食品理化检验中样品前处理的方法探讨
针对现有微波消解技术中样品处理方法存在的一些不足或缺陷，我们采用了一种快速、简便、准确的测定食品样品中的各分析元素，适用于食品检验工作中各类样品的微波消解方法。特点是试剂使用量少，速度快，污染少，主要是防止了砷、汞、硒等易挥发元素在操作过程中的损失，其取样量食品样品一般不大于0.5g，开放型只适用于不易挥发的微量元素的样品处理，解决了取样量少的难题，没有任何试剂限制。经过我们反复进行实验，发现大多数的食品样品只需加入少量的硝酸和过氧化氢可以使食品样品完全消解，且不需要驱酸，定容后直接用原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计测定。选择硝酸一氢氟酸消解体系后，食品样品可以完全消解，样品处理溶液呈无色透明，取得满意的测定结果。现将试验情况报道如下。 1 材料与方法 1.1仪器 WR-5TA_H微波消解仪(北京盈安美诚公司)，TAS-990F型原子吸收分光光度计(北京普析通用仪器公司)，AFS-930原子荧光光度......阅读全文
几种常用的样品前处理方法
一、溶剂提取法 同一溶剂中，不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分分离的过程称为萃取，也称提取，常用方法有以下几种： 1.浸提法： 浸提法又称浸泡法。用于从固体混合物或有机体中提取某种物质，所采用的提取剂，应既能大量溶解被提取的物质，又要不破坏被提取
样品前处理中氮吹的作用
全自动氮吹浓缩仪NAI-DCY-12Z在大量的分析工作尤其是在环境污染物、食品安全分析领域中，为了获得痕量的目标组分，都需对备检样品进行预处理，其过程主要包括有样品提取（萃取）、浓缩、净化及再浓缩等基本步骤，其中如何快速无损的浓缩也是非常关键的一环。完成浓缩过程的常用装置包括旋转蒸发仪、浓缩器和氮气
报名中！食品新标准中现代样品前处理技术和关键点
近几年发布的食品安全国家标准中应用了许多现代样品前处理技术，比如：GB 23200.108-2018植物源性食品中草铵膦残留量的测定，应用了多壁碳纳米管技术；GB5009.27-2016 食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定，应了分子印迹柱技术；GB5009.240-2016食品中伏马毒素的
食品微生物检验的样品处理
样品处理应在无菌室内进行，若是冷冻样品必须事先在原容器中解冻2℃一5℃不超过18h或45℃不超过15min。一般固体食品的样品处理方法有以下几种：1．捣碎均质方法将100g或100g以上样品剪碎混匀，从中取25g放入带225mI稀释液的无菌均质杯中8000~10000r／min均质1min~2min
食品理化检验的内容和方法
食品卫生理化检验是一项非常认真和仔细的工作，检验分析的质量经常受到实验室环境、样品、试剂、仪器设备、操作过程、结果计算等多种因素的影响，对这几方面进行切实可行的质量控制是食品检验工作所必需的，其质量控制贯穿于整个检验过程中，要求检验人员必须有认真负责的工作态度和较高的业务素质，全面提高质量
气相色谱法检测土壤中农药残留的样品前处理方法探讨
随着农业产业化的不断发展，农产品的生产越来越依赖于机械、农药、抗生素和激素等外源物质。当前有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯扔是目前市场上最主要的3 类杀虫剂，特别是有机磷类杀虫剂仍在生产上起主导作用，更是菜农首选使用的一类杀虫剂。 在土壤中连年使用某种农药，虽然土壤中农药的残留，一般不会直接引起人
食品样品预处理中样品溶液的制备方法干灰化法
利用高温破坏样品中的有机物,使之分解呈气体逸出。小火炭化,高温灰化,500～600℃,8～12h。最后得到白色或灰白色的无机残渣。除汞外大多数金属元素和部分非金属元素的测定都可采用这种方法对样品进行预处理。(1)优点①基本不添加或添加很少量的试剂,故空白值较低;②多数食品经灼烧后所剩下的灰分体积很小
食品样品预处理中样品溶液的制备方法湿消化法
在加热条件下,利用氧化性的强酸或氧化剂来分解样品。常用的消化剂有硝酸、硫酸、高氯酸、过氧化氢和高锰酸钾等;常见的催化剂包括硫酸铜、硫酸汞、二氧化硒、五氧化二钒等。该方法的优点:①由于使用强氧化剂,有机物分解速率快,消化所需时间短;②由于加热温度较干法灰化低,故可减少金属挥发逸散的损失,同时,容器的吸
玩具中测重金属各样品前处理方法
1、测试部分的选择供测试的实验室试样必须是销售状态或供销售状态的玩具.测试部分必须从一个单独的玩具试样上的可触及部分上取下，也就是说,玩具上同一种材料可以结合起来作为单独的一个测试部分，但不能再使用其他的玩具样品.测试部分不允许含一种以上材料或一种以上颜色，除非采用物理分离方法不能形成分离的样品,这
玩具中测重金属各样品前处理方法
1、测试部分的选择 供测试的实验室试样必须是销售状态或供销售状态的玩具.测试部分必须从一个单独的玩具试样上的可触及部分上取下，也就是说,玩具上同一种材料可以结合起来作为单独的一个测试部分，但不能再使用其他的玩具样品.测试部分不允许含一种以上材料或一种以上颜色，除非采用物理分离方法不能形成分离的样
食品中脂肪样品的预处理
样品的预处理方法决定于样品本身的性质，牛乳预处理非常简单，而植物和动物组织的处理方法较为复杂。1、 粉碎：粉碎的方法很多，不论是切碎、碾磨、绞碎或者采用均质等处理方法，应当使样品中脂类物理、化学以及酶的降解都要减小到最小程度。2、 加海砂 有的样品易结块，用乙醚提取较困难，为了使样品保持散粒状可以加
土壤样品前处理方法有哪些？
一、土壤中铬的前处理 准确用电子天平称取0.5g试样于50ml聚四氟乙烯坩埚中，用水润湿后加入10ml盐酸，在电热板上低温加热，使样品初步分解，当蒸发至约3ml时，取下稍冷，加入5ml硝酸，5ml氢氟酸，3ml高氯酸，加盖后于电热板上中温加热1h，然后开盖，继续150度加热除硅，当加热至冒浓厚高氯
土壤样品前处理方法有哪些？
一、土壤中铬的前处理 准确用电子天平称取0.5g试样于50ml聚四氟乙烯坩埚中，用水润湿后加入10ml盐酸，在电热板上低温加热，使样品初步分解，当蒸发至约3ml时，取下稍冷，加入5ml硝酸，5ml氢氟酸，3ml高氯酸，加盖后于电热板上中温加热1h，然后开盖，继续150度加热除硅，当加热至冒浓厚高氯
样品前处理方法ASE技术介绍
样品前处理的方法从根本上讲可分为两大类：物理法和化学法，其中物理法包括吸附、离心、蒸馏、升华、过滤、溶剂萃取等，而化学法包括衍生、沉淀、络合等。物理法中的溶剂萃取技术根据不同的机理可分为液-固萃取、柱色谱萃取和液-液萃取。液-固萃取的样品一般为固体形态，利用溶质在不同溶剂中溶解度不同，选择合适的溶剂
MAS：新型快速样品前处理方法
图1. MAS方法流程示意图，SPE柱管形式。现代前处理技术在要求净化效果的同时，越来越追求方法的快速及易操作性，MAS方法，作为一种多重机制杂质吸附萃取快速净化法也应运而生。 MAS（Multi-function Impurity Adsorption SPE）利用“多重机制
前处理技术盛会——重庆举办食品检测样品前处理专题论坛
2023年3月18日，由中国认证认可协会主办的“第十五届中国国际食品安全技术论坛”在重庆举办（相关链接：促高质量发展 第十五届中国国际食品安全技术论坛开幕）会议同期举办了“食品检测样品前处理专题论坛”，邀请了多位专家学者分享样品前处理的新技术新进展。论坛现场盛况分析测试百科网总经理卞利萍女士主持论坛
常见理化前处理方法及原理汇总！
目的：样品中存在许多对测定有干扰的组分，必须使用物理、化学或其他方法将被测组分提取出来，并采取适当的净化方法，消除干扰组分的影响。一、有机质破坏法应用于检测食品中的微量金属，也可用于检测食品中的非金属元素，如氯、磷等。常用的有干法灰化、湿法消化、微波消解三大类。原则是：方法简便，使用试剂越少越好；耗
食品安全食品中砷样品处理
样品处理(1)湿法消化 吸取样品10mL(含砷约10μg以下),置于500mL凯氏烧瓶中,加入10mL浓硫酸,混匀后放置片刻,小火加热使样品溶解,冷却,然后加浓硫酸10mL并加热,至棕红色烟雾消失,溶液开始变成棕色时,立即滴入硝酸,反复操作2～3次,至溶液明,并发生大量白烟时取下,冷却并加水2
传统的样品前处理方法及其缺点
传统的样品前处理方法有液-液萃取、索式提取、色谱分离、蒸馏、吸附、离心、过滤等几十种，用的较多的也有十几种。下面是传统的样品前处理方法原理及适应对象。 几种传统的样品前处理方法 传统的样品前处理方法 原理 应用范围 分步吸附法 吸附能力的强弱 气体、液体及可溶的固体
总砷测定的样品前处理方法
砷作为一种有du有hai元素， 普遍存在于自然界中。 近年来，随着环境的严重污染，含砷农药的使用， 动物生长过程摄入含砷饲料以及食物在加工、运输过程中的污染， 使得总砷含量的检测已经成为食品安全重点监测的项目之一。 目前，现行 GB/T 5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》[1]
食品样品预处理中样品溶液的制备方法微波溶样法
微波溶样法是将微波加热和密闭加压消化相结合的一种新型而有效的分解样品的技术,主要用到微波炉和密封聚四氟乙烯罐。该方法的特点是快速高效,3～5min可将样品彻底分解,试剂用量少,空白值低,挥发性元素不损失。
浅谈食品理化检验技术中的关键点
摘 要：食品是人类生命和健康所需要的能量源，与人类的生存和发展有着密切的关系，近年来，我国的食品安全问题越来越突出，受到全社会的广泛关注。食品质量的检验工作，就显得尤其重要。只有进行科学的检验、准确的数据分析，才能有效的保证的食品的安全性。 食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统
样品前处理技术
如何对越来越复杂的样品基质进行痕量分析及其样品前处理已成为业界的一大挑战。为了满足全球日益增长的人口需要，食物产量需要很大的提升，这也导致了多种农药的使用。但农药的施放有时并非完全合理，有时农产品本身不需要，也会被施放，所以检测工作者必须不断改善检测技术，对越来越多的农药进行痕量检测。而此时多
食品中塑化剂样品前处理GPC/SPE全解决方案
食品中塑化剂样品前处理GPC/SPE全解决方案---适用于GC/MS,LC/MS检测方法 邻苯二甲酸酯类，又称酞酸酯，缩写PAE，是邻苯二甲酸形成的酯的统称。当被用作塑料增塑剂时，一般指的是邻苯二甲酸与4～15个碳的醇形成的酯。其中邻苯二甲酸二辛酯是最重要的品种。塑化剂也是邻苯二甲酸酯类物质，
大米中的砷含量测定的样品前处理
近来，越来越多的报道关于在大米及米制品中检测到砷的存在。美国消费者协会由于他们测试中超过60种米制品发现砷，他们建议人们限制米制品的摄入，进而促使美国政府设置米中的砷含量标准。美国环境保护协会规定，如饮用水zui大含量（MCL）10μg/L。砷的来源砷是一种广泛存在于地球表面的化学元素，通过火山和矿
大米中的砷含量测定的样品前处理
近来，越来越多的报道关于在大米及米制品中检测到砷的存在。美国消费者协会由于他们测试中超过60种米制品发现砷，他们建议人们限制米制品的摄入，进而促使美国政府设置米中的砷含量标准。美国环境保护协会规定，如饮用水zui大含量（MCL）10μg/L。砷的来源砷是一种广泛存在于地球表面的化学元素，通过火山和矿
《食品中－N亚硝胺类的测定》的前处理方法
关于亚硝胺的前处理，不同基质可以采取不同的前处理，下面列举几种常用的前处理方法： 1. 按照 GB/T 5009.26-2003《食品中 N-亚硝胺类的测定》的前处理方法： 1.1 提取（水蒸馏装置蒸馏） 200 g（至 0.01 g）试样，加入 100 mL 水和 120
AAS分析测试中样品前处理的基本方法和有关分析测试方法
作者：李昌厚（中国科学院上海营养与健康研究所 上海 200233）（原中国科学院上海生物工程研究中心） 摘要 本文讨论了在原子吸收分光光度计（AAS）分析检测工作中的两个非常重要的问题：第一、AAS样品前处理中的四种最基本的处理方法和8类样品的前处理方法，是涉及到了多个领域具有共性的样品前处理方
实验室样品前处理常用方法
【样品前处理要求】 1.样品是否要预处理，如何进行预处理，采样何种方法，应根据样品的性状、检验的要求和所用分析仪器的性能第方面加以考虑。 2.应尽量不用或少使用预处理，以便减少操作步骤，加快分析速度，也可减少预处理过程中带来的不利影响，如引入污染、待测物损失等。 3.分解法处理样品时，分解必须
实验室样品前处理常用方法
【样品前处理要求】 1.样品是否要预处理，如何进行预处理，采样何种方法，应根据样品的性状、检验的要求和所用分析仪器的性能第方面加以考虑。 2.应尽量不用或少使用预处理，以便减少操作步骤，加快分析速度，也可减少预处理过程中带来的不利影响，如引入污染、待测物损失等。 3.分解法处理样品时，分解必须