传统冻糕工业化生产技术研究
2019年，《食品与发酵科技》期刊在线发表了四川省食品发酵工业研究设计院题为“传统冻糕工业化生产技术研究”的文章，在文章中，研究人员使用上海腾拔Universal TA质构仪测定传统冻糕的硬度、弹性、回复性等指标。 冻糕，传统特色糕点，min国年间怀远镇厨师蒋 仲渔所创。其制作工艺传统而独特由大米经浸泡、磨浆、发酵并利用蒸汽汽蒸糊化成型，具有蟑窝状 结构，滋润绵软，富有弹性；松泡化渣，油而不腻，香甜微酸，有发酵产生的特殊风味的传统食品。它还 是我国中南和东南一带深受人们喜爱的特色食品， 具有鲜明的民族文化特色和地域性风味，同时也是 一种安全、健康的食品。然而冻糕的生产一直未能 引起研究者的足够重视，目前仍停留在手工生产阶 段，现产现销，并且不易储存，保质期短。因其生产 方式源于民间经验的积累，尚无科学理论的指导， 使得产品质量不稳定，难以满足日益增长的消费需 求。采用现代高新技术对我......阅读全文
传统冻糕工业化生产技术研究
2019年，《食品与发酵科技》期刊在线发表了四川省食品发酵工业研究设计院题为“传统冻糕工业化生产技术研究”的文章，在文章中，研究人员使用上海腾拔Universal TA质构仪测定传统冻糕的硬度、弹性、回复性等指标。 冻糕，传统特色糕点，min国年间怀远镇厨师蒋 仲渔所创。其制作工艺传统而独
传统冻糕工业化生产技术研究
2019年，《食品与发酵科技》期刊在线发表了四川省食品发酵工业研究设计院题为“传统冻糕工业化生产技术研究”的文章，在文章中，研究人员使用上海腾拔Universal TA质构仪测定传统冻糕的硬度、弹性、回复性等指标。 文章链接：仪器设备网 https://www.instrumentsin
草酸工业化生产方法
草酸工业化生产方法主要有：甲酸钠法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、丙烯氧化法、一氧化碳偶联法。反应式1.甲酸钠法一氧化碳净化后在加压情况下与氢氧化钠反应，生成甲酸钠，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸钠再经铅化（或钙化）、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。一氧化碳与氢氧化钠合成压力一般为1.
专家：工业化让传统食品价值得到最大体现
“只有工业化，才能让传统食品价值得到最大的体现。”中国食品科学技术学会孟素荷理事长近日接受中国经济网记者采访时表示。 传统食品有天然的市场忠诚度 孟素荷表示，“我国的食品企业以往更多的是以跟进式的创新求发展，更多的是向国外先进技术和工艺学习借鉴，实现了快速的增长。然而，在当目前市场竞
“甲烷变甲醇”有望实现室温下工业化生产
美国斯坦福大学和比利时鲁汶大学的一个研究团队在最新一期的《科学》杂志上深入阐述了一种催化剂的分子机制，利用这种机制有望开发出经济的工业方法，在室温下将甲烷转化为甲醇，这或能从根本上改变世界使用天然气的方式。 甲醇可以驱动新一代清洁燃料电池，甲烷是天然气的主要成分。若能将甲烷以一种经济的方式转化
工业化砷化镓的生产工艺介绍
工业化砷化镓生长工艺包括：直拉法（Cz法）、水平布里其曼法（HB）、垂直布里其曼法（VB法）以及垂直梯度凝固法（VGF法）等。以上方法各有优劣，除了实际工艺制备的方法，另外一种就是通过计算机来实现砷化镓的晶体生长数值模拟，如利用FEMAG/VB能模拟VB、VGF法生长工艺，利用FEMAG/Cz能模拟
用转基因番茄工业化生产天然化合物
最近，英国John Innes中心的科学家们找到一种方法，通过在转基因番茄，高效地工业化生产有益的天然化合物。相关研究结果发表在最近的《Nature Communications》。延伸阅读：利用CRISPR改进转基因生物。 这些化合物是苯丙烷类化合物，如白藜芦醇——在酒中发现的化合
植物瞬时表达技术生产药用蛋白－颠覆传统生物生产途径
辞去美国大学终身教授职务，率领团队回国创业，睿诚海汇首席科学家王跃驹教授的创业项目“植物瞬时表达技术平台生产药用蛋白”，有望颠覆传统生物医药生产途径，大幅度降低一些治疗重大疾病药物的价格，很可能给整个生物制药行业带来一场革新。 利用生菜可以生产疫苗，抗肿瘤抗体，以及其他蛋白种类？听起来是否感到
新型C8芳烃异构化催化剂工业化生产
日前，由中国石化科学研究院研制的新型C8芳烃异构化催化剂经过两次吨级放大实验，在抚顺石化催化剂厂进行工业化生产。该催化剂为脱乙基型C8芳烃异构化催化剂，产品在试用中显示出较强的适应性和活性，对二甲苯收率大于23.5%，选择性也有所提高。据悉，该催化剂首次生产35吨，将应用到中石化上海石化芳烃部。
腐植酸尿素及土壤修复剂工业化生产技术通过鉴定
日前，由德邦华源(北京)有机农业荒漠化治理技术发展有限公司主导的腐植酸尿素及土壤修复剂工业化生产技术已通过中国高技术企业发展评价中心鉴定，在此次科技成果鉴定会上，鉴定委员会由北京市农林科学院赵同科研究员担任主任，由中国农业大学王敬国教授担任副主任，以及由来自中国农业大学、中国农科院、农
环己六醇的传统生产方法的介绍
肌醇传统生产方法为加压水解法。由于加压水解法具有多年的工业化生产实践经验，是国内生产厂家采用的主要工艺技术，并且该工艺也在生产中不断得到改进。 加压水解法一般流程：菲汀（水解）→水解液（中和、过滤）→肌醇液（除杂浓缩、结晶离心）→粗肌醇（溶解除杂、结晶离心）→精品。其中，水解和精制是两大关键步骤
传统生产方法制备肌醇的方法介绍
传统生产方法肌醇传统生产方法为加压水解法。由于加压水解法具有多年的工业化生产实践经验，是国内生产厂家采用的主要工艺技术，并且该工艺也在生产中不断得到改进。 加压水解法一般流程：菲汀（水解）→水解液（中和、过滤）→肌醇液（除杂浓缩、结晶离心）→粗肌醇（溶解除杂、结晶离心）→精品。其中，水解和精制是两大
千吨级电容炭工业化生产线在山西清徐开工
近日，山西中科美锦炭材料有限公司（以下简称中科美锦）千吨级电容炭工业化生产线项目正式开工建设，该项目位于山西省太原市清徐精细化工循环产业园内。 超级电容器作为一种新型电化学储能器件，因具有功率密度高、循环寿命长、使用温度范围宽、安全可靠、环境友好等特点，在轨道交通、电动公交、智能四表、风电和智
海南省传统黎药工程技术研究中心设立
日前，通过专家组现场论证评审，海南省科技厅批准“海南省传统黎药工程技术研究中心”正式设立。 海南省传统黎药工程技术研究中心依托海南制药厂有限公司，以五指山地区特有黎药为主要研究和开发对象，以解决传统黎药生产加工中遇到的关键技术难题为目标，重点对胆木、木麻黄、益智、裸花紫珠、角花胡颓子
茶叶安全生产质量控制技术研究取得突破
由安徽农业大学承担的“十一五”国家科技支撑计划“食品安全关键技术”重大项目“茶叶安全生产的质量控制技术研究”课题，近日通过验收。该课题基本建立了茶叶清洁化加工质量控制技术体系，为全面提高我国茶叶清洁化加工技术和装备水平提供了借鉴。 据介绍，“茶叶安全生产的质量控制技术研究”
“坡地作物高产高效生产技术研究”进行现场验收
2月20日，由中国科学院水利部水土保持研究所，水利部水土保持司，中科院资源环境科学与技术局、成都山地灾害与环境研究所组成的专家组对成都生物所国家科技支撑计划项目课题“坡地作物高产高效生产技术研究”进行了现场检查验收。 课题负责人包维楷研究员向专家组现场汇报了课题在岷江上游高山
以技术创新减少资源消耗
日前，北京市科学技术研究院在京召开京津冀协同发展研讨会暨北科智库成果发布会，会上发布了《京津冀传统高能耗产业升级与新兴绿色产业培育研究》专著。 “绿色技术创新在促进生产增长的同时，能持续减少环境污染和资源消耗，推动环境治理模式由末端治理向清洁生产转型，是传统工业化模式向新兴工业化模式转变的有效
世界上第一个工业化生产的氨基酸是什么？
谷氨酸是世界上第一个工业化生产的氨基酸单一产品。此后，科学家利用蛋白质水解法可将羽毛、人发、猪血等原料水解成为氨基酸，但这些氨基酸多为“DL混合型氨基酸”其拆分十分困难。
“利用体外受精生产优良犏牛胚胎技术研究”通过验收
12月20日，由青海省科技厅组织青海省畜牧兽医科学院与日本北海道大学合作完成的国家国际科技合作计划专项“利用体外受精生产优良犏牛胚胎技术研究”项目，通过了专家验收。 该项目通过国际合作，引进牛体外受精、胚胎及受精卵冷冻保存等关键技术，开展了体外受精生产犏牛胚胎及受精卵冷冻保存等一系列技术研
畜禽养殖废弃物生产有机肥相关技术研究
畜禽养殖业是我国农业发展的支柱产业之一，对农业增产增收及农村经济发展具有非常重要的作用，但畜禽养殖过程会产生大量的养殖垃圾、畜禽粪便等废弃物，这些废弃物不仅占用场地，而且污染环境、传播病原，处理起来十分棘手。目前对于畜禽养殖废弃物主要进行农业还田处理，但处理模式比较粗放，对空气、土壤都会造成一定
颠覆传统电源生产模式，一个设计即可实现多种输出规格
现在，我们的生活中出现各种各样的智能设备，电源的规格也五花八门，并且市场上出现了诸如快充等新的充电协议。随着电力电子的发展，电源产品也必然逐渐走向智能化。那么现在，我们有没有可能用一个设计，实现多种输出规格的电源产品呢？这样做能带来哪些好处，你又是否想到？ 电源方案引入可编程性，所有参数均可在后
我国突破丙烯生产新工艺－打破传统反应热力学限制
7月28日凌晨，《科学》杂志在线发表了中国科学家在化工领域的研究成果——天津大学低碳能源化工研究团队经过潜心技术攻关，提出从催化剂结构设计到反应热量高效利用的新概念，成功打破传统反应热力学限制，奠定了丙烷脱氢新工艺的科学基础。 丙烯在全球石化产业链中具有重要地位，是生产塑料制品、医疗用品、汽车
我国突破丙烯生产新工艺－打破传统反应热力学限制
北京时间7月28日凌晨，《科学》杂志在线发表了中国科学家在化工领域的研究成果——天津大学低碳能源化工研究团队经过潜心技术攻关，提出从催化剂结构设计到反应热量高效利用的新概念，成功打破传统反应热力学限制，奠定了丙烷脱氢新工艺的科学基础。 丙烯在全球石化产业链中具有重要地位，是生产塑料制品、医疗用
亚磷酸三苯酯传统生产工艺与连续流工艺比较
亚磷酸三苯酯简称TPP，又称三苯氧基膦，为亚磷酸酯类化合物，有光稳定效果，主要用于聚合物的抗氧剂和稳定剂，在各种聚乙烯制品中作鳌合剂,能使其制品保持透明度,并能抑制颜色变化。同时也是合成其它亚磷酸烷基酯的关键原料。适用于聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚酯、ABS树脂、环氧树脂等。此外亚磷酸三苯酯也用作
基于物联网的选矿生产执行系统技术研究与示范应用验收
在采矿选矿复杂环境的条件下，工业现场执行系统由于其复杂工况以及高级别安全要求，实现自动化和智能化难度较大。而随着我国在物联网技术研发、标准研制、产业培育等方面的快速发展，应用物联网技术优化提高复杂工况的工业制造能力和水平成为产业升级换代的一个突破口。 近日，863计划先进制造技术领域“基于物
工业化膜分离过程及特征
工业化膜分离过程及特征分离过程分离目的截留物性质（尺寸）透过物性质推动力过程机理原料、透过物相态气体分离（Gas Separation）气体的浓缩或净化大分子或低溶解性气体小分子或高溶解性气体浓度梯度（分压差）溶解一扩散气相渗透汽化（Pervaporalion）液体的浓缩或提纯大分子或低溶解性物质小
中交二航局首席科学家张鸿：“硬核”科技话建桥
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503074.shtm6月14日，世界交通运输大会在武汉顺利召开。会议期间，中交集团首席总监、中交二航局首席科学家张鸿应邀作主题报告，报告中提及的汇集工业化、智能化、信息化等多种优点于一体的钢筋部品工业化智
专家组视察高粘度快速发酵生产燃料乙醇技术研究示范现场
1月16日，国家“863”计划重点项目“生物质高效转化与生物炼制”监督委员会专家组成员来到中国科学院成都生物研究所位于四川省资中县的银山鸿展工业有限责任公司产业化示范现场，视察项目课题“高粘度快速发酵生产燃料乙醇技术研究”开展的万吨级规模甘薯燃料乙醇产业化示范情况。 专家组一
我国“生物农药”工业化获突破
：农药残留让人心存疑虑，如何从源头上解决农药使用问题?近日，南京工业大学朱玉亮教授生产的一种“生物农药”，将让人们吃上放心的绿色食品。 说是“生物农药”，其实它是用纯葡萄糖做成的一种植物免疫激活剂，学名叫寡糖激活剂。这种植物免疫激活剂是由植物自身产生，通过激活植物的自卫免疫系统，产生足够的
新型异丙苯催化剂有望工业化
日前，从吉林石化染料厂传出消息，该厂与吉化研究院共同研发的异丙苯MCM系列层状分子筛催化剂，已进入工业化应用测试阶段。项目负责人表示，应用成功后苯和丙烯比将从4∶1降至2.5∶1，反应温度下降5-15℃，降低原料、动能消耗435万元，可大幅降低生产成本。 “MCM层状分子筛催化剂最早由美国Mo