水解时间对聚丙烯酰胺粘度的影响
水解时间对聚丙烯酰胺粘度的影响聚丙烯酰胺溶液粘度随水解时间的延长而改变，水解时间短，粘度较小，这可能是由于高聚物还来不及形成网状结构所致；水解时间过长，粘度下降，这是聚丙烯酰胺在溶液中结构发生松解所致。部分水解聚丙烯酰胺溶于水后离解成带负电荷的大分子，分子间静电排斥作用以及同一分子上不同链节之间的阴离子排斥力导致分子在溶液中伸展并能使分子之间相互缠绕，这就是部分水解聚丙烯酰胺能使其溶液粘度明显增加的原因。......阅读全文
光照时间对结荚期大豆脂肪含量的影响
大豆的产量除了受其遗传基础决定外，还同时受到多种生态因子的影响，如生育期间特别是生殖生长期的温度、光照、降水、肥料供给等，对大豆的化学品质以及产量都会产生很大的影响。研究认为，在大豆对光温综合条件的反应因子中，光照是主导因子。目前，已有研究表明，光照强度对不同品质类型大豆的脂肪和蛋 白质含量均有很大
细菌和培养时间对药物敏感试验的影响
细菌 由于各种菌对药物的敏感性不同，产生的抑菌环大小不同，如果菌种不纯，试验中所产生的抑菌环大小与该菌种在纯培养状态下产生的抑菌环大小存在较大的差异，影响判断结果的准确性。因此需要对各种致病菌提纯后，分别进行不同的药敏试验。药敏试验时，需要将提纯后的菌种配制成一定浓度的菌液。WHO组织制定的标
醒发时间对馒头的白度影响试验
馒头是我国传统的蒸制发酵面食，其起源可追溯到距今1700多年前。随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，消费者对馒头品质和感官(如白度、抗老化等) 有更高的要求，开发安全好吃的传统主食，已成为现代社会的需求。同时, 在面粉中添加增白剂等方法的安全问题逐步被人们认识和重视。因此，寻求一条安全、
面筋含量及稳定时间对馒头的影响
馒头是我国北方人民食用了千百年的传统主食国内外开展了小麦粉品质与馒头品质关系的研究。但到目前为止有关系统性的理论还较少。近年来虽有部分学者对馒头品质与馒头粉品质的关系进行了一定研究但多局限于某一方面均未形成系统化。 关于馒头品质与小麦粉品质之间的关系报道的结果差异较大为进一步促进我国在该领域的深入就
阳离子聚丙烯酰胺的水解度的简介
所谓聚丙烯酰胺的水解程度是指聚丙烯酰胺溶液中的弱离子与水结合，形成弱碱性或者弱酸性的能力，或者是聚丙烯酰胺水溶液中形成弱酸的强弱和形成弱碱的能力强弱。对于强酸和强碱，电离度越大对应的酸碱性就越强，而它们的水解程度就越弱。对于一些易溶性的聚丙烯酰胺类来说，电离度越大对应的电离出的离子越多，而它们的
粘度测定仪研究转谷氨酰胺酶对大豆蛋白粘度的影响
利用粘度测定仪研究转谷氨酰胺酶对大豆蛋白粘度的影响，可以为改进我国大豆蛋白的功能性和应用价值提供参考。转谷氨酰胺酶是一种催化酰基转移反应的转移酶，蛋白质以及肽键中谷氨酰胺残基的γ－羧酰胺基为胺基供体，受体可以为蛋白质或肽键上赖氨酸残基的ε－氨基、游离氨基酸的ε－氨基、伯胺或水，当蛋白质中的赖氨酸残基
降落数值测定仪分析降落值对粘度的影响
在谷物的贮藏过程中，会由于环境和时间的变化，导致粮食发生陈化，而谷物的降落值会随着陈化程度的增加而增加。降落值的变化可以使用降落数值仪进行快速的测定分析，降落数值测定仪是测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，降落数值仪适用于谷物、尤其是小麦粉的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品
粮食运动粘度计安装垂直度对结果的影响
粮食运动粘度计是依据毛细管运动粘度测定法（GB5516-85）设计的，是测量粮食粘度的专用仪器，用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度。粮食运动粘度计又叫做粘度测定仪，广泛适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。粘度测定仪是粮食品质检验的主要仪器之一。 其中，我们在实验时发现，粮食运动粘度计安装垂
流动相中离子对试剂比例对色谱峰保留时间的影响
比例越大，保留时间越小，但使用限制在一定范围，否则损害色谱柱，超过一定比例，色谱柱几乎无保留
汽蒸压力和时间对馒头白度的影响
馒头是蒸制发酵面团产品,是我国人民的传统主食,在我国膳食结构中占有十分重要的地位。由于消费者对馒头品质和感官指标要求(如馒头白度)的逐步提高,促使面粉厂家及馒头生产企业通过添加各种漂白剂及增白剂以达到提高馒头白度的目的。其中相关研究表明，馒头加工工艺中汽蒸压力和时间对馒头白度有影响，而馒头白度的
反应时间对产物形成的影响实验
实验方法原理 酶反应的时间进程曲线的起始部分在某一段时间范围内呈直线，其斜率代表酶反应的初速度。随着反应时间的延长，曲线斜率不断减小，说明反应速度逐渐降低，这可能是因为底物浓度降低和产物浓度增高而使逆反应加强等原因所致，因此测定准确的酶活力，必须在进程曲线的初速度时间范围内进行，测定这一曲线和初速度
储藏时间对小麦粉白度变化的影响
小麦粉白度是小麦磨粉品质的主要指标,也是面粉分级的一项重要指标,刚加工出的面粉呈微黄色,当放置在常温空气中时,空气中的氧气可氧化面粉的类胡萝卜素,使面粉逐渐变白。关于面粉白度的影响因素，研究表明，就有遗传因素，也有环境条件的影响。其中小麦白度可以用智能白度仪测定。 小麦籽粒储藏3个月后
反应时间对产物形成的影响实验
二硝基水杨酸法 实验方法原理 酶反应的时间进程曲线的起始部分在某一段时间范围内呈直线，其斜率代表酶反应的初速度。随着反应时间的延长，曲线斜率不断减小，说明反应
不同保存时间对血浆凝血因子活性的影响
新鲜冰冻血浆（FFP）是于采血后6～8h内从全血中（ACD或CPD方抗凝保存液）中完成分离，速冻并保于与-20℃以下的血浆，含有全部凝血因子，特别是不稳定的凝血因子（Ⅴ和Ⅷ）。FFP在临床应用较广泛，尤其适用于对凝血因子缺乏、肝功能衰竭、大量等疾病的治疗。由于血浆中不稳定凝血因子的活性易受采集、制备
探究细胞融合时间对融合率的影响
在自发或人工诱导下，两个细胞或原生质体融合，使得一个杂种细胞形成，即是细胞融合(cell fusion)。细胞融合使得异核体(heterokaryon)形成、通过细胞有丝分裂异核体进行核融合、Z终使得单核的杂种细胞形成为细胞融合的基本过程。作为一种实验方法，在单克隆抗体的制备，膜蛋白的研究方面，
水解反应的影响因素介绍
1、盐浓度：盐的浓度越小，它的水解度越大。2、温度：在分析化学中和无机制备中常采用升高温度使水解完全以达到分离和合成的目的。3、酸度：根据平衡方程原理，可通过控制酸度来控制水解平衡。
影响淀粉水解反应的因素
A 淀粉的种类：不同淀粉的可水解难易程度不一样，由难到易依次为马铃薯淀粉-玉米、高粱等谷类淀粉-大米淀粉。 B 淀粉的形态：无定性的淀粉比结晶态的淀粉容易被水解。 C 淀粉的化学结构：直链淀粉比支链淀粉易于水解，α-1，4 糖苷键比α-1，6 糖苷键易于水解。 D 催化剂：不同的无机酸对淀
什么是聚丙烯酰胺溶液的粘度
聚丙烯酰胺溶液的粘度主要反映了液体分子之间因流动或相对运动所产生的内摩擦阻力。内摩擦阻力与聚合物的结构、溶剂的性质、溶液的浓度及温度和压力等因素有关，它的数值越大，表明溶液的粘度越大。
离心时间过长对里面的物质有什么影响
单纯从离心角度来说,越久越好.但是还要考虑其他因素,比如苯酚氯仿异戊醇抽取DNA的时候,离心时间越长意味着延长了苯酚对DNA的破坏时间
PCR实验－延长变性时间对反应有何影响
如果在推荐的变性时间之上再延长，这样好像不太好，在95 °C条件下变性30 Sec一般都能够使模板变性。还有你说的变性是指循环的变性还是预变性？有的热启动酶需要预变性时间比较长，一般3-5 min就够了。变性时间延长会导致酶活性的降低。如用Takara的荧光定量PCR试剂盒时，预变性时间为30sec
粘度计毛细管的粗细对实验有何影响
液体在毛细管粘度计内因重力流出遵循泊塞勒定律：η/ρ=πhgr^4t/(8lv)-mv/(8πlt) 式中：ρ为液体的密度;l为毛细管长度;r为毛细管半径;t为流出时间;h为流经毛细管液体的平均液柱高度;g为重力加速度;v为流经毛细管的液体体积;m为与仪器的几何形状有关的常数,r/l
粘度计毛细管的粗细对实验有何影响
液体在毛细管粘度计内因重力流出遵循泊塞勒定律：η/ρ=πhgr^4t/(8lv)-mv/(8πlt) 式中：ρ为液体的密度;l为毛细管长度;r为毛细管半径;t为流出时间;h为流经毛细管液体的平均液柱高度;g为重力加速度;v为流经毛细管的液体体积;m为与仪器的几何形状有关的常数,r/l
血液标本放置时间对12项生化检验结果的影响
近20年临床化学的发展是卓有成效的。由于各种计算机系统控制的全自动分析仪以及各种商品化药盒在临床实验室广泛应用，使检验工作由传统的工作模式转变为现代的工作模式，即由单份标本进行的单项目测定转变为由单份标本可进行多项目测定。对于标本量大的生化室，血液标本采集后往往不能及时上机检测，大多数标本需放置2h
血液标本放置时间对12项生化检验结果的影响
近20年临床化学的发展是卓有成效的。由于各种计算机系统控制的全自动分析仪以及各种商品化药盒在临床实验室广泛应用，使检验工作由传统的工作模式转变为现代的工作模式，即由单份标本进行的单项目测定转变为由单份标本可进行多项目测定。对于标本量大的生化室，血液标本采集后往往不能及时上机检测，大多数标本需放置2h
小麦品种及水分含量对粘度值测定有何影响？
小麦是世界各地普遍种植的作物之一，而在小麦储存过程中，由于种种原因，会影响小麦的粘度，因此，我们要使用粮食粘度测定仪对小麦粘度进行测定，通过对小麦粘度的测定来判断小麦的品质，本文通过粮食粘度测定仪研究小麦品种及不同水分含量对粘度值的测定有何影响。一、小麦品种对粘度值的影响通过粮食粘度测定仪的测定分析
恒温浴的温度控制对粘度测试仪测试结果的影响
运动粘度是液体石油产品的重要品质指标之一，粘度的测定，无论对润滑油，还是发动机燃油，都具有非常重要的实际意义。粘度的大小会影响机械润滑、设备供油和发动机启动的难易程度，另外，粘度还直接关系着燃料在发动机中的雾化程度、雾化分布的均匀性以及燃烧效果。因此，用自动粘度测定仪测定石油中粘度含量成为了必须
多肽合成的水解影响因素与机制
水解影响因素与机制 多肽合成药物在不同的环境中可以被酸、碱、蛋白酶催化或被金属离子催化水解。例如，在25℃的温度下，二肽甘氨酰甘氨酸在1 mol /LNaOH中水解的半衰期约为2天，在1 mol /L盐酸中水解的半衰期则为150天。而难活化的肽键在钯和铜配合物的催化下能迅速裂解。过去非
长时间涓流充电对锂电池有影响吗？
锂电池经过快速充电和连续式充电两个阶段之后还需要进行涓流充电将剩余容量充满，涓流充电通常需要持续一段时间，三个阶段全部完成才能真正达到电量饱和的良好状态。目前充电器不能对锂电池的涓流充电过程进行控制，涓流充电的时间太长会有爆炸的危险，涓流充电的时间太短，锂电池容量没有充满而缩短锂电池的使用时间。
干货！如何正确选择聚丙烯酰胺（PAM）的类型？
一、聚丙烯酰胺的技术指标有哪些? 对聚丙烯酰胺的技术指标一般有分子量,水解度,离子度,粘度,残余单体含量等，所以判断PAM的质量优劣也可以从这几个指标来判断!图片来源于网络 1、分子量 PAM的分子量很高，且近年来还有较大提高。20世纪70年代应用的PAM，分子量一般为数百万；80年代以后
粮食运动粘度仪对米粒粘度的测定意义
由胶体粒子形成的胶体体系觉得了米类的粘度大小，主要取决于淀粉及其性质,米类中含支链淀粉越多,粘度就越大。不论哪种淀粉,水解后其粘度均变小。粮食运动粘度仪是专门用来测定各类食物粘度的，粘度随浓度的增大而增大,胶体体系分子间的支链距离随浓度的增大而逐渐缩短,乃至呈网络状结构。网间的介质不能流动时,粘度突