食品中多元素测定检测方法电感耦合等离子体质谱法

重金属污染已经成为当今影响人体健康的一个重要污染源,因此如何检测重金属已经成为了一个非常重要课题,下面小编根据国标以及自己的经验整理了一下食品中多元素检测方法,一起来跟小编看看吧。 1 原理 试样经消解后,由电感耦合等离子体质谐仪测定,以元素特定质量数(质荷比,m/z)定性,采用外标法,以待测元索质谱信号与内标元索质谱信号的强度比与待测元素的浓度成正比进行定量分析。 2 适用范围 此方法适用于食品中硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钥、锡、锑、钡、汞、铅、镉的测定。 3 标准品 3.1元素贮备液(10 mg/L):铅、镉、砷、硒、铬、锡、铜、锰、镍、钡、锶、钼、钛、钒和钴等,采用经国家认证并授予标准物质证书的单元素或多元素标准贮备液。 3.2元素贮备液(10 mg/L):铅、镉、砷、硒、铬.锡、铜、锰、镍、钡、锶.钼、钛、钒和钴等,采用经国家认......阅读全文

(ASS)(AFS)(ICPOES)(ICPMS)检测重金属在食品安全中的应用

  随着经济的发展,琳琅满目的各式加工食品丰富了人们的生活。但近些年来,众多恶性食品安全事件频繁发生,引起了社会对食品安全和人体健康的日益重视。危害食品安全的来源很多,其中重金属污染是影响食品安全的重要来源之一。重金属不但能在环境中长期存在,而且还能通过食物链累积并贮存于生物体内,从而严重影响人体健

555项拟立项国家标准立项在即-涉光谱、色谱、质谱检测

  近日,国家标准委发布关于对《城镇燃气调压器》等555项拟立项国家标准项目征求意见的通知,其中涉有若干仪器检测标准,包括光谱、色谱、质谱等。关于对《城镇燃气调压器》等555项拟立项国家标准项目征求意见的通知各有关单位:  经研究,国家标准委决定对《城镇燃气调压器》等555项拟立项国家标准项目公开征

电感耦合等离子体质谱(ICPMS)在食品检测中的应用

 新标准与旧标准相比主要变化如下:  1、标准名称修改为:“食品安全国家标准   食品中XXX的测定”;  2、新增加了电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)为测试方法,其中包括钾、钠、锰、铝、铅、镁、铜、硒、锌的测定,只有镍的测定采用原子吸收光谱法测定;  3.修订了样品前处理部分内容,增加了微波消

电感耦合等离子体质谱仪可测定大部分元素应用范围广

电感耦合等离子体质谱仪(简称ICP-MS),是20世纪80年代发展起来的一种新的微量(10-6)、痕量(10-9)和超痕量(10-12)元素分析技术。可测定元素周期表中大部分元素,极低的检出限、极宽的动态线性范围、谱线简单、干扰少、精密度高、分析速度快、可提供同位素分析。电感耦合等离子体质谱仪分析速

茶叶稀土ICPMS法检测技术达国际水平

日前,由全国茶叶标准化技术委员会主持召开的国家标准审定会在福州举行,审定专家组对福建省中心检验所承担的《茶叶中稀土元素的测定——电感耦合等离子体质谱法》(国标计划20068833-T-442号)国家标准科研成果进行了认真、严格的审核和评定,对该标准研究给予高度评价。专家组认为,该检测标准具有科学性、

ICPMS许可用于尿液中碘含量测定

碘是维持人体正常生理活动的必需微量元素,参与甲状腺激素的合成,与人体的生长发育、新陈代谢密切相关。其摄入量不足会发生不同程度的碘缺乏病,摄入过 量也会对健康造成危害,如引起高碘甲状腺肿、碘中毒或碘过敏病等。人体中的碘主要通过肾,从尿中排出,尿中碘的含量综合反映人群碘的营养状况。我国尿中碘的检测以前主

电感耦合等离子体发射光谱仪检测玩具中有害元素

多年来,玩具质量安全一直是社会关注的热点问题,各国政府十分重视玩具的质量安全问题,有的国家将它列为与食品同等重要的产品。玩具虽不是食品,但与儿童的接触甚为紧密,其中质量安全早已引起世界的高度关注。目前包括中国、欧洲、美国等国内外各玩具安全标准均对重金属含量进行了限制,测定玩具中重金属含量是玩具检测的

电感耦合等离子体发射光谱仪检测玩具中有害元素

多年来,玩具质量安全一直是社会关注的热点问题,各国政府十分重视玩具的质量安全问题,有的国家将它列为与食品同等重要的产品。玩具虽不是食品,但与儿童的接触甚为紧密,其中质量安全早已引起世界的高度关注。目前包括中国、欧洲、美国等国内外各玩具安全标准均对重金属含量进行了限制,测定玩具中重金属含量是玩具检测的

CAIA标准:应用ICPMS检测海水养殖水中的重金属镉

分析测试百科网讯 近日,中国分析测试协会发布了CAIA标准《海水养殖水 镉的测定 电感耦合等离子体质谱法》,重金属镉是一种对人体危害极大的有毒重金属,因此镉及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统造成危害,若含量过高则会引起镉中毒。 出口部分养殖海水产品的重金属镉含量

ICPMS-2000E检测清酒中铅、砷的解决方案

电感耦合等离子体质谱法,作为一种无机元素检测方法,因其灵敏度高、检出限低、动态范围宽、干扰少、精密度高、分析速度快等优势,推荐应用于清酒中重金属元素的检测。 图1. ICP-MS 2000E电感耦合等离子体质谱仪 清酒中铅、砷元素的测定(ICP-MS法)1 参考标准:T/CAIA/SH010-201

《葡萄酒中多元素的测定-ICPMS法》等3项团标征求意见

按照宁夏化学分析测试协会团体标准工作程序,标准起草组已完成《葡萄酒中多元素的测定 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法》、《葡萄酒中总二氧化硫测定 电感耦合等离子体质谱仪法》、《壤中6种金属元素的测定 超级微波两步消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)》等3项团体标准征求意见稿的编制工作。现

6月起正式实施的质谱国家标准,涉及ICPMS、GCMS、SIMS、LCMS...

  质谱技术作为一种强有力的化合物鉴定手段,已经在多个领域发挥着关键作用。它在有机化学、生物化学、药物代谢、临床医学、环境保护、石油化学等多个学科领域中都得到了广泛应用,对工业、医药和科学研究的进步起到了重要的推动作用。  根据“全国标准信息公共服务平台”的最新信息,小编整理出了一系列即将在今年实施

金属元素分析方法

  金属元素分析是指对金属元素的含量、组成、成分及其它性质进行测定的方法。主要包括对金属中金属元素的总量,包括铜、铝、铅、锌、镉等的测定,对金属元素含量及其成分的分析。金属元素分析主要是用来分析金属中所含的各种元素。常用的方法有:原子吸收光谱法;原子荧光光谱法;电感耦合等离子体发射光谱法;质谱法;X

水质-32种元素的测定-电感耦合等离子体发射光谱法

目前,对污水处理中重金属的检测技术多停留在实验室阶段,最常用的方法是原子吸收分光光度法(AAS)、电感耦合等离子-质谱法(ICP-MS)、电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-AES)、化学比色法和电化学分析方法。其中,原子吸收分光光度法分为石墨原子化原子吸收分光光度法(GF-AAS)、氢化物发生原

电感耦合等离子体用于高纯硅铁中微量元素的分析

 目前对高纯硅铁中微量元素的分析,无国家标准方法。经对分析手段的反复比较,方法开发本着低成本、率的原则,在保证微量元素分析准确性的基础上,发挥仪器分析的优势,决定采用ICP-AES法完成高纯硅铁中微量元素的分析。  电感耦合等离子体(简称ICP)是七十年代出现的一种新型发射光谱分析用的光源。它自被引

第三次土壤普查样品制备、保存和检测规范--(征求意见稿)

土壤三普是守住耕地红线、保护生态环境、优化农业生产布局、推进农业高质量发展奠定坚实基础。土壤三普实验室包含检测实验室、省级质量控制实验室和国家级质量控制实验室这3类实验室。其中,检测实验室是做好样品制备、保存、流转和检测工作,制定内部质量控制计划、编制质量评价报告等。要求其应能按照《第三次全国土壤普

3月行业标准发布信息汇总-含ICPOES法等多项方法

据中国国家标准化管理委员会官网消息,2025年3月工业和信息化部、公安部、国家能源局等11个部门25个行业共发布标准1431项(详见附表1:备案标准清单),公安部、国家能源局、国家铁路局等6个部门8个行业共废止标准149项(详见附表2:废止标准清单)。1431项批准标准149项废止标准在1431项批

544项推荐性国家标准公布-涉ICP、气相、离子色谱法等

  近日,中国国家标准化管理委员会公布《2022年第21号中国国家标准公告》,共544项推荐性国家标准和4项国家标准修改单。本次公布的中国国家标准涉及化工、材料、临床检测、化学、化工、环境、植物、食品等各个领域,检测方法涉及滴定法、红外吸收法、等离子体原子发射光谱法、γ能谱分析、辉光放电质谱法、气相

作为质谱法电离源的电感耦合等离子体的是如何生成的

自从 PerkinElmer-SCIEX 公司于 1983 年商品化电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)以来,它就成为了发展快的痕量元素检测技术,覆盖了多个应用领域。随着中心抽头接地线圈的设计突破,我们克服了 ICP 源与质谱仪成功联结的障碍,从而将等离子体电势降至低,消除了等离子体与接地 MS

电感耦合等离子体质谱仪(ICP—MS)测定白酒中的铅、锰

  1 材料与方法   1.1 仪器与试剂   热点公司ICP-MS,AF224A检测器,循环水仪(进口),铅、锰标准溶液浓度1000mg/L(国家标准物质中心),硝酸(优级),实验用水为去离子水。微波消解仪(美国CEM),20孔加热仪(国产)。   1.2 实验方法   取白酒样品15~20mL于

《区域地球化学样品分析方法》行标发布-11项涉及ICPMS

  分析测试百科网讯 近日,国土资源部发布《区域地球化学样品分析方法》推荐性行业标准,共34部分,规定了地球化学样品分析方法的实验流程和技术要求,该标准将于2016年12月1日起实施。  其中涉及原子荧光AFS(4项)、原子吸收AAS(2项)、电感耦合等离子体质谱ICP-MS(11项)、电感耦合等离

微波消解ICPMS法同时测定食品中10种金属元素

  目前国标中对食品中金属元素的测定一般采用原子吸收光谱法,原子荧光吸收光谱法,前处理复杂,耗时。电感耦合等离子体质谱法具有多元素同时测定,分析速度快,检测限低,灵敏度高等优点[1-3]。本文采用微波消解样品,电感耦合等离子体质谱法对食品中汞、铅、砷、镉、铬、硒、锌、铝、铜、锡10种金属元素同时检测

(FAAS、GFAAS)、(AFS)、(ICPAES)、(ICPMS)在纺织品重金属检测应用

  1 引言   纺织品和皮革中常见的重金属元素有铅、镍、镉、铜、砷、汞、钴和铬等,其来源主要是加工过程中使用了染料和助剂,如各种金属络合染料、阻燃剂、鞣剂等[1]。若不严格控制其含量将危害人体健康[2,3],如镍能够导致肺癌或者皮肤过敏,钴能够导致皮肤病和心脏病,少量的镉和铅进入人体即可通过生物放

电感耦合等离子体质谱仪在测定黄芪的重金属元素的使...

电感耦合等离子体质谱仪在测定黄芪的重金属元素的使用操作黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。现代科学证明,重金属元素残留能够进入人体并与酶牢固

大气污染物排放标准征求意见,涉光/色/质谱等分析方法

近日,上海市生态环境局组织编制了本市地方标准《医疗废物焚烧大气污染物排放标准(征求意见稿)》,现公开征求意见,截止时间为2024年8月29日。各有关单位:为贯彻落实《上海市强化危险废物监管和利用处置能力改革实施方案》(沪府办规〔2022〕8号)的要求,我局组织制订了本市《医疗废物焚烧大气污染物排放标

原子吸收光谱法测定食品中的多种金属元素

元素分析是食品分析的重要部分,用于元素分析的方法主要有原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、电感耦合等离子体-质谱法、原子荧光法等,不论什么方法均需要对样品进行实验前处理。样品的制备和前处理是为了将试样转化成适于分离和测定的物理状态和化学状态,它关系到分析测定的灵敏度、精密度和准确度,常见关处

ICPMS法测定银耳中元素

  银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳营养丰富,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸,以及钙、铁、钾、钠、镁、磷、硫等多种矿物质。银耳味甘、淡、性平、无毒,既可补脾开胃,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”。闽东古田县是“中国食用菌之都”、“银耳

不断更新的标准-继续扩大的市场-2024年仪器人何去何从?

最新标准初步统计,以色谱/质谱技术为基础,2024年即将实施的相关标准超50项,涉及食品、土壤环境、水质、气体检测、化学、动物饲料、矿产等多个领域,其中11项只涉及色谱方法,其余均为质谱或色谱-质谱联用技术。表现出色谱质谱联用技术出色的市场占有力,以及在分析测试领域里面的重要地位。序号标准名称  发

电感耦合等离子体光谱仪分析方法

电感耦合等离子体(ICP)是由高频电流经感应线圈产生高频电磁场,使工作气体形成等离子体,并呈现火焰状放电(等离子体焰炬),达到10000K的高温,是一个具有良好的蒸发-原子化-激发-电离性能的光谱光源。而且由于这种等离子体焰炬呈环状结构,有利于从等离子体中心通道进样并维持火焰的稳定;较低的载气流速(

电感耦合高频等离子体(ICP)

电感耦合高频等离子体(ICP)是本世纪60年代提出,70年代获得迅速发展的一种新型的激发光源。等离子体是一种电离度大于0.1%的电离气体,由电子、离子、原子和分子所组成,其正负电荷密度几乎相等。整体呈现中性。通常,它是由高频发生器、等离子炬管和工作气体等三部分组成。高频发生器的作用是产生高频磁场以供