关于食品中的颜色（色素），你都知道多少呢？
1.什么是色素： 使各种物质产生各种颜色的物质就是色素，我们日常看到五颜六色的各种食品，就是因为含有各种不同的色素，所以我们才看到了各种不同颜色的食品，如果食品不含色素，那我们看到的食品都将是透明的或者白色的。 2.食品中为何要添加色素： 食品讲究色、香、味，颜色排在第一位，说明了色素在食品中的重要性，色、香、味俱佳的食品，能通过视觉感官刺激增强食欲，为了吸引人们的食欲，食品中添加了各种颜色来吸引消费者，据了解橙色的食品最能使人有食用的欲望。 3.色素属于食品添加剂么： 色素是食品添加剂，属于食品添加剂中的着色剂类别。 4.色素的分类： 食品中添加的色素分为人工合成色素和天然色素，各种色素通过红、黄、蓝三原色的不同比例的复配，可以生成无数种各种各样的颜色。 5.色素的来源： 合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中......阅读全文
关于食品中的颜色（色素），你都知道多少呢？
1.什么是色素： 使各种物质产生各种颜色的物质就是色素，我们日常看到五颜六色的各种食品，就是因为含有各种不同的色素，所以我们才看到了各种不同颜色的食品，如果食品不含色素，那我们看到的食品都将是透明的或者白色的。 2.食品中为何要添加色素： 食品讲究色、香、味，颜色排在
离心机的种类你知道多少呢？
离心机的种类有很多，为了帮助大家快速有效地进行选择，今天就为大家送上我们精心整理的离心机资料。按照转速分类：1.低速离心机：转速低于6000r/min2.高速离心机：转速低于25000r/min3.超速离心机：转速超过30000r/min 按照温度分类：1.普通离心机（非冷冻）2.冷冻离心机：系统带
关于COD，你知道多少？
COD的衡量标准： 水中的还原性物质有各种有机物、亚硝酸盐、硫化物、亚铁盐等。但主要的是有机物。因此，化学需氧量（COD）又往往作为衡量水中有机物质含量多少的指标。化学需氧量越大，说明水体受有机物的污染越严重。 化学需氧量（COD）的测定，随着测定水样中还原性物质以及测定方法的不同，其测定值也有不
益生元食品，你知道多少
近年来的研究表明，肠道微生态对于调节人的新陈代谢及免疫功能有至关重要的作用，益生元与益生菌、后生元等被称为“肠道微生态调节剂”，逐渐受到食品研发人员的青睐。关于益生菌食品的合规生产经营大家可参考《益生菌食品知多少？》，本篇就益生元的定义和种类、益生元食品质量安全和标签标识要求为大家解析益生元食品
关于细胞转染－你知道多少？
细胞转染是指将外源分子如 DNA RNA 等导入真核细胞的技术。可分为瞬时转染，稳定转染等瞬时转染是指外源 DNA/RNA 不整合到宿主染色体中，因此一个宿主细胞可存在多个拷贝数，产生高水平的表达，但通常只持续几天，多用于启动子和其他调控元件的分析。一般来说，超螺旋质粒 DNA 转染效率较高，在转染
关于细胞转染－你知道多少？
细胞转染是指将外源分子如 DNA RNA 等导入真核细胞的技术。可分为瞬时转染，稳定转染等瞬时转染是指外源 DNA/RNA 不整合到宿主染色体中，因此一个宿主细胞可存在多个拷贝数，产生高水平的表达，但通常只持续几天，多用于启动子和其他调控元件的分析。一般来说，超螺旋质粒 DNA 转染效率
关于PCR，你知道多少？（三）
PCR反应中引物起着很重要的作用。模板的不同、欲扩增的片段不同、需要的片段长度不同或者是用途不同等等，对引物的要求是不一样的。PCR作为一种体外酶促反应，其效率和特异性主要取决于两个方面，一是引物和模板结合的特异性，二是多聚酶对引物的有效延伸。引物设计的总原则就是提高扩增的效率和特异性。引物设计的原
关于PCR，你知道多少？（一）
PCR的原理多聚酶链式反应（polymerase chain reaction）简称PCR技术，是近30多年发展起来的一种体外扩增特异性DNA片段的技术，可在数小时之内对仅有几个拷贝的基因放大千万倍。那么，PCR的原理是怎样的呢？PCR技术实际上是在模板DNA、引物以及原料（四种脱氧核糖核苷酸）在适
关于内毒素你知道多少？
内毒素，革兰氏阴性菌的菌体中存在的毒性物质的总称。是多种革兰氏阴性菌的细胞壁成分，由菌体裂解后释出的毒素，又称之为“热原”。单位Eu/ml。其化学成分有磷脂多糖-蛋白质复合物，其毒性成分主要为类脂质A。内毒素位于细胞壁的最外层、覆盖于细胞壁的黏肽上。各种细菌的内毒素的毒性作用较弱，大致相同，可引起发
对于光电浊度计的特点你知道多少呢
光电浊度计内置微处理器，配置先进，功能强大，是非常精密的浊度测量仪，基于880nm的红外线光源透过光学透镜并穿透样品液，按ISO7072标准测90°方向的散射光原理，此光电浊度计可使用在不同地方的过滤装置上测量原水或纯净水的浊度，如饮用水，各种生产和工业用水，以及任何需要使用合格水的地方。产品结构
转基因食品的检测方法，你知道多少？
从1996年转基因作物开始进行大规模商业化以来，它在全球的种植面积迅速扩大，目前全球转基因作物种植面积已达25亿公顷，同时转基因作物的种类和转基因性状也在不断丰富。但是转基因作物作为一种新物种，其对人体健康、生态平衡是否具有危害还未确定。许多国家以立法或其他形式要求对转基因产品进行标记。我国于2
关于多肽合成技术你知道多少？
多肽合成是一个重复添加氨基酸的过程，固相合成顺序一般从C端(羧基端)向 N端(氨基端)合成。过去的多肽合成是在溶液中进行的称为液相合成法。从1963年Merrifield发展成功了固相多肽合成方法以来，经过不断的改进和完善，到今天固相法已成为多肽和蛋白质合成中的一个常用技术，表现出了经典液相合成法
关于氧化钙你知道多少
关于氧化钙你知道多少呢？氧化钙的化学式是CaO，物理性质是表面白色粉末，不纯者为灰白色，含有杂质时呈灰色或淡黄色，具有吸湿性。今天上海elisa生物技术有限公司要为大家分享的知识就是有关氧化钙。氧化钙CAS号：1305-62-0氧化钙的其他名称还有熟石灰、苛石灰、消石灰、石灰浆、石灰乳。氧化钙的性状
关于超滤机的清洗，你知道多少？
物理清洗主要包括：正洗、反洗、气洗1、正洗：正洗是通过打开进液阀，关闭产水阀，让冲洗液高流速全部从浓水上排阀流出，从而对膜表面进行高速冲刷，降低膜表面的污染物富集。2、反洗：此操作与过滤逆向，即反洗水从清液侧进入超滤纤维中透过膜流向浓水侧，通过大流量的反洗水，将膜孔道和中空纤维膜表面的污染物冲洗掉，
这些关于输血的知识你都知道吗？
这些关于输血的知识你都知道吗？凡输注全血、浓缩红细胞、红细胞悬液、洗涤红细胞、冰冻红细胞、浓缩白细胞、手工分离浓缩血小板等患者，均应进行交叉配血试验。受血者配血试验的血标本必须是输血前3天之内的。血液在血库中的保存温度和保存期如下：品种保存温度保存期浓缩红细胞（CRC）4±2℃ACD：21天CPD：
关于细胞培养你了解多少呢？
细胞常规培养是在细胞房中进行，在超净工作台或生物安全柜中，把细胞处理好，根据需要加入细胞培养基，放入细胞培养瓶/皿或细胞培养板中，再放到带有5% CO2 的37℃恒温培养箱中培养。 细胞培养4要素 1.类型：悬浮细胞/贴壁细胞 2.培养基：（无）血清/Buffer/抗生素/无菌过滤
关于细胞冻存你了解多少呢？
细胞冻存是将细胞放在低温环境，减少细胞代谢，以便长期储存的一种技术。细胞冻存是细胞保存的主要方法之一，起到了细胞保种的作用。 连续培养的细胞系容易发生遗传漂变，有限细胞系终会发生衰老，所有培养的细胞都易受到微生物污染。 已建立的细胞系是一种宝贵资源，更换细胞系成本高昂，而且耗费时间。
压力和温度对制冷系统的影响你知道多少呢？
一、制冷系统压力和温度的检测 制冷系统的压力概念：制冷系统在运行时可分高、低压两部分。高压段从压缩机的排气口至节流阀前，这一段称为排气压力。压缩机的吸气口压力称为吸气压力，吸气压力接近于蒸发压力。德图电子冷媒表testo 550（蓝牙+APP功能）1） 蒸发温度：是指液体制冷剂在蒸发器内沸腾气化的
关于新型冠状病毒，你知道多少？
冠状病毒SARS-CoV-2开始在全球蔓延，给不少国家都带来了严重影响。近日，来自中国在内的多国专家在Cell杂志上发文表达了他们对此次疫情的了解和看法，也许可以帮助我们更全面的了解此次疫情。 复旦大学上海公共卫生诊所中心、中国疾病预防控制中心 张永振： 2019年12月，中国湖北省武汉市出
油中水分分析方法你都知道吗？
油中水分分析方法一般可分为两大类，即物理分析这和化学分析法。本文介绍了几种经典的水分分析方法。经典水分分析方法已逐渐被各种水分分析方法所代替，目前市场上主要存在的水分测定仪。水分测定仪主要有卡尔·费休水分测定仪、水分测定仪、库仑水分仪、微波水分仪、红外水分仪、露点水分仪，以及一些专用水分仪。这些仪器
生活中十大厌氧菌，你都知道吗？
在我们生活的环境中，一直存在一群只能在无氧或低氧分环境下生长的微生物，它们对人类健康起着非常重要的影响，那就是厌氧微生物。厌氧微生物绝大多数为细菌，很少数是放线菌，极少数是支原体，因此也常称之为厌氧菌。 厌氧微生物在人类生活的环境和人体中广泛存在，所以一直是科学家和医生关注的焦点。近
朗伯比尔定律，你都知道什么？
一，朗伯-比尔定律的意义 朗伯-比尔定律是光吸收的基本定律，适用于所有的电磁辐射和所有的吸光物质，包括气体、固体、液体、分子、原子和离子。比尔-朗伯定律是吸光光度法、比色分析法和光电比色法的定量基础。光被吸收的量正比于光程中产生光吸收的分子数目。 二，朗伯-比尔定律定义 朗伯-比尔定律：
关于蜗轮蜗杆减速机，你知道多少？
蜗轮蜗杆减速机是一种具有结构紧凑，传动比大，以及在一定条件下具有自锁功能的传动机械，而且安装方便、结构合理，是最常用的减速机之一。它是在蜗轮蜗杆减速器输入端加装一个斜齿轮减速器，构成的多级减速器；可获得非常低的输出速度，比单级蜗轮减速机具有更高的效率，而且振动小，噪音低，能耗低。 一.常见问题
科普－▏关于欧洲科学院你知道多少？
（1） Academia Europaea（The Academy of Europe，俗称为欧洲科学院，网址为：http://www.acadeuro.org/ ）总部位于英国伦敦，是欧洲多国科学部长倡导创立，英国皇家学会等多个代表欧洲国家最高学术水平的国家科学院共同发起成立的一个包括东、西欧
关于漩涡气泵的密封性你知道多少
要说这漩涡气泵我们介绍的也比较多了，只是不知道大家平时在使用的时候是否有一些问题出现，但是很大一部分的问题都是由于他的密封性引起的，那这样一来我们又应该要怎样来处理和解决呢？那希望我们下面的介绍可以让大家找到自己所想要的答案。 1、 漩涡气泵的漏气原因 要是你在操作漩涡气泵的
关于PCR，你知道多少？（五）－几种特殊的PCR
关于PCR，你知道多少？（五） ----几种特殊的PCR本篇文章由专业生化试剂供应商上海岚兴生物为您提供。 1、锚定PCR（anchored PCR）通常采用的PCR反应必须知道欲扩增的DNA或RNA片段两侧的序列，而在大多数情况下对某些序列本身或其旁侧序列并不清楚，“锚定PCR”可以帮助克服序列未
关于实验室瓶瓶罐罐的清洗，你都知道吗？
要有好的实验结果，前提是要有干净的实验器具，那么我们来看看怎样把玻璃仪器洗得干干净净，保证我们实验顺利进行初用玻璃仪器的洗涤 1、用水刷洗：首先用毛刷蘸水刷洗仪器，用水冲去可溶性物质及刷去表面粘附灰尘。 2、用合成洗涤水刷洗：配制成1—2%的洗涤灵水溶液，然后用毛刷刷洗玻璃仪器数次，再用自来
于内毒素你知道多少
内毒素，革兰氏阴性菌的菌体中存在的毒性物质的总称。是多种革兰氏阴性菌的细胞壁成分，由菌体裂解后释出的毒素，又称之为“热原”。单位Eu/ml。其化学成分有磷脂多糖-蛋白质复合物，其毒性成分主要为类脂质A。内毒素位于细胞壁的最外层、覆盖于细胞壁的黏肽上。各种细菌的内毒素的毒性作用较弱，大致相同，可引起发
安全输血，你知道多少
日前，本地媒体纷纷报道，武汉血液中心血库告急，频频向市民发出“淡季”献血呼吁。据该市血液中心相关人员介绍，在每年的七八月份，受高温天气以及大学生放假等因素的影响，都会形成一个“献血淡季”，临床用血较为紧张。作为患者，我们如何面对血液供应紧张；在接受输血前，我们应了解哪些知识。本期，我们
拉力试验机打滑的原因及正确操作流程你知道多少呢
拉力试验机又名材料试验机是用来针对各种材料进行静载、拉伸、压缩、弯曲、剪切、剥离等力学性能试验用的机械加力的试验机，适用于塑料板材、管材、异型材，塑料薄膜及橡胶、电线电缆等材料的各种物理机械性能测试为材料开发，为物性试验、教学研究、质量控制等不可缺少的检测设备。拉力试验机在使用过程中会出现打滑现