吃饭快比吃得油更易胖
很多人认为，吃什么和吃多少是决定胖瘦的主要原因，但其实不然。最近，日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明，吃饭速度才是导致发胖不容忽视的因素，并对健康产生极大影响。 研究小组以大学生为对象，就肥胖和进食方式之间的关系进行了为期3年的跟踪调查。结果显示，在热量水平差别不大的情况下，“快食”（吃饭速度快）者与吃饭速度正常者相比，发胖风险高了4.4倍，吃饭快的男性比女性受影响更大。 研究人员指出，迄今为止关于肥胖和快食的关系均为短暂的横向观察，像这样对同一对象进行长年纵向研究尚属全球首次。与喜食油腻、吃太饱等其他进食习惯相比，吃饭过快更影响体重。随着年龄增长，基础代谢率逐步下降，人们越来越容易发胖。专家提示，为防止中年后发胖引起的高血压、糖尿病，从年轻时就应注意改掉吃饭快的不良习惯。 有快食习惯的人首先可以培养“慢慢咀嚼”的意识。口腔护理和肥胖治疗领域的专家们推荐一口饭嚼20~30次。这看上去也许较难做到，但尝......阅读全文
胖妈妈生胖小孩的概率更高！
肥胖是导致全球范围内终生健康状况不佳的一个主要原因，而且与不平等现象密切相关。利用早期预防肥胖的机会是全球公共卫生、全球卫生和临床实践的优先事项。了解儿童肥胖与孕妇孕前体重状况之间的关系，将为政策和实践提供信息，从而通过将资源用于预防肥胖。英国纽卡斯尔大学的Nicola Heslehurst
胖肚子还是胖屁股？科学告诉你答案
近日，最新一期cell metabolism刊登了英国牛津大学的一项最新研究成果，他们发现WNT/β-catenin 信号通路在人体不同部位的活性差异会影响人体脂肪分布，并且这种脂肪分布的差异可能会导致患糖尿病和心血管疾病的风险不同。 研究人员指出，WNT信号通路中常见基因突变一般都与骨含量与
每逢春节胖三斤，除了胖还要当心脑卒中！
据统计，每5人死亡中就至少有1人死于脑卒中。而生活饮食习惯与脑卒中的发生关系密切，如高盐高脂饮食、吸烟、饮酒等都已证实是脑卒中的危险因素。因此，过年期间，脑卒中的预防更不能松懈。 邻居的叔中风了 前几日，老妈回家置办年货，回来之后对我说：咱家前邻居（你）那个叔住院了，听说是中风（脑梗）了，幸
胖不胖：看人工神经网络怎么“称”
肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一，而中国的肥胖现状更为严峻。世界卫生组织的最新报告显示，在我国现有近9000万肥胖者，这一数字已超越美国居世界首位。肥胖常与心血管、高血脂、糖尿病等疾病相伴，更增加了对人体健康的威胁。然而，怎样才算肥胖，如何对肥胖进行更确切的评估呢？2016年第3期《前沿
通过头发看你胖不胖？我读书少不要骗我！
根据伦敦大学学院（UCL）科学家的最新研究，长期患有压力的人可能更容易肥胖。本研究涉及检查头发样品中皮质醇的水平，皮质醇是一种由人体自然产生叫做皮质类固醇激素的荷尔蒙。还有人将其称为压力激素，因为人在面临显著压力时就会产生更多的这种荷尔蒙，对抗反应时最明显。 该论文发表在“肥胖”杂志上，表明
通过头发看你胖不胖？我读书少不要骗我！
根据伦敦大学学院（UCL）科学家的最新研究，长期患有压力的人可能更容易肥胖。本研究涉及检查头发样品中皮质醇的水平，皮质醇是一种由人体自然产生叫做皮质类固醇激素的荷尔蒙。还有人将其称为压力激素，因为人在面临显著压力时就会产生更多的这种荷尔蒙，对抗反应时最明显。 该论文发表在“肥胖”杂志上，表明
四只胖小鸭
四只胖小鸭一，快歺店吃中饭昨天（1月9日）北京仍在巨冷之中。中午与老伴到1990年原我所在的〈国家商检局〉办公楼（建国门外12号，巧克力色大楼）西侧的＜双子座大楼＞地下一层＜（日式）吉野家快歺店＞吃中饭。这次己是近期到这家吉野家的第4次了吧。之前曾在吉野家朝外店及我家附近的东大桥店吃过，但
为何胖人更易得癌
肥胖就是体内脂肪积聚过多。一般认为，肥胖的危害主要体现在易患糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病，以及脂肪肝、睡眠呼吸暂停综合征、高尿酸血症、骨关节病等。如今越来越多的研究证实，肥胖会增加罹患癌症的风险。 著名医学期刊《柳叶刀》上发表的一项涉及500多万英国成年人的流行病学
“心宽体胖”是真的
一项新的研究结果显示，胖人比瘦人更加快乐，原因是导致他们肥胖的基因事实上也是“快乐基因”。 FTO是造成人体肥胖的关键遗传因素。但加拿大麦克玛斯特大学一个研究小组通过对来自21个国家的1.72万DNA样本进行分析后发现，那些拥有FTO的人出现抑郁的迹象要明显低于没有这种基因的人。据初步统计
这样喝水越喝越胖
水中毒 据《钱江晚报》报道，宁波50岁的王先生体检查出肾结石，医生说喝水有助于治疗结石。之后，王先生每天都至少要喝10瓶水，喝了半个月，突然晕倒住进了ICU。 这种情况就是“水中毒”。王先生一连喝了半个月每天五千毫升的白开水，导致人体内的钠离子大量流失。像王先生原本就喜好低钠饮食，每天从食盐
变胖后男性更易生病
同样是变胖，男性通常更容易患上心血管疾病、糖尿病等与肥胖相关的疾病，加拿大一项新研究表明，这可能与男女的脂肪组织差异有关。 加拿大约克大学的研究人员日前在美国《生理学前沿》杂志上刊文介绍，他们研究了实验小鼠的腹部脂肪，结果发现，与雄鼠相比，雌鼠的腹部脂肪中含有更多血管。此外，给实验小鼠提供高脂
什么，骨头也会变胖？！
根据最新的一项研究，锻炼不仅仅能够减掉你的肚子，而且还能够有助于骨头的增粗，提高骨头的质量，以及清除骨组织内部的脂肪。没错，我们的骨髓中确实存在脂肪组织。 这项基于小鼠的研究对于肥胖人士来说无疑是一个好消息。 运动，尤其是跑步，能够降低骨髓中脂肪细胞的体积，这一效应在胖小鼠以及瘦小鼠中都有体
吃饭快比吃得油更易胖
图片来源于网络 最近，日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明，吃饭速度是导致发胖的重要因素，并对健康产生极大影响。 研究小组以大学生为对象，就肥胖和进食方式之间的关系进行了为期3年的跟踪调查。结果显示，在热量水平差别不大的情况下，吃饭速度快者与吃饭速度正常者相比，发胖风险高了4.4
胖孩子补维D有助减肥
根据国家卫健委的统计数据，中国儿童青少年超重肥胖率已达16%，并呈继续上升趋势。这些“小胖墩”成年后比一般孩子更难控制体重，患上心脏病、糖尿病甚至癌症的风险也更大。近日，希腊雅典大学医学院的一项新研究表明，维生素D可以帮助肥胖儿童健康减重。 研究人员选取232名肥胖儿童参与试验，其中117个孩