饮食中的棕榈酸可增加癌症扩散风险
最新一期《自然》杂志发表一项研究，揭示了棕榈酸如何改变癌症基因组，从而增加癌症扩散的可能性。研究人员表示，他们已在开发中断这一过程的疗法，未来几年可能会开始临床试验。 癌细胞的转移或扩散仍然是癌症患者死亡的主要原因，绝大多数转移性癌症患者只能得到治疗，而不能治愈。脂肪酸是我们身体和饮食中脂肪的组成部分。饮食中的脂肪酸会促进癌症转移，但之前尚不清楚这是如何起作用的，以及是否所有的脂肪酸都有助于转移。 西班牙巴塞罗那生物医药研究所（IRB）开展的新研究表明，棕榈油中常见的一种脂肪酸——棕榈酸，可促进小鼠口腔癌和黑色素瘤皮肤癌的转移。而其他在橄榄油和亚麻籽等食物中发现的油酸和亚油酸脂肪酸没有表现出同样的效果。不过，所测试的脂肪酸都不会增加患癌风险。 研究发现，当在小鼠饮食中补充棕榈酸时，它不仅会促进转移，还会对基因组产生长期影响。即使从饮食中去除棕榈酸，在短时间内接触饮食中棕榈酸的癌细胞仍保持高度转移。 研究人员发现，这种......阅读全文
饮食中的棕榈酸可增加癌症扩散风险
最新一期《自然》杂志发表一项研究，揭示了棕榈酸如何改变癌症基因组，从而增加癌症扩散的可能性。研究人员表示，他们已在开发中断这一过程的疗法，未来几年可能会开始临床试验。 癌细胞的转移或扩散仍然是癌症患者死亡的主要原因，绝大多数转移性癌症患者只能得到治疗，而不能治愈。脂肪酸是我们身体和饮食中脂肪的
棕榈酸的应用
用作沉淀剂、化学试剂及防水剂；棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，可用作乳液聚合时的乳化剂。软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂，软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一，其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中。工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得。在第二次世界大
棕榈酸的来源
软脂酸广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。中国产的乌桕种子的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60%以上，棕榈油中含量大约为40%，菜油中的含量则不足2%。
羊毛棕榈酸的定义
中文名称羊毛棕榈酸英文名称lanopalmitic acid定 义羊毛中含有的一羟基棕榈酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
关于棕榈酸的简介
一、来源 软脂酸广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。中国产的乌桕种子的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60%以上，棕榈油中含量大约为40%，菜油中的含量则不足2%。 二、基本信息 中文名称：软脂酸 中文别称：十六烷酸；棕榈酸 英文名称：Palmitic acid
棕榈酸的计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：6.4氢键供体数量：1氢键受体数量：2可旋转化学键数量：14互变异构体数量：0拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3重原子数量：18表面电荷：0复杂度：178同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：0不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键
棕榈酸的来源及分布
软脂酸广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。中国产的乌桕种子的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60%以上，棕榈油中含量大约为40%，菜油中的含量则不足2%。
关于棕榈酸的应用介绍
用作沉淀剂、化学试剂及防水剂；棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，可用作乳液聚合时的乳化剂。 软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂，软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一，其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中。工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得。 在
棕榈酸的理化性质
密度：0.853g/cm3熔点：61-62.5℃沸点：340.6℃闪点：154.1℃折射率：1.454外观：白色带珠光的鳞片溶解度：不溶于水，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸
棕榈酸的基本信息
软脂酸，又名十六烷酸、棕榈酸，是一种有机物，化学式是C16H32O2，是一种饱和高级脂肪酸，白色带珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于乙醚，氯仿和醋酸。广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。