮投资。 前不久，美国Freenome公司获得种子轮融资555万美元。本轮融资由Andreessen Horowitz领投，跟投方Founders Fund、Data Col
国外大气污染防治的立法借鉴
当前，我国大气环境形势的日趋严峻对《大气污染防治法》提出了更高的要求，在修法的过程中，适当借鉴国外经验，对于防治我国大气污染大有裨益。 确定污染源并持续更新 大气污染防治的首要任务是确定污染源，这也是《大气污染防治法》修订的重要科学依据之一。
进口调制乳变身“巴氏奶”
日前，本报刊发的《用了复原乳 标识别忽悠》（详见12月6日A15版）的报道引起市民对液态奶的关注。目前市场上有不少主打“鲜牛奶”旗号的巴氏奶产品，所谓巴氏奶，是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，能较好地保存牛奶的营养物质和纯正口感，但保质期较短，且需冷藏保存。记者调查发现，并非所有
“首都蓝天行动计划”将引国外智力
昨天，国家外专局与北京市就引进外国智力支持“首都蓝天行动计划”战略合作签署框架协议。副市长杨晓超出席签约仪式并讲话。 根据《协议》约定，国家外专局与北京市政府的引智合作交流将主要围绕市政市容管理、交通管理、城管执法等领域进行。未来5年内，国家外专局将大力支持北京市在垃圾管理、城市运行、环境
大庆石化打破国外汽车油箱料技术垄断
10月9日，在大庆石化公司塑料生产车间，一袋袋聚乙烯树脂产品成功下线。聚乙烯树脂是制造汽车油箱的专用产品。作为国内首家在汽相流化床装置上开发出汽车油箱料的企业，大庆石化打破国外的技术垄断，扭转了汽车油箱料长期依靠进口的局面。 大庆石化塑料厂副总工程师张洪达介绍说，目前车用油箱的部分材料由高
中国疫苗开始招募受试者，不会慢于国外
3月17日下午，在国务院联防联控机制召开的新闻发布会上，中国工程院院士王军志分享了一个重要进展： 我国新冠病毒疫苗科研团队已开始招募受试者—— “我国已有（疫苗）研发进展比较快的单位，向国家药监局滚动递交临床试验申请材料，并且已经开展临床试验方案论证、招募志愿者等相关工作。待国家药监局按照有
国外研发出可折叠变形天线阵列
美国普林斯顿大学科研团队研发了一种新型天线阵列。变形阵列被设计成一个被称为水弹（Water Bomb）的折叠纸盒，以创建一个可重构的、适应性强的雷达成像表面。 为了构建该系统，该团队在标准平板上安装了新型宽带超表面天线，然后将许多天线面板连接到一个精确设计的折纸表面。通过适当的顺序折叠和展开面
国外太赫兹无损检测技术已趋成熟
太赫兹技术属于一种新型无损检测技术，能够对某些组件及表面进行无损测试分析。但是这种检测装置，尤其是传感器探头，不仅价格昂贵，而且相当笨重。 现在，来自于德国弗劳恩霍夫协会的研究人员已经成功研制出一种非常紧凑、简单的传感器探头，其成本也因此变得更低，装置操作也变得更加容易。他们设计的第一种传感器探头
国外脑脊液细胞学的发展史
一、国外脑脊液细胞收集仪器的发展： 20世纪初，法国学者Dufour等人首先应用离心沉淀法进行脑脊液细胞收集，并一直为临床工作者所沿用近50多年。但因此离心沉淀法极易造成细胞破碎、变形，所收集数量也太少，因而极大地限制了它的临床应用和发展。 1966-1976年10年间，Wats
国外专家称贝壳仿生玻璃坚不可摧
据每日科学网站10日消息，加拿大麦吉尔大学科学家受软体动物贝壳的启发，开发出了更加坚固的玻璃。被撞击时，这种玻璃不会破碎，而是像塑料一般具有韧性，未来或具有广泛应用前景，比如改善手机屏幕等。 钢化、层压等技术可以强化玻璃，但成本高昂，一旦表面损坏就不再起作用。研究人员表示，在高强度、韧性和
国外研究发现铜酸盐“量子临界点”
意大利米兰理工大学、罗马大学和瑞典哥德堡查尔姆斯理工大学的科研人员在《自然通讯》上发表的研究成果显示，铜酸盐在高于临界温度时，其电阻随温度的变化与普通金属不同，表现出“奇怪”的特性。同时，存在与铜酸盐相关的“量子临界点”，即载流子密度最小时的精确值，此时材料仅由于量子效应而性质突然变化。如冰在零
《中国外来入侵植物志》出版发行
生物入侵目前已经成为全球性环境问题，是造成全球生物多样性丧失的一个重要因素，中国目前已成为遭受外来生物入侵危害最严重的国家之一。近日，一套包括68科224属402种、共5卷的《中国外来入侵植物志》由上海交通大学出版社出版发行。 从2014年开始，在国家科技基础性工作专项的资助下，我国开启了《中国
国外研究发现细胞基因表达新机制
捷克马萨里克大学中欧技术研究所的科研团队发现了一种新的细胞分化基因表达机制。该研究项目名为“植物减数分裂的调控及其操作技术的发展”，相关成果发表在《科学》上。 该团队开发了一种独特的方法，使用特殊显微镜实时连续成像观察植物细胞减数分裂，并掌握原生质体技术，成为目前全球仅有的两个可实时观察植物减
国外禁售的网红冰淇淋还能吃吗
炎炎夏日没有什么比吃上一口冰淇淋更能解暑的了。最近，一款不同寻常的冰淇淋在网络上走红，它不同之处在于它黝黑的外表。国内商家在报道时称，这款黑色的网红冰淇淋能美容养颜。但在美国纽约，这款冰淇淋却被禁售了。这是怎么回事？网红冰淇淋到底能不能吃？真的可以美容养颜吗？ 颜色是来自“植物炭黑” 其实，
中央发文：支持引进国外知名院校办学
1月22日电 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《浦东新区综合改革试点实施方案（2023－2027年）》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。 其中提出，建立高品质民生服务供给体系。支持国内重点高校引进国外知名院校在浦东新区举办高水平中外合作办学机构，增加高质量和国际化教育
国外称赞“墨子号”实现破纪录量子纠缠
继去年成功发射后，世界首颗量子通信卫星“墨子号”再次引起世人关注。最新一期《科学》杂志刊登了中国科技大学潘建伟团队的重要论文，称“墨子号”成功将纠缠光子传回地面并在相距1203公里的基地间保持纠缠不变，从而创造了量子纠缠距离的新纪录。《新科学家》《科学》《自然》以及美国电子与电气工程协会《光谱学
特稿：治理雾霾－国外都拿谁“开刀”
卫星云图上的中国影影绰绰，中东部和东北部一片片灰暗，诉说着中国“成长中的烦恼”。雾霾，该拿它如何是好？ 治霾没有速效药，国外那些曾身陷“霾伏”的城市，也都经历长期系统治理，有些仍在和雾霾战斗。办法总比困难多，多管齐下的最终目的都是：减排、减排、再减排！ 拿车“开刀” 机动车尾气是雾霾“元
申请国外标准需要注意的问题
申请国外标准应该注意以下问题： 1、关于报告使用的语言 报告可以是中英文对照的，如果客户要求只出中文版报告，也可以只出中文报告，但是提出申请时的典型报告必须用中文，这个CNAS-EL01有规定。外资实验室可以中英文对照。 2、关于CNAS报告的法律效力 我们首先来看一种比较普遍的流行的说
国外医疗机器人抢滩中国市场
需要复杂的多学科尖端技术，能够给民生、产业带来巨大的影响和变革……医疗机器人这一高门槛、高价值领域被业内称为“医疗器械领域的航天工程”。 《经济参考报》记者获悉，医疗机器人前景广阔，已覆盖手术、康复、护理、教学等各个领域，其中手术机器人占比最高。目前，国外医疗机器人企业正在抢滩中国市场，部分国
国外“脾脏芯片”可深度模拟镰状细胞病
美国麻省理工学院、新加坡南洋理工大学、法国巴斯德研究所的科研人员开发出一种微流控设备“脾脏芯片”，可模拟急性脾隔离现象。 这种设备采用模拟内皮间缝隙的S芯片和模拟巨噬细胞的M芯片两个模块来模拟脾的过滤功能，同时还有一个气体通道来控制各芯片的氧气浓度，以模拟人体内条件。研究发现，在20%的正常氧
我国无损检测机构与国外的技术差距
目前在我国从事与无损检测技术相关工作的人员估计在 35 万人以上，能够提供第三方检测的大大小小检测公司有6000多家；每年无损检测仪器设备器材销售总额约30亿元人民币；每年培养近千名无损检测专业的毕业生。 目前，中国已成为了一个无损检测仪器和技术服务的巨大市场，中国有着众多的无损检测
近年国外几起较大的食品安全事件
巴西警方近日确认多家企业售卖过期变质肉类食品并涉嫌买通政府监管人员。巴西是世界最大的肉制品生产国之一，这一事件可能对其肉制品的国际形象造成负面影响，给本就衰退的农牧业带来更大压力。 以下是近年来国际上影响较大的食品安全事件。 2013年8月，新西兰乳业巨头恒天然旗下工厂生产的浓缩乳清蛋
－中国诊断试剂公司正逐渐打破国外垄断
随着中国医疗改革的深入，人们健康意识的日益加强和检测技术的日益改进，中国市场将会进一步加快扩大步伐。 据China Market Research Reports公司最新发布的“2013-2015中国诊断试剂市场报告”报道，中国本土的诊断试剂公司正逐渐打破国外品牌垄断情形。 在中国，体外诊断
我国外来入侵物种治理难问题调查
新华社北京11月29日电 题：坚决遏制扩散风险——我国外来入侵物种治理难问题调查新华社记者黄耀滕、徐海涛、王自宸近期，多地联合“围剿”外来入侵物种“加拿大一枝黄花”引发社会广泛关注。外来入侵物种会给我国生态安全造成何种威胁？自然传播外哪些因素加剧了外来入侵物种蔓延？如何提升治理效能、斩断传播链条？新
中国团队打破国外垄断－升级太赫兹技术
太赫兹波因其独特性能被称为天生的反恐“专家”，由此研发而成的人体安检仪也解决了生活中的一个难题：告别繁琐的安检程序，不仅更安全、高效，而且更可靠。此前，这种核心技术一直被少数国家垄断，中国的科技团队用3年时间打破技术壁垒，还升级、拓展了其应用，实现追赶与超越。这台安检仪背后的故事，也是这些年来，中国
－JOP：国外同行眼中的中国肿瘤治疗现状
在2013年3月26日在线出版的Journal of Oncology Practice上，上海百瑞肿瘤中心(ProMed Cancer center)副首席医务官David H. Garfield博士等人刊文介绍了国外同行眼中的中国肿瘤治疗现状。丁香园肿瘤频道撷取部分摘译如下： 关于医患关系