酶在疾病诊断方面的应用
随着对酶的深入研究和越来越多的认识,富含高浓SOD的复合酶,对疾病的调理上发挥了越来越显著的作用。正常人体内酶活性较稳定,当人体某些器官和组织受损或发生疾病后,某些酶被释放入血、尿或体液内。如急性胰腺炎时,血清和尿中淀粉酶活性显著升高;肝炎和其它原因肝脏受损,肝细胞坏死或通透性增强,大量转氨酶释放入血,使血清转氨酶升高;心肌梗塞时,血清乳酸脱氢酶和磷酸肌酸激酶明显升高。当有机磷农药中毒时,胆碱酯酶活性受抑制,血清胆碱酯酶活性下降;某些肝胆疾病,特别是胆道梗阻时,血清r-谷氨酰移换酶增高等等。因此,借助血、尿或体液内酶的活性测定,可以了解或判定某些疾病的发生和发展。......阅读全文
酶在疾病诊断方面的应用
随着对酶的深入研究和越来越多的认识,富含高浓SOD的复合酶,对疾病的调理上发挥了越来越显著的作用。正常人体内酶活性较稳定,当人体某些器官和组织受损或发生疾病后,某些酶被释放入血、尿或体液内。如急性胰腺炎时,血清和尿中淀粉酶活性显著升高;肝炎和其它原因肝脏受损,肝细胞坏死或通透性增强,大量转氨酶释放入
磷酸酶在动物饲养和疾病诊断方面的应用
在动物饲养和疾病诊断方面, AP 是反映成骨细胞活性、骨生成状况和钙、磷代谢的重要生化指标。钙、磷供应不足对动物的影响主要表现为骨结构异常、软骨病、食欲降低、生长迟缓、生产性能下降等。年幼动物血液AP 主要来自骨骼, 随着动物长大成熟和骨骼成年化, 来自骨骼的AP 逐渐减少。在动物营养研究中,
细胞检测技术在疾病诊断方面的应用
感染性疾病：检测病原体感染的细胞，如细菌、病毒、寄生虫等在细胞内的存在和增殖情况。自身免疫性疾病：分析免疫细胞的异常激活和自身抗体的产生。遗传疾病：通过细胞染色体分析诊断染色体异常导致的疾病，如唐氏综合征。
酶在临床治疗方面的应用
酶疗法已逐渐被人们所认识,各种酶制剂在临床上的应用越来越普遍。如胰蛋白酶、糜蛋白酶等,能催化蛋白质分解,此原理已用于外科扩创,化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等。在血栓性静脉炎、心肌梗塞、肺梗塞以及弥漫性血管内凝血等病的治疗中,可应用纤溶酶、链激酶、尿激酶等,以溶解血块,防止血栓的形成等。一些复
纤维素酶在农业方面的应用
纤维素酶在畜禽生产中的应用：常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外，其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。以下是纤维素酶在牛、鸡、猪日粮中的应用：牛日粮焦平林等（1996）用阉牛试验，在日粮中按每头每日添加纤维素酶40g，饲
植酸酶在畜牧生产方面的应用介绍
当今世界集约化的动物生产体系对环境造成的污染是农业所面临的主要问题，已引起全球的关注。磷排放的污染就是其中一个主要方面。在荷兰、丹麦和英国等一些畜牧业发达的国家，进行了比较深入的研究，并已制定法规，限制经由猪粪尿排出的磷和氮的数量，以控制这些成分在土壤和水中的积累。2001年的国家环保总局的《畜禽养
脂肪酶在制造生物柴油方面的应用
脂肪酶是一种具有较大应用潜力，适用范围较广的一类生物催化剂，它是水解脂肪的一类酶的总称。广泛应用于食品、化学化工、医药卫生、能源开发等领域。在能源开发领域中，利用脂肪酶催化法生产的生物柴油是一种可再生的清洁能源，因其良好的环境效应受到越来越多的关注。生物柴油是利用可产生油料的动物、植物、微生物及各种
脂肪酶在制造生物柴油方面的应用介绍
脂肪酶是一种具有较大应用潜力，适用范围较广的一类生物催化剂，它是水解脂肪的一类酶的总称。广泛应用于食品、化学化工、医药卫生、能源开发等领域。在能源开发领域中，利用脂肪酶催化法生产的生物柴油是一种可再生的清洁能源，因其良好的环境效应受到越来越多的关注。 生物柴油是利用可产生油料的动物、植物、微生物及
磷酸酶在免疫学研究方面的应用介绍
在免疫学研究方面, 已广泛应用AP 标记抗体进行酶联免疫荧光反应(E LISA)和Western 印迹分析, 即将A P 与显色剂或去磷酸化后能发光的底物相互作用来揭示靶与检测酶复合物的存在, 与辣根过氧化物酶相比, AP 用作标记酶的优点是稳定性高、灵敏度高, 缺点是成本高、标记困难。在生物化
亚硝酸还原酶在食品添加方面的应用介绍
亚硝酸盐能使肉制品呈现出良好的色泽，且具有抑菌和抗氧化作用，是国家食品卫生法允许使用的食品添加剂，在肉制品和腌渍食品中有广泛的应用。但是过量摄入亚硝酸盐对人体的危害很大，可导致急性中毒，并具有致癌性。虽然食用添加亚硝酸盐肉制品引起中毒的事件时有发生，但至今还没有发现有一种物质能完全取代它 [5]
β半乳糖苷酶在免疫和检测方面的应用
在免疫方面，Romanos 等将β-半乳糖苷酶与人体胞外淀粉状蛋白前体融合形成融合蛋白，作为Alzheimer 病的免疫源，并进一步制备了其单克隆抗体。在免疫检测方面，β-半乳糖苷酶经戊二醛一步标记抗人IgG，建立了ELISA 测定程序，已用于人IgG、人群破伤风抗体和单克隆抗体检测，并已获得了满意
蜂蜡在农业方面的应用
在农业方面，主要是将蜂蜡用于保存果蔬和用于饲料添加方面。果蔬保存陈秀芳等认为，涂于新鲜果蔬表面的可食用膜通过控制新鲜果蔬的呼吸强度，阻止果蔬组织的水分损失，从而延长果蔬的货架寿命。可食用膜，顾名思义，是一种由可食用的成分组成的膜。因为采后的果蔬仍进行着旺盛的生命活动，最典型的是它的呼吸作用。呼吸过程
β半乳糖苷酶在免疫和检测方面的应用介绍
在免疫方面，Romanos 等将β-半乳糖苷酶与人体胞外淀粉状蛋白前体融合形成融合蛋白，作为Alzheimer 病的免疫源，并进一步制备了其单克隆抗体。在免疫检测方面，β-半乳糖苷酶经戊二醛一步标记抗人IgG，建立了ELISA 测定程序，已用于人IgG、人群破伤风抗体和单克隆抗体检测，并已获得了
简述亚硝酸还原酶在水质监测方面的应用
监控食品和水质中亚硝酸盐含量的方法主要有盐酸萘乙二胺分光光度法、荧光分析法和高效液相色谱法等，但这些方法通常存在灵敏度不高、检测时间长、设备精致昂贵等问题。 以亚硝酸还原酶作为生物识别元件，通过换能器可将NiR催化产生的变化转化成可以定量表示的信号输出，即利用亚硝酸还原酶制备酶电极，快速准确地
β半乳糖苷酶在免疫和检测方面的应用介绍
β-半乳糖苷酶在免疫和检测方面的应用：在免疫方面，Romanos 等将β-半乳糖苷酶与人体胞外淀粉状蛋白前体融合形成融合蛋白，作为Alzheimer 病的免疫源，并进一步制备了其单克隆抗体。在免疫检测方面，β-半乳糖苷酶经戊二醛一步标记抗人IgG，建立了ELISA 测定程序，已用于人IgG、人群破伤
甘氨酸在食品方面的应用
用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂； 营养增补剂。主要用于调味等方面； 对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%； 抗氧化作用（利用其金属螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍； 为使焙
锂在工业方面的应用介绍
将质量数为6的同位素（6Li）放于原子反应堆中，用中子照射，可以得到氚。氚能用来进行热核反应，有着重要的用途。锂主要以硬脂酸锂的形式用作润滑脂的增稠剂。这种润滑剂兼有高抗水性、耐高温和良好的低温性能。锂化物用于陶瓷制品中，以起到助溶剂的作用。在冶金工业中也用来作脱氧剂或脱氯剂，以及铅基轴承合金。
多糖在食品应用方面的性质
1 淀粉的物理性质 淀粉根据其分子形状可分为直链淀粉和支链淀粉，支链淀粉是由α-1，4 葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖，二支链淀粉是由α-1，4 和α-1，6 糖苷键连接的具有分支结构的葡聚糖。 直链淀粉在水溶液中并不是线性分子，而在分子内氢键的作用下分子链卷曲成螺旋状，每个螺旋含有6
壳聚糖在环保方面的应用
壳聚糖能与戊二醛作用，用流延法制备离子交换树脂-壳聚糖交联膜，该树脂可吸附金属离子，从而可用于工业废水的处理及重金属的提取。壳聚糖能通过分子中的氨基、羟基与金属离子Hg+、Ni2+、Pb2+、Cd2+、Mg2+、Zn2+Cu2+、Fe3+都可形成稳定的螯合物，因而可广泛应用于贵金属的回收、工业废
酶标仪在动物疫病方面的应用
猪弓形体IgG抗体检测：检测O型口蹄疫病毒抗体；检测猪蓝耳病病毒抗体；用于伪狂犬病毒抗体；检测猪瘟抗体；测细小病毒抗体；马传染性贫血ELISA Kit检测抗体；牛病毒性腹泻抗原ELISA Kit检测抗体等。
抗氧剂在食品防腐方面的应用
抗氧化剂作为食品添加剂可以帮助对抗食品变质。暴露在空气和阳光下是食物氧化的两大因素，所以为此可以将食物避光保存和存放在密封容器中，或者像黄瓜那样涂蜡包裹储藏。然而，氧气对于植物的呼吸作用也是十分重要的，将植物类食品在厌氧环境下存放后会产生难闻的气味和难看的颜色，所以新鲜的水果和蔬菜一般都储放在含
多糖在食品应用方面的性质
1 淀粉的物理性质淀粉根据其分子形状可分为直链淀粉和支链淀粉，支链淀粉是由α-1，4 葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖，二支链淀粉是由α-1，4 和α-1，6 糖苷键连接的具有分支结构的葡聚糖。直链淀粉在水溶液中并不是线性分子，而在分子内氢键的作用下分子链卷曲成螺旋状，每个螺旋含有6 个葡萄糖残基。在显微
代谢组学在疾病诊断中的应用
代谢组学 （metabolomics）的出现是生命科学研究的必然。在20世纪90年代中期发展起来的代谢组学，是对某一生物或细胞中相对分子量小于1,000的小分子代谢产物进行定性和定量分析的一门新学科。代谢组作为系统生物学的重要组成部分，在临床医学领域具有广泛的应用前景。 代谢产物是基因表达的最终
临床化学检验在疾病诊断中的应用
1.在技术方面达到了微量、自动化、高精密度。2.在内容方面（1）能检测人体血液、尿液及体液中的各种成分。包括糖、蛋白质、脂肪、酶、电解质、微量元素、内分泌激素等。也包含肝、肾、心、胰等器官功能的检查。（2）为疾病的诊断、病情监测、药物疗效、预后判断和疾病预防等各个方面提供理论和试验依据，也促进了临床
超临界萃取在食品方面的应用的应用
传统的食用油提取方法是乙烷萃取法,但此法生产的食用油所含溶剂的量难以满足食品管理法的规定,美国采用超临界二氧化碳萃取法(SCFE)提取豆油获得成功,产品质量大幅度提高,且无污染问题。目前,已经可以用超临界二氧化碳从葵花籽、红花籽、花生、小麦胚芽、棕榈、可可豆中提取油脂,且提出的油脂中含中性脂质,磷含
固定化酶在生物传感方面的应用
生物传感器是用生物活性材料(酶、蛋白质、DNA、抗体、抗原、生物膜等)与物理化学换能器有机结合的一门交叉学科，是发展生物技术必不可少的一种先进的检测方法与监控方法，也是一种物质分子水平的快速、微量的分析方法。在未来21世纪知识经济发展过程中，生物传感器技术必将是介于信息和生物技术之间的新增长点，在国
生物酶在其它方面的应用
生物酶除了在纺织印染前处理及后整理中得到广泛应用外，在其它方面也有所应用。用生物酶制剂对纺织物进行风格整理可使棉布变得像天鹅绒，使粘胶布像真丝，使麻变得柔软，使羊毛变得像羊绒，使真丝变为“天使的皮肤”，使整理后的织物呈现出特有的风格，如Tencel、粘胶等人造丝织物用酶处理，去除初级原纤维化的原纤部
烷基糖苷在农药方面的应用
APG有很好的湿润和渗透性质、对高浓度电解质不敏感、可生物降解、不污染农作物和土地以及吸湿性极好等特点，并且APG 与聚氧乙烯型非离子表面活性剂不同的是它没有逆相浊点，能有效降低药液表面张力，延缓药液水分的蒸发，长时间保持农药的水合溶解状态，有助于提高植物叶面对农药的吸收速度和吸收率，适宜作农药
关于蜂蜡在农业方面的应用介绍
在农业方面，主要是将蜂蜡用于保存果蔬和用于饲料添加方面。 1、果蔬保存 陈秀芳等认为，涂于新鲜果蔬表面的可食用膜通过控制新鲜果蔬的呼吸强度，阻止果蔬组织的水分损失，从而延长果蔬的货架寿命。可食用膜，顾名思义，是一种由可食用的成分组成的膜。因为采后的果蔬仍进行着旺盛的生命活动，最典型的是它的呼
细菌素在食品防腐方面的应用
细菌素能有效的抑制或杀死食品中的腐败或病原细菌，同时它属于天然的蛋白类物质，对于人体很安全。有研究认为它在肠胃中会被蛋白酶降解，因为消化酶能迅速把细菌素灭活，所以它在肠胃道中不能发挥抑菌作用。很多管理机构提倡利用栅栏技术来解决这样的问题，如联合几种物理化学的方法来控制有害微生物的生长。Pedio