纯牛奶和高钙奶哪个好
牛奶本身就是一种高钙食物,每100克牛奶中平均含量为104毫克,国家规定高于普通奶中含钙量25%以上的,才可以称为高钙奶,是高钙奶的含钙量最多,比纯牛奶高25%,在此基础上很难再高。而高出的这些钙含量,考虑到吸收率问题,最终对人体的钙需求来说,作用也是微乎其微。因此,高钙奶补钙效果并不一定比纯牛奶好,没有必要为了追求补钙效果而花更多的钱买高钙奶。 牛奶自身的钙三分之一是以游离钛存在,直接就可被人体吸收,而三分之二是与酪蛋白相结合,会随着酪蛋白的消化而被释放出来,也很容易被吸收,而人体添加的钙,无论是碳酸钙、乳钙,还是其他形式的钙,均不如牛奶自身的钙容易被吸收。 牛奶中的钙,与蛋白质之间存在这些微妙的平衡关系,而人工向牛奶中添加大量钙,必然会打破牛奶自身的这种平衡关系,还可能破坏蛋白质体系的稳定,除了影响口感,还可能影响杀菌稳定性。 人工添加钙盐后,会使牛奶的口感改变,如果过量还会产生沉淀和乳稀,所以牛奶中的钙不......阅读全文
离子钙与微量元素钙
离子钙是生理活性钙,它比总钙更能反映出体内钙的代谢状态。 微量元素里的钙应是总钙。 血液离体后CO2会很快丢失,使pH值升高,导致结合钙增加,离子钙测定偏低,经过统计学处理,标本放置3 h后再离心测定(即二组测定),钙值偏低,症状组P
海藻酸钙(又名褐藻酸钙)
(一)背景资料:海藻酸钙是从海带(Laminaria)、巨藻(Macrocystis)、泡叶藻(Ascophyllum)等褐藻类植物中提取。国际食品法典委员会、欧盟委员会、日本厚生劳动省、美国食品药品管理局等批准其作为增稠剂用于食品,根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,
离子钙与微量元素钙的区别
血中离子钙一般占总钙量的46%。离子钙中一部分为活性离子钙,此部分有生理活性。另一部分为非活性离子,这部分离子钙在活化前无生理作用。一般情况下,血清总钙与离子钙水平是一致的。在某些特殊情况下二者会发生分离现象。如酸中毒时由于血pH值下降,与 小分子阴离子结合减少,蛋白结合也有一定程度的减少,钙
离子钙与微量元素钙的区别
血中离子钙一般占总钙量的46%。离子钙中一部分为活性离子钙,此部分有生理活性。另一部分为非活性离子,这部分离子钙在活化前无生理作用。一般情况下,血清总钙与离子钙水平是一致的。在某些特殊情况下二者会发生分离现象。如酸中毒时由于血pH值下降,与 小分子阴离子结合减少,蛋白结合也有一定程度的减少,钙离子增
磷酸钙与磷酸氢钙鉴别
实验原理:磷酸钙难溶于水,磷酸氢钙微溶于水,其水溶液呈微碱性 实验用品及试剂:烧杯、玻璃瓶、试管、石蕊试剂、酚酞、PH试纸 实验步骤: 1.分别取磷酸钙和磷酸氢钙少量,加入烧杯中,加少量水,充分溶解。 2.在两个烧杯中分别滴加酚酞 实验现象:一个烧杯中液体变红,是磷酸氢钙,另一烧杯不变
磷霉素钙
性状本品为白色结晶性粉末。本品在水中微溶,在甲醇中几乎不溶,在丙酮或乙醚中不溶比旋度取本品适量,精密称定,加0.2mol/L乙二胺四醋酸二钠溶液,超声使溶解并定量稀释制成每1ml中约含50mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为-3.5°至5.0°。鉴别(1)取本品约11mg,加水2ml,振摇
钙的用途
金属钙最大的用途是炼钢,因为它对氧和硫有很强的化学亲和力。其氧化物和硫化物一旦形成,就会以液态铝酸钙和硫化物夹杂物的形式在钢中漂浮;处理后,这些夹杂物分散在整个钢中并变成小球形,提高了钢的铸造性、洁净度和一般机械性能。钙也用于免维护汽车电池,使用0.1%的钙铅合金代替通常的锑铅合金可降低水损耗和
钙的功能
钙是大量必需的元素。Ca2+离子充当电解质,对肌肉、循环和消化系统的健康至关重要;对骨骼的构建是必不可少的;并支持血细胞的合成和功能。例如,它调节肌肉收缩、神经传导和血液凝固。因此,体内和细胞外的钙水平受到身体的严格调节。钙可以发挥这一作用,是因为钙离子与许多有机化合物,特别是蛋白质,形成稳定的
钙的分类
钙是一种延展性很强的银色金属(有时被描述为浅黄色),其性质与其主族较重的元素锶、钡和镭非常相似。一个钙原子有二十个电子,排列成电子构型[Ar]4s2。和元素周期表第2族中的其他元素一样,钙在最外层的s轨道上有两个价电子,且很容易在化学反应中失去,形成具有惰性气体电子结构的稳定的二价正离子。因此,
碳酸钙
性状本品为白色极细微的结晶性粉末;无臭。本品在水中几乎不溶,在乙醇中不溶;在含铵盐或二氧化碳的水中微溶;遇稀醋酸、稀盐酸或稀硝酸即发生泡沸并溶解鉴别(1)取铂丝,用盐酸湿润后,蘸取本品在无色火焰中燃烧,火焰即显砖红色。(2)取本品约0.6g,加稀盐酸15m1l,振摇,滤过,滤液加甲基红指示液2滴,用
钙的历史
人们了解钙化合物已有上千年的历史,尽管它们的化学组成直到17世纪才为人所知。在公元前7000年,石灰就被用作建筑和雕像的材料[23] [24]。第一座有年代记载的石灰窑可追溯到公元前2500年,发现于美索不达米亚的卡法贾[25][26] 。大约同一时期,脱水石膏(CaSO42H2O) 被用作建造
磷霉素钙
性状本品为白色结晶性粉末。本品在水中微溶,在甲醇中几乎不溶,在丙酮或乙醚中不溶比旋度取本品适量,精密称定,加0.2mol/L乙二胺四醋酸二钠溶液,超声使溶解并定量稀释制成每1ml中约含50mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为-3.5°至5.0°。鉴别(1)取本品约11mg,加水2ml,振摇
关于钙磷代谢的钙磷的吸收与排泄
体内的钙主要来自食物,大部分在小肠的上段吸收。 钙的吸收量与肠道内钙浓度、机体的需要量及肠内酸碱度有关。当肠内酸度增加时钙盐易溶解,因而吸收增加。当肠内存在碱性 物质时则形成不溶解的钙──皂,从而使钙的吸收减少。成年人食入含蛋白质丰富的食物时则钙的吸收增加。钙的吸收量与机体的需要量是相适应的,
离子钙与微量元素的钙有何区别?
离子钙是生理活性钙,它比总钙更能反映出体内钙的代谢状态。 微量元素里的钙应是总钙。 血液离体后CO2会很快丢失,使pH值升高,导致结合钙增加,离子钙测定偏低,经过统计学处理,标本放置3 h后再离心测定(即二组测定),钙值偏低,症状组P
钙钛矿钙铁石单层钙钛矿三态拓扑学相变成功实现
对于过渡金属氧化物体系,离子缺陷在诱导或提升材料功能方面起到了关键作用。人为调控离子过程是控制过渡金属氧化物功能的有力手段。氧缺陷和金属离子的缺陷可以在特定的温度和电场下移入、或者移出样品,进而产生磁有序、金属-绝缘体转变、铁电极化甚至结构转变等独特的物理现象。研究表明,通过控制离子的有序迁移,
什么是钙调动?
钙调动是指磷酸肌醇(主要为肌醇三磷酸)通过作用于受体而引起内质网等胞内钙库膜上的Ca2+通道打开,进而引起胞内Ca2+浓度升高的现象。
钙调动的定义
中文名称钙调动英文名称calcium mobilization;Ca2+mobilization定 义磷酸肌醇(主要为肌醇三磷酸)通过作用于受体而引起内质网等胞内钙库膜上的Ca2+通道打开,进而引起胞内Ca2+浓度升高的现象。应用学科细胞生物学(一级学科),细胞生理(二级学科)
如何检验钙离子
如是液体样品,加入草酸铵溶液,发生浑浊即含钙离子。
钙峰的定义
中文名称钙峰英文名称calcium peak定 义以振幅为基本编码多种刺激因子而产生的多种形式的钙离子信号,是钙信号最普遍的动力学特征。应用学科细胞生物学(一级学科),细胞通信与信号转导(二级学科)
钙指纹的概念
中文名称钙指纹英文名称calcium fingerprint定 义钙峰和振荡对于相同细胞或特定刺激来说,反应往往是相对恒定的,即它们可作为细胞信号的识别特征,故称钙指纹。应用学科细胞生物学(一级学科),细胞通信与信号转导(二级学科)
磷霉素钙颗粒
性状本品为混悬颗粒,有香味。鉴别(1)取本品适量(约相当于磷霉素8mg),照磷霉素钙项下的鉴别(1)试验,显相同的结果。(2)取本品适量,加0.2moL乙二胺四醋酸二钠溶液,超声使磷霉素钙溶解,制成每1m中含磷霉素20mg的溶液,滤过,取续滤液,照磷霉素钙鉴别(2)项下的方法试验,显相同的结果。检查
磷霉素钙胶囊
性状本品内容物为白色或类白色颗粒或粉末。鉴别(1)取本品内容物适量(约相当于磷霉素8mg),照磷霉素钙项下的鉴别(1)试验,显相同的结果(2)取本品内容物,加0.2mol/L乙二胺四醋酸二钠溶液超声使磷霉素钙溶解,制成每1m中约含磷霉素20mg的溶液,滤过,取续滤液照磷霉素钙鉴别(2)项下的方法试验
复钙时间测定
[原理] 在去钙离子的抗凝血浆中,重新加入适量的钙后,血浆就发生凝固,这一过程所经历的时间即为复钙时间(recalcification time,RT)。 [方法学评价]通常有两种方法:①表面玻璃皿法:本法比试管法敏感,但不如试管法简便。②试管法:仅用试管替代玻璃皿作试验。 RT测定方法也有改
钙指纹的概念
中文名称钙指纹英文名称calcium fingerprint定 义钙峰和振荡对于相同细胞或特定刺激来说,反应往往是相对恒定的,即它们可作为细胞信号的识别特征,故称钙指纹。应用学科细胞生物学(一级学科),细胞通信与信号转导(二级学科)
葡萄糖酸钙
性状本品为白色颗粒性粉末;无臭,无味。本品在沸水中易溶,在水中缓缓溶解,在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。鉴别(1)取本品约0.1g,加水5ml溶解后,加三氯化铁试液1滴,显深黄色(2)照薄层色谱法(通则0502)试验。供试品溶液取本品50mg,加水5ml,温水浴溶解,滤过,取滤液。对照品溶液取葡萄
羟苯磺酸钙
性状本品为白色或类白色粉末;无臭;遇光易变质,有吸湿性本品极易溶于水,易溶于乙醇或丙酮,极微溶于三氯甲烷或乙醚鉴别(1)取本品约0.1g,置试管中,加乙醇2ml溶解,滴加三氯化铁试液2滴,显蓝色,放置后变为蓝紫色。(2)取本品约0.1g,加水2ml溶解,将溶液分为2份,一份加硝酸1ml,水浴中加热1
钙盐鉴别实验
(1) 取铂丝,用盐酸湿润后,蘸取供试品,在无色火焰中燃烧,火焰即显砖红色。(2) 取供试品溶液(1→20),加甲基红指示液2滴,用氨试液中和,再滴加盐酸至恰呈酸性,加草酸铵试液,即生成白色沉淀;分离,沉淀不溶于醋酸,但可溶于盐酸。
粪便钙检查作用
粪钙测定多被用来作为代谢平衡研究中的一部分。增加见于维生素D缺乏。燕麦等食物中含肌醇六磷酸量高而在体内形成的肌醇六磷酸钙不溶于水从粪排出。亦见于高磷膳食、肾病、脂肪痢和营养不良综合征(吸收障碍)。减少见于用维生素D成功地治疗骨软化症患者和维生素D过多症,因较正常人吸收的钙为多,故粪钙减少。食物中
磷酸氢钙
性状本品为白色粉末;无臭本品在水或乙醇中不溶;在稀盐酸或稀硝酸中易溶鉴别本品的酸性溶液显钙盐与磷酸盐的鉴别反应通则0301)。检查氟化物取本品2.0g,置连接有冷凝管的oml蒸馏瓶中,加高氯酸5ml、水15ml与玻璃珠数粒,瓶塞具2孔,孔内分别插入装有水的滴液漏斗(下接毛细管)与温度计,毛细管前端与
钙过量表现
高钙摄入能影响铁、锌、镁、磷的生物利用率。 1、肾结石。 2、奶碱综合症-奶碱综合症的典型症候群包括高血钙症、碱中毒和肾功能障碍。 3、钙和其它矿物质的相互干扰作用。 4、骨骼过早钙化闭合,使身高受到限制。 5、补钙过多会致低血压。儿童补钙过量会造成低血压,并使他们日后有罹患心脏病的危