微柱筛选法测定各种食品中黄曲霉毒素

微柱筛选法测定各种食品中黄曲霉毒素

(1)原理  样品提取液中的黄曲霉毒素被微柱管内硅镁型吸附剂层吸附后,在波长365nm 紫外光灯下显示蓝紫色荧光环,其荧光强度与黄曲霉毒素在一定的浓度范围内成正比例关系。若硅镁型吸附剂层未出现蓝紫色荧光,则样品为阴性(方法灵敏度为5～10μg/kg)。由于在微柱上不能分离黄曲霉毒素B1,B2,G1,

食品中黄曲霉毒素检测

方案优势       新型、快速、低成本               采用标准       相关标准           方法/原理/步骤       　　1、适用范围 　　适用于花生等粮谷中黄曲霉毒素的检测。 　　2、样品准备 　　(1

HPLC法测定谷物中黄曲霉毒素含量

方案优势       定量准确，精密度高而且操作极为方便。               采用标准       国家相关标准           方法/原理/步骤       　　标准品的准备 　　标准品包括了黄曲霉毒素B1、G1、B2、G2各单一

食品中黄曲霉毒素快速检测仪介绍

　　黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。　　黄曲霉毒素快速检测仪广泛应用于免疫病理、微

食品中黄曲霉毒素含量检测方法都有哪些？

黄曲霉毒素(aflatoxin，AFT)，是一类真菌毒素，主要是由黄曲霉(Aspergillus flaw)、寄生曲霉(Aspergillus parasitwus)和集峰曲霉(Aspergillusnomius)产生的次生代谢产物。目前已分离鉴定出AFBl、AFB2、AFB2、AFM1、AFM2、

微柱筛选法检测黄曲霉的介绍

　　原理 样品提取液中的黄曲霉毒素被微柱管风硅镁型吸附层吸附后，在波长365nm紫外光灯下显示蓝紫色荧光环，其荧光强度与黄曲霉毒素在一定的光密度范围内成正比例关系.若硅镁型吸附剂层未出现蓝紫色荧光，则样品为阴性（方法灵敏度为5-10ug/kg).由于在微柱上不能分离黄曲霉毒素b1,b2,g1,g2,

食品中黄曲霉毒素B1检测方法研究

　　摘要：黄曲霉毒素(AF)是广泛存在于自然界中的真菌毒素，而在所有的真菌毒素中，AFB1的毒性、致癌性较大，其能阻止蛋白、酶和凝血因子合成，又能抑制葡萄糖、脂肪酸、代谢产物的合成，从而引起免疫抑制、脂肪退化和DNA损伤。AFB1的检测方法大致分为化学分析法、生物鉴定法、仪器分析法三大类，本文主要对

高度重视对食品中黄曲霉毒素的控制

　　全球已高度重视对食品中黄曲霉毒素的控制，全球食品安全控制中最主要的真菌毒素。　　本期专家：　　王兴国，江南大学教授、全国粮食标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会副主任　　刘秀梅，国家食品安全风险评估中心技术顾问、研究员　　王强，中国农业科学院农产品加工所研究员、副所长　　近年来，“纯天然”和“

关于黄曲霉的检测—微柱筛选法介绍

　　微柱筛选法：可以用来半定量测定各种食品中黄曲霉毒素b1,b2,g1,g2的总量。　　原理 样品提取液中的黄曲霉毒素被微柱管风硅镁型吸附层吸附后，在波长365nm紫外光灯下显示蓝紫色荧光环，其荧光强度与黄曲霉毒素在一定的光密度范围内成正比例关系。若硅镁型吸附剂层未出现蓝紫色荧光，则样品为阴性（方法

乳制品中黄曲霉毒素检测

      采用标准       国标GB 5413.37-2010           方法/原理/步骤       　　1.样品前处理方法 　　适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素的测定。 　　⑴提取方法： 　　①乳： 　　称取50 g(精确至0.01

乳品中黄曲霉毒素检测（二）

针对乳品企业黄曲霉毒素超标，分析原因是由于奶牛食用了霉变饲料，导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。因此乳品的黄曲霉毒素污染主要来源是饲料，像玉米、稻谷、豆粕等，放久得饲料就可能发霉产生这种毒素。然而即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素，因此从源头严格监控和检测，是避免此类事件发生的

乳品中黄曲霉毒素检测（一）

核心提示：国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，蒙牛在其官网承认这一检测结果并解释造成产品不合格的原因，是当地奶牛

液相色谱法测定茶叶中黄曲霉毒素B1

  1.适用范围 　　本方法适用于出口茶叶中黄曲霉毒素B1含量的检验。 　　2.原理概要 　　样品用三氯甲烷提取，提取液经硅胶柱净化，净化后的提取液用三氟乙酸衍生，用配有荧光检测器的液相色谱仪测定，外标法定量。 　　3.主要试剂和仪器 　　3.1.主要试剂 　　三氯甲烷;

液相色谱法测定茶叶中黄曲霉毒素B1

1.适用范围本方法适用于出口茶叶中黄曲霉毒素B1含量的检验。2.原理概要样品用三氯甲烷提取，提取液经硅胶柱净化，净化后的提取液用三氟乙酸衍生，用配有荧光检测器的液相色谱仪测定，外标法定量。3.主要试剂和仪器3.1.主要试剂三氯甲烷；正己烷；苯；甲醇：紫外光谱级；乙腈：紫外光谱级；三氟乙酸；乙腈-水溶

HPLC柱后衍生法测定黄曲霉毒素

黄曲霉毒素主要污染粮食和油料作物。黄曲霉毒素的急性毒性极强，可引起急性肝炎。它还有明显的慢性毒性与致癌性，持续摄入可引起肝肿大，并发生肝硬化和癌变。世界卫生组织已明确认定黄曲霉毒素为致癌物，许多科学家甚至认为，黄曲霉毒素是目前已知的致癌性zui强的生物代谢产物。 黄曲霉毒素主要有4种：即B1、B2、

GB/T－189792003－食品中黄曲霉毒素的测定

食品中黄曲霉毒素的测定—免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 1 范围本标准规定了免疫亲和层析净化—高效液相色谱法和免疫亲和层析净化—荧光光度法测定食品中黄曲霉毒素的条件和详细分析步骤。本标准适用于玉米、花生及其制品（花生酱、花生仁、花生米）、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉毒素

SPE固相萃取柱用于AFT乳品中黄曲霉毒素检测

  目前检测黄曲霉毒素的方法通常为免疫亲和层析净化液相色谱法和酶联免疫吸附法（ELISA）这两种方法。酶联免疫吸附法（ELISA）操作简单，快速，但灵敏度低且会出现假阳性，需使用免疫亲和柱法进行定性、定量，而免疫亲和柱又存在使用繁琐、价格昂贵、储存条件苛刻、保存期短等缺点。   针对上述问题，迪马科

《食品中黄曲霉毒素检测应用网络研讨会》视频查看

　　分析测试百科网将于8月16日成功举办《食品中黄曲霉毒素检测应用网络研讨会》，业内资深专家以及仪器/耗材厂商给出了精彩的报告，当日报告视频请点击：　　【上午半场】 　　09:00-09:40 《国外关于黄曲霉毒素M1最新研究进展》 　　报告人：江苏淮安出入境检验检

“食品中黄曲霉毒素检测网络研讨会”进行中。。。

GB/T－189792003－食品中黄曲霉毒素的测定（二）

取样品洗脱液1.0mL加入重蒸馏水定容至2.0mL，用进样器吸取100mL注入高效液相色谱仪，在上述色谱条件下测定试样的响应值（峰高或峰面积）。经过与黄曲霉毒素标准液谱图比较响应值得到试样中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的浓度 。2.4.4 空白试验    用水代替试样，按2.4.1~2.4.3步

GB/T－189792003－食品中黄曲霉毒素的测定（一）

1 范围本标准规定了免疫亲和层析净化—高效液相色谱法和免疫亲和层析净化—荧光光度法测定食品中黄曲霉毒素的条件和详细分析步骤。本标准适用于玉米、花生及其制品（花生酱、花生仁、花生米）、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉毒素的测定。样品中黄曲霉毒素的检出限：免疫亲和层析净化—高效液相色谱法和

乳及乳制品中黄曲霉毒素检测

黄曲霉毒素（Aflatoxins）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物，它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素主要包含B1，B2，G1，G2，M1，M2等。黄曲霉

植物油中黄曲霉毒素的消除

　　20世纪60年代，美国东南部的一些农场，大约有 10万只火鸡不明原由地突然死亡，一时间造成了极度恐慌和不安，其震惊的程度不亚于二三年前的疯牛症，关于病因当时也弄不清，只得取名为X病，这就是美国闻名的“火鸡X病”事件。后来经过食品、毒理和细菌学方面专家的通力合作，终于找出了引起火鸡大批死亡的原因：

HPLC对花生中黄曲霉毒素的测定

方案优势       灵敏、准确和实用               采用标准       相关标准           方法/原理/步骤       　　目前，常用的黄曲霉毒素检测方法主要有薄层色谱法(TLC)、酶联免疫吸附法(ELISA)和碘化荧光

植物油中黄曲霉毒素的消除

20世纪60年代，美国东南部的一些农场，大约有 10万只火鸡不明原由地突然死亡，一时间造成了极度恐慌和不安，其震惊的程度不亚于二三年前的疯牛症，关于病因当时也弄不清，只得取名为X病，这就是美国闻名的“火鸡X病”事件。后来经过食品、毒理和细菌学方面专家的通力合作，终于找出了引起火鸡大批死亡的

黄曲霉毒素－B1免疫亲和柱(AFB1IAC)使用说明

黄曲霉毒素 B1免疫亲和柱(AFB1-IAC)1. 产品介绍黄曲霉毒素 B1（AFB1）是一种致癌性、致突变性强物质，属于黄曲霉毒素之一，对人类健康造成极大威胁，因此各国对食品中黄曲霉毒素B1（AFB1）含量均有严格限量标准。本产品将特异性黄曲霉毒素 B1（AFB1）单克隆抗体交联在琼脂糖凝胶微球上

黄曲霉毒素总量（B－族－G－族）免疫亲和柱(AFTIAC)使用说明

黄曲霉毒素总量（B 族 G 族）免疫亲和柱(AFT-IAC)1. 产品介绍黄曲霉毒素（AFT）是一种致癌性、致突变性强物质，对人类健康造成极大威胁，因此各国对食品中黄曲霉毒素（AFT）含量均有严格限量标准。本产品将特异性黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2单克隆抗体交联在琼脂糖凝胶微球上， 以

黄曲霉毒素－M－族免疫亲和柱(AFMIAC)使用说明

黄曲霉毒素 M 族免疫亲和柱(AFM-IAC)1. 产品介绍黄曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2）是一种致癌性、致突变性强物质，属于黄曲霉毒素之一，对人类健康造成极大威胁，因此各国对乳及乳制品中黄曲霉毒素 M 族含量均有严格限量标准。本产品将特异性黄曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AF

食品中黄曲霉素的介绍

黄曲霉毒素(aflatoxin，简称为AF)是到目前为止所发现的毒性最大的真菌毒素。它可通过多种途径污染食品和饲料，直接或间接进入人类食物链，威胁人类健康和生命安全，对人体及动物内脏器官尤其是肝脏损害严重，该毒素是黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株的代谢产物，普遍存在于霉变的粮食及粮食制品中。曲霉毒素可以有

饲料中黄曲霉毒素检测方案—HPLC法

黄曲霉毒素危害：黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液，动物饲料相关的产品中。其毒性远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪