食品检测兽化学污染物及毒素检测项目

化学污染物及毒素检测项目项目名称塑化剂,三聚氰胺,黄曲霉毒素......阅读全文

食品检测兽化学污染物及毒素检测项目

化学污染物及毒素检测项目项目名称塑化剂,三聚氰胺,黄曲霉毒素

食品及相关产品毒素检测标准汇总

  本汇总主要是食品及饲料等相关产品中的毒素检测方面标准汇总:  国家标准:  GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量  GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法  GB/T 18979-2003

食品快速检测技术汇总(含农残、兽残、毒素、重金属等方面)

    1、食品安全问题主要有害污染物:(1)农药,化肥:有机磷,有机氯,硝酸盐(2)兽药:兴奋剂,镇静剂,抗生素(3)重金属离子:镉,铅,汞,铬,砷,钼(4)生物毒素:黄曲霉毒素,呕吐毒素,肉毒素(5)致病菌:大肠杆菌,沙门氏菌,葡萄球菌。  2、快速检测:包括样品制备在内,能够在短时间内出据检测

食品检测大米常规检测项目及标准

  “民以食为天”,大米是我们餐桌上的“天”,大米的安全质量受到全人类的关注。自从2013年5月中国广东发现大量湖南产的含镉毒大米,一度引起轰动。不光是镉、铅这样的重金属污染,现在的稻米还面临着农药残留的威胁。目前按照最严格的国内外标准,我国稻田重金属镉的含量是基本是合格的;铅超标的土地也已经转移基

食品污染物检测技术

  【摘要】 如何有效地管理食品安全,食品安全监测技术起着决定性的作用。介绍了食品安全检测技术在食品安全领域的应用现况。   一、兽药残留的检测技术      随着集约化畜牧业的发展,兽药的使用范围也在扩大,如抗生素、磺胺药、激素等已广泛用于促进畜禽生   长、减少发病率和提高饲料利用率。兽药的广泛

用科技手段-检测“食品毒素”

我们平时食用的食品可能会出现如下几个污染因素:农药、脂肪酸甲酯(FAMEs)、兽药、霉菌毒素、包装污染、食品添加剂、重金属等。触目惊心的字眼,让人们开始寻找有效的解决办法。 就像检测兴奋剂一样,研究人员对于这些“食品毒素”的检测必须运用科技手段。 农药是用在水果蔬菜上常见的有害物质,但有些农药属

食品污染物的天然毒素

天然毒素(Natural Toxins)是一大类生物活性物质的总称,包括动物毒素、植物毒素和微生物毒素等,有别于人工合成的有毒化合物。也可分为海洋毒素和农业毒素。 河豚毒素大量存在于河豚中,在日本的享饪中它被称为fugu,这种毒类是由河豚自身产生的,清理时必须要除掉。如果不慎食入了没有妥善处理的河豚

日本修订食品中农兽残等的检测方法

  2017年3月6日,日本厚生劳动省发布生食发0306第5号通知,修订食品中农兽残和食品添加剂的检测方法。具体修订情况如下:1. 第二章中农产品和畜产品的品目和分析对象化合物做部分更改,对农产品中2,4-D、2,4-DB和调果酸检测方法做了更改。2. 废除了“吡氟禾草灵试验方法”。3. 在第三章中

食品中黄曲霉毒素检测

方案优势       新型、快速、低成本               采用标准       相关标准           方法/原理/步骤         1、适用范围   适用于花生等粮谷中黄曲霉毒素的检测。   2、样品准备   (1

如何检测食品中的霉菌毒素?

  霉菌毒素是霉菌在谷物(大豆、玉米、麸皮)中繁殖过程中或者储存过程中产生的有毒代谢产物。正确认识这些毒素,可以帮助我们更好地预防并选择有针对性的脱霉剂。那么霉菌毒素有哪些有哪些?如何检测呢?  霉菌毒素的种类  赭曲霉毒素:与黄曲霉毒素有些相似,主要侵害肝脏和肾脏。它可使肠道相关淋巴组织坏死,降低

食品检测食品添加剂检测项目

食品添加剂检测为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要,而加入食品中的化合物质或者天然物质统称为食品添加剂。中国食品添加剂共分23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂、香料

综述指出化学反应强化食品污染物SERS检测

近日,华南理工大学副教授蒲洪彬和教授孙大文团队系统地阐述了用于改进痕量和拉曼无活性食品污染物表面增强拉曼光谱(SERS)检测的特殊化学反应的原理和研究进展。相关综述文章在线发表于《食品科学与技术趋势》(Trends in Food Science & Technology)。与SERS技术结合的特殊

水质有机污染物检测的检测项目有哪些

水质有机污染物检测的检测项目:肉眼可见物、挥发酚、多环芳烃(PAH)、多氯联苯(PCBs)、可吸附有机卤化物、挥发性卤代烃、有机氯农药(OC Pesticides)、有机磷农药(OP Pesticides)、挥发性有机物(VOCs)、苯系物(BTEX)、半挥发性有机物(SVOCs)、二恶英类、 总石

食品检测农药残留检测项目

随着农药的批量生产和大面积使用,农药残留问题越来越突出。20世纪40年代之前所使用的农药主要是除虫菊酯、尼古丁等从植物中提取的有机物,以及含砷或含硫、铅、铜等的无机物。20世纪40年代,人们开始采用化学合成的有机农药。目前,全球化学农药年产量近200万吨,大约有1000多种化学合成的化合物用于杀虫除

食品污染物检测仪器怎么进行食品检测流程

  食品污染物检测仪器-【YT-G2400食品汚染物質測定器】怎么进行食品检测流程【厂家新闻】   怎么使用YT-G2400食品污染物检测仪器进行食品检测流程?   食品安全检测(空白对照法)   食品污染物检测仪器   食品污染物检测仪器   1、按照试剂说明书的步骤配制【空

我国粮食食品中实现真菌毒素毒素快速精准检测

据联合国粮农组织统计,全球每年有25%的农产品受到真菌毒素污染,每年粮食及食品损失达到10亿吨。据国家粮食局统计,中国每年有3100万公吨粮食在生产、储存、运输过程中被真菌毒素污染,约占粮食年总产量的6.2%,如果拥有科学的农产品真菌毒素防控措施,中国每年能减少约850亿元损失。“十二五”期间,国家

家庭食品常见检测项目

腌肉香肠中亚硝酸盐:     亚硝酸盐,由亚硝酸转化而来,外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。但亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高,食入0.2~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。推荐亚硝酸盐检测盒,可以快速检测肉类中、腌菜含有的亚硝酸盐是否超标,

水质有机污染物检测的检测项目有哪些呢

水质有机污染物检测的检测项目:肉眼可见物、挥发酚、多环芳烃(PAH)、多氯联苯(PCBs)、可吸附有机卤化物、挥发性卤代烃、有机氯农药(OC Pesticides)、有机磷农药(OP Pesticides)、挥发性有机物(VOCs)、苯系物(BTEX)、半挥发性有机物(SVOCs)、二恶英类、 总石

食品检测肉制品常见检测项目

发酵肉制品:铅、镉、铬、总砷、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、氯霉素、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7等。腌腊肉制品:三甲胺氮、过氧化值、铅、镉、铬、总砷、N-

日本修订食品中部分农兽残成分的检测方法

  2018年6月15日,日本厚生劳动省发布生食发0615第3号通知,修订食品中部分农兽残成分的检测方法,主要包括:畜肉水产中乙腈检测方法、农产品中吡唑酚检测方法和畜肉水产中吡唑酚检测方法。

日本修订食品中部分农兽残成分的检测方法

   据海关总署官网2018年6月20日消息,2018年6月15日,日本厚生劳动省发布生食发0615第3号通知,修订食品中部分农兽残成分的检测方法,主要包括:畜肉水产中乙腈检测方法、农产品中吡唑酚检测方法和畜肉水产中吡唑酚检测方法,新的检测方法及涉及产品具体见:  http://www.mhlw.g

污染物致突变性检测项目介绍

a.脂多糖屏障丢失(rfa)。用接种环或一端翘起的接种针以无菌操作取各菌株的增菌培养液,在营养琼脂平板上分别划平行线,然后用灭菌尖头镊夹取灭菌滤纸条,浸湿结晶紫溶液,贴放在平板上与各接种平行线垂直相交盖好皿盖后倒置于37℃恒温箱,培养24h后若纸片周围出现抑菌带,则说明测试菌株含有rfa突变。b.R

水质检测有机污染物是指检测哪些项目

肉眼可见物、挥发酚、多环芳烃(PAH)、多氯联苯(PCBs)、可吸附有机卤化物、挥发性卤代烃、有机氯农药(OC Pesticides)、有机磷农药(OP Pesticides)、挥发性有机物(VOCs)、苯系物(BTEX)、半挥发性有机物(SVOCs)、二恶英类、 总石油烃类(TPH)等

肺功能化学检测项目介绍肺量计检测

肺量计检测介绍:  肺量计检测 是目前最常用的肺通气功能检查,包括时间肺活量和流量容积曲线。目前大多数肺量计均已电脑化,时间由计算机自动记录,呼吸容积及流量可同时和瞬时测定,其测定方法详见流量容积曲线测定。肺量计检测正常值:  用力肺活量为3179±117ml、女性为2314±48ml  正常人当肺

食品检测仪器设备检测项目

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细菌内毒素检测及临床应用

一 细菌内毒素定量检测法应用与发展近10年,人们对疾病病因、病理的认识不断深化,发现了许多疾病与内毒素的关系。由于很小剂量的内毒素即能引起极广泛的生物作用及病理作用,因而加强内毒素的检测研究便成为临床、公卫及药检等领域的重要课题。  细菌内毒素检查法又称鲎试验法,它是1964年由美国学者Levih和

投资1218万元-云南兽残检测系统项目获批

农业部办公厅关于云南省兽药质量监察和残留检测系统建设项目初步设计的批复  云南省农业厅:  你厅《关于上报云南省兽药质量监察和残留监控系统建设项目初步设计的请示》(云农计财[2011]66号)收悉。经研究,批复如下:  一、主要建设内容及规模  新建实验楼3242.22平方米,购置仪器设备1台(套)

化学发光检测项目——EPO

红细胞生成素是一种主要由肾所产生的糖蛋白(~30400 道尔顿),它是调节哺乳动物红细胞产生(红细胞生成)的首要因子。肾EPO的产生是由可得到的氧的变化调节的。在缺氧状况下,血液循环中的EPO 水平会升高,进而造成红细胞产生量增加。EPO 的过量表达可能与某些病理生理状况有关。 当红细胞(RBCs)

食品快速检测项目包含什么

食品快速检测项目包含农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品、包装材料等。杭州市食品药品检验研究院,浙江食品质量安全检测院可以做相关检测。食品安全快速检测技术检测哪些项目:分为农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品、包装材料等的检测。杭州市食品药品检验研究院,浙江食