颠覆传统观念！让你发胖的不光是食物，更重要的是它！
除了大众熟知的饮食不健康、缺乏运动和遗传易感性因素之外，肥胖率的上升还有可能是由“环境致胖物”引起的。环境致胖物是指可以改变脂质稳态以促进脂肪生成和脂质堆积的化学物质，而干扰内分泌功能并引起不良健康反应的合成性化学物质，称之为内分泌干扰化学物质（EDC）。图片来源于网络 本文来自英国雷丁大学化学、食品和药学学院的Karani S.Vimaleswaran及其同事发表于Elsevier旗下期刊Current Research in Green and Sustainable Chemistry，旨在全面了解环境致胖物的作用机理以及绿色可持续的化学策略，以解决人们暴露于致胖化学物质的问题，进而预防肥胖。 越来越多关于动物和流行病学研究的科学证据已逐渐揭示暴露于EDC与肥胖之间的联系。环境致胖物在代谢性疾病的发病机理中具有重要意义，但暴露于合成性化学物质对肥胖流行的影响仍未被广泛认知。 学者提出，为了克服在对人生早期暴露于环......阅读全文
研究发现运动会降低基础代谢水平，胖子减肥更难？
中国科学院深圳理工大学（筹）药学院讲席教授、中国科学院深圳先进技术研究院医药所能量代谢与生殖研究中心首席科学家John Roger Speakman（约翰·罗杰·斯彼克曼）联合国际团队发现，运动会降低基础代谢水平，降低运动带来的燃脂效果。这种现象在肥胖者和老年人中最显著，其中对肥胖者的影响最大，
命悬一线－上海九院成功救治肥胖症患者
前不久，两位“胖"到窒息、命悬一线的姑娘先后被送到上海交通大学医学院附属第九人民医院急救。经多学科会诊，普外科精准“施策”，为两人分别减重40KG达到围术期安全后，成功进行3孔微创减重手术，日前已先后痊愈出院。 新春伊始，一位重达210公斤的东北姑娘小王辗转3家医院，最终被救护车紧急送到了上
“物联网”助推无锡环境监测
作为“感知环境，智慧环保”中国环境监测物联网数据应用管理示范工程之一的江苏省无锡市环境空气自动监测系统，日前正式签订了合作框架协议，标志着无锡市物联网在环境管理领域应用示范工程又向前迈出了坚实的一步，也为COQT(社会第三方投资、统一建设、运营、质量控制、实现数据应用)模式在全国环境监
探索可持续食物消费的肥胖和环境效应研究获进展
食物系统是影响人类及环境健康的复杂系统，当前食物消费给居民的健康带来较大负担，通过膳食调整的方式以改善营养相关的疾病及慢性病已被提上联合国全球日程。EAT-Lancet委员会发布相关报告，从可持续食物系统的角度出发，提出了全球健康膳食及可持续食物生产的标准以期支撑并助力食物系统转型。长期以来，食
武汉物数所在菊粉影响肥胖发生代谢组研究方面获进展
近日，依托于中科院武汉物理与数学研究所的中国科学院生物磁共振分析重点实验室的生物波谱及代谢组学研究组，在菊粉影响高脂食物诱导肥胖的代谢组研究方面取得新进展，相关研究结果发表在Journal of Proteome Research上。 肥胖是一种世界范围的流行病，其并发症严重影响人类的
不限饮食，狙击肥胖和糖尿病新策略——“减压”复合物
马克斯普朗克精神病学研究所（Max Planck Institute of Psychiatry）的科学家首次证明，肌肉中一种应激蛋白具有促进糖尿病的作用。 一段时间以来，研究人员都知道FKBP51蛋白与抑郁和焦虑症密切相关。因为，FKBP51参与应激系统调节，当后者出现故障就会导致精神障碍。
一例年轻肥胖患者视物不清逐渐加重病例分析
临床资料简要病史：24岁女性，主因“右眼发作性视物不清2个月余，加重伴左眼视物不清20天”入院。病程中伴双颞部阵发性疼痛及非喷射性呕吐。既往体健。入院查体：身高156cm，体重85kg，体重指数34.93，内科体检无明显异常。神经科体检：意识清楚，语言流利，双瞳孔等大、等圆，直径均为3mm，对光反应
mBio：惊人发现！肥胖或会增加流感病毒的毒力！
日前，一篇发表在国际杂志mBio上的研究报告中，来自圣犹大儿童研究医院等机构的科学家们通过研究发现，肥胖或会促进流感病毒的毒力，相关研究发现或许部分能够解释为何流感病毒每年变化很大，目前研究人员非常担忧，因为肥胖的流行已经对全球的公共健康的威胁越来越大，目前全球有超过50%的成年人都处于超重或肥
《科学》揭示母亲的肠道菌群如何影响孩子肥胖
近年来，关于肠道菌群的很多新研究让我们注意到，肥胖以及糖尿病、高血压、卒中等肥胖相关的问题，除了遗传因素外，背后往往还有肠道菌群在发挥作用。而根据最近发表在顶尖学术期刊《科学》上的一篇论文，肠道菌群对肥胖的影响甚至可以追溯到“娘胎”。 日本的一支研究团队通过小鼠实验发现，母亲怀孕时的肠道菌群对
单纯性肥胖症的病因分析
1.遗传因素 大多认定为多因素遗传，父母的体质遗传给子女时，并不是由一个遗传因子，而是由多种遗传因子来决定子女的体质，所以称为多因子遗传，例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖，就属於这类遗传。父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%～80%。
环境痕量污染物：新一代环境问题来临
“提出环境痕量污染物的概念，有助于在环境管理体系中拓展新的领域。该领域的首要任务是建立系统监控环境介质中痕量污染物存在的能力，而不是目前科学家手中有限的数据。” “环境痕量污染物在环境内分泌干扰素方面，可能包含了目前广泛用于医疗、饲养、农业与化妆品等在用商品中的有效化学成分。环境痕量污染物所具有的
吃饭快比吃得油更易胖
很多人认为，吃什么和吃多少是决定胖瘦的主要原因，但其实不然。最近，日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明，吃饭速度才是导致发胖不容忽视的因素，并对健康产生极大影响。 研究小组以大学生为对象，就肥胖和进食方式之间的关系进行了为期3年的跟踪调查。结果显示，在热量水平差别不大的情况下，
胖孩子补维D有助减肥
根据国家卫健委的统计数据，中国儿童青少年超重肥胖率已达16%，并呈继续上升趋势。这些“小胖墩”成年后比一般孩子更难控制体重，患上心脏病、糖尿病甚至癌症的风险也更大。近日，希腊雅典大学医学院的一项新研究表明，维生素D可以帮助肥胖儿童健康减重。 研究人员选取232名肥胖儿童参与试验，其中117个孩
吃饭快比吃得油更易胖
图片来源于网络 最近，日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明，吃饭速度是导致发胖的重要因素，并对健康产生极大影响。 研究小组以大学生为对象，就肥胖和进食方式之间的关系进行了为期3年的跟踪调查。结果显示，在热量水平差别不大的情况下，吃饭速度快者与吃饭速度正常者相比，发胖风险高了4.4
胖血藤的功能主治
健胃，止咳。治胃痛食胀，肺痨咳嗽，吐血，百日咳，风湿痛。 ①《贵州民间方药集》："治心气痛，胃气痛，消膈食饱胀。" ②《贵阳民间药草》："敛肺，止咳，止血。治肺痨，止胃痛。" ③《贵州草药》："健胃，止咳，镇痛，解毒。"
激素决定了你会不会胖？
在如今的社会，不少人都会被体重问题所困扰，超重者往往会因为超重的并发症、来源于身边的异样眼光等因素来寻求减肥方法，这也催生出了巨大的减肥市场。可是，在你苦苦寻求减重途径之时，你有没有想过一个问题：身上的肥肉，究竟是怎么来的呢？实际上，超重很可能并不是你的错，而是身体里调控体重的系统“宕机”了！至
13个关于体重的有趣事实：肥胖可能传染
新浪科技讯 北京时间1月4日消息，据国外媒体报道，2009年什么最贵?健康。肥胖的人一定不健康吗?不尽然。用美国南卡罗来纳大学运动科学和流行病学教授史蒂文・布莱尔自己的话说，他是一个“又矮又胖又秃顶的家伙”。但身高1.67米、体重90公斤的他可能比那些更高更瘦的男人健康得多。他每周跑40公里，吃
既胖又健康－基因手段可帮忙
肥胖通常意味着不健康，但一项最新研究显示，这两者可以“兼容”。被切除了一个相关基因的实验鼠，尽管吃得多、长得胖，也仍然没有出现高血糖等症状，成为了健康的胖子。 维也纳医科大学等机构研究人员最近在学术刊物《细胞》上报告说，他们调查了44名肥胖人士的情况，其中27人有胰岛素抵
研究称胖人拥有快乐基因不容易变得抑郁
本周的一个重大新闻是，科学家发现了一种据说可解释“脂肪与快乐”固定模式的基因。是真的吗?我们来看看故事背后的科学道理。 加拿大麦克马斯特大学的戴维・梅雷和他的同事们发现，与肥胖症有关的一种基因突变也与抑郁症风险下降8%有关。“这是首个确实与抑郁症有关的基因。”梅雷说。 基因会产生与肥
全球“Overfat”大流行！有你吗？
眼看着过年的脚步日益临近，很多人紧绷的健康生活意识也逐渐松懈了下来。每逢佳节胖三斤，哦不，是三公斤的轮回又要上演了。不仅是在中国，在有华人的地方，一项研究数据告诉我们，全世界现在有76%的人，也就是相当于55亿人民都是胖子（Overfat）。“三人行，必有一胖”也成功升级为“三人行，必有两胖”了
荷兰科学家找出女性“肥胖基因”
据台湾“中央社”援引外电报道，导致女性而非男性肥胖的遗传物质，已经被科学家辨识出来。 据悉，近1/3的女性会出现某种DNA突变，因此会加速脂肪组织发展，进而使增胖6.35公斤以上的机率成为2.5倍。 但是男性也别窃笑，科学家说，男性也有自己的“肥胖基因”，会让他们狂吃高卡路里的垃圾食
专访赵立平－|－减肥之道，请先照顾好你的肠道菌群
少吃多运动是许多人深信不疑的减肥妙法，可是科学家发现，仅仅靠”管住嘴，迈开腿“还不能让人变得苗条起来。肥胖的背后其实有着更为复杂和深奥的生物学机理，我们吃下去的每日三餐，不仅提供了人体每日所需的能量，还养活了人体内大大小小的肠道微生物，从某种程度上讲，这些微生物决定了我们机体的健康程度。如果肠道
PNAS首次证实肥胖会加速肝脏老化
科学家们将表观遗传学修饰作为衡量老化的新指标，并将其称为表观遗传学时钟（epigenetic clock）。他们通过这种方法发现，肥胖会大大加快肝脏的老化。正因如此，胖子更容易出现多种与年龄有关的疾病，包括肝癌。这项研究将于近期发表在美国国家科学院院刊PNAS杂志上。 人们一直怀疑肥胖会加速人
研究人员发现与中国肥胖人群强相关的肠道细菌
肠道是营养吸收和获取外界能量的主要场所，也是宿主和肠道菌群共生互作的舞台，过度营养吸收将引发肥胖等代谢性疾病。近日，上海交通大学医学院附属瑞金医院联合华大生命科学研究院、华大基因智惠医学研究院在《细胞—宿主与微生物》发表研究，他们从大规模中国肥胖人群队列中筛选出潜在致胖菌——巨单胞菌，并揭示了其通过
污染环境致怪病频发－山东取缔大型“致富市场”
22日，市场取缔后的白云湖镇石东村(上图)与取缔前的对比 污染环境 山东取缔大型“致富市场” 章丘废旧塑料市场涉及5万人就业，历经30年久治难除，导致周边环境恶劣怪病频发 据新华社电 连续5年征兵不合格、“怪病”层出不穷、碗口粗的树说死就死——位于山东章丘市的“江北最大废旧塑料
Appetite：如何进行健康的饮食选择？
由于当前“致胖”环境的影响，肥胖如今已经成为影响人们健康的主要问题，所谓的“致胖”环境就是人们很容易便宜地购买到很多不健康的食物；因此政府部门就通过提供健康饮食的信息来鼓励人们养成良好健康的饮食习惯；尽管如此，当人们遭遇“刺激”时，仍然会学会与一些特定的零食联系起来，尽管一些零食非常不健康，但人