食用油水分测定用什么仪器
食用油水分含量很低，一般水分含量在0.5以下，这也要看每个厂家的要求，SFY-20A食用油水分测定仪可以在几分钟时间内准确的测试出食用油的水分含量，操作步骤：①取样、②按测试键、③仪器报警结束并按显示键看多种参数，......阅读全文
食用油过滤器有哪些具体作用
食用油过滤器是煎炸食品生产过程中使用到的过滤设备。食用油过滤器的原理是利用真空将油炸锅中的高温煎炸油吸到滤缸中，使其通过助滤剂以及过滤纸，将油净化后再送回油锅，达到净化作用。专业过滤器在整个净化过程中起到关键作用的助滤剂具有极强的表面活性，能够将煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、高分子聚合物及悬浮的微
食用油被曝食品安全问题
检出过氧化值或酸值超标， 辽宁3家企业生产的5批次食用油被通报 辽宁省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2019年第19期）抽检信息显示，有4批次样品检出过氧化值超标，分别为：辽宁绿野农业科技有限公司生产的3批次冷榨花生油（生产日期/批号：2018/6/8、2018/5/7、201
食用油中的脂肪酸含量介绍
每人每日油脂摄取量只能占每日食物总热量的二成，（每天的用油量控制在15至30毫升）每人每天要吃齐这三种脂肪酸，不能偏好任一油类，否则油脂摄取失衡，会形成疾病。每日单元不饱和脂肪酸的摄食量要占一成，多元不饱和脂肪酸要占一成，而饱和脂肪酸要少于一成。 动物油、椰子油和棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，而多元
食用油品分析仪原理和特点
主要用于各种油品中的过氧化值和食用油酸价2个项目快速定量测定。仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果。介绍食用油品分析仪，可
关于食用油品分析仪的简介
食用油品分析仪主要用于各种油品中的过氧化值和食用油酸价2个项目快速定量测定。仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果。
食用油中矿物油的快速测定
矿物油来源于石油分馏的产物，属于较高级的直链烷烃，而食用油脂系高级脂肪酸的甘油酯，尽管外观有某些相似，但其化学性质有很大的差别。 方法一 取1滴油样于比色管中，加5滴“矿物油鉴别试剂（强碱溶液，谨慎操作）”和5ml无水乙醇，不加盖，于80～100℃水中加热10分钟，加热过程中随时轻轻摇动，取
宁波：“品牌”食用油含水量竟达99.98％
“我的油倒下去炒菜，一点油的感觉都没有，像是水。”日前，象山西周一家快餐店的老板拎着一桶大豆油来市场监督管理局讲述他的遭遇。 “我是做快餐生意的，平时用的油都是去超市购买的。前段时间，有两个身穿送货工作制服的人来我店里推销大豆油，说是中粮集团的，和超市销售的是一样的，但价格是出厂价。我最后
食用油中蓖麻油的快速测定
蓖麻油是一种工业和医药上的重要用油，不能食用，误食后会引起腹泻。 蓖麻油能与无水乙醇以任何比例互相混合，而其它植物油不易溶于无水乙醇，故可以根据这一差别检验食油中混入蓖麻油。 操作：取油样5ml，置于有0.1ml刻度的10ml离心管中，加入5ml无水乙醇液，密塞剧烈振摇2分钟，去塞，将离心管置
SuperNose电子鼻在食用油领域的应用
气味是评价食品品质的一个重要指标，食品气味的改变往往与其品质的变化密切相关，通过分析食品的气味，能够对食品的品质进行检测和控制。由于气味的鉴评没有一个统一的标准，所以人为鉴评的实验设计较为复杂，得到的数据主观因素强，可重复性差，可靠性及可信性低。为提高食品的感官评审的客观性、可靠性以及重复性，减少人
关于食用油检测方法和检测项目介绍
一、食用油检测方法： 食用油可以使用过氧化值检测仪来进行检测，它是油品快速检测分析设备，能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的过氧化值含量；通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。 二、食用油检测项目： 食用油检测项目需要检查：食用
食用油中矿物油的快速检测
矿物油来源于石油分馏的产物，属于较高级的直链烷烃，而食用油脂系高级脂肪酸的甘油酯，尽管外观有某些相似，但其化学性质有很大的差别。方法一取1滴油样于比色管中，加5滴“矿物油鉴别试剂（强碱溶液，谨慎操作）”和5ml无水乙醇，不加盖，于80～100℃水中加热（或将开水倒入烧杯中，将比色管放入水中）10分钟
高效测定食用油中19种农药残留
μGPC-GC/MS联机分析系统快速检测食用油中的19种农药残留 对食用植物油中的农残进行检测，必须除去其中高含量油脂，否则，基体干扰大，污染仪器，降低其使用寿命，所以，进样分析前的样品前处理非常关键。本文主要介绍了基于μGPC微量凝胶净化GC-MS联机分析系统对19种农药残留的测定。该方法实现
质谱技术守护食用油安全－|－综述:质谱法在食用油质量安全评估中的应用进展及应用
近期，“罐车卸完煤制油直接装运食用油问题”一事，引万人愤慨，万人忧思。质谱法作为强大的物质分析技术，在食用油的检测中有重要的应用价值。今天，小编向大家分享一篇综述：质谱法在食用油质量安全评估中的应用进展及应用，深入探讨质谱法在食用油质量安全评估领域的最新进展及其实际应用。 论文：Recent
食用油品质检测仪可快速检测食用油中的酸价和过氧化值
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，食用油脂品质的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使
茶叶水分检测该选用哪种水分仪？
我们都知道，新鲜的茶叶采摘下来后都需要温火炒干，在进行存储和销售。水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，茶叶含水率的增加后，茶叶陈化劣变的速度就会加快，色泽逐渐加深变暗，滋味新鲜度逐渐减弱。茶叶适宜在茶叶本身含水量5%以下的条件下进行密封贮存。 我国38个茶叶产品国家标准均规定了水分限量指
微波在线固体水分仪水分仪表简介
水分测量值数字和 模拟式显示在高分辨率液晶显示器上。图形化用户接口和集成化软键，可以容易输入参数和控制全部功能。在一个特定的用户存储器内，最大八个产品的全部参数均能存储，因此当改变过程产品时，很容易切换到另一个产品。 水分和温度的测量值被系统作为隔离和可编程的mA 信号容易接收，最大（Max.
水分分析仪测得什么水分
水分分析仪测得什么水分你说的微量水分仪标定是指对试剂的滴定度标定（容量法），还是对仪器的准确度进行的校准（库仑法），无论是什么方法，如果认为仪器正常，只是无法测出结果，一般可以认为是样品量不够，卡尔费休水分测定仪一般要求达到一定的试剂消耗量才能保证结果准确，如果是容量法，一般要求消耗一定的试剂量，不
水分测定仪用于检测食品水分
1、水分是一项重要的经济指标食品工厂可按原料中的水分含量进行物料衡算。如鲜奶含水量87.5%，用这种奶生产奶粉(是2.5%含水量)需要多少牛奶才能生产一吨奶粉(7︰1出奶粉率)。像这样类似的物料衡算，均可以用水分测定的依据进行。这也可对生产进行指导管理。又例如生产面包，100斤面需用多少斤水，要是先
水分测定仪测试水分的步骤
水分测试有一下三个步骤： (1)设置加热温度 (2)设置加热时间 (3)准备要测试的样品把空的样品盘放入盘托架，放在支架上按下去皮键清零，去除样品盘的种类;取出样品盘，放入样品(样品必须大于0.5g，如果样品数量越多，就有更多的水分被蒸发，测试过程就会延长，总的来说，建议样品重量在10g,3g
物理水分计及化学水分计分类
水分计有称为水分测定仪、水份测试仪，是一种快速测量水份含量的仪器，多用于食品、化工、塑胶、农林等各个行业，原料、生产过程中、实验室zui终品控等环节的水份控制。物理法水分计 1、 红外线水分仪。采用热解重量原理设计，是一种新型快速水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时，红外加热单元和水分
关于水分测定仪,水分测定仪测试丙酮中的水分
水分测定仪测试丙酮中的水分： 1.步骤 加入50mL的经过脱水的溶剂于滴定瓶中，盖上盖子，开始搅拌，用试剂滴定经过脱水的溶剂终点，向器内吸入适量的丙酮样品：估计水的含量吸入样品量1～0.5%2～3g0.5～0.1%3～6g
油脂烟点仪分析杂质对烟点有何影响
不同的食用油都有不同的烟点，大家在对食用油烟点进行测定的过程中，油脂烟点仪已成为不可缺少的仪器，该仪器很好了避免了目视法判断的误差，在该仪器还未诞生之前，大家都是使用目视法进行测定烟点，而如今有了油脂烟点仪，其测量的结果更为精确，更能满足大家的需求。使用油脂烟点测定仪对烟点进行测定，从某种角度来说，
卤素水分测定仪测量水分的意义
1、水分是重要的质量指标之一 一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥，而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果，此外，在肉类加工中，如香肠的口味就与吸
在线固体水分仪水分仪表相关简介
水分测量值数字和模拟式显示在高分辨率液晶显示器上。图形化用户接口和集成化软键，可以容易输入参数和控制全部功能。在一个特定的用户存储器内，最大八个产品的全部参数均能存储，因此当改变过程产品时，很容易切换到另一个产品。 水分和温度的测量值被系统作为隔离和可编程的mA 信号容易接收，最大（Max.）
怎么选择合适的卤素水分仪测试水分？
怎么选择合适的卤素水分测定仪？A.要是水分在10%以上的,精度没有什么要求的话, XFSFY系列水分仪都可以测试B.要是水分在5%以下,建议用XFSFY-50A、XFSFY-120B XFSFY-120A XFSFY-100D都可以C.要是水分在1%一下,直接选用XFSFY-100D备注:水分精度是
使用肉类水分测定仪－猪肉水分仪
一、概述 DM300R水分仪是我公司采用国内外先进技术在国内推出的高性能、数字化水分测量仪器。仪器采用高周波原理，数字显示，仪器测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠，而且体积小、重量轻，可随身携带在现场快速检测，使用简单方便。 DM300R肉类水分快速测定仪的采样传感器采用
环氧树脂的水分检测，水分仪来帮忙
环氧树脂是一种高分子聚合物，是分子中含有两个以上环氧基团的一类聚合物的总称，它是环氧氯丙烷与双酚A或多元醇的缩聚产物。具有良好的物理化学性能，对金属和非金属材料的表面具有优异的粘接强度，介电性能良好，制品稳定性好，可广泛应用于国防、国民经济各部门，可制成涂料、复合材料、浇铸料、胶粘剂、模压材料和注射
水分仪测定水分率的方法有哪些？
一、概述测定水分率的仪器是水分测定仪。水分率以质量百分率表示样品所含水分的比例。样品为液体时，有时以体积百分率表示。水分率的测定方法有多种，包括卡尔费休法、干燥减量法和红外线吸收法。二、卡尔费休法卡尔费休法是利用含碘、二氧化硫、吡啶的卡尔费休试剂在甲醇存在下与水发生特异性反应，将物质的水分定量化的方
什么是水分计？水分计的相关分类
水分计有称为水分测定仪、水份测试仪，是一种快速测量水份含量的仪器，多用于食品、化工、塑胶、农林等各个行业，原料、生产过程中、实验室最终品控等环节的水份控制。 物理法水分计 1、 红外线水分仪。采用 热解重量原理设计，是一种新型快速水分检测仪器。 水分测定仪在测量样品重量的同时， 红外加热单元
近红外光谱仪在食品领域的应用
葡萄酒乙醇，含糖量，有机酸，含氮值，pH 值等 白酒 原料中的水分，淀粉，支链淀粉；酒醅中的水分，pH 值，淀粉和残糖等 啤酒大麦原料中的水分，麦芽糖；啤酒中的乙醇和麦芽糖等 饮料 （可乐、 果汁等）咖啡因，糖分，酸度，果汁真伪鉴别 调味品 （酱油、 醋等）蛋白质，氨基酸总量，总糖，还原