关于凯氏定氮仪测定蛋白质的4个步骤说明
蛋白质被认为是构成生物体细胞组织的重要成分。食物中的蛋白质是人体中氮的仅有来历，具有糖类和脂肪不行替代的效果。含氮量是蛋白质差异于其他有机化合物的重要标志。在查验食物中蛋白质时，一般是先检定出食物中的总氮量，凯氏定氮仪然后乘以蛋白质换算系数，以此得到蛋白质含量。凯氏定氮法由Kieldahl于1883年首要提出，至今仍被作为规范查验办法。凯氏定氮仪测定蛋白质分为样品消化、蒸馏、吸收和滴定进程。 一、凯氏定氮仪原理 向样品中参加浓硫酸和催化剂，充沛混匀，然后加热消化分化，样中碳和氢被氧化成二氧化碳和水，其间的有机氮转化为硫酸铵。碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后以硫酸或盐酸规范滴定溶液滴定，依据酸的消耗量乘以换算系数，即为蛋白质的含量。 二、凯氏定氮仪样品消化 浓硫酸具有脱水性和氧化性，可使有机物中的碳、氢被氧化为二氧化碳和水，蛋白质会分化为氨，然后氨与硫酸结合生成硫酸铵。一般参加硫酸钾和硫酸铜作......阅读全文
凯氏定氮仪的介绍及性能特点
凯氏定氮仪采用独特的碱泵防结晶技术，彻底杜绝了碱泵结晶问题，提高了仪器可靠性；模块化结构设计与多重安全保护，极大的保证产品的稳定性、可靠性、结果的准确性，确保操作人员及仪器的安全。人性化的操作界面，简单易用; 完善的实验配置系统，满足各类实验要求；强大的自学习功能，方便用户建立属于自己的实验数据
关于自动凯氏定氮仪的相关介绍
★具有自动添加稀释液；加碱；加硼酸。蒸馏功率可调，保证高、低浓度样品蒸馏的回收率，并智能增加停顿时间。 ★显示方式：高分辨率160*128液晶显示屏，人机对话。 ★整体 仪器外壳采用ABS工程塑料，避免被硫酸腐蚀。 ★冷却水水流、水压的自动检测，遇水流断流，仪器报警，和屏幕提示，并保留当前
凯氏定氮仪测定酱油中铵盐含量
酱油是家庭里面常用的一个调味产品，是最常见的调味料，在工业生产中，相关标准均对铵盐含量有一定的规定, 规定其不得超过氨基酸态氮的30%, 并且作为强制性指标。我们都知道，凯氏定氮仪是测定蛋白质的专用仪器，具有简便、快速等特点，那么将它用于测定酱油中铵盐含量是不是也与测定蛋白质一样
KDN凯氏定氮仪概述与工作原理
1.凯氏定氮仪概述： KDN凯氏定氮仪是依据经典(凯氏定氮)方法设计的自动测氮蒸馏系统。（蒸馏器部分）仪器主要分为：自动水位检测，自动加水（内部程序控制）；自动加碱（按钮控制）；手动加酸（手工配置）；自动 蒸馏（按钮控制）等几部分。该仪器安装、操作简单；使用安全、可靠、省时、省力；适用于粮
KDN凯氏定氮仪使用说明（一）
目 录一、KDN凯氏定氮仪工作原理 ……………………………3 1.概述 ……………………………………………………………3 2.工作原理（凯氏原理） ………………………………………3 3.操作步骤 …………………………………………………… 4 4.仪器组成 …………………
KDN凯氏定氮仪使用说明（二）
三.功能及使用介绍（蒸馏器部分）整机结构图如下： 1.正面示意图及功能使用介绍： ⑴.ABS面板:采用灰色ABS材料，耐酸耐碱，有效保护仪器，延长使用寿命。⑵.消化管：采用300×Φ45的消化管，消化管内装经消化后的样品，也可以自动配好的(NH4)2SO4 样品。⑶.硬四氟管：蒸馏过程中，经加热杯
元素分析仪与凯氏定氮仪的综合比较
元素分析仪的测试结果比凯氏定氮仪略高，但二者无显著差异。偏高的原因在于，元素分析仪具有特殊的燃烧系统。 它将样品用铝铂杯在精度为0的分析天平上称量，连同铝铂杯一起放入燃烧管将其燃烧之后，所有形式的氮都转变成自由氮形式而被自动测试分析，并被记录下来。凯氏定氮仪是在催化剂作用下，与浓硫酸共热，使含
石墨消解仪结合凯氏定氮仪检测药用尿素含量
尿素又称脲，化学名称为碳酰胺，分子式为(NH2)2CO。尿素是一种重要的化工原料，具有广阔的应用前景。它既是含氮量很高的氮肥，又是合成塑料和一些药物的原料，还具有保湿及柔软角质的功效，皮肤科常以含有尿素的某些药剂来提高皮肤的湿度，对肌肤来说，常用于面膜、护肤水、膏霜、护手霜中保湿成分的添加。作为化学
元素分析仪与凯氏定氮仪的综合比较
元素分析仪的测试结果比凯氏定氮仪略高，但二者无显著差异。偏高的原因在于，元素分析仪具有特殊的燃烧系统。 它将样品用铝铂杯在精度为0的分析天平上称量，连同铝铂杯一起放入燃烧管将其燃烧之后，所有形式的氮都转变成自由氮形式而被自动测试分析，并被记录下来。凯氏定氮仪是在催化剂作用下
关于凯氏定氮仪的仪器洗涤相关介绍
仪器安装前，各部件需经一般方法洗涤干净，所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中，煮约10min，水洗、水煮10min，再水洗数次，然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前，微量全部管道都须经水蒸气洗涤，以除去管道内可能残留的氨，正在使用的仪器，每次测样前，蒸气洗涤5min即可。较长时间未使用的
凯氏定氮仪不仅能适应各种检测场合
凯氏定氮仪不仅能适应各种检测场合，更为用户带来科技人性凯氏定氮仪采用业界领先的16位三基色度颜色传感器、高精度的模糊搜索滴定终点判定技术、结合先进的滴定系统结构，确保滴定更加；独特的碱泵防结晶技术，彻底杜绝了碱泵结晶问题，提高了仪器可靠性；模块化结构设计与多重安全保护，极大的保证产品的稳定性、可靠性
凯氏定氮仪操作使用中常见问题
1. 凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈，会对操作者构成危险吗? 答：一般不会，凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈，是水蒸气大量进入消化管液体翻滚，并非剧烈反应造成;而且仪器有超压保护装置，可以保持管路内部常压，避免危险。 2. 凯氏定氮仪工作中对水质有什么要求? 答：凯氏定氮仪的蒸馏水桶内要装蒸馏水或纯水
凯氏定氮仪操作使用中常见问题
1. 凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈，会对操作者构成危险吗? 答：一般不会，凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈，是水蒸气大量进入消化管液体翻滚，并非剧烈反应造成;而且仪器有超压保护装置，可以保持管路内部常压，避免危险。 2. 凯氏定氮仪工作中对水质有什么要求? 答：凯氏定氮仪的蒸馏水桶内要装蒸馏水或纯
凯氏定氮仪的分类和优缺点分析
凯氏定氮仪是测定样品蛋白质的首选仪器，在各个行业中应用十分广泛，从功能上来看，凯氏定氮仪又有不同的分类，不同类型的凯氏定氮仪其优点和缺点都是不一样的，所以下面的文章就来简单介绍一下凯氏定氮仪的分类和优缺点等相关知识。目前市面上的凯氏定氮仪主要可以分为凯氏定氮玻璃装置、半自动定氮仪、自动定氮仪和全自动
全自动凯氏定氮仪的使用优势浅析
在食品类物质的鉴定中，蛋白质测定是其中一项重要检测工作，全自动凯氏定氮仪是测定食品中总氮含量的一种检测设备，并且可以通过总氮含量换算出食品中蛋白质含量的多少，是食品企业化验室中不可缺少的重要一员。它一般是由消化炉与定氮蒸馏器组成。其原理是：样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，
选用凯氏定氮仪需要考虑哪些问题选择
蛋白质定量法虽然很多，但至今仍将19世纪末丹麦化学家凯道尔发现的凯氏定氮法作为法定的标准方法。 在众多测定方法中，因为凯氏定氮法校准方法方便、快捷、准确。在各种定量法中仍占重要地位，当报道一种新方法时，通常是将新法测定的结果同凯氏法相比较，并探讨其相关性。凯氏定氮法又根据仪器装置、样品与试
凯氏定氮仪滴定装置的保养方法
滴定装置 1、清洗 检测完毕后，清洗滴定缸及液位探针，防止接收液的残留附着在滴定缸的内表面，影响下次测定。 2、标准酸酸溶液的更换当采用浓度不同的标准酸溶液时，应当将仪器滴定器中残留的酸液清除掉。排除酸液的方法；首先打开仪器前盖，仪器报警，提示仪器前盖被打开，找一块小磁铁放在仪器前面的触点上
全自动凯氏定氮仪的安全功能
由杭州麦哲仪器有限公司根据凯氏定氮法原理设计和研发的ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪，主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量。 ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪不仅在操作上更加自动化，而且在安全模式上也是有所增强，主要表现在：
如何保证凯氏定氮仪冷凝管的质量
NF-235钠基膨润土渗透系数测定仪/钠基膨润土防水毯渗透系数测定仪/膨润土渗透仪/土工布检测仪器 一、概述： 钠基膨润土防水毯渗透系数测定仪是测定在一定压差作用下会产生微小渗流，测定在规定水力压差下一定时间内通过试样的渗流量及试样厚度，即可计算求出渗透系数。符合JG/T193-20
从五点判断凯氏定氮仪的好坏
市场上的凯氏定氮仪有 很多，产品价格、质量都存在差异，采购人员在采购仪器之前，首先要确定的是需要做什么样品试验。比如一天大致需要做几个样品、对仪器安全性能要求高低、对 仪器智能化程度要求有多高、对仪器的稳定性要求高低、要求仪器环保节能的程度等等，只要完全弄明白试验的核心需求，才能更好的选择凯
凯氏定氮仪使用过程注意的几点
凯氏定氮法是测定面粉、小麦、水稻农作物及其他物质中氮含量的经典方法。那么在使用凯氏定氮仪测定氮含量的时候要注意什么？凯氏定氮仪使用过程要注意的几点。 1.达到消化终点时，消煮液早清亮的蓝绿色，但在实际操作时，并非所有样品消化完全时皆清亮，要根据样品的不同而异（有的样品消化完全时还是稍显浑浊，可
全自动凯氏定氮仪的主要特点
通过程序化设计和新获得ZL的蒸汽发生器实现改变蒸馏时间和蒸汽流量。根据分析样品的不同，可选择快或慢的蒸馏速度。良好的自我保护装置，不关闭防护门，仪器不启动，安全可靠，不会对人员造成任何伤害。含四个RS232接口，可同时接电脑、打印机、键盘等外部设备，仪器内部程序可对各项连接设置进行编辑，而且还可编辑
凯氏定氮仪保养注意事项有哪些？
蛋白质是组成人体一切细胞和组织的重要成分，是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。很多人在日常饮食中越来越重视蛋白质的摄入，比如鸡蛋、牛奶、牛肉、大豆等都是重要的高蛋白质食物。 不同蛋白质食物内的蛋白质的含量是不同的，蛋白质含量的测定需要使用凯氏定氮仪，凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定
KDN08A型凯氏定氮仪的特点
凯氏定氮仪是测定蛋白质含量的重要仪器，在很多行业领域都有十分重要的应用，也正是因为该仪器应用领域广，因此凯氏定氮仪的仪器型号是非常多，比如凯氏定氮仪就有ZDDN-II、KDN-04A、KDN-08A、KDN-04C、KDN-08C、KDN-04，不同型号的凯氏定氮仪在功能上会存在一定的差异，下面主要
德祥诚征意大利VELP凯氏定氮仪代理
意大利VELP公司专注于食品行业分析仪器的研发与生产，产品不断更新!目前,其凯氏定氮产品全面升级!Tegent(德祥)隆重推出其全新、高性价比产品! 欢迎来电询价! VELP凯氏定氮“9”系列产品特点： ·全新流线型设计，外观更完美 ·超大彩色触摸显示屏，使用方便
凯氏定氮仪的两种蒸馏方法
凯氏定氮仪蒸馏方法主要有两种：全量法和微量法，它们在操作流程上会有所不同，下面就跟着托普云农的小编一起来学习一下。1)全量法：将消化好的试样装上蒸馏装置的托架，拉下保护罩，样品编号、样品量与试剂添加量设定好后（一般硼酸30~50ml，氢氧化钠70~100ml）按运行键即可，在样品滴定完成后鸣音提示，
凯氏定氮仪的使用维护和保养方法
概述全自动凯氏定氮仪具有高灵敏度，分析速度快，应用范围广，所需试样少，设备和操作比较简单等特点，它是目前使用最广泛测定乳与乳制品中蛋白质的仪器。全自动凯氏定氮仪的简单分析装置流程由四个基本部分组成：（1）蒸馏装置；(2)滴定装置；(3)检测装置；(4)排废装置。本文主要说明其维护和保养方法。一、开机
凯氏定氮仪正确的日常维护与保养
一．凯式定氮仪蒸馏装置的维护 1.清洗 当样品测定完毕后，采用手动功能加入80毫升水，开蒸汽蒸馏5分钟，对蒸馏装置进行清洗。清洗后取下消化管，倒掉内容物，对安全门和滴流盘进行擦拭，去除测定过程中残留的碱液。 2.橡皮头的更换 在蒸馏过程中，热的碱液对蒸馏装置的橡皮头有腐蚀作用，长时间使用
凯氏定氮仪对烟草总氮的测量
KDN-08A型凯氏定氮仪是一种性价比较高的蛋白质测定仪，是根据凯氏定氮法设计的用于测定化合物或者混合物中总氮的一种仪器， 在大中专院校实验教学，及在种子、粮食、饲料、土壤等领域应用广泛。 总氮是烟草及其制品质量综合评价中一个重要的技术指标之一。蒸馏滴定是凯氏定氮法步骤其中一部分，具有操作安全
使用全自动凯氏定氮仪的注意要点
蛋白质与人体有着密切的关系，我们人体与蛋白质是不可分割的，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，因此，适量的补充蛋白质含量，是我们身体所需要的。在我们生活中，有很多食品都含量大量的蛋白质，如：鱼、肉等等，对于食品中蛋白质含量的测定，