俄罗斯联邦正式启动为在校生提供免费热餐工程
俄罗斯联邦国家杜马9月1日新闻中心报道：自2020年9月1日起，俄罗斯联邦《食品质量与安全》修正案正式生效，规定学校每日为学生提供免费热餐义务。 报道指出：身处城市或农村的小学生均有权每日在校免费享用热餐（早餐或午餐），午餐应确保高质量且营养全面性，法律要求此项工作需于2023年9月1日前完成全国普及推广。 目前，俄罗斯联邦尚有四分之一的学校未作好提供免费热餐的组织准备工作：缺乏食堂或自助餐条件，俄杜马将全力帮助解决相关问题。 俄杜马还发布了有关学校提供热餐项目过程中学生家长应配合完成的事项、热餐原料质量安全卫生要求以及小学生获得热餐的条件等。......阅读全文
俄罗斯联邦正式启动为在校生提供免费热餐工程
俄罗斯联邦国家杜马9月1日新闻中心报道：自2020年9月1日起，俄罗斯联邦《食品质量与安全》修正案正式生效，规定学校每日为学生提供免费热餐义务。 报道指出：身处城市或农村的小学生均有权每日在校免费享用热餐（早餐或午餐），午餐应确保高质量且营养全面性，法律要求此项工作需于2023年9月1日前完
俄罗斯热议科技发展重点领域选择问题
日前，普京总统主持召开了总统科学和教育委员会会议，主要议题是：选择俄罗斯联邦科学技术发展的重点领域以应对新的全球性挑战。 会上，普京首先发言，指出当今世界正在发生日新月异的变化，它们牵动着包括科学技术领域在内的生活的各个方面。世界主要国家都在寻求灵活应对这一趋势的方法，试图建立起支撑和发展
俄罗斯批准生物技术和遗传工程发展路线图
俄罗斯政府日前发布公告，批准了该国发展生物技术和遗传工程的路线图。 全球生物技术市场迅速发展，估计到2025年其市场价值可达2万亿美元。生物技术市场的某些领域的年增长率可达5%~7%，甚至到30%。而目前俄罗斯有80%的生物技术产品是进口的，在全球生物技术市场中所占的份额仅0.1%。
山东科大教授谭云亮当选俄罗斯工程院外籍院士
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/509546.shtm 近日，俄罗斯工程院发来贺信和证书，确认泰山学者攀登计划专家、省部共建矿山岩层智能控制与绿色开采国家重点实验室（培育基地）学术带头人、山东科技大学教授谭云亮当选为俄罗斯工程院外籍院
工程热化学：破解缺“热”少“化”
从事能源资源热转化研究的沈阳化工大学校长许光文早在十几年前就发现，研究生时常犯愁没有对口的专业课可上。他调研发现，化学工程专业往往缺乏热化学反应的相关课程，学生只能去其他系选修；而在能学到“热”知识的能源动力专业中，又常常缺乏化学相关课程。“化工学科缺‘热’、能源学科少‘化’是普遍现象，不能满足学科
C9高校校友，当选俄罗斯国家工程院最年轻院士
2022年4月21日，吴东方博士收到俄罗斯工程院（Russian Academy of Engineering，RAE）院长B.V.Gusev教授的贺信，祝贺他当选俄罗斯工程院外籍院士，希望他在推动中俄科技合作与发展上做出更多具有创新影响力的贡献。吴东方，博士，研究员级高级工程师，复旦大学08届物理
郑州大学董子钢教授当选俄罗斯工程院外籍院士
近日，由俄罗斯工程院、俄罗斯工程院中国中心联合举办的2023中俄工程创新合作院士研讨会在北京举行。研讨会上，新当选的俄罗斯工程院外籍院士董子钢分享了自己领域的研究成果和推动中俄创新合作的项目，俄罗斯工程院副院长瓦列里·姜等院士向董子钢教授颁发俄罗斯工程院外籍院士证书，祝贺他当选为俄罗斯工程院外籍院士
揭秘餐后嗜睡！
大餐后的睡意是我们每个人所经历的事情，对果蝇的新研究表明，食物中蛋白质和盐含量以及消耗量的增加，可能导致睡眠时间更长。 美国斯克里普斯研究所的科学家在该研究所电子杂志上写到，我们首次找到研究果蝇中的“食物昏迷”现象的方法，并解释了这种现象的一些原因。 他们创建了一个系统，可以测量果蝇的睡眠和
餐后血糖比餐前血糖还低的几种原因分析
糖尿病患者血糖升高,特别是进食后往往出现明显血糖增高。但有些患者在监测血糖时发现,有时餐后2小时血糖比餐前血糖还低,这是为什么呢?根据本人多年临床经验分析,造成这种现象的原因可能有以下三方面: 胰岛素分泌过多和高峰延迟 在正常情况下,人进食后血糖会升高,大约30～60分钟
探访俄罗斯国家研究型工艺大学高复杂度原型工程中心
所有工程师都希望尽快将自己的设计构想转化为实物，以前这一过程往往需耗费数年时间，而如今，即将投入使用的俄罗斯国家研究型工艺大学（MISIS）高复杂度原型工程中心，或许可以成为他们实现梦想的捷径。 为“创意到原型”提供一站式服务 国家研究型工艺大学校长阿列夫季娜·切尔尼科娃介绍，2009年学校
武汉科技大学张同存当选俄罗斯工程院外籍院士
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506118.shtm近日，俄罗斯工程院院长B.V.Gusev院士发来贺信，祝贺武汉科技大学生科院张同存教授当选俄罗斯工程院外籍院士，并高度赞扬他在生物医学领域，尤其是CAR-T细胞治疗肿瘤和艾滋病领域的突
朝阳试行“餐厨垃圾档案管理”－对餐厨垃圾监控
今后，餐厨垃圾也将有自己的“档案”。被列为北京市垃圾分类工作示范区的朝阳区将逐步在辖区内试行“餐厨垃圾档案管理”，对餐厨垃圾的出处、去向进行全程监控，并向社会公示各单位垃圾分类情况。 记者昨日从北京市朝阳区举行的“垃圾减量分类２０１０工程”启动仪式上获悉，朝阳区将率先对百座大厦、
减肥靠吃网红代餐？揭秘代餐食品的真相
“好几天都没见你们吃饭了，你们在吃什么呀？” “什么？吃饭？” “现在流行吃代餐呀，我们吃的是代餐哦。” 我好奇她们为什么可以连续好几天不吃饭，闺蜜们骄傲地回答了我的疑惑。 现在，有一种号称是“纯天然、营养素全面、可以不用忍受饥饿，而且见效非常神速”的减肥代餐产品正在应运而生，迅速成为网
美国工程院院士霍恩：地热发电期待更“热”
“中国非常适合发展地热能，因为中国有地热资源，有技术，有人力。”作为国际地热协会主席，美国工程院院士、斯坦福大学教授罗兰·霍恩近年来十分关注中国的地热资源开发。 和霍恩一样，我国的地热界专家也都非常看好地热能的未来。3月8日，他们齐聚中国地质大学参加首届中深层地热资源高效开发与利用会
天下最贵的油！人人离不开，餐餐都需要。你了解吗？
“一瓶酱油”贵过“一桶油”。 卖调味品的海天味业，昨天市值超越了石油巨头中国石化。 截至8月18日收盘，海天味业每股股价报158.33元，总市值突破5000亿，达到5131亿元，不但超越了恒瑞医药(94.090, 0.69, 0.74%)、宁德时代(192.730, -6.55, -3.29
西安建大教授白国良当选为俄罗斯工程院外籍院士
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506407.shtm8月9日，俄罗斯工程院（Russian Academy of Engineering, RAE）院长鲍里斯﹒弗拉基米罗维奇﹒古谢夫（B.V.Gusev）院士向西安建筑科技大学白国良教授
西南交通大学陈维荣教授当选俄罗斯工程院外籍院士
近日，西南交通大学陈维荣教授因在氢能轨道交通领域做出的创新性贡献，成功当选俄罗斯工程院外籍院士。 新当选院士由俄罗斯工程院（Russian Academy of Engineering, RAE）通过形式审查、材料审核、会议答辩评审、工程院主席团会议表决通过等流程严格评选，俄罗斯工程院院长B.
赵长颖获威廉贝格尔热科学与工程卓越奖
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505966.shtm近日，传热及热科学领域国际最高奖项之一威廉·贝格尔奖章正式揭晓。上海交通大学机械与动力工程学院教授赵长颖因在微纳尺度传热、热辐射、多孔介质传热及高效储热等热科学领域做出的杰出贡献获此殊
四川大学教授张志荣当选俄罗斯工程院外籍院士
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505735.shtm 近日，俄罗斯工程院院长B.V.Gusev院士发来贺信，祝贺四川大学华西药学院教授张志荣因在分子药剂学尤其是药物靶向递释系统研究领域的突出贡献当选俄罗斯工程院（Russian Ac
变废为宝：蔬菜吃上了“营养餐”
“近年来，我们变废为宝，利用农作物秸秆、醋糟、菇渣、椰康、木薯渣等农作物废弃物为主料，研究其匹配关系，破解此类废料在基质化利用过程中的的技术瓶颈和难题，给蔬菜喂上‘营养餐’。”近日，一场围绕“蔬菜抗逆栽培”的技术培训会在江苏省淮安市柴米河农业科技股份有限公司举行，国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、南
济宁出台餐厨垃圾管理办法－乱倒餐厨垃圾最高罚3万
近日，济宁市印发《济宁市餐厨废弃物管理办法（草案）》（以下简称《管理办法》）。根据《管理办法》规定，餐厨垃圾产生者随意倾倒、排放餐厨垃圾的，将对单位最高罚款3万元，对个人最高罚款5000元。 关键词： 餐厨废弃物产生单位 ——按规定缴纳餐厨废弃物收运处置费《管理办法》规定，餐厨废弃物产生单
中国工程院院士徐匡迪：创新不能只“热”了应用
30日，中国工程院颁发中国工程界的最高奖——光华工程科技奖，我国杰出的钢铁冶金专家和战略科学家、中国工程院院士徐匡迪获得第十二届光华工程科技成就奖。 徐匡迪的故事，还要从40年前的春天讲起。 打开眼界、了解前沿，才知道该在哪些方面努力 “上海工业大学的徐匡迪老师，请你到厂部办公区来一趟！
工程院院士王国栋：搞科研最忌“赶热”和“跟风”
中国是世界上产钢最多的国家，但在世界钢铁行业却没有享有相应的话语权。日前，在与中国工程院院士、东北大学教授王国栋攀谈时，王院士一针见血地指出了问题的症结所在：“‘重引进、轻消化、缺创新’是中国钢铁行业的三大软肋。” 今年74岁的王国栋，曾长期担任轧制技术及连轧自动化国家重点实验室主任，被誉为
北京专项监测学生餐外卖餐中的食品添加剂、农残等项目
昨天，市卫计委相关负责人表示，根据国家卫计委等六部门的要求，《2014年北京市食品安全风险监测计划》(以下简称《计划》)已正式下发至各区县卫生局、市疾控中心。 《计划》为学生餐、外卖配送餐制订了专项监测计划，包括食品添加剂、农药残留、非法添加的非食用物质和禁用药物等。 下发
北京专项监测学生餐外卖餐中的食品添加剂、农残等项目
昨天，市卫计委相关负责人表示，根据国家卫计委等六部门的要求，《2014年北京市食品安全风险监测计划》（以下简称《计划》）已正式下发至各区县卫生局、市疾控中心。 《计划》为学生餐、外卖配送餐制订了专项监测计划，包括食品添加剂、农药残留、非法添加的非食用物质和禁用药物等。 》下
纽约处置餐厨垃圾从头抓起
图为回收餐馆废油的回收车。 中国环境报讯 美国纽约市对废旧食品油的管理有自己的一套规范系统。从厨房装修开始就已经把废油的管理纳入了体系。每一个餐馆在装修时还必须向卫生局报备自己的厨房设计方案。而这个方案必须包含一个油脂分离系统(grease trap)装置， 让油脂和水的分离步骤必须在
合肥正“摸底”餐厨垃圾源头
记者昨日从合肥市城管部门获悉，该市正对全市餐厨垃圾源头现状进行调查摸底登记。合肥市餐厨垃圾处理厂将于今年年底建成投入使用，相关管理办法也正在加紧制定。 “经过摸底调查，蜀山区包含含废弃油在内的日产餐厨垃圾已达到50余吨。”昨日下午，蜀山区城管局环境卫生管理科有关负责人告诉记者。“这次摸底，
浅析餐厨垃圾处理现状
一、社会背景 现如今，随着我国经济的高速发展，餐饮行业的发展也十分迅速。中国作为拥有约14亿人口的人口大国，人口总数约占世界总人口数的26%，且国人饮食习惯特殊，因而每天产生大量的餐厨垃圾，在生活垃圾中所占比重极大。外卖类APP“饿了么”发布的中国外卖大数据显示，2018年中国在线餐饮外卖用户
代餐食品走俏－监管不能怠工
有关部门应加强对“代餐食品”市场的规范化管理和监督，“代餐食品”走俏监管不能“怠工”。应该从源头把好关，对“代餐食品”市场进行一次拉网式排查，绝不能让假冒伪劣“代餐食品”危害公众舌尖安全。图片来源于网络 打着“天然、营养、低热量、能量持久”旗号，并宣称能够迅速有效减肥的代餐食品，因为迎合了当下
体检时检查餐后血糖更好
随着人们自我保健意识的增强，健康体检已成为中老年人的未雨绸缪之计。但是，体检时人们往往只重视查空腹血糖，未查或很少查餐后血糖。虽然检查空腹血糖确实能发现那些漏治的中晚期糖尿病患者。但是，有相当多的糖耐量减低者或症状尚不明显的早期糖尿病患者却难免成为“漏网之鱼”。因为在糖尿病早期，尽管胰岛β细胞的分泌