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海底捞筷子被检测出的大肠菌群如何预防感染

近日,海底捞暖锅杭州富春新六合店(杭州捞派餐饮有限公司第十五分公司)登上了杭州市市监局的“抽检黑榜”,该店此次被“点名”的原因系其店内所使用的一批次筷子产物被检出大肠菌群,据公告该批次筷子生产(购进)日期为本年4月29日。 为什么是大肠杆菌?它到底有多厉害?相信很多人都有疑问,今天我们就来说说这个大肠杆菌。 大肠杆菌本无害 大肠杆菌,学名“大肠埃希氏菌”,在肠道内,大肠杆菌抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长,减少蛋白质分解产物对人体的危害,还能合成维生素B和K供给人体使用,正常肠道环境下大肠杆菌并不会对人体产生危害。 除了大肠杆菌,还有十几种细菌共同构成「大肠菌群」,包括我们熟悉的有益菌双歧杆菌、嗜酸乳杆菌,坏家伙葡萄球菌和假单孢菌等等。这些细菌彼此制约,共同维持着人体的肠道环境的和谐。 查大肠杆菌,判断是否被粪便污染 大肠杆菌约占肠道菌中的1%。正是因为大肠杆菌在粪便里最......阅读全文

五部委发布137项优先发展高技术产业领域指南(2011年度)

  发改委网站2011年10月20日刊文,由发改委、科技部、工信部、商务部、知识产权局联合研究审议的 《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南(2011年度)》,现予以发布。《指南》确定了当前优先发展的信息、生物、航空航天、新材料、先进能源、现代农业、先进制造、节能环保和资源综合利用、海洋、高技

保障食品安全的五种利器

  2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件,让人们的“食品之天”再次变得乌云密布。截至9月17日,因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的肾结石患儿已达6244名,其中有3名婴儿已经死亡。被检测的三鹿奶粉中,其中三聚氰胺含量最高的居然达到2563毫克/千克,简直太吓人了!为此,国家质检总局近日紧急在全国开展了

【网络研讨会】新型冠状病毒的检测方法及产品开发进展

【内容简介】2019新型冠状病毒,即“2019-nCoV”,因2019年武汉病毒性肺炎病例而被发现,2020年1月12日被世界卫生组织命名。冠状病毒是一个大型病毒家族,已知可引起感冒以及中东呼吸综合征(MERS)和严重急性呼吸综合征(SARS)等较严重疾病。新型冠状病毒是以前从未在人体中发现的冠状病

各地纷纷应对手足口病 世卫:手足口病不会影响北京奥运会

卫生部已向世卫组织通报手足口病疫情 中新网5月3日电 中国卫生部今天发出《关于安徽阜阳发生手足口病疫情的情况通报》。通报说,中共中央、国务院领导对安徽阜阳手足口病疫情高度重视,多次作出重要批示,并召开专门会议进行研究部署。当地各级政府和卫生部门积极应对,采取了各种措施

新型冠状病毒存在粪-口传播途径 环境部门严控污水处理

  《通知》要求各地生态环境部门高度重视医疗污水和城镇污水监管,将其作为疫情防控的一项重要内容抓紧抓实。  2月1日晚间,深圳市第三人民医院召开记者会,该院肝病研究所研究发现,在某些新型冠状病毒感染的肺炎确诊患者的粪便中检测出2019-nCoV核酸(新型冠状病毒)阳性,很有可能提示粪便中有活病毒存在

一文了解12月HIV研究亮点进展

  人类免疫缺陷病毒(human immunodeficiency virus, HIV),即艾滋病(AIDS,获得性免疫缺陷综合征)病毒,是造成人类免疫系统缺陷的一种病毒。1983年,HIV在美国首次发现。它是一种感染人类免疫系统细胞的慢病毒(lentivirus),属逆转录病毒的一种。HIV通过

美国《探索》杂志:未来的科学何去何从

11位顶尖科学家对今后30年科学将引领人类走向何方进行预测  美国科普杂志《探索》为庆祝发行30周年,邀请11位世界顶尖科学家对今后30年科学将引领人类走向何方进行了预测。下面,就让我们看看这些科学大师们到底怎样说。  1.肯·卡尔代拉(Ken Caldeira,卡内基科学研究所的资深科学家,美国国

比尔 · 盖茨长文:考虑开放边境时,检测将变得极其重要

  新冠病毒的全球大流行使全人类都深受其害,对人们的健康、财富以及福祉都带来了巨大的影响。这就像一场世界大战,但不同的是,我们都在同一条战线上。全人类可以通力合作,了解这种疾病并开发工具与之斗争。我认为全球创新是减轻伤害的关键。这包括在检测、治疗、疫苗和政策上的创新,以遏制病毒的传播并最大程度地减少

世界艾滋病日 多篇文章精准解析HIV的突破性进展

  今年12月1日是第29个“世界艾滋病日”,今年艾滋病日的宣传主题是“携手抗艾,重在预防”。就在11月29日,在北京召开的国务院防治重大疾病工作部际联席会议第一次全体会议暨国务院防治艾滋病工作委员会第三次会议上,国务院总理李克强作了重要批示,批示指出:加强艾滋病等重大疾病防治是维护人民群众健康和生

预防中毒 保障“舌尖上的安全”

  按照国家标准,食物中毒分为4类:细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。 食物中毒的一般预防和救治措施有哪些?  一、预防措施:  1.防止食品被有毒物质污染。选用新鲜食物,选用卫生检疫合格的肉类食品,不吃腐败变质的食品,不吃过期食品。  2.食品加工前,食品原材料

生物芯片开辟个性化诊治前景

    盲区一:不知道乙肝病毒的局部点突变。临床上同样是乙肝,却可以有不同的病毒点突变,找到不同的突变从而选择不同的治疗是生物芯片——乙肝病毒基因突变检测体系的优势所在。乙肝病毒DNA有四个开放读码框,分别称为S区、C区、X区和P区,不同区域的突变直接影响着治疗方式的选

生物芯片北京国家工程研究中心:十年磨砺 用“芯”创造

  2010年5月6日,中共中央总书记、国家主席胡锦涛陪同朝鲜劳动党总书记、国防委员会委员长金正日参观博奥生物有限公司。新华社供图  2008年12月27日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到北京中关村科技园区,看望广大科技工作者,就园区的创新发展问题进行专题调研。这

卫计委公布H7N9禽流感诊疗方案 潜伏期为7天以内

  国家卫生和计划生育委员会日前在其官方网站公布人感染H7N9禽流感诊疗方案。方案指出,根据流感的潜伏期及现有H7N9禽流感病毒感染病例的调查结果,潜伏期一般为7天以内。以下是全文: 人感染H7N9禽流感诊疗方案 (2013年第1版)   人感染H7N9禽流感是由H7N9亚型禽流感病

梅毒防治相关研究的进展

  梅毒是由梅毒螺旋体引起,主要以性传播为主的性传播疾病。在全球范围内,梅毒仍然是一种流行广泛和负担严重的疾病。据世界卫生组织估计,每年全球新发病例560万,感染病例1800万。虽然90%以上的梅毒病例发生在低收入和中等收入国家,但在美国、加拿大及欧洲等发达国家和地区梅毒在高危人群中仍然流行。近年来

湖北新冠病毒检测试剂可先用后申报 这81家企业已可提供

  37、广州赛哲生物科技股份有限公司(400-888-4242)  赛哲成立于2010年,专注于病原微生物检测服务,旨在成为专业从事微生物预防、诊断和精准治疗的集团化企业。  2020年1月20日,赛哲生物对外公布成功批量生产新型冠状病毒(2019-nCoV)核酸检测试剂盒,援助各级医疗卫生机构进

中山大学肿瘤防治中心将研发鼻咽癌疫苗

   广东中大肿瘤防治中心有全球最大的鼻咽癌标本库,标本多达10万份,工作人员在处理血液样本。  ←EB病毒。   曾益新院士。  开篇语  创新是推动国家与民族向前发展的重要力量。十八大以来,以习近平同志为总书记的党中央提出了创新驱动发展战略。广东省委十一届四次全会上,中共中央政治局委员、省委书记

一年新增3000例,为何高校艾滋病感染数量如此惊人?

  今年12月1日是第33个世界防治艾滋病日。距离我国首位女大学生公布艾滋病身份,已过去了15年。今天,大学生群体艾滋病感染数量高居不下。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在近日于北京启动的2020“青春零艾滋”活动上透露,每年约3000名青年学生的命运因为感染艾滋病病毒而被改写。图片来源

实时荧光定量PCR技术在分子生物学和医学研究等领域的...

  定量PCR是在定性PCR技术基础上发展起来的核酸定量技术。实时荧光定量PCR技术于1996年由美国Applied biosystems公司推出,它是一种在PCR反应体系中加入荧光基团,利用对荧光信号积累的实时检测来监测整个PCR进程,最后通过标准曲线对未知模板进行定量分析的方法。该

TORCH血清学定量检测的重要意义

卫生部发布的《中国妇幼卫生事业发展报告(2011)》显示,我国是出生缺陷高发国家,根据对最近15年的出生缺陷的跟踪,出生缺陷的发生率由1996年的万分之87.7,上升到去年的万分之149.9,猛增七成以上。我国每年出生的缺陷儿占全球的五分之一。所以我国在减少出生缺陷,优生优育的工作方面任务艰巨。我们

TORCH血清学定量检测重要意义

卫生部发布的《中国妇幼卫生事业发展报告(2011)》显示,我国是出生缺陷高发国家,根据对最近15年的出生缺陷的跟踪,出生缺陷的发生率由1996年的万分之87.7,上升到去年的万分之149.9,猛增七成以上。我国每年出生的缺陷儿占全球的五分之一。所以我国在减少出生缺陷,优生优育的工作方面任务艰巨。我们

刘昌孝:认识SARS-CoV-2,抗病新药研发策略该从“何”说起

  过去100年发生的多起事件让世人密切关注未来发生传染病大流行的风险。2018年是1918年流感流行的100周年,估计有数千万人死于100年前那次流感。现在拥有比一个世纪前更好的干预措施,季节性流感疫苗,但不一定完全有效预防。每年需要接种或选择接种的人所占比例较小。世界上还有抗生素可以帮助治疗细菌

疫情下的疫苗丨Gregory Poland教授:就像边飞行边造飞机

  (转载自:药明康德公众号)  自18世纪末首次诞生以来,疫苗就成为了人们健康的“护身符”,它的出现使无数人能更好地预防疾病。在这次疫情中,用疫苗来预防新型冠状病毒导致的疾病,也是大众翘首以盼的方向之一。据不完全统计,全球范围内已经有超过20家创新生物技术和医药公司在进行新型冠状病毒疫苗的研发。 

优生优育需要ToRCH与维生素D检测的“鼎力相助”

随着社会与环境等因素影响,出生缺陷疾病已日渐成为中国儿童残疾乃至死亡的主要原因。预防出生缺陷工作的重点在于提升大众对于孕、产前筛查的了解和重视。倡导大众主动进行相关优生优育健康检查,从源头做好预防工作,控制“出生缺陷“的发生。其中,病原体的感染是导致先天性缺陷一个重要原因,根据美国CDC的2009年

耐甲氧西林金黄色葡萄球菌耐药机制及其检测

1 什么是MRSA  金黄色葡萄球菌是临床上常见的毒性较强的细菌,自从本世纪40年代青霉素问世后,金黄色葡萄球菌引起的感染性疾病受到较大的控制,但随着青霉素的广泛使用,有些金黄色葡萄球菌产生青霉素酶,能水解β-内酰胺环,表现为对青霉素的耐药。因而人们又研究出一种新的能耐青霉素酶的半合成青霉素,即甲氧

流式荧光技术在ToRCH筛查中的应用

ToRCH与优生优育我国是出生缺陷发生率较高的国家,总发生率约为11%[1-3],这影响着出生人口素质,劳动力素质以及国家竞争力。出生缺陷给家庭带来沉重的负担和精神压力,严重影响家庭的幸福和谐。ToRCH是指可导致先天性宫内感染及围生期感染而引起围生儿畸形的一组病原体,是由弓形虫(Tox),风疹病毒

2012年世界各国生物技术发展回顾

  美国   遗传学研究精彩纷呈;细胞学研究成果丰硕;药理学研究取得新成果;艾滋病研究与治疗获得突破性进展;肿瘤学研究取得成效。   南加利福尼亚大学开发出一种绘制DNA之间接触位点的新方法,并利用计算机模型绘制出一个细胞中完整DNA链——基因组的精确三维图像;亚利桑那州立大学制造出一个能折叠成

猫杯状病毒

  虽然我们年年都打猫三联,但是,猫三联是预防什么病的呢?  猫瘟,猫杯状,猫疱疹。  杯状病毒是什么鬼?  从近年来大量的研究数据、统计数据、还有笔者的临床接诊经验来看,杯状病毒的检出量,是上述三种传染病中检出量最高的。而猫上呼吸道疾病中,杯状病毒感染占50%  那么我们先来看看这杯状病毒到底是个

泳池卫生不乐观 慎防畅游带病归

           抽检▶▷近半数泳池不合格   广州市卫生局公布的2012年广州市游泳场所水质监测结果显示,在对全市231间游泳场所的水质进行抽检后,发现其中竟有多达103间游泳池水质部分项目检测不合格,不合格率接近五成。   据悉,此次抽检主要是对泳池

粪便检验及进展

  粪便是由未消化的食物、经消化后未吸收的食物残渣与消化系统分泌物、消化道粘膜脱落物以及微生物、寄生虫等组成的混合物。进行粪检验可以获得被检者消化系统功能、病理变化以及微生物和寄生虫感染等广泛的信息,具体来说,进行粪检验,一可以了解消化道及通向消化道的肝、胆胰等器官是否有梗阻、炎症和出血等

关于鸡白血病的防控知识

1、鸡白血病简述鸡白血病是由禽白血病病毒(ALV)引起鸡的一种隐性感染,但有着重大经济影响的疾病之一。它可经种蛋垂直感染,导致 ALV 长期存在于鸡群并逐代蔓延;早期横向感染;昆虫传染和疫苗污染或疫苗注射时针头传染。鸡 ALV 分为A、B、C、D、E 和 J亚群。只有 E亚群属内源性病毒,它