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7月15日，根据芝加哥伊利诺斯大学研究人员发表的一项新研究，两种流行的禁食饮食，或称为时间限制饮食，对减肥有效。这项发表在近期《细胞代谢》杂志上。 该研究报告了一项临床试验的结果，对比了4小时限时饮食和6小时限时饮食的对照组。“这是首次从体重和心脏代谢风险因素的影响上考虑，对两种流行的饮食方式进行比较的人体临床试验，”UIC应用健康科学学院营养学教授、克里斯塔·瓦拉迪说。 4小时限时饮食组的参与者，被要求在下午1点~ 5点之间进食。6小时限时饮食组的参与者，被要求在下午1点~7点之间进食。 在两个研究小组中，参与者在4小时或6小时的进食时间内，可以想吃什么就吃什么。在禁食期间，参与者被要求只喝水或不含卡路里的饮料。在对照组中，参与者被要求保持体重，不改变饮食或锻炼方式。 研究人员对参与者进行了为期10周的跟踪，追踪他们的体重、胰岛素抵抗、氧化应激、血压、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和炎症标志物。 ......阅读全文
作为传统的道家养生方法，辟谷节食的养生理念还是有益的，但前提必须是在保证自身营养均衡、维持自我能量基础代谢的基础上，因人而异，循序渐进，切不可盲目地将辟谷养生方法理解为绝食。 辟谷已有2000多年历史，从古至今有很多人尝试。这些人中有得道大师，有仁人志士，也有普通百姓。近日有记者卧底参加了某辟
近年来越来越多的研究显示，禁食不仅可以减肥还能带来许多其它的好处。南加州大学USC的科学家们最近在Cell Reports杂志上发表文章指出，禁食能让机体杀死坏细胞，生成健康的新细胞，进而缓解多发性硬化症。 多发性硬化症是一种常见的中枢神经系统自身免疫性疾病。研 究人员建立了多发性硬化症的小鼠