菌菇天然活性多糖研究取得突破,你的餐桌上常有它吗？
曾经，一荤一素是日常饮食的标配。长辈总是提醒，要荤素结合才有营养。近年来，随着生物技术的发展，人们对菇类的独特功效有了深刻认识，“一荤一素一菇”渐渐成为市民的首选餐桌搭配。 食用菌营养兼具荤素之长，其高蛋白、低能量、营养全面的特点满足了人们对健康膳食的需求，并且具备大部分荤素食品所不具备的保健功能。“我们对食药用菌天然活性多糖质效控制关键技术也在近期取得了突破。”上海市农科院食用菌研究所加工技术与发酵工程研究室主任杨焱告诉记者。 小小菌菇营养高 我们日常膳食中用来涮火锅的金针菇、炖鸡汤的香菇以及具有药用功效的灵芝、冬虫夏草等，均属于能形成大型子实体或菌核的真菌，也就是我们通常说的菌菇。民间有“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉”的说法。“菌菇中有很多的功效成分，如多糖、核苷、三萜和甾醇等，可促进新陈代谢、增强免疫机能，间接或直接地抑制肿瘤生长，并具有降血脂、降血粘、改善血液微循环、安神、抗过......阅读全文
“芦笋多糖提取分离及生物活性研究”项目通过成果鉴定
由中国科学院过程工程研究所赵兵研究员主持的“芦笋多糖提取分离及生物活性研究”项目，于1月9日在北京通过了技术成果鉴定。鉴定委员会专家组由北京工商大学孙宝国院士以及来自科技部中国农村技术开发中心、中国农业大学、河北科技大学、北京同仁堂健康药业有限公司等单位的专家组成。 与会专家
青岛复合碳浆燃烧技术取得突破－排放堪比天然气
日前，由青岛市特利尔环保锅炉工程有限公司开发的复合碳浆悬浮流化燃烧技术取得突破，燃烧污染物排放基本与天然气烟气排放一致，远低于煤炭直接燃烧排放结果，具有燃料清洁、燃尽率高、运行成本低、可炉内脱硫脱硝等特点，为全市工业废气的有效治理提供了一条可示范推广的新途径。 该复合碳浆燃料和悬浮流化燃烧
源于香菇多糖的抗肿瘤活性的wkxv
香菇多糖具有抗肿瘤作用,它没有化疗药物的毒副作用。香菇多糖进入抗体后诱导产生一种具有免疫活性的细胞因子,在这些细胞因子的综合作用下,机体免疫系统增强,对肿瘤细胞起防御与杀伤作用。 香菇多糖通过激活巨噬细胞,增强抗体依赖性细胞诱导的细胞毒（ADDC）,发挥抗肿瘤活性；此外,香菇多糖还能使肿瘤部位
微生物所白色念珠菌形态发生和致病性研究取得突破
生物应对环境变化和生存的能力与其独特的生物学特征密切相关。白色念珠菌(Candida albicans)是人体内常见的一种机会性致病真菌。由于抗生素的滥用、艾滋病的流行、癌症化疗和器官移植等新的医疗技术的应用，导致有免疫系统缺陷的人大量增加。因此也导致以白色念珠菌为主的真菌感染成为我国及全世
噻唑异靛蓝的合成和聚合研究取得突破
有机场效应晶体管因其在柔性集成电路、显示器和传感器等电子器件中的应用前景而受到科学界的广泛关注。开发性能优异的既能传导电子又能传导空穴的双极型共轭聚合物材料对于构筑逻辑电路有着重要的意义。异靛蓝（Isoindigo）是构筑此类材料的重要结构单元，而其结构的改造对相应有机场效应晶体管材料的性能影响显著
天然生物活性物质功能介绍
天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源，具有提
大连化物所在海洋生物多糖材料研究中取得进展
近日，中国科学院大连化学物理研究所生物医用材料工程（1802）组在海洋生物多糖材料的应用研究方面取得新进展，该研究成果以封面文章形式发表在Macromolecular Rapid Communications(2014,18,1606-1610. DOI: 10.1002/marc.201400
褐藻多糖硫酸酯肿瘤免疫治疗研究中取得进展
褐藻多糖硫酸酯调控肿瘤巨噬细胞分化的分子机制 课题组供图日前，学术期刊《国际生物大分子杂志》刊登了中国科学院海洋研究所海藻化学与海洋药物课题组关于褐藻多糖硫酸酯作为免疫刺激剂诱导巨噬细胞定向极化，改善肿瘤微环境，增强结肠癌对卡培他滨化疗治疗敏感性研究。据介绍，该研究结果显示了一种高分子量褐藻多
褐藻多糖硫酸酯肿瘤免疫治疗研究中取得进展
褐藻多糖硫酸酯调控肿瘤巨噬细胞分化的分子机制 课题组供图 日前，学术期刊《国际生物大分子杂志》刊登了中国科学院海洋研究所海藻化学与海洋药物课题组关于褐藻多糖硫酸酯作为免疫刺激剂诱导巨噬细胞定向极化，改善肿瘤微环境，增强结肠癌对卡培他滨化疗治疗敏感性研究。 据介绍，该研究结果显示了
大连化物所纳米碳催化研究取得重要突破
我国是一个聚氯乙烯(PVC)生产和消耗大国，2013年生产1529.5万吨，其中75%是由煤经电石法制得的乙炔再在氯化汞(HgCl2)催化剂作用下经过氢氯化反应过程生产而来。这一过程造成了大量的汞(俗称“水银”)排放，对环境造成严重的污染。联合国2013年1月通过了旨在全球范围内控制和减少汞排放
容积传输学说或令经络研究取得突破
在世界上150多个国家或地区都获得疗效认可的针灸学，其理论基础是我国的经络学，然而经络的基础到底是什么?长期以来却一直没有定论。日前，在中国中医科学院举办的中医药创新系列讲座上，瑞典皇家科学院院士、瑞典卡罗林斯卡医学院著名神经科学家福克斯教授提出的“经络信号的容积传输”理论，对经络的基础提出了新
大连化物所纳米碳催化研究取得重要突破
我国是一个聚氯乙烯(PVC)生产和消耗大国，2013年生产1529.5万吨，其中75%是由煤经电石法制得的乙炔再在氯化汞(HgCl2)催化剂作用下经过氢氯化反应过程生产而来。这一过程造成了大量的汞(俗称“水银”)排放，对环境造成严重的污染。联合国2013年1月通过了旨在全球范围内控制和减少汞排放
我国线粒体呼吸链研究取得重大突破
在“蛋白质机器与生命过程调控”重点专项的支持下，我国科学家突破性地解析了人源呼吸链蛋白质复合物最高级的组成形式——超超级复合物（MCI2III2IV2）中高分辨率三维结构和超级复合物（SCI1III2IV1）的原子分辨率结构。 呼吸作用是生物体内最基础的能量代谢活动之一，线粒体呼吸链的研究是
白血病研究取得突破性进展
上海交通大学医学院附属瑞金医院上海血液学研究所/医学基因组学国家重点实验室4月9日在国际权威杂志《科学》(Science)上发表了三氧化二砷治疗急性早幼粒细胞性白血病(APL)分子机制的最新研究成果，该研究揭示了癌蛋白PML-RARα是砷剂治疗APL的直接药物靶点。他们发现三氧化二砷直接与癌蛋白
大连化物所膜分离研究取得重大突破
12月12日，中国科学院大连化学物理研究所杨维慎研究员和李砚硕研究员带领的研究团队在美国《科学》杂志发表了题为Metal-organic framework nanosheets as building blocks for molecular sieve membranes (Science
美国麦克仪器助力科学研究取得突破
中科院大连化物所邓德会副研究员和包信和院士带领的研究团队，在长期研究二维催化材料和纳米限域催化的基础上，成功地将FeN4结构限域在纳米石墨烯骨架中，使其具有优异的催化活性和稳定性，能够在室温甚至0℃高选择性地催化氧化苯生成苯酚。这一研究结果给低温下高效选择氧化的非贵金属催化剂的设计提供了新的思
PNAS：稻米品质分子机理研究取得新突破
由李家洋小组、钱前小组、顾铭洪小组与余建明等合作完成 产量和品质是农作物最重要的农艺性状。以水稻为模式，科学家们对产量性状有较多的研究，而对稻米品质的研究相对滞后，其重要原因之一是决定品质性状的遗传网络复杂。而对于决定稻米食用和蒸煮品质这一重要性状而言，在定量测定指标上也存在很大的困难。因
“量子反常霍尔效应”研究取得重大突破
由中国科学院物理研究所和清华大学物理系的科研人员组成的联合攻关团队，经过数年不懈探索和艰苦攻关，最近成功实现了“量子反常霍尔效应”。这是国际上该领域的一项重要科学突破，该物理效应从理论研究到实验观测的全过程，都是由我国科学家独立完成。 量子霍尔效应是整个凝聚态物理领域最重要、最
上海巴斯德所肿瘤疫苗研究取得新突破
11月4日，中国科学院上海巴斯德研究所抗感染免疫与疫苗研究课题组的研究论文Survivin-targeting Artificial MicroRNAs Mediated by Adenovirus Suppress Tumor Activity in Cancer Cells and Xeno
如何看待食用菌中的重金属
关于食用菌中含有重金属的传闻一直就没有停止过，消费者往往一听“重金属”几个字就会大惊失色，再加上市场上各种各样的菌类实在太多，一时无法一一加以辨别，有时候即使想买菌类回家丰富一下餐桌，也感觉无从下手。那么，食用菌里面的重金属真的有那么多吗？所有菌类都含有超量的重金属吗？为此，我们特邀行业专家给
减肥降脂？研究表示海洋活性天然组合物可帮上忙
近日，中科院海洋所在海洋活性天然组合物减肥降脂研究中取得新进展，相关研究成果在国际营养学期刊《营养素》上发表。 随着生活水平的不断提高，肥胖症的发病率越来越高。据统计，我国居民超重和肥胖人群已经接近总人口的四分之一。过度肥胖可导致心血管、消化系统以及肿瘤等相关疾病。现有的减肥药物或者保健品要么减肥效
蓝藻天然活性物甘油葡糖苷研究获新进展
GG产业未来发展方向 青岛能源所供图甘油葡糖苷（简称GG）是自然界中天然存在的一类异糖苷类活性小分子，可由多种绿色植物（如百合、重生草）、藻类（如多种蓝藻）及部分异养微生物合成，在生物体抵抗、适应逆境环境中发挥重要作用。由于其良好的生物相容性、对生物大分子的稳定性、高保湿性、非致龋性及潜在
简述香菇多糖的抗病毒活性作用
日本石田博士研究认为,香菇含有一种双链核糖核酸,能刺激人体网状细胞及白血球释放干扰素,而干扰素具有抗病毒作用。香菇菌丝体提取物可抑制细胞的吸附疱疹病毒,从而防治单纯疱疹病毒、巨细胞病毒引起的各类疾病。英国从培养的香菇菌丝体中提取到一种物质,可使因艾滋病病毒感染的T淋巴细胞复原,刺激巨噬细胞,有助
“消失的它”？隐身材料获新突破
南京大学现代工程与应用科学学院教授朱嘉团队开发了一种基于金纳米颗粒自组装的类皮肤超材料，成功实现了在黑暗环境下的可见光和红外双波段隐身。这项工作为具有灵活多波段调制且适用于多种应用场景的类皮肤超材料，提供了新范式，近日相关成果发表于《科学—进展》。NPAHP基类皮肤超材料的示意图及机理。课题组供图隐
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天然产物中多糖的分离、纯化与鉴定(2)
二、粗多糖的纯化粗多糖溶液加入Sevag试剂(氯仿：正丁醇＝3：1混合摇匀)后，置恒温振荡器中震荡过夜，使蛋白质充分沉淀，离心(3000r／min)分离，去除蛋白质。然后浓缩，透析，加入4倍体积的乙醇沉淀多糖，将沉淀冻干。取样品0.1g溶于10ml 0.01mol/L Tris-HCL, PH=7.
天然产物中多糖的分离、纯化与鉴定(1)
第一部分多糖的提取、纯化目的要求了解多糖提取和纯化的一般方法。实验原理多糖类物质是除蛋白质和核酸之外的又一类重要的生物大分子。早在60年代，人们就发现多糖复杂的生物活性和功能。它可以调节免疫功能，促进蛋白质和核酸的生物合成，调节细胞的生长，提高生物体的免疫力，具有抗肿瘤、抗疡和抗爱滋病 (AIDS)
裂褶菌多糖的基本信息
中文名称裂褶菌多糖英文名称schizophyllan定 义从多孔菌目腐木担子菌中提取的一种活性物质。对细胞免疫和体液免疫均有促进作用，并对多种肿瘤具有抑制活性。应用学科免疫学（一级学科），应用免疫（二级学科），免疫治疗（三级学科）
关于食用菌多糖的疾病介绍
食用菌多糖内服能治疗多种病毒性疾病，如流感、肝炎。发现食用菌多糖虽是大分子物质，但仍能通过粘膜进入血液，既然能进入血液循环就能达到细胞。由于食用菌多糖能和病毒表面蛋白外壳直接结合，从而产生直接抑制病毒的生长繁殖，竞争性的抑制了细胞受体接受病毒蛋白能力的发挥，结果使病毒难以进入细胞内。 食用
土壤酶活性空间变异机理研究中取得进展
土壤中的各种胞外酶能够催化土壤有机质的分解，对生态系统碳、氮、磷等养分循环过程起着重要的调控作用，其活性特征是评价土壤健康状况和微生物群落功能的有效指标。受环境异质性及其对外界环境敏感性的影响，土壤酶的活性在较小空间尺度上仍表现出高度的空间变异，然而其影响因素目前还不清楚。 中国科学院武汉植物