蒸馏光度法或滴定法测定凯氏氮的结果计算

计算参见氨氮的测定方法,测得的氨氮量,即为凯氏氮量。精密度和准确度五个实验室用本方法测定凯氏氮为986.9 mg/L的统一样品,室内相对标准偏差小于1.0%;室间相对标准偏差4.3%:相对误差-0.6%。......阅读全文

凯氏定氮仪使用步骤(三)滴定

  样品和空白蒸馏完毕后,一起进行滴定。打开接受瓶盖,用酸式微量滴定管以0.0100mol/L的标准盐酸溶液进行滴定。待滴至瓶内溶液呈暗灰色时,用蒸馏水将锥形瓶内壁四周淋洗一次。若振摇后复现绿色,应再小心滴入标准盐酸溶液半滴,振摇观察瓶内溶液颜色变化,暗灰色在一二分钟内不变,当视为到达滴定终点。若呈

凯氏定氮仪双模滴定的优势分析

滴定是一种化学实验操作也是一种定量分析的手段,它通过两种溶液的定量反应来确定某种溶质的含量。滴定是凯氏定氮仪工作过程中的重点之一,凯氏定氮法判断终点利用的就是酸碱中和滴定,因此保证滴定的效果也就是保证测定的精确性。一种好的滴定模式可以为凯氏定氮仪增色不少,如何在提高效率的同时提高仪器测定的精确度,就

全自动定氮仪精密度与准确度的优势

选取四种总氮含量不等的固体废物样品用于KDN-08C全自动定氮仪测定。用于测定的样品按照标准进行测定,对于氮的含量确定就根据标准量进行换算。在该实验中需要做空白实验进行对比,除了不添加样品之外,其他的步骤和方法与测定样品的一致。 实验中KDN-08C全自动定氮仪每一份样品馏出液都定容至250mL。分

如何判断检测方法是否是全量消解土壤

如何判断检测方法是否是全量消解土壤土壤是一个有机无机复合体,包括很多胶体、有机螯合物、空隙等等;这些有机无机复合体会吸附、固定很多养分、金属离子等。消解是为了使这些养分、金属离子等你所需要测定的物质从这些有机无机复合体中释放出来,从而准确的测定土壤中你所需要测定的物质。测定土壤理化指标有很多标准文件

谈谈影响凯氏定氮测量精度的因素有哪些

  检测样品氮含量,如果你选择的是凯氏定氮仪,那么*步是消解样品,第二步是蒸馏收集氮气的过程,第三步是滴定计算氮含量结果。不管凯氏定氮仪经历发展到什么阶段,只要是凯氏法,都必须经过前面提到的三个步骤。影响回收率的原因必然跟这三步有密切的关系。终结原因如下:   1.消解过程中,消解温度过低或者时间

谈谈影响凯氏定氮测量精度的因素有哪些

检测样品氮含量,如果你选择的是凯氏定氮仪,那么*步是消解样品,第二步是蒸馏收集氮气的过程,第三步是滴定计算氮含量结果。不管凯氏定氮仪经历发展到什么阶段,只要是凯氏法,都必须经过前面提到的三个步骤。影响回收率的原因必然跟这三步有密切的关系。终结原因如下:  1.消解过程中,消解温度过低或者时间不足,样

自动定氮仪测定NR中氮含量

      NR中的氮主要来自胶乳中的粗蛋白质。蛋白质对橡胶的性能有较大影响,一方面它的分解产物可以促进橡胶的硫化、延缓老化,使橡胶制品耐用;另一方面它可增强橡胶的吸水性、导电性以及生热性,不利于制造绝缘性的电工器材,影响动态性能。因此,测定NR中的氮含量有重要意义。  目前,粗蛋白质中氮含量测定多

凯氏定氮仪有哪些作用和原理?

一、凯氏定氮仪的作用:凯氏定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量

凯氏定氮法测定面粉中蛋白质含量的原理

测定蛋白质的方法可分为两大类:一类是利用蛋白质的物理化学性质来推算,如密度、折射率、紫外吸收、荧光性等;另一类是利用化学方法来计算,如定氮、双缩脲反应、染料结合反应、酚试剂反应等主要测定方法有:双缩脲法、染料结合法、酚试剂法、紫外分光光度法、水扬酸比色法、折光法、旋光法、近红外光谱法.目前蛋白质测定

全自动凯氏定氮仪测定天然橡胶的氮含量

天然橡胶中的氮主要存在于蛋白质结构中,一般蛋白质的含氮量为16%。通过全自动凯氏定氮仪测定天然橡胶的氮含量可间接得知其蛋白质含量。天然橡胶在实际的应用过程中,我们发现,天然橡胶中的蛋白质对其性能有很大影响:蛋白质的分解产物有促进天然橡胶硫化和提高天然橡胶抗氧化性能的作用;蛋白质吸水性和导电性较强,蛋

KDN08A全自动凯氏定氮仪对动物性饲料产品的测定

每一种食品都 有自己的合格测定参数和指标规范,同时食品的新鲜度是消费者购买的直接和重视的一个重要参考。对于动物食品的新鲜度评价中挥发性盐基氮是一个很好的测定事项,由于食品在变质的过程中会产生碱性含氮物质,并且具有一定的挥发性,因此通过全自动凯氏定氮仪测定该物质的含量是对动物食品新鲜度合适的反应。 同

凯氏定氮法对食品中蛋白质含量的测定

实验概要本实验用凯氏定氮法(Kjeldahl Method)测定了食品中蛋白质含量,目的学习凯氏定氮法测定蛋白质的原理,掌握凯氏定氮法的操作技术,包括样品的消化处理、蒸馏、滴定及蛋白质含量计算等。实验原理蛋白质是含氮的化合物。食品与浓硫酸和催化剂共同加热消化,使蛋白质分解,产生的氨与硫酸结合生成硫酸

食品中蛋白质含量测定(凯氏定氮法,Kjeldahl-Method)

一、目的与要求1、学习凯氏定氮法测定蛋白质的原理。2、掌握凯氏定氮法的操作技术,包括样品的消化处理、蒸馏、滴定及蛋白质含量计算等。二、实验原理蛋白质是含氮的化合物。食品与浓硫酸和催化剂共同加热消化,使蛋白质分解,产生的氨与硫酸结合生成硫酸铵,留在消化液中,然后加碱蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后,再用盐酸

新型全自动凯氏定氮仪的滴定试验

目前,市面上虽然有很多全自动凯氏定氮仪供应,但部分定氮仪的滴定方法仍采用的是滤光片和二极管的光电法的判断方式,这样测定的结果很大程度上是偏离实际值的。而ZDDN-II 全自动凯氏定氮仪,不仅吸收了国内外同类产品的优势,在滴定的时候,它还采用了国际认可的标准判断方法——颜色判断法,让样品的检测结果十分

饲料粗蛋白测定的测定方法

实验概要 Method for the determination of crude protein in feedstuffs 本标准参照采用ISO5983-1979《动物饲料-氮含量的测定和粗蛋白含量计算》。 1  主题内容与适用范围 本标准规定了饲料中粗蛋白含量的测定方法。 本标准适用于配合饲

荧光分光光度法测定苯并[α]芘结果分析计算

计算用窄基线法按下列公式计算出标准BaP和样品BaP的相对荧光强度F,以及气样中BaP的含量C(相对比较计算法):式中:C——大气飘尘中BaP含量,μg/100m3;          M——标准BaP点样量,μg;          F标准、F样品——标准BaP和样品斑点的相对荧光强度;     

铬酸盐间接分光光度法测定钡含量的结果计算

计算式中:m——从校准曲线查得钡含量(μg);V——用于测定的水样体积(ml)。精密度和准确度六个实验室测定钡含量为4.60 mg/L的统一样品,室内相对标准偏差为2.14%;室间相对标准偏差为6.65%;相误差为0.65%;加标回收率为105.6% ± 3.1%。对钡含量为0.063~2981 m

高碘酸钾氧化光度法测定样本中锰含量的结果计算

计算式中:m——由校准曲线查得或用回归方程算出的锰量(μg);V——试样体积(ml)。精密度和准确度八个实验室分析了三种不同浓度的地表水和工业废水,结果如表1 所示。此外,七个省(市、区)分析了本地区的地下水、地表水、工业废水共16个样,回收率在91.7%~105%之间。表1   八个实验室分析三个

实验室用全自动定氮仪对小麦籽蛋白质的测定

  小麦品质差异在很大程度上影响其经济价值, 其中蛋白质含量是衡量加工品质的重要指标。蛋白质为复杂的含氮有机化合物, 其含量测定通常采用经典的凯氏定氮法。  现国际上普遍采用全自动定氮仪检测蛋白质, 该法具有自动、省时、准确, 减少环境污染等优点。经典的凯氏定氮法与全自动定氮仪的原理是一致的, 不同

自动型凯氏定氮仪在挥发性盐基氮测定中的作用

    蛋白质含量的检测是评价食物营养价值的首要标准。蛋白质是人体所必须的 营养元素,也是人体生长发育的必要条件,所以我们经常会听到医生建议青少年要多吃富含蛋白质的是食物,如鱼类、豆类等。食物中具体的蛋白质含量又是怎么测 定的呢?方法也有很多,常见的有:紫外分光光度法、甲醛滴定法、电流法等,但这些操

免水凯氏定氮仪维护保养教程

     凯氏定氮仪的分析原理-凯氏定氮法测定试样时,需经过消解、蒸馏、滴定3个过程样品的消解就是将含氮的有机化合物与硫酸和催化剂一同加热消化,使有机氮分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸按样品经过消解后将试样中有机氮转化为无机氮,再将消解后的样品加入到定氮仪蒸馏器中进行碱解蒸馏。      免水

凯氏定氮仪对6种不同物质蛋白质的测定试验

  凯氏定氮仪是实验室的常用设备,一般专用于食品、乳制品、饲料、农副产品等的蛋白质的测定。其中蒸馏部分是定氮仪的主要功能,本文通过对这部分的改进和利用,扩展了定氮仪新的新用途,发挥一机多用,让我们更方便、快捷的用于检测那些原本使用传统方法来检测的项目。如:挥发性盐基氮、亚硫酸盐、酒精、甲醛、挥发性酸

氨氮,总氮,硝态氮、亚硝态氮,凯氏氮,分别是什么?

   水体中的氮元素由于是造成富营养化的元凶,往往是水污染控制行业的科研和工程技术的关注重点,其重要性甚至不亚于有机污染物。整理了水体中氮元素中的常见存在形态以及各自的概念和测试方法。希望给你的研究和学习提供参考。   水体中氮元素的形式及转化   进入水体中的氮主要有无机氮和有机氮之分

污水中各种氮元素测定方法介绍

  水体中的氮元素由于是造成富营养化的元凶,往往是水污染控制行业的科研和工程技术的关注重点,其重要性甚至不亚于有机污染物。本文梳理了水体中氮元素中的常见存在形态以及各自的概念和测试方法。水体中氮元素的形式及转化  进入水体中的氮主要有无机氮和有机氮之分。  无机氮包括氨态氮(简称氨氮)和硝态氮。  

凯氏定氮法测定食品中蛋白质操作要点及注意事项汇总

  蛋白质被认为是构成生物体细胞组织的重要成分。食物中的蛋白质是人体中氮的唯一来源,具有糖类和脂肪不可替代的作用。含氮量是蛋白质区别于其他有机化合物的重要标志。在检验食品中蛋白质时,通常是先检定出食品中的总氮量,然后乘以蛋白质换算系数,以此得到蛋白质含量。凯氏定氮法由Kieldahl于1883年首先

半微量定氮法测定肉中的挥发性盐基氮

  挥发性盐基氮(TVB-N)能有效地反映肉的新鲜度,新鲜肉、次鲜肉、变质肉之间挥发性盐基氮的差异非常明显,并与感官变化一致,是评定肉的新鲜度变化的客观指标。目前,通常采用半微量定氮法测定肉中的挥发性盐基氮,但该方法有操作过程繁琐、费时的缺点,其次在加样蒸馏时,碱的作用会使反应室内样液剧烈沸腾而发泡

凯氏定氮仪使用步骤(二)蒸馏吸收

  蒸馏吸收  蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。  1、仪器的洗涤  仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在

凯氏定氮仪的两种蒸馏方法

凯氏定氮仪蒸馏方法主要有两种:全量法和微量法,它们在操作流程上会有所不同,下面就跟着托普云农的小编一起来学习一下。1)全量法:将消化好的试样装上蒸馏装置的托架,拉下保护罩,样品编号、样品量与试剂添加量设定好后(一般硼酸30~50ml,氢氧化钠70~100ml)按运行键即可,在样品滴定完成后鸣音提示,

使用凯氏定氮仪测量明胶中二氧化硫含量实验

食用明胶作为一种增稠剂被广泛使用于食品加工业,如果冻、食用色素、高级软糖、 冰激凌、干酷、酸奶、冷冻食品等,因此,明胶的安全与否与人们的健康有着极为密切的联系。在明胶的生产过程中常被加入亚硫酸盐及其盐类等漂白剂,这种漂白 剂中最不要的有害物质就是二氧化硫。目前,国标法规定的食物中二氧化硫及亚硫酸盐的

全自动定氮仪用于固体废物总氮的测定

针对目前国内没有标准方法测定固体废物的总氮,指的是测定土壤和国内外城市生活垃圾总氮的相关标准方法,选择了城市污水处理厂污泥,城市生活垃圾的腐烂, 制药厂污水,污泥和氢化可的松菌丝的固体废物残渣,农药厂基地—碱絮状污泥和污水处理厂生化污泥,七个土壤氮用于KDN-08C全自动定氮仪的测试样品和标准样品出