专家建议：加大食品质量监控应提高企业准入门槛
三聚氰胺奶粉事件暴露出了当前食品质量监控的重大隐患,给整个食品行业敲响了警钟。昨日,来自广东省的52家企业的负责人以及多位专家齐聚顺德,围绕“食品安全·风险预警·分析技术”进行专题研讨,掀起一场企业面对信任危机时应当承担社会责任的“头脑风暴”。 质监部门:将加大监管力度 昨天在广东省产品质量监督检验中心顺德基地召开的专题研讨会上,省质量技术监督局食品生产监管处副处长钟南辉在接受记者采访时表示,政府部门将加大食品安全的监管力度,生产企业也应加强第一责任人的主体意识。他建议,每个企业安排技术和监管两个责任人,从生产到出厂全方位监管食品安全。 而来自华南理工大学食品学院的赵谋明教授就如何推进食品行业健康有序发展提出了自己的看法,他表示,在食品安全问题上,企业是第一责任人,政府则主要承担监管责任。 专家呼吁:促成质量保证体系建设 据分析,国内食品生产企业大多数“小、散、乱”,地域分布广、散、偏,且多数小企业甚至是小作坊缺乏基本......阅读全文
食品检验检测的质量控制
摘 要 近些年来，社会经济快速发展，人们的生活水平迅速提高。经济的富足，让人们对于饮食的要求越来越高。健康意识的提高，已经使人们对于食品的要求不再局限于食品本身的色、香、味，而更关注食品的质量安全。保证食品安全，食品的检验检测工作起着非常重要的作用。本文针对食品检验检测的质量控制问题进行探讨。
食品质量快速检测工作安排
一、指导思想为认真贯彻党的十七大精神，落实科学发展观和构建和谐社会的要求，以关系人民群众身体健康的食品为重点，制定检测计划，认真组织实施，加强检测信息的公布、通报和利用，加大对检测中发现的不合格食品的后处理力度。二、检测重点重点场所：各类食品批发市场、批发部、食品配送经营单位、大型商场超市，食品经销
如何提高食品微生物检验质量？
食品微生物检验是国家技术发展的产物，直接关系着人们的身体健康，尤其在生活水平提高的今天，人们对食品的安全越来越重视，对食品微生物检验质量要求也越来越高，相关技术人员就需对食品微生物检验工作加以重视，保证采取有效措施提高检验质量，为食品微生物检验的发展奠定良好基础。 目前，食品微生物检验技术还存在较多
北京市公布2013年工业产品质量安全风险监控结果
结合北京市生产行业情况，经过对2013年收集到的4816条产品质量信息进行分析和评估，发现汽车等21种产品质量安全风险相对突出。这是北京市质监局近日公布的2013年产品质量安全风险监控结果。《2013年北京市工业产品质量安全风险监控工作报告》给出的答案，为实现产品质量安全隐患早发现、早预警、早
“产品质量安全风险监控关键技术研究”顺利通过项目验收
2016年9月20日，我院承担的“十二五”国家科技支撑计划项目“产品质量安全风险监控关键技术研究”（2013BAK04B00）在北京顺利通过了科技部社会发展科技司组织的验收。来自科技部社会发展科技司、中国21世纪议程管理中心、质检总局等单位有关部门领导以及北京市科学技术研究院、北京大学、北京理工
金锣全产业链质量监控遭到质疑问题频发生自扇耳光
金锣集团在高调对外宣扬其“全产业链质量监控体系”的同时，却面临频发的产品质量问题，以及消费者和媒体的广泛质疑。金锣集团董事长周连奎(右上小图)恐难自圆其说。(图为资料图) 3.15消费者权益日刚刚过去，各地消费警示案例频繁见诸报端，其中就包括保质期内多次发生霉变的金锣集团的
湖北食品保健食品化妆品质量安全检测中心揭牌
19日，湖北省食品保健食品化妆品质量安全检测中心在武汉揭牌，这是全国药检系统第一个专业食品检测机构。湖北生物制品检定所也在同日揭牌。 检测中心由湖北省机构编制委员会办公室批复，同意湖北省食品药品监督检验研究院加挂“湖北食品保健食品化妆品质量安全检测中心”牌子，依法承担国家部分食品、保
韩国发布《进口食品等监控人员运营相关规定》部分修改单
7月15日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-60号告示，修改《进口食品等监控人员运营相关规定》的部分内容，其主要内容如下： 由于《进口食品安全管理特别法》中将术语“监控”变更为“信息收集”，将其下位告示中的术语进行了统一、修改，以便于理解。
“产品质量安全风险监控关键技术研究”课题验收在京召开
2016年3月24日，质检总局科技司在北京组织召开了“十二五”国家科技支撑计划项目“产品质量安全风险监控关键技术研究”的课题验收会。该项目设四个课题，分别由中国标准化研究院、中国检验检疫科学研究院、上海市质量监督检验技术研究院牵头。来自中国环境科学研究院、中国兽医药检定所、北京大学、中国计量科学
进口食品认准中文标签－保证质量安全
“请问，目前进口奶粉质量状况如何?”“进口食品的预包装需要标注哪些内容?”昨日上午，厦门检验检疫局门户网站热闹非常，众多网友就进口食品安全问题请教该局专家。据悉，这是厦门检验检疫局在第27个“3.15”国际消费者权益日到来之际，为落实国务院和总局提出的“质量和安全年”而推出的“进口产品质量安全”
食品行业：质量整治带动价格联动
“从上周开始，食用油价格开始上涨涨幅约5%，与去年同期相比，豆油价格上涨了43%！”供货商张先生表示，持续的涨价已令其销售额出现明显下降。记者10月30日从北京几大批发市场了解到，受进口成本上涨等因素的影响，国内大豆油开始全面涨价，一天之内一箱金龙鱼大豆油的价格上涨了10元。 “除了原材料价格上
樟木口岸进口食品质量明显提升
日前，由樟木检验检疫局监督抽查的进口尼泊尔食品经西藏检验检疫局检验检疫技术中心实验室检测表明，总体质量良好。此次送检的进口食品包括尼泊尔土酒、方便面、饼干、饮料等，检测结果表明，微生物指标（细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）全部符合国家标准，与2009年6月份送
食品质量安全授权制度今年试点
2014年部分食品企业将试点实施食品质量安全授权制度。广东、上海等部分省(市)以及婴幼儿配方乳粉、白酒等食品行业和部分重点食品企业作为试点，推进实施食品质量安全授权制度。通过企业法人负责或者授权食品质量安全负责人，设立食品质量安全总监，对原辅料选用、生产控制、出厂检验和产品放行等实行"全过程"签
食品质量安全－我们共同的责任
食品质量安全 我们共同的责任――试析保障食品安全的“四维度” 党中央、国务院高度重视食品安全，各级政府近年来不断加强食品安全工作。从出台法规、修订标准、设置机构、加大问责力度到开展专项整治、强化企业责任、加大风险监测和联合打假力度，各级政府对食品质量安全监管工作不可谓力度不大，也取得了明显成效，食
法国食品质量安全监管体制
法国是一个有着美食传统的农业国家，食品加工业极为发达，有10000多家农业食品企业，年产值1200亿欧元，约占GDP的10%，主要企业有达能集团（DANONE）、法国雀巢公司（NESTLE-FR）、LACTACIS等。有效的食品质量安全监管体制和措施，保证了法国的食品安全、保证了食品出口
记者观察：国外食品频频查出质量问题
马斌读报：中国食品安全 看了上面的节目，我相信观众对于中国食品安全状况一定也有了自己的判断，事实上，最近权威人士、各大媒体和专家也纷纷围绕食品安全这个话题进行探讨，下面的时间我们将交给马斌，听听马斌带来什么观点。 最近几天，很多观众都发现，多家媒体都报道了同一件事情，就是针对
新昌食品质量检验中心成立
9月2日，新昌县食品质量检验中心正式成立，县领导徐良平、王敏慧、何龙、柴理明、袁振华出席授牌仪式。 县委副书记徐良平在仪式上指出，食品质量安全工作是经济社会发展的永恒主题，建立县食品质量检验中心是贯彻落实食品安全法和提高执法能力的一个有效举措，是坚持以人为本、确保城乡居民消费安全
食品药品质量*高温温度验证系统
食品药品的产品质量直接关系到老百姓的生命生活。很多食品药品的生产企业购买了很昂贵的生产设备用于生产，为了生产出质量合格的好产品。再好再贵的设备也需要维护保养，很多设备用久了都会出现漂移。就像食品药品的灭菌器，灭菌器上显示的温度跟内部实际的温度其实相差很多。如果没有达到一定的温度，杀菌致死率肯定不高，
宠物食品包装质量安全与检测
摘要：在宠物越来越受重视的今天，对宠物食品的各项质量控制要求也愈加的规范。除了宠物食品本身的质量安全外，宠物食品包装的质量安全与检测也越来越引起各宠物食品生产企业的关注。关键词：宠物食品、机械性能、拉力试验机、密封试验仪、封口强度、密封性能、耐穿刺性能正文：随着生活水平的提高及生活方式的改变，人们的
食品质量特点与检验辨别方法
【摘 要】民以食为天。食品质量安全与人民的生活息息相关，一直以来都受到广泛的关注与重视。针对食品质量安全的重要性，本文从食品质量的定义与特点入手，对当前国内的食品质检现状进行分析，后详细论述了几种行之有效的食品质量检验辨别方法，并就如何提高食品质量检验水平给出了浅薄的意见，以供相关人士参考。
食品检验检测的质量控制分析
摘要：目的 对食品检验检测的技术、微生物检测的技术以及检测过程的注意事项，食品检测的控制环节进行相关的分析，以提高食品检测的控制效率。方法 先对食品检验中的抽样、进行相关的概述，再对食品检验检测的技术进行了相关的分析，最后再对食品检验检测中存在的问题和相应的改进措施进行了相关的探讨。结果 笔者认
监控量测（下）
拱顶下沉量测测点，一般布置在拱中和两侧拱腰，每断面布置三点，当受通风管或其它障碍时，可适当移动位置。 f.围岩位移和锚杆轴力量测 根据围岩条件和工程重要程度，每断面设置2～5个测点。 g.隧道钢拱架的应力～应变量测 隧道钢拱架的应力～应变量测，采用能受支撑屈服强度的应力盒
扬尘监控系统作用
1.即时监测。工地扬尘噪音监控系统能对所有工地监测点的噪音和扬尘数据进行监测，并实时显示动态。同时，工地扬尘噪音监控系统还能读取到各工地监测点的噪音和扬尘数值，并依照此数值在监控中心展现出每个监测点的时间轴波形图。 2.报警提醒。工地扬尘噪音监控系统能对自动超标进行报警，当预先设置好工
监控的无线系统
宏观概念 无线远程监控系统是在传统监测监控系统的基础上，结合当前无线通信技术和信息处理技术而发展起来的新型测控系统。 微观含义 一般而言，现有的无线远程监控系统，大都符合“控制中心—监测站”的构建模式。控制中心是整个系统运作的核心，负责收集各监测站上传的监测信息，发送各种操作命令以控制监测
监控的设计实现
简介 监测站的设计与实现是整个无线远程监控系统研制开发的重点，监测站对信息数据处理的能力和精度将影响整个系统的最终性能。在整个开发过程中，监测站的设计是工作量最大、所需时间最长的一部分。监测站处于工作现场，只完成数据的采集、处理和控制，任务相对单一、固定，无须用詙大的台式机来完成；考虑到节能和
水质监控指标
水质监控指标水质监控指标按《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918－2002和建厂时批准的环境影响评价报告确定的级别执行，各检测项目的检测周期参照《城市污水处理厂运行、维护及其安全技术规程》CJJ60－94执行。即PH值、SS、BOD5、CODcr、NH3-N、TN、TP每日一次，粪大肠菌群数
扬尘监控系统作用
1.即时监测。工地扬尘噪音监控系统能对所有工地监测点的噪音和扬尘数据进行监测，并实时显示动态。同时，工地扬尘噪音监控系统还能读取到各工地监测点的噪音和扬尘数值，并依照此数值在监控中心展现出每个监测点的时间轴波形图。 2.报警提醒。工地扬尘噪音监控系统能对自动超标进行报警，当预先设置好工地监测点的
温湿度监控
温湿度监控在生命科学设施，计量/校准实验室和电子制造环境，温度和湿度往往需要监测和报警显示24 / 7，以保障产品和工艺。在环境监测，实时数据报告，以确保环境“符合规格”是至关重要的。 在我们的生活中，我们要时刻关心环境的变化，只有很好的把握好环境的差异变化，我们才能更好的生存与发展．做好温度和湿度
什么是智能监控
智能监控是嵌入式视频服务器中，集成了智能行为识别算法，能够对画面场景中的人或车辆的行为进行识别、判断，并在适当的条件下，产生报警提示用户。 行业里有种观点，“安防监控，IP是高清化前提，而高清又是智能化基础”，对于这点，我们可以理解为行业高清是以IPC方式为主，即便近两年吵得热火朝天的HD-S
监控的故障处理
系统事件安全注意事项 设备在日常使用中要注意保持清洁和防尘，而且切忌勤开勤关。比如：在开启系统后不要马上就关闭系统，这样会较容易损伤设备，虽然在系统控制编写程序时已注意到该事项，作了一定的保护功能，但在使用时还是请注意。中央集成控制系统的主机及视频处理系统可以长期通电，投影机连续开机的时间建议