简述均质机在原料乳的应用
在强力的机械作用下16。7~20。6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。一般均质机的位置处于杀菌的第一热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中,均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。均质机位于灭菌之后。因此应使用无菌均质机。均质不仅可以防止脂肪球上浮,而且还具有其他一些优点:经均质后的牛乳脂肪球直径减小,易被人体消化吸收。均质使乳蛋白凝块软化。促进消化和吸收,在酶制干酪生产中,均质可使乳凝固加快,乳产品风味更加一致。均质前需要进行预热。达到60~65℃,均质方法一般采用二段式,即第一段均质使用较高的压力(16。7~20。6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均质使用低压(3。4~4。9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。......阅读全文
高压均质—微射流两用均质机在MLCC行业的应用
随着电子信息技术的快速发展,对作为电子信息材料重要组成部分的电极浆料提出新的、更高的要求。MLCC作为最主要的陶瓷电容,成为被动电子元件中使用最为广泛、用途最广、使用量最大的电子元件。片式多层陶瓷电容器(MLCC)是由印好电极(内电极)的陶瓷介质膜片以错位的方式叠合起来,经过一次性高温烧结形成陶瓷芯
关于均质机的应用概述和在豆奶中的应用
应用于生物医药;食品工业;日化护理品;涂料油墨;纳米材料;石油化工;印染助剂;造纸工业;农药化肥;塑料橡胶;电力电子;其他精细化工行业。 均质机在豆奶中的应用:均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球,蛋白质等颗粒在剪切力,冲击力与空穴效应的共同作用下,进行微细化。形成均一的分散液。防止脂
德氏乳杆菌在化工领域中的应用介绍
乳酸可经过聚合生成的直链或环状聚乳酸,聚乳酸是乳酸衍生物在化工领域最显著的用途。聚乳酸是一种无毒、无剌激性、强度高、可塑性好、具有良好生物可降解性的新型生物,最重要的是具有生物相容性,其分子中的长链经微生物生化代谢后,强度降低甚至脆化,变成小颗粒进入土壤,可以减少污染环境,用聚乳酸材料代替聚乙稀
乳铁蛋白在化妆品行业的应用
乳铁蛋白是人体内一种天然物质,具有广泛的抗菌、抗炎、抑制黑色素和促进胶原蛋白形成等作用,因此可作为有效成分用于化妆品制剂的开发利用。美白化妆品的开发中,原料在加工过程中具有一定稳定性,而乳铁蛋白具有极高的稳定性,可用作原料进行加工制成美白剂。有研究表明,用乳铁蛋白在动物皮肤模型上做美白功能的鉴定
乳铁蛋白在食品工业的应用介绍
截至2021年,市场上含有乳铁蛋白的产品丰富多样,包括酸奶、脱脂乳、保健食品和发酵乳制品等众多产品。在 20 世纪末期,日本的乳制品公司就开始生产并销售含乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉,乳铁蛋白添加到婴幼儿奶粉中的益处很多,包括促进对铁的吸收、改善肠道菌群等作用。在临床和动物试验中已经证实这些含有乳铁
简述溶菌酶在医学领域的应用
1、医学领域 可作为一种具有杀菌作用的天然抗感染物质。有抗菌、抗病毒、止血、消肿止痛及加快组织恢复功能等作用。溶菌酶含片用于急慢性咽炎、口腔溃疡等。 2、副作用 偶有较轻的过敏反应、皮疹等。
简述乙烯在农业领域的应用
乙烯是一种植物内源激素,高等植物的所有部分,如叶、茎、根、花、果实、块茎、种子及幼苗在一定条件下都会产生乙烯。它是植物激素中分子最小者,其生理功能主要是促进果实、细胞扩大。籽粒成熟,促进叶、花、果脱落,也有诱导花芽分化、打破休眠、促进发芽、抑制开花、器官脱落,矮化植株及促进不定根生成等作用。
均质机简介
均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于100℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质\乳化的一种设备.主要应用于食品或化工行业,如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。 食品加工中的均质机的应用:食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作
均质机简介
均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于100℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质\乳化的一种设备.主要应用于食品或化工行业,如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。食品加工中的均质机的应用:食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物
超高压均质机的广泛应用
超高压匀质机是应用纳米技术top-down工艺制备纳米材料最有效的生产设备之一,其应用领域非常广泛。 ● 制药行业中制备脂肪粒、微乳、脂质体、混悬剂和微胶囊等; ● 生物工程产品的细胞破碎、胞内外物质的提取和均质; ● 化妆品、精细化工等行业产品的均质分散; ● 导电浆料、电阻浆料的生产
超高压均质机的应用及分类
应用 超高压匀质机是应用纳米技术top-down工艺制备纳米材料最有效的生产设备之一,其应用领域非常广泛。 ● 制药行业中制备脂肪粒、微乳、脂质体、混悬剂和微胶囊等; ● 生物工程产品的细胞破碎、胞内外物质的提取和均质; ● 化妆品、精细化工等行业产品的均质分散; ● 导电浆料、电阻浆
超高压均质机的原理及应用
原理 超高压均质机主要由高压均质部件和增压机构构成。高压均质部件的内部具有特别设计的几何形状,在增压机构的作用下,超高压物料快速的通过均质腔,物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应,由此引发的机械力及化学效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化
河北检测原料乳及乳制品方法获认定
围绕乳制品安全生产,河北省科技厅加强质量安全控制关键技术研究,先后启动“华北农区高产奶牛良种繁育体系建立与奶业规模化生产技术研究”和奶制品检测技术、产品的研发项目10余项。 目前,已研发原料乳及乳制品检测方法9项,提出检测方法标准草案2个(牛奶中非蛋白氮的检测方法、乳粉中叶酸的测定)
岛津Nexera-UC系统在原料药杂质分析中的应用
岛津推出最新Nexera UC SFC-UV系统,具有系统耐高压、背压阀内部体积小、灵敏度高、操作界面通用性好的特点,可对药物中间体二乙酰鸟嘌呤中的杂质进行分析。超临界流体色谱(Supercritical Fluid Chromatography,SFC)是以超临界流体为主要流动相,添加改性
α酮戊二酸钙在保健品原料中的应用
在现代社会,保健品已经成为人们追求健康的重要途径。而在众多保健品原料中,α-酮戊二酸钙因其独特的生物活性和保健功能,受到了广泛的关注和应用。 α-酮戊二酸钙,作为一种有机酸盐,具有多种生理活性。它不仅是人体能量代谢的关键物质,还参与了多种生物合成过程。因此,将α-酮戊二酸钙作为保健品原料,可以
简述乳清酸的性质
含一分子结晶水的乳清酸(C5H4N2O4·H2O,[50887-69-9])为白色针状结晶。熔点345-346℃(分解)。在100ml水中通溶解0.18g,100ml沸水中能溶解13g,极微溶于醇及有机溶剂,不溶于醚。无臭,味酸。
简述唾液乳杆菌的来源
健康新生儿之消化道中分离纯化,属人体原生菌种,为台湾东宇ZL菌株,是一种少有的可以改善过敏体质,预防过敏反复发作的益生菌菌株,其功能为调整过敏体质。Salivarius意指“腺体型”最初是由人类腺体中被发现,是人体消化道中的原生菌种,亦是美国食品药品监督管理局(FDA)表列安全菌种之一。
简述烟酸在医药合成领域的应用
烟酸作为药品,可防治皮肤病和类似的维生素缺乏症,具有扩张血管的作用,用于医治末梢神经痉挛、动脉硬化等病症。烟酸还可以作为医药中间体,用于合成具有重要医药用途的多种酰胺类和酯类药物,如烟酰胺可用于治疗肠胃病,烟酸羟甲胺是保肝利胆抑菌的良药,烟酰苯甲胺作为高效灭螺药物,可用于防治血吸虫病;烟酸与氨丁
简述催化抗体在医学领域的应用
随着对抗体酶研究的深入进行,抗体酶越来越显示出其在医学领域中的潜在应用价值。人们利用抗体酶催化药物在体内的还原,有利于机体对药物的吸收,并降低药品的毒副作用;将抗体酶技术和蛋白质融合技术结合在一起,设计出既有催化功能又有组织特异性的嵌合抗体,用于切除恶性肿瘤;将抗体酶直接作为药物,以治疗酶缺陷症
简述元素氮在工业领域的应用
氮的惰性广泛用于电子、钢铁、玻璃,还用于灯泡和膨胀橡胶的填充物,工业上用于保护油类、粮食、精密实验中用作保护气体。 氮在室温时,能与许多直接化合,如Li、Mg、Ca、Al、B等,反应生成氮化 N2与O2在高温(~2273K)或放电条件下直接化合,这是固定氮的一种方法,估计地球上每年由“雷电合
邢克智代表建议:加大对原料乳监管力度
今天上午,出席十二届全国人大二次会议的全国人大代表、天津农学院院长邢克智向大会提交建议,加大对原料乳生产的支持和监管力度,进一步保障乳制品质量安全。 邢克智说,原料乳质量安全是乳业安全的核心。受诸多因素影响,目前我国原料乳生产仍存在问题,主要有:原料乳质量标准不高,存在质量安全隐患;
双锥回转真空干燥机在原料药中的应用
一般来说,在原料药生产中,结晶后物料大多需经分离、干燥与混合,此工艺过程是原料药生产^常用的。固相物质首先以过滤方式从悬浮液中分离出来,下一道工艺将继续以真空或加热干燥的形式进行精制,而用于这一过程生产的经典设备则是双锥回转真空干燥机,其集混合、真空干燥于一体,并以简洁、方便和双效特点被人们作为
搅拌式砂磨机在电瓷原料制备中的应用探讨
在粉体物料的制造过程中, 主要的性能指标之一是颗粒的粒度,粒度的大小在很大程度上决定了产品的技术性能,同时,对产品的应用范围也具有较大的影响。在粉体产品中,比较重要的还有比表面积、烧结性能以及分散性等,这些性能都和粉体的粒度大小以及粒度的分布有密切联系。随着粉体工程技术研究速度的不断加快,出
电子鼻在原料肉新鲜度的评定方面的应用介绍
基于对牛肉气味敏感的气敏传感器阵列,石志标等建立了牛肉检测电子鼻系统,并应用该电子鼻系统对不同新鲜度(贮存7天)的牛肉进行了识别实验,识别率达到99.25%,表明电子鼻检测牛肉新鲜度是可行的。孙钟雷根据猪肉的气味特征建立了一套用于猪肉新鲜度识别的电子鼻系统,并采用该系统检测了不同新鲜度的猪肉样品,通
近红外光谱技术在饲料原料养分预测中的应用
近年来,我国饲料工业取得了较大的成就,但仍然存在着限制饲料工业的快速发展的因素, 如饲料原料相关养分无法实现快速准确的测定,传统的检测技术耗时耗力,检测效率低,与快速发展的饲料工业不相匹配;从畜禽养殖的角度来看,畜禽采食了养分均衡的饲料才可发挥最大的生产性能;综合来看,开发一种快速高效检测的技术对饲
DSC在光学玻璃及其原料纯度分析过程中的应用
前言 随着市场对光学玻璃性能要求的提高和对新产品的研发,寻找更好的光学玻璃工艺参数以及缩短研制周期成为必然。耐驰差示扫描量热仪DSC 404 C能够检测并分析材料的热效应,能更加快速地得知玻璃在熔制过程中玻璃化转变、熔融、析晶温度、热焓变化情况以及原料纯度分析情况。 样品粒度及装填方法
均质机
均质机主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理,,食品中农药残留以及兽药残留检测以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。均质机采用不锈钢系统,可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品,样品装在一次性无菌均质袋中,不与仪器接触,满足快速、结果准确、
简述乳杆菌属的特征
通常5%CO2促进生长。在营养琼脂上的菌落凸起、全缘和无色,直径 2~5mm。化能异养菌,需要营养丰富的培养基;发酵分解糖代谢,终产物中50%以上是乳酸。不还原硝酸盐,不液化明胶,接触酶和氧化酶皆阴性。主要的C18∶1的直链脂肪酸是顺-异油酸。最适生长温度30~40℃。广泛分布于环境,特别是动物
简述低聚乳果糖的性质
1、甜度 低聚乳果糖的甜度为蔗糖的30%,甜味特性类似于蔗糖,甜味质量是各种低聚糖中最佳的,因此可应用于食品工业中而不必担心其对产品风味产生影响。商业化生产的低聚乳果糖,由于含有蔗糖、乳糖等其他成分,因而甜度要略高一些。市场上销售的低聚乳果糖制品有三种:LS-35、LS-55P和LS-55L,
简述乳癖舒胶囊的鉴别
(1)取本品20粒的内容物,研细,加乙醚50ml,超声处理20分钟,滤过,药渣备用,滤液挥干,残渣加醋酸乙酯2ml使溶解,作为供试品溶液。另取丹参酮Ⅱ A对照品,加醋酸乙酯制成每1ml含0.5mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各1