甘薯蛋白质含量近红外反射光谱分析模型应用研究
摘要 以71 份薯叶和170 份薯块根样品为材料, 应用近红外光谱技术(NIRS) 和偏最小二阶乘法( PLS) , 建立甘薯蛋白质含量近红外反射光谱分析数学模型, 并对模型预测结果的准确性进行了评价。结果显示, 甘薯叶和块根的蛋白质含量的近红外光谱预测模型校正决定系数(R2cal) 分别为0.996 和0.993, 校正均方差(RMSEE) 分别为0.255 和0.126, 内部交叉验证决定系数(R2cv) 分别为0.984 和0.986, 均方差(RMSECV) 分别为0.448 和0.178。模型对样品NIR 的预测值与其相应的化学值有较好的相关性, 此模型可用来预测甘薯蛋白含量。在甘薯优质育种和品质分析中具有广泛的应用价值。 点击这里进入下载页面:进入下载页面......阅读全文
不同甘薯品种的直链淀粉含量差异
甘薯中的直链淀粉含量高低是影响甘薯淀粉理化特性的重要因素,也是决定甘薯淀粉品质优劣的一个重要因素,因此利用直链淀粉含量仪研究不同品种甘薯的直链淀粉含量情况,可以为甘薯品质育种提供实验方法和理论依据。通过直链淀粉含量仪不同基因型甘薯,我们发现,甘薯淀粉中直链淀粉含量的平均值为28.32%,变幅为14.
液相色谱法测定紫甘薯中花青素组分及其含量
紫甘薯是甘薯特有品种类型,它不仅营养丰富,而且还富含具有显著生理功能作用的花青素类物质。花青素,又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属多酚类黄酮化合物。现已知的花青素有20多种,主要存在于植物中的有:天竺葵色素、矢车菊色素或芙蓉花色素、翠雀素或飞燕草色素、甲基花青素或芍药色素、
土壤墒情与旱情管理系统帮助分析甘薯土壤水分养分含量
甘薯是我国第四大作物,具有耐旱、耐瘠薄和粮、经、饲兼用的特性,因而在农业种植结构调整中占有十分重要的地位。虽然甘薯耐旱,但水分胁迫仍会对甘薯的渗透调节、活性氧清除、光合特性、植株形态、茎叶和块根生长发育以及zui终产量产生明显的影响。干旱缺水是我国农业可持续发展的主要限制因素。土壤干旱程度可以通过土
PNAS:甘薯——天然的转基因作物
“反转”(反对转基因)人士不接受转基因作物的其中一个原因是,转基因作物是人工改造的,不是自然界本身就存在的。但是,PNAS近日发表的最新研究表明,甘薯(sweet potato,又称红薯,地瓜)是一种天然的转基因作物。在科学家研究的291个样品中,都发现了农杆菌T-DNA的序列。科学家认为在甘薯
中德科学家揭示甘薯起源历史
今天,上海辰山植物园(中科院上海辰山植物科学研究中心)和中科院上海植物生理生态研究所联合德国马克斯普朗克分子遗传研究所和分子植物生理研究所的科研团队在国际著名学术期刊《Nature Plants》上共同发表了揭示甘薯起源的重要论文。这是科学界在多倍体基因组学领域取得的一项重大突破,也是上海辰山植
甘薯粉末新原料-富含高膳食纤维
BI营养制品公司日前推出一种新型的粉末产品,使用了古老而又为现代熟知的农作物:甘薯。 据BI公司表示,新的甘薯粉末是一种优良的营养物质,含有必须的维生素、矿物质、蛋白质和纤维。产品的味道清新,可用于多种领域,且符合清洁标签标准,是一种消费者友好型产品。 甘薯中含有钙、铁、维生素A和蛋白质。B
蛋白质含量测定
应该是问蛋白质含量测定的方法吧。方法有以下几种:1、直接测定UV法。2、凯氏定氮法。3、双缩脲法。4、酚试剂法。5、紫外吸收法。6、BCA法。7、Lowry法。8、考马斯亮蓝法。9、Bradford法测定试剂盒。蛋白质含量增高,常见于多发性骨髓瘤患者,主要是异常球蛋白增加;血浆浓缩也可使蛋白质含量增
食物蛋白质含量
食物蛋白质含量食物蛋白质含量,蛋白质的来源非常广泛,我们曰常生活中的许多食物都含有蛋白质。各种各样的食品中都含有丰富的蛋白质。以下是我为大家精心准备的食物蛋白质含量,快来看看吧食物蛋白质含量11、含蛋白质的食物,先说牛奶,牛奶是比较常见的一种食物,而且不少青少年日常会饮用,牛奶中的蛋白质含量是每一百
高速逆流色谱制备分离紫甘薯花色苷
摘要采用高速逆流色谱法分离纯化紫甘薯花色苷。以正丁醇-乙酸乙酯-0. 5% 乙酸( 3∶ 1∶ 4,V/V) 为溶剂体系,上相为固定相,下相为流动相,流速2 mL/min,进样量300 mg,分离得到两种花色苷的混合物; 混合物再以0. 2% 三氟乙酸-正丁醇-甲基叔丁基醚-乙腈( 6∶ 5∶ 2∶
甘薯淀粉白度提高的解决方法
甘薯淀粉透明、高粘性、易液化,膨化率高,脂肪、蛋白质等不纯物含量低,具有优良的加工适应性,广泛用于制糖、发酵、化工及食品业。但由于色泽较其它淀粉差,严重影响淀粉制品品质。研究表明,甘薯富含的多酚类物质是导致其色泽不良的主要因素。本试验对甘薯淀粉提取工艺进行探索,旨在改善并提高淀粉白度。 1 材
非常规能量饲料原料的利用
非常规能量饲料使用注意事项: 1、注意能量平衡,替代玉米时一般的能量浓度不高,必要时使用油脂饲料。 2、多数含有一种或多种抗营养因子,尤其是非淀粉多糖和植酸,使用酶制剂(聚糖酶、植酸酶等)有一定的作用。 3、非常规能量饲料原料几乎都不会有叶黄素,在考虑色素的肉鸡日粮中替代玉米时注意补充色素添加
非常规能量饲料原料的利用介绍
非常规能量饲料使用注意事项: 1、注意能量平衡,替代玉米时一般的能量浓度不高,必要时使用油脂饲料。 2、多数含有一种或多种抗营养因子,尤其是非淀粉多糖和植酸,使用酶制剂(聚糖酶、植酸酶等)有一定的作用。 3、非常规能量饲料原料几乎都不会有叶黄素,在考虑色素的肉鸡日粮中替代玉米时注意补充色素添加
光照培养箱不同光照强度对甘薯品种叶色的影响
甘薯在我们的生活中出现的频率是很高的,我们通常把它定位为一种可以食用的食物,味道甘甜,食用方式多样,但是并不是所有的甘薯品种都是用于食用的,以观赏甘薯为例,它与我们常见的甘薯可不太一样,观赏甘薯是一种彩色观叶植物。而对于观赏植物而言,叶色是影响其观赏价值的一个重要方面,因此为了探索影响观赏甘薯品
蛋白质含量测定实验
Bradford法 实验材料 蛋白质 试剂、试剂盒
蛋白质含量的测定
衡量食品的营养成分时,要测定蛋白质含量,但由于蛋白质组成及其性质的复杂性,在食品分析中,通常用食品的总氮量表示,蛋白质是食品含氮物质的主要形式,每一蛋白质都有其恒定的含氮量,用实验方法求得某样品中的含氮量后,通过一定的换算系数。即可计算该样品的蛋白质含量。 一般食品蛋白质含氮量为l0%如肉、蛋
蛋白质含量测定实验
实验材料 蛋白质试剂、试剂盒 牛血清NaCl考马斯亮蓝仪器、耗材 分光光度计离心机实验步骤 分别在两组微量离心管中各加入0.5 mg/ml 牛血清白蛋白,以 0.15 mmol/l NaCl补足至100 μl,同时以两管100 μl 的0.15 mmol/l NaCl作空白对照。2. 每管各加
蛋白质的含量生物
蛋白质在人体中占18%左右,它是人类生命活动的物质基础,如果体内缺乏蛋白质,容易引起营养不良,诱发疾病的发生。一般医学上说的蛋白质多少,指的是人体血液中的白蛋白和球蛋白,人体白蛋白正常含量是35-55g/L,球蛋白是20-30g/L。
蛋白质(十四)食物含量
食物含量含蛋白质多的食物包括:蛋白质牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松
细菌胞外蛋白含量测定
Folin—酚试剂法(Lowry法)(一)实验原理这种蛋白质测定法是最灵敏的方法之一.过去此法是应用最广泛的一种方法,由于其试剂乙的配制较为困难(现在已可以订购),近年来逐渐被考马斯亮兰法所取代.此法的显色原理与双缩脲方法是相同的,只是加入了第二种试剂,即Folin—酚试剂,以增加显色量,从而提高了
食品中蛋白含量测定步骤
准确称取样品中0.50-2.00g→于500ml凯氏瓶中→加10g无水K2SO4→加0.5gCuSO4→加20ml H2SO4→在通风橱中先以小火加热,待泡沫消失后,加大火力,消化至透明无黑粒后,将瓶子摇动一下使瓶壁炭粒溶于硫酸中→继续消化30分钟→至到样液呈绿色状态,停止消化,冷却→加200m
蛋白质含量测定实验
folin—酚试剂法 考马斯亮蓝法 实验方法原理 这种蛋白质测定法是最灵敏的方法之一。过去此法是应用最广泛的一种方法,由于其试剂乙的配制较为困难(
蛋白质含量的测定
衡量食品的营养成分时,要测定蛋白质含量,但由于蛋白质组成及其性质的复杂性,在食品分析中,通常用食品的总氮量表示,蛋白质是食品含氮物质的主要形式,每一蛋白质都有其恒定的含氮量,用实验方法求得某样品中的含氮量后,通过一定的换算系数。即可计算该样品的蛋白质含量。一般食品蛋白质含氮量为l0%如肉、蛋、豌豆、
α1—酸性糖蛋白含量测定
中文名称:α1—酸性糖蛋白含量测定 英文名称:α1—AG正常参考值:320—980mg/L 临床意义: α1—AG含量增高:见于烧伤、急慢性炎症、尿毒症、肾病、肺癌、肝病等疾病。 α1—AG含量降低:见于肝细胞严重破坏、鼻咽癌、卵巢Ca、营养不良等病。
全蛋白含量测定方法大全
①凯氏定氮bai法:将du蛋白质转化为氨,用酸zhi吸收后滴定 ②双缩dao尿法:灵内敏度低,多肽键容+碱性Cu2+=紫色络合物,不同蛋白质的显色相似 ③紫外吸收法比较灵敏,蛋白质的中的络氨酸和色氨酸残基在280nm出的光吸收 ④Folin-酚试几法(lowry法):灵敏度高,磷钼酸-磷钨
玉米粗蛋白含量的分析
不同的基因组织是具有不同的蛋白质含量的,整个植株的蛋白质含量和我们的产量之间是存在着很明显的关系的,我们通过粗蛋白测定仪分析得出主要有正相关、负相关以及没有相关这三种。叶片和整个植株的蛋白质含量是会随着生长发育逐渐下降的,并且叶片在前期生长的时候粗蛋白含量是最高的,后期就会慢慢减少。各生
光照培养箱研究不同光照强度对观赏甘薯品种叶色影响
甘薯在我们的生活中出现的频率是很高的,我们通常把它定位为一种可以食用的食物,味道甘甜,食用方式多样,但是并不是所有的甘薯品种都是用于食用的,以观赏甘薯为例,它与我们常见的甘薯可不太一样,观赏甘薯是一种彩色观叶植物。而对于观赏植物而言,叶色是影响其观赏价值的一个重要方面,因此为了探索影响观赏甘薯品种叶
内脏蛋白质含量检测人体内脏蛋白质含量怎样检测
蛋白质测定是指通过物理或化学方法对蛋白质含量进行测定。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,蛋白质测定是生物化学和分子生物学研究中最常用、最基本的分析方法之一。人体正常值一般是 60~80 g/L。人的身体是由水分、蛋白质、无机盐、脂肪等成分构成,身体成分的不均衡将会导致肥胖、营养不良、骨质疏松、水
种子发芽箱不同品种甘薯的发芽率
育种工作中必须架用机械或化学的处理方法,将甘薯种皮的一部分加议刻破或溶解,以便使种皮能够顺利吸。目前国内各育种单位实际运用也都是这两种方法。但究竟何种方法效果较好。种子发芽箱研究目的是为了提高甘薯杂交种子的发芽率,争取多出杂种实生苗,以利育种过程初期有更多前选择机会来提高育种材料的水平。 种子发芽箱
把实验室搬到农户,甘薯大亨如何炼成?
赵波(中)为农民讲解甘薯种植 北京农学院供图 十几年前,北京农学院植物科学技术学院副教授赵波做过一个种植户行为分析的调查研究,发现70%以上的农民最希望得到新品种支持,其次是机械化种植技术扶持。因此,这么多年来,他一直致力于推广新品种、简化栽培技术。“要想农民之所想,急农民之所急,他们最
植物甘薯病毒(SPV)ELISA试剂盒操作步骤
我司ELISA试剂盒品质保证,质量优,价格实惠,是您生物实验的首选,如有需要可与我司销售人员联系。本试剂仅供研究使用目的:本试剂盒用于检测植物组织,细胞上清及相关液体样本中植物甘薯病毒(SPV)水平。实验原理:本试剂盒采用双抗体夹心酶联免疫法(ELISA)测定标本中甘薯病毒(SPV)。用纯化的甘薯病