网传“尸油辣子鸡”沾益县辟谣警方追查谣言来源
当地辣子鸡生产企业，均能提供合法油脂票据和供货方资质。 今年9月中下旬以来，“百度贴吧”、“天涯论坛―曲靖版”、少数个人微博等陆续传出“传闻尸油辣子鸡”，称罗平县辣子鸡店使用非法油脂炒辣子鸡的谣言，引起部分网民跟帖和社会热议。针对这一网络舆情，10月12日，沾益县县政府新闻办公室对外发表声明，表示有关部门对辖区内的所有辣子鸡经营企业进行了反复核查，所有企业均能提供合法油脂票据和供货方资质，不存在使用非法油脂炒辣子鸡的情况。 网传 源自珠江源头第一县的沾益辣子鸡，以其香辣独特的原料和风味备受群众喜爱，如今昆明也开了多家门店。由于特色菜肴广受追捧，在曲靖城区、沾益总店等地区，冠名“沾益辣子鸡”的餐馆很多。到沾益的游客，或者当地人接待，一般都少不了要品尝正宗的辣子鸡。 但最近，辣子鸡的生意因为坊间的一些传言似乎多少有些受到影响。“听说辣子鸡是用尸油炒的，好多人都......阅读全文
权威辟谣：“饮用纯净水会形成酸性体质”是谣言
在6月27日举行的2016中国食品辟谣论坛上，中国食品辟谣联盟发布了三大食品谣言，并邀请专家辟谣，引导公众走出食品安全认知的误区，进一步推动食品科普知识的传播，其中，“饮用纯净水会形成酸性体质”登上谣言榜单。 临近饮料销售旺季，关于各种饮料的传言、流言、谣言又开始泛滥，如网络流传着一种说法，称
专题辟谣：橡胶面条是谣言－躺枪背锅的面筋
重点提前看： 1. 面粉水洗后得到的粘稠物是面筋，主要成分是蛋白质。 2. 面粉增筋的传统工艺是加鸡蛋、盐、碱。 3. 面粉里不会加塑化剂，可能加增稠剂，比如黄原胶，属于可溶性膳食纤维，安全可靠。 4. 面粉添加魔芋粉也可增筋，原理与增稠剂一样。 辟谣： 听说面条有“胶
5元一斤大米竟是塑料做的？－听听食药监总局怎么说
近日，一条“塑料大米”的视频爆红网络，一些网友因此怀疑自家的大米也是塑料所做的。7日，国家食药监总局在其官方微信账号“中国食事药闻”以专题形式进行了辟谣，所谓的“塑料大米”事件其实是一个传了很久的谣言。 有人怀疑买到“塑料米” 记者发现，“塑料大米”的视频长约两分钟。视频中，一位男子不断将塑
2016中国食品辟谣论坛在京举办
为积极响应国家号召，提高公众科学素养，全国食品安全宣传周重点活动之2016中国食品辟谣论坛于6月27日在北京唐拉雅秀酒店举办。来自政府监管部门、行业协会、科普专家、法律界等近200人济济一堂，共同探讨谣言传播路径和处理机制，引导公众走出食品安全认知误区。 营造风清气正的社会舆论氛围需各界共同努
调查称近9成人认为食品安全问题致谣言屡辟不止
为何食品谣言屡辟不止?华东政法大学社会发展学院院长何明升指出，这反映社会信任出了问题。网络使得谣言传播迅速，很多网民没有意识到自己就有建设和谐网络环境的义务和责任。有些企业利用谣言进行不正当竞争，为谣言推波助澜。中国政法大学副教授吴丹红认为，网络社会需要一些有社会责任感的意见
调查称近9成人认为食品安全问题致谣言屡辟不止
为何食品谣言屡辟不止?华东政法大学社会发展学院院长何明升指出，这反映社会信任出了问题。网络使得谣言传播迅速，很多网民没有意识到自己就有建设和谐网络环境的义务和责任。有些企业利用谣言进行不正当竞争，为谣言推波助澜。中国政法大学副教授吴丹红认为，网络社会需要一些有社会责任感的意见领袖，引导
网传某品牌蛋糕奶油地沟油制成－传播者删文道歉
层出不穷的食品安全事件，昨日又将上月刚刚在香港上市的蛋糕品牌克莉丝汀卷入。网友“新闻小兵曹文艺”在昨天中午11点37分发微博爆料称：“克莉丝汀也出事了，上海金山一家奶油厂被卫生局查封，里面的奶油都是用地沟油和外国的工业油制成的，克莉丝汀、莉莲蛋挞等沪上蛋糕品牌都从
“苏州超市牛肉感染炭疽杆菌”系旧谣言
图片来自微博截图 人民网北京10月23日电 （记者 申亚欣）近日，一条标注为“紧急通知”的传言称苏州超市的牛肉感染有炭疽杆菌，人民网“求真”栏目记者调查发现，该条消息实为今年8月份已经被澄清的旧谣言重出江湖。江苏省疾控中心急性传染病防治所汤所长在8月份
“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”食品行业饱受谣言攻击
“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”、“塑料紫菜”……每隔一段时间，关于食品行业的谣言就会在微信朋友圈、微博和各种论坛里大肆传播。这些谣言经过精心的编撰、剪辑，在欺骗消费者的同时，也极大损害了我国食品产业。 近日，一则宣称“牛奶出大事”的不实信息再次活跃在各种网络社交平台上。处于谣言漩涡中的蒙牛乳业针
食品行业饱受谣言攻击－加强打击迫在眉睫
“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”、“塑料紫菜”……每隔一段时间，关于食品行业的谣言就会在微信朋友圈、微博和各种论坛里大肆传播。这些谣言经过精心的编撰、剪辑，在欺骗消费者的同时，也极大损害了我国食品产业。 近日，一则宣称“牛奶出大事”的不实信息再次活跃在各种网络社交平台上。处于谣言漩涡中的蒙牛乳业针
质检总局辟谣禁用化妆品名单
网上疯传"禁用化妆品名单" 质检总局出面辟谣 最近网上疯传的一则帖子让不少爱美女性感到恐慌：几十个著名的化妆品牌，居然全部存在严重质量问题?记者在《2009国家质量监督局颁布的化妆品禁用名单》中看到，包括美宝莲、欧莱雅、玉兰油、佰草集等品牌在内的化妆品均遭点名，而且“后果很严重”，轻则皮炎过敏
2014年十大生活谣言－食品伪常识多达八条
此前网络热传的“白皮鸡蛋更有营养”、“木耳猪血能清肺”、“吃烧烤后吃梨能抗癌”等生活“常识”都是假的！ 昨日，北京地区网站联合辟谣平台与百度知道，联合发布《2014年十大生活谣言》，其中“吃××更健康”的伪常识占了8条之多。 十大谣言依搜索量排序 《2014年十大生活谣言》由市网信办和首都
国家食品药品监管总局官微辟谣“橡胶面条”
近日，国家食品药品监管总局官方微信“中国食事药闻”就网传“橡胶面条”谣言进行科学分析，回应公众关切。 最近，网络和微信朋友圈上热传一段“面条被水洗后出现一团‘胶’”的视频，进而得出结论，面条里面掺有橡胶成分，不能食用。此信息引起公众关切，不少人表示疑问：面条中真的含胶吗？水洗面条洗出一团胶，
网传深大食堂检出地沟油－出具检测报告的公司尚未回应
近日，一份标称由某油品检测公司做出的抽样检测结果文件在网络上传播，文件显示深圳大学8个食堂以及香港理工大学深圳研究生院“船说厨房”均检出“地沟油”。深圳大学昨日连发多份声明，质疑报告来源，但还是封存了油品，邀请深圳食药监管部门到该校抽样检测。由于时值周末，标称的油品检测公司尚未回应报告的真实性。
网传地沟油检测都不靠谱－需实验室进行成分分析
同样是小麦磨出的面粉，有的能做包子、馒头，有的制作面包、烘焙饼干，到底怎么区分？如果土壤被重金属污染，如何检验我们吃的粮食是否安全？网上传大蒜能测出地沟油，这方法是否靠谱呢？昨天，在粮油质量监测部门的开放日活动中，现代快报记者来到了粮油监测实验室，了解了工作人员对小麦、稻谷等粮食的检验过程。对大
网传陇南武都有人加工地沟油－官方查证系废弃油脂回收
10月17日晚，有网友在微信朋友圈及百度贴吧陇南吧反映“吉石坝铁路旁生产地沟油”的问题，并附有若干图片。10月19日记者获悉，就此事，武都区食药监局、工商局、吉石坝街道办等相关部门的高度重视，第一时间组成联合工作组，经查，该加工点系废弃油脂回收，证件齐全合法，且废弃油流向合法可追溯。 “武都出
食药监总局颜江瑛：鼓励企业担负“治谣”主体责任
5月24日，中国食品辟谣联盟“亮剑网络食品谣言”暨金龙鱼亮剑计划启动新闻发布会在京举行。国家食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛在会上表示，近几年，食品谣言带来的危害日渐突出，食药监总局将及时发布信息，加大科普宣传，加大对违法分子的打击力度。同时，鼓励企业担负起治理谣言的主体责任。 颜江瑛表示，“中
2018食品健康十大谣言
2018年，食品健康行业事件众多，各种谣言也隐藏其中“兴风作浪”。如人可以感染猪病毒，大蒜能验地沟油等。尽管这些谣言极具迷惑性，但出现后很快就得到了各方及时辟谣，将它们的危害扼杀在了襁褓中。 食品 大蒜可以检验地沟油？ 谣言：6月，有人将大蒜放进两杯“食用油”中。其中一杯的大蒜发黑、发霉
大连：网传连锁超市买到人造鸭蛋
“同志们，看看这鸭蛋，在大连**买的，造假的鸭蛋，你看这鸭蛋蹬硬蹬硬的，太可怕了……”近日，这段视频不断被转发，视频中市民买到“假鸭蛋”的消息在网络上迅速裂变，引得很多人担忧。那么这段视频内容是否属实，市民买到的确实是“假鸭蛋”吗？对此本报记者采访了相关专家。 网传视频：“大连超市买
江西食凤爪染禽流感系谣言警方介入提醒市民勿信
针对网上流传的“江西省南昌市、萍乡市相继出现两例因食入凤爪而感染H7N9禽流感病毒者”一事。江西省治安警察总队官方微博“江西治安”回应称,经向江西省卫生厅应急办核实,江西尚未发现H7N9病例及疑似病例。公安机关正对散布谣言一事开展调查。 22日,一则“周正富已成为南昌
山东“高压泵地下排污”系谣言－造谣团伙被警方查获
今年春节期间，一篇山东企业“高压泵地下排污”的微博引发舆论高度关注。但经山东省环保厅长达半年的调查之后，所传地下排污企业无一属实。 武汉警方近日查获号称“中国最大的网络推广网站”的特大网络造谣传谣团伙，其中涉嫌参与谣言传播的大“V”微博账号达300多个，粉丝数量达2.2亿。此团伙参与炒作“
科协：科学辟谣平台传播量和话题量超73亿次
9月5日，国新办举行新时代加强科学技术普及工作有关情况发布会，中国科普研究所所长王挺介绍，三年前，中国科协联合中央网信办、国家卫生健康委等部委上线运行了科学辟谣平台，该平台充分发挥科协的组织优势和智力优势，组织科学家开展及时辟谣活动，让谣言止于智者，让科学跑赢谣言。 截至今年7月，科学辟谣专家
求证：“猪肉有虫”谣言为何反复出现
“猪肉有寄生虫，红色的，比缝衣针还大！”近一个月来，贵州省黔南布依族苗族自治州12331食品药品投诉举报电话接连接到7起关于“猪肉有虫”的举报。记者调查了解，“猪肉有虫”的怀疑和传言在网上已经流传一年多，从广西、广东、辽宁到贵州，影响颇广。所谓“猪肉生虫”是什么？面对传言我们应该怎么办？“求证
2019中国食品辟谣与科普论坛呼吁多方联手治理食品谣言
食盐添加亚铁氯化钾有剧毒、吃小龙虾会得哈夫病……食品安全事关民生，关注度极高，而食品谣言却扰乱着消费者的认知，严重影响了国内消费环境。 8月7日，2019中国食品辟谣与科普论坛在京举办。本次论坛以“破除网络谣言、共建食育科普”为主题，共同探讨如何深入治理食品谣言，真正从源头入手，引导公众走出食
网购宠物食品被投毒？上海网络辟谣平台：假的
由于成都崇州未栓绳罗威纳犬咬伤女童事件逐渐发酵，近期部分网友在社交平台纷纷晒出了自己购买的宠物食品包装上出现莫名破损，怀疑自己网购的宠物食品被人投毒了。 11月1日，上海网络辟谣平台发布通知表示，经过调查发现，“猫狗粮快递被针管投毒”的最初消息已被辟谣，各家快递公司表示，近期并没有发现快递被投
让食药谣言无处遁形
随着互联网的发展，特别是社交媒体的广泛使用，以微博、微信、论坛为传播载体的谣言此起彼伏、屡禁不止，成为网络空间主要的“噪音”之一。特别是和民生相关的食品药品相关话题，更是成为网络谣言的重灾区。 知微传播分析平台和中山大学对1000多条社交媒体的谣言样本进行了分析，发现九成以上的谣言围绕着食品安
生产致幻“网红饮料”－沈阳警方抓16人
添加精神管制类药品，能引起幻觉的小黄瓶不久前曾经在沈阳的一些夜场出现，警方在确定成分之后，对此展开调查。 先是锁定了加工地点——某处租来的小公寓，随后一个集原材料来源、生产、销售分工明确的团伙浮出水面，最终，警方抓捕16人，扣押大量原材料、半成品和成品，涉案价值约400万元。昨日，沈阳市公安局
社会共治粉碎“舌尖上的谣言”
近几年，从“塑料紫菜”到“棉花肉松”、“可燃粉丝”……“舌尖上的谣言”层出不穷，已严重干扰了正常的食品药品监管，扰乱了百姓的消费判断，损害了行业发展。 早在2014年，农业部与国家食药监总局就提出，两部门将根据科普宣传的需要，加强食用农产品质量安全和食品安全科技知识培训和法制宣传，全面普及食品
网传“超级真菌”流行？－专家澄清：莫慌！
“各种药物治疗无效”“致死率极高”“公共卫生新威胁”……一种被称为“超级真菌”的耳念珠菌日前刷屏朋友圈，引起一些网友恐慌。 “超级真菌”真相如何？多位病原微生物专家表示，我国已发现的耳念珠菌感染病例不等同于“超级真菌”感染，只有多重耐药的耳念珠菌才是“超级真菌”。且“超级真菌”对健康人群不构成
抚顺：网传猪肉里长“虫”实为血管组织
近日，多位市民反映，发现猪肉中带有疑似寄生虫的不明物体，并将照片发至微信朋友圈称“煮不熟、煎不死”，导致一些居民不敢食用猪肉。 11月17日，记者将猪肉样本送到抚顺市动物疾病预防控制中心，经专家鉴定，不明物体并不是寄生虫，而是血管组织。 居民反映 猪肉里惊现“红线” 11月16