双歧杆菌血凝特性的研究（一）
血凝试验已被广泛应用于研究细菌与宿主细胞之间的粘附［1，2］。广义而言，血凝素也是一种粘附素，已证实一些细菌的血凝素和粘附素为同一物质，如肠毒性大肠杆菌的菌毛既能粘附于人或动物的肠上皮细胞，又能凝集不同种的红细胞，呈现甘露糖抵抗血凝(MRHA)。血凝试验已作为一些细菌的粘附能力的标志，并用作菌毛检测分型及鉴别毒力的依据［3，4］。双歧杆菌是人体肠道最重要的生理性细菌，它的粘附与定植对维持肠道正常菌群的稳定，抵御外来细菌的入侵起主导作用。但迄今为止，尚未见到双歧杆菌血凝特性的研究报道，本研究系统地观察了双歧杆菌的血凝特性。 1、材料与方法 1.1 血凝试验 1.1.1 菌株及生长条件 双歧杆菌1027及1124株为本所从健康婴儿粪便分离，经多次生化鉴定为青春型双歧杆菌。日本青春型双歧杆菌标准株由深圳南山区医院曾忠铭博士提供。将细菌分别接种于双歧杆菌选择性琼脂平板及硫乙醇酸盐液体培养基，37℃，厌氧培养48h后，固体生长......阅读全文
关于鼠李糖乳杆菌的功能特性介绍
1、鼠李糖乳杆菌— 调节肠道菌群 LGG在人类肠道环境中定殖和繁殖后，仅仅是依附于宿主的肠上皮细胞，能够成为肠道粘膜的一层生物屏障，从而达到提升宿主肠道粘膜屏障能力。而且，借助LGG能对宿主肠道内的微生态系群落结构和功能进行调节，并使之达到平衡状态，进而达到改善宿主消化道系统功能的目的。相关研
梭状芽孢杆菌的生理特性和分布范围
生理特性 该菌对不良环境条件具有极强的抵抗力。该属菌对营养的需求因菌种不同而异。可耐受2.5%-6.5%NaCl浓度的渗透压，对亚硝酸钠和氯敏感。 分布范围 广泛分布于土壤、下水污泥、海水沉淀物、腐败植物、食品、人和其他哺乳动物的肠道内。
白喉棒状杆菌的培养特性与生化反应
培养特性：在普通培养基上生长不良，形态不典型。1）血液琼脂平板：灰白色S型菌落，有狭窄的β溶血环。2）吕氏（Loeffler）血清斜面培养基：生长迅速，形成灰白色、湿润、S型菌落。涂片染色形态典型，异染颗粒明显。3）亚碲酸钾血琼脂：本菌能吸收亚碲酸盐，并使其还原为元素碲，使菌落呈黑色。4）液体培养基
简述艰难梭状芽胞杆菌的培养特性
严格厌氧.在厌氧血琼脂平板上35℃培养48 h.形成直径为3-5 mm、圆形、白色或淡黄色、边缘不整齐、表面粗糙、不溶血的菌落。在CCFA（环丝氨酸、头孢甲氧霉素、果糖和卵黄琼脂）平板上产生较大、表面粗糙、边缘不整齐的黄色菌落。在紫外线照射下见黄绿色荧光。
关于痤疮丙酸杆菌的生物学特性介绍
形态与染色：痤疮丙酸杆菌为革兰阳性杆菌，微弯，一端钝圆，另一端尖细呈棒状。单个或成双排列，或排列成“V”、“Y”字形的短链状。陈旧培养物的多态性明显。无鞭毛，无荚膜。 培养特性：痤疮丙酸杆菌为专性厌氧菌或微需氧菌，尤其是次代培养在微需氧环境中生长良好，但在厌氧环境中生长更快。最适生长温度为30
概述德氏乳杆菌的主要亚种及特性
德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus)通常称其为保加利亚乳杆菌(Xactobacillm bulgaricm)是用于酸奶生产的主要乳酸菌菌种之一。在其它天然发酵的产品中也会出现。1905年保加利亚Stamen Gr
胃幽门螺旋杆菌的特性及感染分布！
犬幽门螺杆菌、 胃螺杆菌、黑氏螺杆菌、拉普尼螺杆菌和萨洛莫尼螺杆菌等一种革兰氏阴性杆菌，螺旋形、微需氧、对生长条件要求十分苛刻，1983年首次从慢性活动性胃炎的胃粘膜活检组织中分离成功，是所知能够在猕猴、大鼠、猪、犬等动物胃中生存的微生物种类。白色念珠菌和曲霉菌虽然也能在胃部生长，诱发 胃真菌病
金玉兰菜的药用价值
金玉兰在中国原为少数民族习用药材，《新疆中草药》记载，菊芭“苦，寒，清热，利尿，利胆，消炎，”，主治“黄疽型肝炎、急性肾炎和气管炎”，《中国民族药志》记载更为详细，蒙古族药用其根，“微苦，凉。清热利湿，健胃。主治肾炎水肿，胃脘胀痛，食欲不振”。维吾尔族药用其全草。 降脂保肝作用 在对金玉兰的
溶菌酶的制法用途
制法 可由蛋白中提取。将卵白液调节pH值，用离子交换树脂吸附后抽提而得。得率约2%（以干蛋白原料计）。一般商品再经盐酸化处理，以供食品之用。用途 酶制剂。主要用于牛奶的“人奶化”（尤其是在欧洲）。人奶与牛奶之间的主要不同之一是溶菌酶的含量，加入溶菌酶可使牛奶更适合于婴儿食用。此外，对牛奶兼有杀菌和增
溶菌酶的制备方法及用途
制法 可由蛋白中提取。将卵白液调节pH值，用离子交换树脂吸附后抽提而得。得率约2%（以干蛋白原料计）。一般商品再经盐酸化处理，以供食品之用。用途 酶制剂。主要用于牛奶的“人奶化”（尤其是在欧洲）。人奶与牛奶之间的主要不同之一是溶菌酶的含量，加入溶菌酶可使牛奶更适合于婴儿食用。此外，对牛奶兼有杀菌和增
什么叫做血凝，血凝分析仪的用处？
什么叫做血凝，血凝分析仪的用处？ 血液凝固过程简称为血凝。这是指血浆由流体状态转变成冻胶状态的全过程。血凝过程大致可分为三个主要步骤：①凝血酶原激活物的形成；②凝血酶原激活物催化凝血酶原转变为凝血酶；③凝血酶催化纤维蛋白原转变为纤维蛋白，从而形成冻胶状的血块。 凝血分最终过程是血凝块形成
血凝仪进行血凝检测的临床应用
血凝分析仪是采用一定分析技术，对血栓与止血有关成分进行自动检测的临床常规检验仪器。在血栓出血实验室中最基本的设备就是血凝分析仪。 近年来，尽管血凝仪在功能多、方法多、自动化、智能化、随机性、多种高新技术应用、床旁分析实现、精密度和准确度显著提高等方面取得了可喜进步，但其发展仍受不少因素的制约。
不同干燥方式对木耳物性特性影响研究（一）
实验目的 木耳主要生长在中国和日本，中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。木耳中含有丰富的营养物质，味道鲜美，可素可荤。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。木耳贮藏保鲜的难度较大，即使在适宜的温、湿度环
保加利亚乳杆菌的来源介绍
但是要说只有保加利亚先民发明了酸奶，“仅此一家，别无他店”，恐怕也不完全正确。因为据史书记载，我国蒙古族早在汉代以前就已掌握了制奶技术，公元641年大唐文成公主进藏时，也有“酸奶”的记载。1958年我第一次到新疆时，在哈萨克牧民家看到，他们就是用羊皮口袋装酸马奶。在我国牧区，酸马奶、酸羊奶、酸牛
关于阳性无芽胞的基本介绍
（一）双歧杆菌属（bifidobacterium） 为革兰氏阳性厌氧杆菌，具分叉末端，主要寄居于肠道及龈下菌斑。其致病作用目前尚不清楚。 在正常情况下，双歧杆菌无致病作用，和人保持着和谐的共生关系，据研究报道它具有一系列生理作用，如合成维生素、与其他厌氧菌在粘膜表面形成生物屏障、防止外袭菌、
Nature子刊：揭示三种与路易体痴呆症相关的肠道细菌
路易体痴呆症（Dementia with Lewy bodies, DLB）是最常见的痴呆症形式之一，目前尚无治愈方法。以前的研究已表明，肠道细菌（生活在人类消化道中的微生物）在另一种称为帕金森病的神经退行性疾病中发挥了作用，但是参与DLB的细菌还没有被确定。如今，在一项新的研究中，来自日本名古
益生菌牵手益生元迎接大健康时代
近几年来益生菌市场十分火爆，被众多食品保健品企业所青睐。图片来源网络 在市场上我们可以看到有许多含有益生菌的食品及保健品，在这些商品配料表中明显标注着益生菌的字样。伴随着媒体及各类促销的不断传播引导人们对益生菌的认识有了更深了解，可以说益生菌已经逐渐深入人心悄悄走进人们的生活。 益生菌为何物
“治癌”or“致癌”？咸“盐”亦能翻身？
高盐饮食会引起心血管疾病、危及肾脏健康的观点已广为人知，“盐”多必失已成共识。 近日，印度转化健康科学技术研究所免疫学家Amit Awasthi团队，在《科学—进展》发表论文指出，高盐饮食能提高肠道内双歧杆菌的丰度及增加肠道的通透性，双歧杆菌通过代谢物来调节肿瘤微环境中的自然杀伤（NK）细胞，
炭疽杆菌介绍（一）
炭疽杆菌（Bacillus Anthracis)属于需氧芽胞杆菌属，能引起羊、牛、马等动物及人类的炭疽病。炭疽杆菌曾被帝国主义作为致死战剂之一。平时，牧民、农民、皮毛和屠宰工作者易受感染。皮肤炭疽在我国各地还有散在发生，不就放松警惕。 一、生物学性状 （一)形态染色 炭疽杆菌菌体粗大，两端
卫生部规定四菌种可用于婴幼儿食品
根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定，卫生部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，名单如下： 菌种名称
肠道菌群失调的症状有哪些
临床常见肠道菌群失调症状类型如下：1、肺炎杆菌肠道感染：当机体抵抗力降低或其他原因正常寄生在肠道的肺炎杆菌可引起感染特别是小儿的严重腹泻2、绿脓杆菌肠道感染：绿脓杆菌为条件致病菌常为继发感染在婴幼儿老人某些恶性肿瘤消耗性疾病以及使用抗生素皮质激素等情况下最易发生感染3、产气荚膜杆菌性急性坏死性肠炎：
关于果寡糖的功能介绍
1、果寡糖润肠通便：促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。黄金双歧因子食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养
无芽胞厌氧菌的主要种类
1.G-厌氧杆菌有8个属，类杆菌属中的脆弱类杆菌最为重要，形态呈多形性，有荚膜，生长迅速。2.G-厌氧球菌有3个属，其中以韦荣菌属最重要，为咽喉部主要厌氧菌。3.G＋厌氧球菌有5个属，其中有临床意义的是消化链球菌属，主要寄居在阴道，生长缓慢，培养需5～7天。4.G＋厌氧杆菌有7个属，其中以下列3个属
分枝杆菌生物学特性观察实验
1. 观察结核分枝杆菌，麻风分枝杆菌抗酸染色标本片，注意其形态，排列与染色性。2. 观察结核分枝杆菌在改良罗氏培养基上的菌落特点：呈干燥颗粒状，乳白色或米黄色，形似花菜心。
简述罗伊氏乳杆菌生物学特性
罗伊氏乳杆菌属于厚壁菌门(Firmicutes)，芽孢杆菌纲(Bacilli)，乳杆菌目(Lactobacillales)，乳杆菌科(Lactobacillaceae)，乳杆菌属(Lactobacillus)，是一种过氧化氢酶阴性、革兰氏阳性、非运动性、不产芽孢、专性异型发酵细菌。研究发现，罗伊
关于果寡糖的作用介绍
果寡糖的作用主要是通过调节动物肠道中微生物区系平衡而实现的。动物体内分泌的α-淀粉酶、蔗寡酶、麦芽糖酶不能水解以β-1，2-糖苷键相连的果寡糖，因此果寡糖大都能顺利通过胃和小肠而不被降解利用，但大肠中的乳酸杆菌，双岐杆菌，梭状芽孢杆菌可产生一系列果糖苷酶，使这些有益菌得到养分而增殖。而有害菌不能
低聚异麦芽糖的成分以及用处
你好，下面是关于低聚异麦芽糖的成分以及用处，希望对你有用 一、低聚异麦芽糖的性质 众所周知，麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-1，4糖苷键连接起来的双糖，异麦芽糖（Isomaltose）则是两个葡萄糖分子以α-1，6糖苷键连接起来的双糖。由于分子构象不同，所以，为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。通常，
关于益生菌菌株的不同
益生菌产品都是以菌株为主，一些益生菌产品选用一种菌株，而更多益生菌产品则会添加几种菌株混合，以叠加产品功效。 益生菌菌株，多来自动物体内，如两歧双岐杆菌、鼠李糖杆菌，瑞士乳杆菌、植物乳杆菌等等。 两歧双歧杆菌，是人体自出生就产生的，具有较高稳定性，有助提高钙铁磷的利用率，舒缓腹泻便秘，抑制有
电子拉伸仪研究水苏糖对面团拉伸特性的影响
水苏糖是由半乳二糖、葡萄糖、果糖等4个单糖组成的功能性低聚糖，具有弱甜味，能量值更低，稳定性好等特点，能促进肠道内双歧杆菌增殖，因此又被誉为“超强双歧因子” 。水苏糖具有调节肠道微生态平衡，降低血清胆固醇，降血压和血内毒素，保护肝脏，抑制致癌物质的生成等功能。因此借助电子拉伸仪研究水苏糖对面团拉
最新研究表明：巴旦木可改善肠道菌群
最新研究结果表明，美国加州巴旦木和美国加州巴旦木皮的摄入，可以改善健康成年人的肠道菌群，并调节肠道细菌酶活力，具有益生元的功效。该益生元功效可能是由其高含量的膳食纤维和酚类物质带来的。这是福州大学食品科学技术研究所所长倪莉教授近日公布的对美国加州巴旦木的最新研究成果。 倪莉说，福州大学开展