白果酒酒精度的检验
本标准规定了自果酒的技术要求，生产加工过程卫生要求，食品添加剂，试验方法，检验规则，标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以浓香型白酒为原料，添加白果(银杏果)等，经浸泡、勾兑、调配、过滤、灌装、包装等工艺加工制成的白果酒。 技术要求 原辅料要求 白果(银杏果) 应符合《中华人民共和国药典》一部的规定。 生产用水 应符合 GB 5749 的规定。 浓香型白酒 应符合 GB/T 10781.1 的规定。 生产工艺 原辅料→浸泡→勾兑→ 贮存→过滤→ 灌装→包装→检验→ 成品。 感官指标 应符合表1的规定。 理化指标 应符合表2的规定。 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 生产加工过程卫生要求 应符合 GB 14881 的规定。 食品添加剂 食品添加剂的品种和使用量应符合 GB 276......阅读全文
山药蒸馏酒－－酒精度、总酸和总酯的测定
范围 本标准规定了山药蒸馏酒的产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于山药蒸馏酒的生产、检验和销售。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 山药蒸馏酒 rhizoma dioscoreae distilled wine 以新鲜山药或
韩国召回泰国产果酒因检出禁用焦油色素
5月23日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国进口食品销售企业株式会社OIO（位于京畿道安山市）从泰国（SIAM WINERY CO., LTD）进口销售的果酒“SPY RED”和“SPY CLASSIC”中检出禁用的焦油色素“偶氮玉红（Azorubine）”，命令其停止销售并召回该
检出微生物超标等问题－黑龙江这4批次不合格食品被通报
11月13日，黑龙江省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息，组织完成了国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务297批次，涉及蜂产品、酒类、糖果制品、肉制品、豆制品、粮食加工品、乳制品、水产制品、速冻食品等9类食品，不合格样品4批次，不合格项目为微生物超标、食品添加剂超标等问题。
新疆抽检8类食品471批次样品－6批次检出不合格
7月26日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报，近期该局组织抽检饮料、薯类和膨化食品、酒类、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品和餐饮食品8类食品471批次样品，饮用水、孜然粉等6批次检出不合格，不合格食品涉及微生物、重金属和其他指标等问题。 不合格样品中，3批次饮用水检出微生物指标、耗氧量问
自动密度仪行业应用及国家标准
1、饮料行业：测量糖浓度、酒精浓度、啤酒质量控制、软饮料质量控制 白利度（蔗糖质量百分比浓度）与相对密度对照表 酒中乙醇浓度的测定（GB 5009.225-2016） 啤酒原麦汁浓度的计算（GB/T 4928-2008） 2、食品行业：葡萄
认识纸张的“白度”和“视白度”
对于印刷来说，纸张的白度直接影响着产品的呈色效果。因此，纸张的白度是纸张性质中备受重视的参数之一。 所谓白度，指纸张的洁白程度。它是对在全波长范围内光波的反射能力的表现。目前我国较多采用通过测量纸张的白度（又称亮度）的方式来反映纸张的洁白程度。白度有两种不同的测量方式，即TSO亮度和T
天津11批次食品抽检不合格
为做好春节期间食品安全保障工作，市市场和质量监督管理委员会组织市产品质量监督检测技术研究院、市质量监督检验站第四站等11家食品检测机构，抽检了粮食加工品、炒货食品及坚果制品、调味品、配制酒、膨化食品、食糖、糖果制品、特殊膳食食品共8类586批次样品，结果显示，575批次样品合格，11批次样品不合
《发酵酒及其配制酒》GB27582012）国家标准8月1日实施
8月1日起，食品安全国家标准《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)将正式实施，用于代替GB 2758-2005《发酵酒卫生标准》。 新国标对发酵及其配制酒分别进行了定义。发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒;配制酒是以发酵酒为酒基，加入可食用的辅
绵柔型白酒－－酒精度和总酸+总酯的测定
本标准规定了绵柔型白酒、要求、分析方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于绵柔型白酒的生产、检验与销售。 术语和定义 GB/T 15109 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 绵柔型白酒 mianrouxing Baijiu 以粮谷为原料，采
果酒业国家级研发中心落户宁夏红
11月9日，国家发改委、科技部、财政部、海关总署和税务总局联合公布第十六批国家认定企业技术中心评估结果，宁夏红枸杞产业集团被评为全国果酒行业唯一一家国家级技术研发中心，这也标志着中国枸杞深加工行业首个国家级技术认定中心落户我区。 截至2008年，宁夏红枸杞产业集团先后投入科研技术经费188
专家为果酒产业发展“把脉开方”：制定行业标准
中国果酒产业发展潜力巨大。果酒产业高质量发展要制定行业标准体系，以市场为导向，要创新发展，突出风格，提高质量，降低成本，节能减排。 8日，由中国果酒产业技术创新战略联盟、中国农村科技杂志社等主办的第六届中国果酒科技峰会暨第三届果酒产业技术创新战略联盟理事大会在北京举行。本届峰会以“健康时尚果酒
酒醇快速检测箱的使用
酒醇快速检测仪 1、方法原理： 在20℃时，水的折光率为1.3330，随着水中乙醇浓度的增加其折光率有规律地上升，当甲醇存在时，折光率会随着甲醇浓度的增加而降低，下降值与甲醇的含量成正比。按照这一现象而设计制造出的酒醇含量速测仪，可快速显示出样品中酒醇的含量。当这一含量与酒精度计
白度仪在砂糖白度测定的应用
白砂糖近十多年来为人们所日趋重视,也是各国研究的课题。国际砂糖白度标准尚处于试行阶段,目前在西欧各国应用较多,西德、美国、澳大利亚等国都相继研制成白度仪,并有产品出售,澳大利亚还利用白度计控制分蜜机的操作. 白度仪应用于连续在线测量能迅速反映生产过程中的白度变化情况,从生产记录曲线分析,每
白度仪控制精米白度的应用
白度仪是检测米粒白度的一种仪器,它是利用光在选择波长下通过白米的透射和折射评定大米精度,最后以白度的数值来反映大米加工精度的仪器。 近几年我们向发达国家出口米的数量在不断的增加,在出口合同中对精米精度的确认不以外观或标准样等确认,而是以白度做为标准,一般出口精米的最终白度的指标为39%~4
小麦白度实验中白度仪的应用
小麦白度，即将小麦制成一定粗细度的小麦粉，用小麦粉的白度或粉色来表示小麦的洁白程度。随着面粉市场竞争日趋激烈，制粉企业越来越重视面粉的白度指标，而面粉的白度与小麦的洁白程度有着十分密切的关系。目前，国家尚没有检验小麦白度的标准方法，许多制粉企业也仅凭小麦籽粒的色泽来确定小麦的白度情况，以此指导生产搭
白度仪分析小麦品种白度的测定
小麦面粉白度是衡量面粉品质优劣的重要指标，是划分面粉等级的重要标准。我国主推小麦品种的平均面粉白度为７４．８，而市场上销售的面粉白度一般达到８０以上才易被认可。为满足人们对高白度面粉的需求和提高面粉产品的市场竞争力，几乎所有国内面粉企业都曾经使用过过氧化苯甲酰类增白剂漂白面粉，而且很多面粉中增白剂
白度仪控制精米白度的应用
白度仪是检测米粒白度的一种仪器,它是利用光在选择波长下通过白米的透射和折射评定大米精度,最后以白度的数值来反映大米加工精度的仪器。 近几年我们向发达国家出口米的数量在不断的增加,在出口合同中对精米精度的确认不以外观或标准样等确认,而是以白度做为标准,一般出口精米的最终白度的指标为39%~41%
辽宁：4批次白酒酒精度检测不合格
2月18日，辽宁省食药监局对外公布633批次省级食品安全监督抽检和2058批次国家级食品安全监督抽检结果，12批次食品不合格。 本次抽检涉及焙烤食品、蜂产品、酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、特殊膳食食品、水产品及水产制品、调味品、饮料、乳制品、蔬菜及其制品和食用油、油脂及其制品12类食品
地理标志产品－古井贡酒－－酒精度、总酸和总酯的测定
范围 本标准规定了古井贡酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的古井贡酒，及生产工艺、质量要求与古井贡酒一致的古井酒。 地理标志产品保护范围
白叩的鉴别
取[含量测定]项下的挥发油作为供试品溶液，另取桉油精对照品溶液（必要时可分别加乙醇适量稀释），照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl， 分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯－醋酸乙酯（19:1） 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5% 香草醛硫酸溶液，在105℃ 加热至斑点显色清晰
白蚕的概述
又名天虫，白僵蚕，僵蚕。是白僵菌寄生在动物蚕蛾科昆虫蚕未吐丝前的幼虫上的复合体，是一种传统经典中药材，味辛、咸，性平，具有美白祛斑，祛风解痉，化痰散结，清热解毒燥湿的功效，因其形成和外观都似冬虫夏草，外被有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子，且在美白方面有很强功效，因此也被称为白虫草。
白叩的介绍
白叩，也称“豆蔻”，多年生草本。叶披针形，顶端有长尾尖，除具缘毛外，两面无毛；无叶柄。叶舌初被疏长毛，后脱落而仅有疏缘毛；叶鞘口无毛；穗状花序圆柱形；苞片卵状长圆形；花萼管被毛。 冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产，分别是两种姜科植物的种子，惟有豆蔻舶来品豆蔻豆蔻豆蔻调味料豆蔻
白蒿的介绍
白蒿（拉丁学名：Herba Artimisiae Sieversianae），别称火草、火艾、小花火绒草、小花戟叶火绒草，菊科二年生草本植物。[1] 白蒿苞产地在四川西部甘孜附近，它生于海拔500~4200m的路旁、荒地、河滩、草原、干山坡或林缘等地。叶多数，披针形或线形，两面被白或灰白色密茸
白蚕的介绍
又名天虫，白僵蚕，僵蚕。是白僵菌寄生在动物蚕蛾科昆虫蚕未吐丝前的幼虫上的复合体，是一种传统经典中药材，味辛、咸，性平，具有美白祛斑，祛风解痉，化痰散结，清热解毒燥湿的功效，因其形成和外观都似冬虫夏草，外被有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子，且在美白方面有很强功效，因此也被称为白虫草。
白蒿的概述
白蒿（拉丁学名：Herba Artimisiae Sieversianae），别称火草、火艾、小花火绒草、小花戟叶火绒草，菊科二年生草本植物。[1] 白蒿苞产地在四川西部甘孜附近，它生于海拔500~4200m的路旁、荒地、河滩、草原、干山坡或林缘等地。叶多数，披针形或线形，两面被白或灰白色密茸
白剑的介绍
白剑，多年生草本，喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。白剑，男，生于1956年，中共党员，广元市文化局任副主任科员，四川省婚姻家庭研究会会员。白剑，男，汉族，1964年10月出生，重庆人，1991年12月加入中国共产党，1984年6月参加工作。白剑，浙江大学光电信息工程学系教授。
白木通的介绍
白木通（拉丁学名：Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz. subsp. australis （Diels）T. Shimizu）是木通科，木通属物种三叶木通的亚种，是一种药用植物，别名通草、附支、丁翁、丁父、葍藤、王翁、万年、万年藤、燕蕧、乌蕧、活血藤。落叶或半常绿缠
果酒发酵罐在发酵中温度为什么不能过高
发酵罐制药、精细化工、生物制品发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，延长了产品的保持期和产品的纯正，在罐上还设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。果酒发酵罐可通入加热或冷却介质来进行循环加热和冷却。水果酒的酿造是依赖于果酒酵母的发酵作用进行的，和
白度计是如何检测物体的白度值
仪器利用积分球实现绝对光谱漫反射率的测量，其光学原理是使用半导体光源发出的兰色光线直接进入积分球，兰色光线在积分球内壁漫反射后，照射在测试口的样品上，由样品表面反射的光谱经聚光镜、光栏、滤色片组后由硅光电池接收转换成电信号；另有一路硅光电池接收球体内的基底信号。两路电信号分别放大，并由单片机处理后，
白度仪检测白度事半功倍的注意事项
人类在一定层度上讲其实是一种视觉动物。在吃穿住行中无不讲究一个“色”字。就拿吃来说吧，都讲究色香味俱全。这个色就讲的是色泽。在评定面粉、淀粉、米粉、食盐的质量的时候也不例外的会用这个“色”去评定，当然这个“色”得是白度。 白度是很多物品的必检项目之一，纺织品、印染、化纤、塑料、瓷土、滑石粉