农科院研究团队突破黄茶关键技术亩产值提高80％
高低错落的茶园里，一株株黄茶树正露出淡黄色芽尖，所望之处，满是一片淡黄青绿交融的景象……近日，由中国农科院茶叶研究所（下简称中茶所）、广元市人民政府联合主办的“茶叶绿色发展技术集成模式研究与示范”项目现场观摩暨技术交流会在四川旺苍县举行。 会上，中茶所向来自四川、陕西、甘肃等三省行业主管部门、科研院校、茶叶龙头企业、合作社代表展示了黄化茶树品种优质高效配套技术集成模式成果，并交流秦巴山区茶产业绿色发展技术。 据了解，秦巴山区是我国连片贫困地区，也是传统茶叶优势产区。近年来，中茶所集中力量将西部茶叶发展优势区与国家集中连片扶贫区相结合，探索整合关键技术集成模式，在秦巴山区区域所属的鄂陕川多地建立起5900亩茶叶核心示范基地，而旺苍县作为六大茶叶核心示范基地之一，通过三年项目推进，黄茶产业关键技术获得突破，新建基地的存活率从50%提高到80%，亩产值也提高了80%，达5.7万/亩，广元黄茶成为助推旺苍脱贫攻坚的支柱产业。 ......阅读全文
网红“素匠泰茶”检出日落黄－苏州店竟然也中招？
近日，深圳食药监局通报，在当地一家名为素匠泰茶奶茶店两款奶茶中，检测出日落黄这种色素，属于违规添加。这家奶茶是一家连锁店，在苏州也有销售。 根据深圳市食药监局发布的公告，网红素匠泰茶奶茶店的两款奶沫泰味奶茶和泰式珍珠奶茶，检测出日落黄0.11克每公斤，和0.097克每公斤。目前，深圳食药监局对
什么茶富含茶氨酸成分
喝绿茶究竟有什么好处?首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。现代
斗茶大赛竞“茶王”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498700.shtm4月17日，湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛在武汉正式开赛。产自湖北各地的308件参赛茶叶样品在湖北省农科院一楼会堂一一匿名展示，茶香氤氲、春意盎然。 ?评委正在对参赛产品进行
农科院研究团队突破黄茶关键技术－－亩产值提高80％
高低错落的茶园里，一株株黄茶树正露出淡黄色芽尖，所望之处，满是一片淡黄青绿交融的景象……近日，由中国农科院茶叶研究所（下简称中茶所）、广元市人民政府联合主办的“茶叶绿色发展技术集成模式研究与示范”项目现场观摩暨技术交流会在四川旺苍县举行。 会上，中茶所向来自四川、陕西、甘肃等三省行业主管部门、
沈冬梅：不追天价茶、古董茶，真正爱上中国茶
人民网北京3月8日电3月8日，由人民网·人民健康主办的2019年全国两会“健康中国人”系列圆桌论坛在京举行。中国社会科学院历史研究所研究员、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任沈冬梅在“传承茶文化·发展茶产业”主题论坛上表示，茶是传承中华文化的重要载体，创新弘扬茶文化，讲好中国茶叶的故事，能够
茶非茶－菜非菜－专家释疑阿拉伯茶是否有毒害
回放： 近日，有媒体报道，一款名为“阿拉伯茶”的新型毒品流入中国，该“茶”并非真正的茶叶，刚采摘下来时酷似苋菜，可直接嚼食；晒干后外形像茶叶，可生吃或磨粉冲服，媒体报道称它的毒效与海洛因相差无几。 疑问： 似茶不是茶，像菜不是菜，“阿拉伯茶”究竟是什么植物？它与海洛因等其他毒品有什
什么是牛蒡茶和牛蒡茶的形态
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金
顶空固相微萃取气相色谱－质谱联用法分析黄茶香气成分
摘 要：建立黄茶香气的分析方法，探讨固相微萃取技术在黄茶香精油制备上的应用，研究固相微萃取头种类、温度、吸附和解吸时间对黄茶香气物质种类和总量的影响。结果表明：采用DVB-CAR-PDMS 固相微萃取头，在80℃下吸附1h，能达到最佳吸附效果；吸附的香气物质在GC-MS 进样口内经230℃热脱附1m
茶饮国标年底出台－茶饮巨头将获益
一份茶饮料的国家标准有望在今年年底出台。饮料分析师称，饮料业巨头将从中获益。 据悉，中国饮料工业协会一份茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段，年底有望出台。据此，日后茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标，每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。
福建：强化茶科技－支撑茶产业－引领茶文化
福建省科技厅积极贯彻落实习近平总书记来闽考察时关于统筹发展茶文化、茶产业、茶科技的重要指示精神，强化茶科技对茶产业、茶文化发展的战略支撑和引领作用，打牢乡村振兴的产业基础。 一、创建研究院，强化茶科技支撑 一是建设“一院多中心”。依托福建省武夷山生物研究所筹建福建省茶科技研究院（武夷山），采
高速逆流色谱分离制备茶粕中茶皂素单体
摘 要：目的：建立一种高效、快速的分离制备茶皂素单体的高速逆流色谱方法。方法：微波辅助提取茶皂素后，用D-101 大孔树脂初步纯化，所得粗品经高速逆流色谱分离纯化，乙酸乙酯- 正丁醇- 水(1:4:4，V/V，含体积分数3% 的乙酸)为两相溶剂系统，转速800r/min、流速1.5mL/min、检测
大头茶的概述
大头茶（拉丁学名：Polyspora axillaris），别称南投大头茶，山茶科大头茶属常绿木本植物，[1]《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》列入无危（LC）物种。 大头茶，单叶，互生，羽状叶脉，有锯齿或全缘，通常具柄。花两性，腋生或近顶腋生，白色、红色或黄色，基部多少合生，萌果，多室背开
鸭脚茶的介绍
鸭脚茶又名中华野海棠，为野牡丹科野海棠属的一种常绿灌木。花紫色或粉红色，花期5—7 月，具有较好的观赏价值，在园林应用中主要栽植于林下、园林下较阴湿处作地被植物。[1]
石韦茶的主治
①热淋，因感受湿热，或热自内生，或外阴不洁，秽浊之邪上犯而致的小便淋涩而痛。②泌尿道结石，肾盂肾炎，膀胱炎出现小腹挛急，小便频数涩痛。
大头茶的介绍
大头茶（拉丁学名：Polyspora axillaris），别称南投大头茶，山茶科大头茶属常绿木本植物，[1]《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》列入无危（LC）物种。 大头茶，单叶，互生，羽状叶脉，有锯齿或全缘，通常具柄。花两性，腋生或近顶腋生，白色、红色或黄色，基部多少合生，萌果，多室背开
茶氨酸是什么
“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸，其重量只占干燥茶叶重量的1%-2%，是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。经常打照面的绿茶、乌龙茶、红茶等茶树叶子所制成的各类茶品都含有茶氨酸，“玉露”等高级茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。茶氨酸的主要功效与作用有：1、对中枢神经影响：横越等人在测定茶氨酸
哪些茶能抗癌？
美国圣路易斯大学（位于密苏里州）的研究人员表示，绿茶和中国乌龙茶能够抑制乳腺癌细胞的发展。 专家们研究后发现，绿茶和乌龙茶提取物能够防止癌细胞的形成，抑制肿瘤的生长和进展。 研究人员们同时指出，红茶没有这样的效果。 研究人员还分析了中国乳腺癌的发病率和死亡率，他们发现，在流行喝乌龙茶的地区
大头茶的简介
大头茶（拉丁学名：Polyspora axillaris），别称南投大头茶，山茶科大头茶属常绿木本植物，[1]《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》列入无危（LC）物种。 大头茶，单叶，互生，羽状叶脉，有锯齿或全缘，通常具柄。花两性，腋生或近顶腋生，白色、红色或黄色，基部多少合生，萌果，多室背开
茶黄素的优点
1、安全 现在的降脂药都存在着极大的副作用。比如他汀类的代表药物之一“拜斯亭”曾让20多人猝死，导致数百人瘫痪，于2002年被全球药政管理部门要求撤市，目前研究发现他汀类药物除了常规化学药都存在的肝、肾毒性外，还存在严重的肌肉毒性，会导致横纹肌溶解等严重不良反应，并诱发癌症，增加女性乳腺癌的危
牛蒡茶的功效
牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老少四季皆宜的高级营养饮品。饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性
丹参茶的简介
出处：《药茶治百病》 组成：丹参9克，绿茶3克。功用：活血化瘀，清心，化痰。 主治：冠心病、心绞痛等的治疗与预防。 制法：将丹参制成粗末，每取9克，加绿茶3克，放热水瓶中，冲入半瓶沸水，旋紧瓶塞10分钟后，可代茶不拘时频饮。 宜忌：孕妇及无瘀血者慎用。 丹参为唇形科的多年生草本植物，根
44位茶非遗传承人进大学传承制茶技艺
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/507701.shtm9月2日，由浙江省文化和旅游厅指导、浙江农林大学主办的2023年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班在浙江农林大学开班。该研修班是在文化和旅游部、教育部、人力资源社会保障部“中
鸭脚茶的生长环境
鸭脚茶喜生长在阴湿的环境和肥沃的酸性土壤中。野生的野脚茶大多生长在山谷、山坡林下、阴湿的路边、沟旁草丛中或岩石积土上。
鸭脚茶的形态特征
灌木，高60-100厘米；茎圆柱形，分枝多，小枝略四棱形，幼时被星状毛，以后无毛或被疏微柔毛。叶片坚纸质，披针形至卵形或椭圆形，顶端渐尖，钝，基部楔形或极钝，长5-11厘米，宽2-5厘米，稀长13厘米，宽6厘米，近全缘或具疏浅锯齿，5基出脉，幼时两面被星状毛，以后几无毛，叶面基出脉微凹，侧脉不明
茶黄素有哪些作用
清除脂肪肝 茶黄素不仅有卓越的降脂功能，而且还能抑制人体对脂肪的吸收，而脂肪肝形成的主要原因是长期高脂肪饮食和高血脂所致。长期高脂肪饮食形成过高的血脂会引起大量脂肪在肝脏沉淀，从而引发脂肪肝。而服用茶黄素后，不仅能让血脂逐步下降，同时茶黄素还抑制了人体对脂肪的吸收，这样人体就必须通过分解肝脏脂
大头茶的性状特征
常绿乔木或小乔木，高5—15米；顶 芽大，紫色，无毛；幼枝粗壮，无 毛。叶革质，长圆状椭圆形至长圆形，长10—18（—22）厘米，宽3—6（—7）厘米，先端短渐尖至渐尖，基部 楔形下延，边缘上半部具粗钝锯齿，下部全缘，多少反卷，叶面深绿色，略具光泽，干后常变黄绿色，背面淡绿色，两面无毛，中脉在叶
桑寄生茶的功效
中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明，用桑寄生煎汤代茶，对治疗高血压具有明显的辅助疗效。 中医临床表明，用桑寄生煎汤代茶，能对抗心律失常、增加冠脉流量、改善冠脉循环、增强心脏收缩力、降低心肌耗氧、抑制血小板聚集，抗血栓形成、改善微循环，并对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方
斗茶大赛角逐忙
5月10日至12日，第二届“楚茶杯”斗茶大赛在武汉开赛。来自湖北省内11个主要产茶地的220个茶样同台比拼，角逐茶王。斗茶大赛评审现场。张金光摄据悉，湖北是茶业大省，近年来，以湖北省农科院为代表的一批科研机构以科技创新支撑茶产业链发展，成效显著。2023年，湖北全省茶园面积达574万亩，茶叶产量44
僵蚕茶的药用介绍
（1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：鼻咽癌 僵蚕、蜀羊泉各15克，苍耳子、辛夷、连翘、蒲公英、夏枯草各12克，白芷、川芎、黄芩各3克，半枝莲30克，牡蛎60克 水煎服，并冲服：木鳖子0.3克，全蝎1.5克，日1剂。能使头痛鼻塞等症状缓解，癌肿逐渐缩小。唇癌 僵蚕、藿香、甘草、栀子各9克，全蝎3克，蜈
路远茶黄素介绍
路远茶黄素是福建路远生物出品的高科技降脂产品，路远生物坐落于世界著名的茶乡---福建省，拥有高品质茶叶的优势，结合路远高科技手段生产出高品质的降脂食品，经过几十年的努力，路远茶黄素已成为中国最大的茶黄素生产厂家，产品主要出口，远销欧、美、日，路远茶黄素具有无可比拟的优势。