致癌门难画句号亚华乳业遭重创问题产品厂仍在生产
致癌门难画句号 亚华乳业弃卒保车 仅有1个批次问题产品的企业被停产，而有4个批次的企业仍在生产 一波未平，一波又起。 在南山奶粉7月份黄曲霉素超标一事尚未完全平息之际，“南山奶粉的生产商湖南亚华乳业控股有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证注销”的消息再次将亚华乳业推到了舆论的风口浪尖。 《中国经营报》记者从亚华乳业相关负责人处获悉，此次注销的仅为亚华乳业旗下的一个生产基地婴幼儿配方乳粉(湿法工艺)的生产许可证，对于亚华乳业婴幼儿配方乳粉的生产和市场供应并不会产生影响。“此次注销生产许可证与此前的质量事件并没有必然联系。”该负责人强调。 注销生产许可证 9月27日，湖南省质监局在其官方网站发布通告，对亚华乳业的婴幼儿配方乳粉(湿法工艺)生产许可证予以注销。 一石激起千重浪，一时之间，关于南山奶粉停产的消息甚嚣尘上。 10月12日，亚华乳业发布澄清公告，否认停产，对外解释称，其注销的生......阅读全文
婴幼儿乳粉风险一：黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素M1是一种真菌毒素，其来源一般是由于奶牛摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料，经体内代谢所产生的。婴幼儿属于敏感人群，食用黄曲霉毒素M1超标的婴幼儿配方乳粉可能存在较大的健康风险。项目检测标准限量检测方法使用仪器黄曲霉毒素
黄曲霉毒素
质检部门近期对有关食品质量的抽检结果，让公众的神经再次绷紧。深圳有７批次食品黄曲霉素Ｂ１含量超标，涉及食用油和花生两类食品。而在此之前，国家质检总局对国内生产的食品、日用消费品、工业生产资料等１７类产品质量进行了监督抽查，牛奶、食用油等部分食品中被检出强致癌物黄曲霉素。黄曲霉素被世界卫生组织（ＷＨＯ
阻击——黄曲霉毒素
摘要： 家庭如何避免出现黄曲霉素?花生油等食用油中如有少量黄曲霉素污染，可采用食盐爆锅的办法除毒，即在炒菜时，先把油倒入锅内，当有微烟冒出时(约为140左右℃)，加少许食盐爆锅0.5-1分钟(此时油温可达180℃)，再倒入菜及其他食品烹调。此法可去除约90%以上的食油中的黄曲霉素。 实
黄曲霉毒素简介
黄曲霉毒素是一种霉菌毒素，具有很强的毒性和致癌性。 1、发现与研究历史 1960年，在英国发生了“火鸡X病”，造成10万余只火鸡死亡，经研究发现，所有发生疫病的鸡场都使用了含有从巴西购买的了的花生饼，并从花生饼上发现了霉菌的菌丝。用菌丝饲喂雏鸭，雏鸭并未中毒，但将霉菌用无毒
营养米粉类婴幼儿辅食六种黄曲霉毒素检测
随着毒奶粉、“结石娃娃”、牛奶安全等社会问题的出现，传统婴幼儿食品的安全问题受到全社会的质疑。在乳类制品食品安全问题甚嚣尘上的今天，缺乏关注的婴幼儿辅食类食品的安全性更令人堪忧。近期国家质检总局公布的婴幼儿米粉产品质量显示合格率仅为58.3%！而家长们所迷信的洋品牌的安全“金身”也已告破，近日雀巢
黄曲霉及黄曲霉毒素的性质
黄曲霉菌是一种比较常见的腐生菌，影响黄曲霉菌生长繁殖及产毒的因素有很多，与食品关系密切的主要有水分、温度、食品基质、通风条件等。黄曲霉的最低繁殖温度范围是6～8℃，最高繁殖温度是44～46℃，最适宜生长温度是37℃左右，产毒温度略低于最适宜生长温度，为25～32℃。一般来说，营养丰富的食品，霉菌生长
婴幼儿配方乳粉内在质量全合格
昨日记者从广东省质监局获悉，该局发布了近期抽检的婴幼儿配方乳粉等12类食品及与食品相关产品生产环节专项抽检结果，内在质量不合格产品发现率仅2.43%。婴幼儿配方乳粉、奶瓶奶嘴、果冻、蜜饯等内在质量100%合格。 不合格涉黄曲霉毒素B1 针对21批次的婴幼儿及其他配方谷粉的抽查检测发现
“致癌”南山奶粉注销生产许可企业欲调整生产布局
曾令业界哗然的南山奶粉“含强致癌物”事件终以生产厂商注销生产许可证而终结。昨日，记者从湖南质监局了解到，该局已决定将湖南亚华乳业控股有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证予以注销。 湖南质监局在通告中表示，被注销的证书编号为“QS430005020014”，产品名称
黄曲霉毒素检测简介
黄曲霉素(aflatoxin，AFT)，是一类真菌毒素，主要是由黄曲霉(Aspergillus flaw)、寄生曲霉(Aspergillus parasitwus)和集峰曲霉(Aspergillusnomius)产生的次生代谢产物。已分离鉴定出AFBl、AFB2、AFB2、AFM1、AFM2、A
黄曲霉毒素是什么
世界范围内黄曲霉毒素的污染相当广泛，包括谷物、坚果和籽类以及牛乳等，尤以玉米、花生被污染的程度最严重。黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。曲霉毒素中毒的症状一般为一过性发烧、呕吐、厌食、黄疸、腹水、下肢浮肿等肝中
黄曲霉毒素的危害
黄曲霉毒素在1993年被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物的肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。 1、黄曲霉毒素的毒性极强 远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入
黄曲霉毒素知多少
黄曲霉毒素（Aflatoxin)：是黄曲霉(Aspergillusflavus)F和寄生曲霉(Aspergillus parastitucus)在生长过程中产生的引起人和动物产生病理病化的有毒的代谢产物。被世界卫生组织列为已知最强的致癌物。
黄曲霉毒素的简介
1960年首次于英国伦敦郊区“火鸡X病”（当时不清楚病因，故以此命名）的发生导致了AF（黄曲霉毒素）的发现。AF是一类结构和理化性质相似的真菌次级代谢物，是自然界中已经发现的理化性质最稳定的一类霉菌毒素。 是一类基本结构都含有二呋喃环和香豆素（氧杂萘邻酮）的化合物。黄曲霉毒素在长波紫外光下产生
黄曲霉毒素怎么检测
检测方法1、薄层分析法(TLC)TLC法是检测黄曲霉素最为经典的方法，也是以前最为常用的方法，至今仍为一些检测机构所用，也是一种国标方法。其原理是针对不同的试样，用适宜的萃取溶剂将黄曲霉素从试样中萃取出来，经柱层析净化后，再在薄板上展开后分离。利用黄曲霉素的荧光特性，根据荧光斑点的强弱与标准比较确定
黄曲霉毒素真相揭秘
黄曲霉毒素(Aflatoxin)是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的一种代谢产物，普遍存在于自然界中。黄曲霉毒素应该是目前世界上最知名和最被深入研究的霉菌毒素之一。 黄曲霉毒素能造成多种疾病，如急性肝功能衰竭，肝坏死，大脑水肿，肺水肿，睾丸萎缩等，同时也是世界各卫生机构公认的高致癌物质，被WHO等国际
黄曲霉毒素检测原理
黄曲霉毒素(Aflatoxins，简称AFT)主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物，1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。 至今已分离出的黄曲霉毒素及其衍生物有20多种，在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，危害性也最强，而此次牛奶检测超标的黄
黄曲霉毒素检测方法
测定乳品中的黄曲霉毒素的方法有薄层层析法、液相色谱法、放射免疫分析法、酶联免疫法、免疫层析法、微柱筛选法、金标试纸法等。
黄曲霉毒素的危害
黄曲霉毒素对人类健康的危害包括一般毒性和致癌性。 1一般毒性 黄曲霉毒素可以损伤肝脏，导致肝细胞变性、坏死，AFTB1的毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。可以因为一次摄入大量AFT引起急性中毒，也可以因为连续摄入低剂量的AFT而引起慢性中毒。 (1)急性中毒 黄曲霉毒
如何消除黄曲霉毒素
去除黄曲霉素方法：1、食用油放盐做菜之前的一个小动作，就能帮消除一定量的黄曲霉素。强碱能破坏黄曲霉毒素，食盐对黄曲霉素的中和、降解，大概能消除95%的黄曲霉素。2、未加工食物保持干燥未加工食物，如花生、大米、玉米等，收获后要置于通风、干燥处晾晒，保证水分蒸至12%左右，同时配合化学熏蒸和脱霉剂的使用
质检总局：停售南山奶粉企业召回问题产品
质检总局要求停售南山奶粉 要求企业召回问题产品 南山奶粉检出致癌物竟因饲料受污染所致 国家质检总局昨天通报湖南亚华乳业问题奶粉情况。要求相关企业全面停止生产销售，召回问题产品。 7月22日，广东省工商部门抽查流通环节乳制品过程中，发现湖南长沙亚华乳业5批次南山倍慧婴幼儿奶粉被检
【问题奶粉被责令召回】
就日前引起公众关注的湖南长沙亚华乳业南山倍慧婴幼儿奶粉检出黄曲霉毒素M1超标一事,国家质检总局23日通报说,目前问题产品已被责令召回,该企业也被责令全面停止生产销售。 据质检总局介绍,7月22日,广东省工商部门抽查流通环节乳制品过程中,发现湖南长沙亚华乳业5批次南山倍慧婴幼儿奶粉
一款盼盼婴幼儿配方谷粉黄曲霉毒素不合格
广州市工商局近日发布2013年二季度流通环节婴幼儿配方谷粉抽样检验情况,发现高州市高鹰营养食品厂一批次高鹰盼盼加锌铁米粉第1阶段钙、铁、锌、黄曲霉毒素B1等项目不合格。 据介绍,广州市工商局于近期委托检验机构对商场、超市、婴幼儿专卖店等场所销售的婴幼儿配方谷粉进行抽检,涉及市面上大部分主要
【饲料污染致南山奶粉含致癌物】
湖南出产的名牌南山婴幼儿奶粉在广州被通报发现“含强致癌物”后，湖南省长沙市23日召开新闻发布会表示，经初步调查，产品检出黄曲霉毒素M1的原因初步认定是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料。 据介绍，经过长沙市质监部门调查核实，涉及湖南长沙亚华乳业有限公司生产的5批次不合格婴幼
黄曲霉毒素检测仪和黄曲霉毒素荧光定量快速检测试纸...
黄曲霉毒素检测仪和黄曲霉毒素荧光定量快速检测试纸条的性能及优点上海飞测生物自主研发的基于荧光定量FPOCT技术平台的黄曲霉毒素荧光定量快速检测系统，可在8min内精准定量检测粮食、谷物、食品、饲料、中药材等样品中的黄曲霉毒素，让黄曲霉毒素的检测变得So Easy！该系统具有读数时间短（7s），操作简
“黄曲霉毒素”暴露哪些缺陷
消费者又被普及了一种化学物的知识。“黄曲霉毒素M1”作为致癌物，在24日国家质量监督检验检疫总局的公告中，有知名企业生产的一批次产品被检出其超标。 “黄曲霉毒素M1”到底在哪一环节产生?为何企业自检没有检测出来?这一物质对人体健康有何危害? 美国普渡大学食品工程博士云无心认为，牛奶中
检测黄曲霉毒素的方法
CSY-E96H黄曲霉毒素快速检测仪 （黄曲霉素快速检测仪|黄曲霉素检测仪|黄曲霉毒素测试仪）采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法；可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、牛奶、酒等产品中的黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AF
黄曲霉毒素的那些事儿
黄曲霉毒素 (简称 AFT) 是一类由黄曲霉寄生曲霉等产生的毒性二次代谢产物，是对人类和动物危害大的真菌毒素之一。大量资料证实，黄曲霉毒素对人及动物的肝脏组织有很强的毒害作用，严重时可导致发生肝癌，甚至死亡。其中黄曲霉毒素 B2 是目前已知的世界上最强致癌物，被 WHO 列为 1A 类致癌物
检出黄曲霉毒素－超标140％
国家质检总局网站截图 本报讯 国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。 其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并
昆虫催生致命黄曲霉毒素
一种污染了粮食供给的被称为黄曲霉毒素的有毒物质可能会延缓儿童的发育，进而阻碍他们的生长。该毒素也会导致肝癌，暴露在高浓度的黄曲霉毒素下甚至会致人死亡。这种毒素是由一种常见的霉菌——黄曲霉产生的，后者生长于从水稻和谷物到玉米和坚果的农作物上。一项新的研究表明，昆虫正在帮助农作物上的黄曲霉产生毒素。
黄曲霉毒素的基本介绍
黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种，分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大，致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后，在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌