红外线水分测定仪在食品检测领域的应用

一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用。蔬菜含水量85~91%,水果80~90%,鱼类67~81%,蛋类73~75%,乳类87~89%,猪肉43~59%。从含水量来讲,食品的含水量高低影响到食品的风味、腐败和发霉。食品的含水量对食品的鲜度、硬软性、流动性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着至为重要的关系。 水分测定是一项重要的经济指标。 食品工厂可按原料中的水分含量进行物料衡算。如鲜奶含水量87.5%,用这种奶生产奶粉(是2.5%含水量)需要多少牛奶才能生产一吨奶粉(7:1出奶粉率)。 水分的含量高低,对微生物的生长及生化反应都有密切的关系。 在一般情况下要控制水分低一点,防止微生物生长,但是并非水分越低越好。通常微生物作用比生化作用更加强烈。从上面三点就可说明测定水分的重要性,水分在我们食品分析中是必测的一项......阅读全文

白度测定仪在食品检测中的应用

     我们在进行色度检测的时候,最传统的方法就是目视法,通过眼睛看来决定质量的优劣。但是这个明显存在着很大的误差,缺陷相当的多。后来随着经济的发展,对色度的检测已经开始使用仪器--白度测定仪,它的测量准确度还是比较高的,但是存在着系统管理比较复杂的问题,关于这个问题我们已经在进行研究,来尽量改善

水分测定仪主要应用于食品、石油地质领域现场品控环节

主要应用于食品、烟草、制药、石油、造纸、饲料、化工、涂料、矿产、环保、地质等领域的研究、现场品控等环节,在保证高可好性的同时节约了宝贵的研发和生产时间,符合现代生产的化运作模式,具有极高的实用性。功能特点:1.具有创新SRA技术的快速均匀卤素灯加热器采用直管卤素灯和独特设计的SRA(二次辐射辅助装置

气相色谱技术在食品安全检测领域的应用

  俗话道“民以食为天”,食品安全问题一直受到国民们的重视。   近些年,随着恶性食品安全事故的陆续揭露,食品安全问题更是被推上了风口浪尖。气相色谱仪作为一种重要的食品安全检测技术,操作简单、使用成本低,在食品行业得到了广泛的应用于推广。目前,国内的气相色谱技术已经具备有相当完善的技术系统,能够准

叶绿素测定仪在农业领域的应用

在研究农作物产量影响因素时,经常会需要用到农作物叶绿素含量这一参数,叶绿素为何会对农作物产量产生影响呢?这是由于叶绿素能够进行光合作用将光能转变为化学能,是植物营养物质的主要来源之一。根据叶绿素测定仪分析显示农作物叶绿素含量越高其光合作用越强。农作物体内的叶绿素与其它有机物一样频繁更替。叶绿素测定仪

红外线测温仪在汽车电子领域的重要应用

 红外线测温仪在进入消费电子市场之前,实际上已被广泛应用于汽车电子领域,主要集中在车身操控、安全系统和导航,典型的应用如汽车安全气囊、ABS防抱死刹车系统、电子稳定程序(ESP)、电控悬挂系统等。  目前车身安全越来越得到人们的重视,汽车中安全气囊的数量越来越多,相应对测温仪的要求也越来越严格。整个

多糖在保健食品领域的应用

多糖在保健食品领域的应用香菇多糖是一种特殊的生物活性物质,是一种生物反应增强剂和调节剂,它能增强体液免疫和细胞免疫功能。香菇多糖的抗病毒作用机制可能在于其提高感染细胞免疫力,增强细胞膜的稳定性,抑制细胞病变,促进细胞修复等功能。同时,香菇多糖还具有抗逆转录病毒活性。因此,香菇多糖是一种有待开发的抗流

多糖在保健食品领域的应用

香菇多糖是一种特殊的生物活性物质,是一种生物反应增强剂和调节剂,它能增强体液免疫和细胞免疫功能。香菇多糖的抗病毒作用机制可能在于其提高感染细胞免疫力,增强细胞膜的稳定性,抑制细胞病变,促进细胞修复等功能。同时,香菇多糖还具有抗逆转录病毒活性。因此,香菇多糖是一种有待开发的抗流感的保健食品。香菇多糖胶

色差计在食品领域中的应用

  食品的颜色及其深浅与食品的类别和纯度有关。因此,食品的颜色是食品的外观指标,通过测定食品的颜色即可达到检验其质量的目的。  1.色差计在面粉和稻米品质检测中应用  随着人民生活水平的提高,人们对面粉质量的要求也越来越高。白度是人们肉眼对物质色彩的一种感官印象,其特点是具有高的光亮度和低的彩度。传

果胶在食品工业领域的应用

果胶作为一种食品添加剂或配料应用于食品工业中,主要起到胶凝、增稠、改善质构、乳化和稳定的作用。(1)酸奶制品在酸奶的生产过程中,不同种类的果胶具有不同的作用。例如,添加高脂果胶可以稳定酸奶的结构,而添加低甲氧基果胶则能够预防析出乳清。在制作酸奶的过程中,需要严格控制果胶的添加剂量。一旦没有加入足量的

肉类水分测定仪的应用领域和水分行情标准简介

  应用领域  该水分测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。例如:猪肉,牛肉,鱼肉,鸭肉,羊肉,牛肉,冷冻肉等日常生活中人们常食用的鲜肉或者脱水过后的肉。  水分含量行情标准  2010年新国标对畜禽肉水分限量作出了更加明确的限制:  猪肉水分小于76.5%  牛肉水分

卤素水分测定仪在食品加工中意义

水,无处不在——除了每日必用的饮用水和生活用水,它常以我们看不见的方式存在于生活的方方面面。水分是产品生产过程及质量控制中不可或缺的重要指标。比如纸张若缺乏水分,容易发脆、易产生静电;塑料中水分含量过高,会影响其成品质量……这里有一项非常重要的衡量指标——含水率。可以说,含水率的测定在产品生产制造中

红外线水分测定仪的用途和特点

红外线水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型快速水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以最短时间内达到最

红外线水分测定仪的用途和特点

  产品用途:  红外线水分测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如医药、粮食、饲料、种子、菜籽、脱水蔬菜、烟草、化工、茶叶、食品、肉类以及纺织,农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中的实验室与生产过程中对水分测定的要求;同时满足固体、颗粒、粉末、胶状体及液体含水率的测定。   产品优点:  

红外线水分测定仪的使用方法

红外线甲醇水分测定仪,采用热解重量原理设计,是一种快速的水分检测仪器,甲醇水分测定仪在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,zui终测定的水分含量值被锁定显示。      一般样品只需几分钟即可完成测定

红外线快速水分测定仪的原理介绍

  红外线快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型快速水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以最短时

红外线水分测定仪的技术参数

  红外线水分测定仪技术参数:  1、水分测定范围:0.01-**  2、水分含量可读性:0.01%  3、称重范围:0-60g  4、传感器精度:0.01g  5、称重传感器:德国HBM传感器  6、加热温度范围:起始-205℃  7、加热源:红外线环形灯  8、显示参数:%水分,时间,温度,重量

红外线水分测定仪分类和原理

红外线水分测定仪主要由红外辐射加热器的性能和电子天平确定其精度和稳定性.    红外辐射加热器分类    近红外线:钨丝真空管可辐射近红外线    远红外线:碳化硅属长波长的远红外辐射加热器    中红外线:石英玻璃和陶瓷红外加热器能辐射中红外线    红外线水分测定仪水分测定基准的公认标准测定法的

红外线水分测定仪分类和原理

红外线水分测定仪主要由红外辐射加热器的性能和电子天平确定其精度和稳定性.一、红外辐射加热器分类近红外线:钨丝真空管可辐射近红外线远红外线:碳化硅属长波长的远红外辐射加热器中红外线:石英玻璃和陶瓷红外加热器能辐射中红外线红外线水分测定仪水分测定基准的公认标准测定法的「干燥减量法」极其类似的加热干燥、质

红外线水分测定仪为何广泛需求

红外线水分测定仪红外线水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型快速水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比,红外加热可以短时间

红外线水分测定仪与卤素灯水分测定仪的优缺点

红外线水分测定仪与卤素灯水分测定仪的区别:1、红外线水分测定仪采用红外线的加热方式,其加热源为红外线加热灯。因红外线加热灯为球面体,在加热过程中有个聚光点,测出来的样品中间会有一点的颜色的改观,但不影响最终的测试结果。2、卤素灯水份测定仪采用的是卤素灯加热方式,其加热源为卤素加热灯。因卤素加热灯为特

酶标仪在各领域的检测用途在食品安全方面的应用

三聚氰胺检测(ELISA):三聚氰胺作为化工原料,不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法(竞争法)进行测定的,可用于食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。激素及代谢产物检测(兽药残留):克伦特罗(Clenbutero、莱克多巴胺(Ractopamine)、己烯雌酚

粮食水分测定仪简介和应用领域简介

  粮食水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型快速粮食行业水分检测仪器。  应用领域  型粮食水分测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的粮食行业实验室与生产过程中。另外也可用到医药,粮食、饲料、种子,菜籽,脱水蔬菜、烟草,化工,茶叶,食品、肉类以及纺织,农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中

石磊:恒温PCR技术在食品安全检测领域的应用

  2014年7月31日,第二届国际检验检测技术与装备博览会在北京国家会议中心隆重召开(以下简称检博会)。本届博览会以“高端技术,服务民生”为主题,以“质检、科技、国际”为特色,秉着“搭建国际平台,服务检测市场”的宗旨,为科技服务水平提升、检验检测行业和谐发展、科技成果交流与合作、检验检测仪器拓展市

库仑法微量水分测定仪在石油产品水分测定的应用

目前,石油产品在生活中的应用已经相当广泛,水分作为检验石油产品质量的指标之一,对石油产品的质量有着重要的影响,其来源是在运输和储存过程中进入到石油产品中的水或是从大气与水接触时吸收和溶解的一部分水。油品中水分存在的形式水在石油产品中存在的状态主要有三种:悬浮水、乳化水和溶解水。悬浮状态:水分以水滴形

水分仪在肥皂水分检测中的应用案例

肥皂是脂肪酸金属盐的总称。广义上,油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐,皆可称为肥皂。肥皂能溶于水,有洗涤去污作用。肥皂的种类有香皂、金属皂和复合皂。肥皂的用途很广,能溶于水,有洗涤去污作用。肥皂的起源在我国,古人在黄河流域使用皂荚来洗衣服,后来到长江流域就没有皂荚树了,于是

塑料快速水分测定仪在注塑工艺的应用

注塑前为什么要进行对塑料原料进行干燥?   大多数工程塑料和塑料合金粒料都含有不同程度的水分,所含水分又分布在塑料粒子表面和塑料粒子内部,如果对塑料粒子干燥不好,则对塑料制品的内在质量与外观质量都有影响,并造成加工困难。塑料制品的内在质量表现为其各项性能指标明显下降,内应力增大,容易开裂,促使聚合物

色差仪在食品和纺织领域的应用

   食品和农业行业是色彩仪器广泛应用的行业之一。 应用领域呈扩大趋势,包括加工食品以及农产品、肉类和海产品的色彩测量和管理。    对于加工食品,色彩仪器广泛应用在各种食品的色彩管理上,包括饮料、快餐、乳制品、调味品、面条、鱼酱、和果酱等。 尤其对于超市货架上大量摆放的食品,更应通过色彩仪器进行严

​液氮罐在食品产业的应用领域

在食品产业应用  1、液氮在食品速冻中的应用  在浩繁的收藏法中,冷冻收藏法应用最为广泛,结果也非常明显。而作为冷冻收藏方法之一的液氮速冻早已被食品加工企业所接纳,由于它能实现低温深冷的超速冻,也有利于实现冻结食品的部分玻璃化,使食品解冻后能最大限度地规复到原来的奇怪状态和原有的营养身分,极猛进步了

概述多糖在保健食品领域的应用

  香菇多糖是一种特殊的生物活性物质,是一种生物反应增强剂和调节剂,它能增强体液免疫和细胞免疫功能。香菇多糖的抗病毒作用机制可能在于其提高感染细胞免疫力,增强细胞膜的稳定性,抑制细胞病变,促进细胞修复等功能。同时,香菇多糖还具有抗逆转录病毒活性。因此,香菇多糖是一种有待开发的抗流感的保健食品。  国

蜂蜡在食品工业领域的应用介绍

利用其良好的塑型性、脱离性、成膜和防水、防潮湿、防氧化变质等特性,被作为食品业的重要用料及离型剂使用,可用作食品的涂料、包装和外衣。 有研究指出,材料CMC、海藻酸钠、CM、蜂蜡、甘油等均为可食用级食品添加剂。豆腐渣为生产豆腐的下脚料,可经65℃烘干,120目粉碎机处理后也可用作为制造可食用薄膜的原