营养干预法改善炎症性肠病
6月1日，国际学术期刊The Journal of Nutritional Biochemistry在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组的研究成果“Intermittent administration of a fasting-mimicking diet reduces intestinal inflammation and promotes repair to ameliorate inflammatory bowel disease in mice”。 炎症性肠病（IBD）是一种发病机制不明的自身免疫性疾病。近年来，由于不良饮食习惯以及生活压力和生存环境的影响，炎症性肠病发病率呈逐年上升的趋势。近年来饮食限制特别是热量限制已经在多种实验动物模型上被证实是一种延缓衰老有效的干预方式，且在多发性硬化症、类风湿性关节炎等多种自身免疫病模型上发现具有显著的改善作用，而饮食限制在炎症性肠病上所发挥的作用仍不是十......阅读全文
小鼠睫状神经营养因子(CNTF)ELISA试剂盒
小鼠睫状神经营养因子(CNTF)ELISA试剂盒 (用于血清、血浆、细胞培养上清液和其它生物体液内) 原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗小鼠 CNTF 单抗包被于酶标板上，标准品和样品中的 CNTF与单抗结合，加入生物素化的抗小鼠CNTF，形成免疫复合物连接在板上，辣根过氧化物酶标
小鼠脑衍化神经营养因子(BDNF)ELISA试剂盒
小鼠脑衍化神经营养因子(BDNF)ELISA试剂盒 原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗小鼠 BDNF 单抗包被于酶标板上，标准品和样品中的 BDNF与单抗结合，加入生物素化的抗小鼠BDNF，形成免疫复合物连接在板上，辣根过氧化物酶标记的Streptavidin与生物素结合，加入底物
－FNS：溃疡性结肠炎真的是因为营养不良吗
多达60%的溃疡性结肠炎患者被认为营养不良，然而，到现在为止依然没有特定的饮食建议。丹麦奥尔堡医学院（ Aalborg University Hospital）心血管研究中心U. Bach研究了导致溃疡性结肠炎患者营养不良的原因，到底是某种特定的食品缺乏还是过多造成的呢？结果发表在科研出版社英文
小鼠脑衍化神经营养因子受体(BDNF－R)ELISA试剂盒
小鼠脑衍化神经营养因子受体(BDNF R)ELISA试剂盒 (用于血清、血浆、细胞培养上清液和其它生物体液内) 原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗小鼠 BDNF R 单抗包被于酶标板上，标准品和样品中的 BDNF R与单抗结合，加入生物素化的抗小鼠BDNF R，形成免疫复合物连接在
肖晖课题组研究饮食营养和肠道菌群调节肠炎和癌症
3月16日，国际学术期刊Journal of Clinical Investigation 在线发表了中国科学院上海巴斯德研究所肠道菌与发育和健康中心肖晖课题组的研究论文“Gut epithelial TSC1/mTOR controls RIPK3-dependent necroptosis
营养所发现小鼠肝脏小RNA存在多种修饰并和糖尿病相关
近日，Analytical Chemistry在线发表了中科院上海生命科学研究院营养科学研究所翟琦巍研究组的最新研究进展：A high-throughput quantitative approach reveals more small RNA modifications in mou
小鼠胶质细胞源性神经营养因子(GDNF)ELISA试剂盒
小鼠胶质细胞源性神经营养因子(GDNF)ELISA试剂盒 原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗小鼠 GDNF 单抗包被于酶标板上，标准品和样品中的 GDNF与单抗结合，加入生物素化的抗小鼠GDNF，形成免疫复合物连接在板上，辣根过氧化物酶标记的Streptavidin与生物素结合，加
营养干预方法改善炎症性肠病
近日，国际学术期刊The Journal of Nutritional Biochemistry在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组的研究成果“Intermittent administration of a fasting-mimicking diet reduces intes
营养干预法改善炎症性肠病
6月1日，国际学术期刊The Journal of Nutritional Biochemistry在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组的研究成果“Intermittent administration of a fasting-mimicking diet reduces int
急性肠炎与慢性肠炎的关系
肠炎是一种常见的肠道疾病，临床表现以腹痛、腹泻、肠鸣、下坠、大便带黏液或浓血，也有便秘或腹泻交替出现，以病程缠绵、反复发作为特点。肠炎包括慢性肠炎、急性肠炎等，那么慢性肠炎和急性肠炎二者有什么关系呢？
研究揭示蜂花粉和蜂王浆脂质预防小鼠结肠炎的差异机制
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队揭示了蜂花粉和蜂王浆脂质在预防小鼠结肠炎的差异机制，为进一步筛选更有效的预防结肠炎的饮食干预策略提供了科学依据。相关成果发表在《国际食品研究（Food Research International）》上。 据该团队前期研究表明，蜂花粉和蜂王
Nature：“饥饿信号”或可控制机体肠道炎性表现
最近，一项刊登于国际杂志Nature上的研究论文中，来自埃默里大学（Emory University）的研究人员通过研究发现，通过在饮食中限制氨基酸的摄入或可有效降低小鼠机体的肠道炎症表现，该研究或为阐明感知营养可用性的细胞机制及炎性控制之间的关联提供思路，同时研究者还发现，低蛋白饮食或模拟对免
营养与健康所发现代谢物PIP3前体延缓线虫和小鼠衰老
9月8日，北京大学、中国科学院上海营养与健康研究所（中科院-马普学会计算生物学伙伴研究所）研究员韩敬东课题组，在Nature Communications在线发表题为The precursor of PI(3,4,5)P3 alleviates aging by activating daf-1
李劲松/胡苹开发了1型强直性肌营养不良症的小鼠模型
1型强直性肌营养不良症（DM1）的多系统表现可能是由于DMPK中CTG重复序列异常扩增引起的多个基因（包括DMPK，其邻近基因（SIX5或DMWD）和下游MBNL1）的剂量减少所致。 但是，缺乏直接的证据。 2029年12月18日，中国科学院上海生化细胞所李劲松及胡苹共同通讯在Cell Res
如何识别肠炎？
消化道症状：常见的有腹痛、腹泻、恶心和呕吐。腹痛通常是阵发性的绞痛，腹泻表现为水样便，可能含有未消化的食物残渣。恶心和呕吐可能伴随腹痛出现，呕吐物多为胃内容物，严重时可能含有胆汁或血性物。 全身症状：轻度的肠炎可能只有轻微的全身症状，如乏力或低烧。在严重的情况下，可能会出现发热、脱水、酸中毒或
怎样预防肠炎？
要加强锻炼，增强体质。勿进食病死牲畜的肉和内脏。肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的良好习惯。加强食品卫生管理，变质及被沙门菌属污染食品不准出售。认真注意食品制作卫生，防止食品被污染。做好水源保护，饮水管理和消毒。
肠炎的概述
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和
肠炎的简介
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和
肠炎的治疗
1.病原治疗 病毒性肠炎一般不需病原治疗，可自愈。细菌性肠炎，最好根据细菌药物敏感试验结果选用抗菌药。患细菌性痢疾时，因痢疾杆菌对常用抗菌药广泛耐药，一般可选用复方磺胺甲基异唑（复方新诺明）、吡哌酸、庆大霉素、丁胺卡那霉素等。空肠弯曲菌肠炎可用红霉素、庆大霉素、氯霉素等治疗。耶尔森小肠结肠炎杆
肠炎的诊断
因病原不同而异。一般应根据病史和临床表现初步加以判断。进一步确诊需依赖实验室检查。细菌性肠炎可作呕吐物及大便培养，获得病原菌即可确诊。有些病原菌如沙门菌感染可作血培养。病毒性肠炎可用电子显微镜、免疫电镜、免疫荧光及血清学检查如补体结合试验、酶联免疫吸附法及放射免疫法等检查病毒的抗原和抗体。寄生虫
肠炎的病因
1.病毒性肠炎 病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。 腹泻性病胃肠炎 2.细菌性肠炎 细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门菌、耶尔森菌（引起小肠结肠炎）、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌（犬出血性胃肠炎）等引起的肠炎。 细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见，其次为空肠
肠炎的检查
1.X 线钡剂检查 急性期一般不宜作钡剂检查。而特别注意的是重度溃疡性结肠炎在作钡灌肠时，有诱发肠扩张与穿孔的可能性。钡灌肠对本病的诊断和鉴别诊断有重要价值。临床静止期可作钡灌肠检查，以判断近端结肠病变，需排除克隆病者宜再作全消化道钡餐检查，气钡双重对比法更易发现黏膜浅表病变。 2.内镜检查
肠炎的概述
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和
肠炎的诊断
因病原不同而异。一般应根据病史和临床表现初步加以判断。进一步确诊需依赖实验室检查。细菌性肠炎可作呕吐物及大便培养，获得病原菌即可确诊。有些病原菌如沙门菌感染可作血培养。病毒性肠炎可用电子显微镜、免疫电镜、免疫荧光及血清学检查如补体结合试验、酶联免疫吸附法及放射免疫法等检查病毒的抗原和抗体。寄生虫
肠炎的检查
1.X 线钡剂检查 急性期一般不宜作钡剂检查。而特别注意的是重度溃疡性结肠炎在作钡灌肠时，有诱发肠扩张与穿孔的可能性。钡灌肠对本病的诊断和鉴别诊断有重要价值。临床静止期可作钡灌肠检查，以判断近端结肠病变，需排除克隆病者宜再作全消化道钡餐检查，气钡双重对比法更易发现黏膜浅表病变。 2.内镜检查
怎样预防肠炎
要加强锻炼，增强体质。勿进食病死牲畜的肉和内脏。肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的良好习惯。加强食品卫生管理，变质及被沙门菌属污染食品不准出售。认真注意食品制作卫生，防止食品被污染。做好水源保护，饮水管理和消毒。
急性肠炎和慢性肠炎的区别是什么？
病程：急性肠炎通常是由病毒、细菌或寄生虫感染引起的，病程较短，一般在几天到两周内可以自愈。而慢性肠炎则是指肠道黏膜长期受到炎症刺激，持续时间较长，可能持续数月甚至数年。 症状：急性肠炎的主要症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等，病情发展迅速。慢性肠炎的症状相对较轻，可能包括腹胀、腹泻、便血、
上海生科院PI连发两篇JBC解析肠病
中科院上海生命科学研究院营养科学研究所方靖研究员，带领的研究小组主要涉及利用细胞及动物模型并结合临床样本，研究炎症性肠病及肠癌的分子机制，寻找有效的靶标，用于今后疾病的干预与治疗。近日，该研究小组所取得的两项肠病研究成果，接连发表在国际学术期刊《Journal of Biological Che
营养明胶
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明胶 120g 蒸馏水 1000mL pH6.8～7.0 制法 加热溶解、校正至pH7.4～7.6，分装小管，121℃高压灭菌10min，取出后迅速冷却，使其凝固。复查最终pH应为6.8～7.0。 试验方法 用琼脂培养
营养肉汤
成分 蛋白陈 10g 牛肉膏 3g 氯化钠 5g 蒸馏水 1000mL pH7.4制法 按上述成分混合，溶解后校正pH，分装烧瓶，每瓶225mL，121℃高压灭菌15min。