“973”计划首次启动农产品加工项目
12月1日，中国农业科学院农产品加工研究所召开项目启动会，宣布由该所牵头承担的国家“973”项目“主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防控基础”将于2013年启动实施。据悉，该项目是我国在农产品加工领域首次实施的“973”项目，项目资金达3200万元，由8家单位共同组织实施。 项目首席科学家、中国农科院农产品加工所研究员刘阳介绍说，我国人多地少、粮食刚性需求压力巨大，全国农业系统千方百计地为每年增产1%而奋斗。然而，每年因霉变造成的粮食损失却高达2100万吨，是每年新增粮食产量的4倍多。因此，解决储藏过程中粮食霉变问题是保障我国食品安全和人民健康的重大国家需求。 此次启动的“973”项目，将针对国家重大需求，重点解决两个关键科学问题：一是粮食储藏过程中菌群发生与毒素形成机理;二是粮食储藏过程中毒素预警与防控技术基础。 刘阳表示，项目组将通过菌群结构分析、关键基因确定、基因调控网络构建，阐明菌群发生与毒素形成机理;通......阅读全文
农产品农药残留检测方法和步骤
为了消灭农产品的病虫，农药的用量很大，农产品质量安全水平相应降低。日常食用的蔬菜、水果农药残留污染问题已经严重影响到人们日常食品卫生和食用安全，严重时会造成消费者中毒致病、发育异常，甚至死亡。下面是农产品农药残留的检测方法和检测步骤。 农产品农药残留检测方法 1.1 生物测定法 生物测定法利用特
保加利亚将修改农产品进口监管规则
2013年8月19日，据商务部消息，保加利亚将修改农产品进口监管规则。 保加利亚农业和食品部部长格雷科夫表示，保加利亚将在下月实施新的农产品进口监管规则。新规则方案预计在8月底或9月初起草完毕。届时，保加利亚将统一对各类农产品的监管，新规也将更有利于监管部门跟踪进口产品来源地、质保证明和财
“互联网+”让农产品更安全
今年，政府工作报告中提出“‘互联网+’行动计划”。农业成为其重要领域，农产品质量安全又是其中的核心内容之一。 “农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关农民增收和农业发展，责任重、意义大。”近日，中国农业科学院原副院长、国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任章力建在接受《中国科
农产品快速检测获重大突破
6月13日，从深圳市科创委传来喜讯，由深圳市检验检疫科学研究院承担的重大产业攻关项目“重2013-027：农产品安全快速检测技术研发”通过验收。该项目填补了目前我国农产品检测市场缺少全自动、高效检测方法的空白。 该项目利用纳米技术、超顺磁技术、免疫层析技术及光电技术，研制了微型手持时间分辨数字
“973”计划首次启动农产品加工项目
12月1日，中国农业科学院农产品加工研究所召开项目启动会，宣布由该所牵头承担的国家“973”项目“主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防控基础”将于2013年启动实施。据悉，该项目是我国在农产品加工领域首次实施的“973”项目，项目资金达3200万元，由8家单位共同组织实施。 项目首席科学
中欧研讨农产品可追溯体系建设
3月28日至29日，“中国—欧盟农产品可追溯体系研讨会”在京召开。来自欧盟和国内的专家在会议期间介绍了农产品可追溯体系建设的具体做法和典型案例，交流动物产品、植物产品、农产品加工品的政府监管以及企业质量控制方面的信息。 针对20世纪90年代频繁发生的食品安全问题，欧盟制定了严格的食品标识与
贵州：畅通绿色农产品销售渠道
记者从贵州省商务厅获悉，贵州省“黔货出山”绿色优质农产品“泉涌”发展势头良好，2017年上半年，已签约农产品订单4000余份，合同金额90.05亿元（人民币，下同），带动贫困户11.19万户。 健康、生态、纯天然，是一线城市顾客青睐贵州绿色农产品的原因。近年来，为着力实现农业生产增效、农民生
农产品个性化定制“不简单”
一种由消费者提需求，按照消费者的要求或者按照高标准进行全程农产品个性化定制的生产模式逐渐成为时尚。但在采访中，专家表示，虽然农产品个性化定制浪潮不断涌来，但是真正要做到被广泛认可和推广并不简单。农产品个性化定制模式的运行和推广还有很长的路要走。 “经常看到听到各种关于农产品质量安全的问题，心
农产品深加工期待创新
“现代科学技术的发展，让农产品升值增效成为触手可及的现实。我国农产品市场一不缺技术，二不缺设备，三不缺资金，唯一缺乏的或许是农产品研发的想象力……”长期从事中日经济技术交流的专家周冬霖说。 在日本，梨不仅用来当水果吃，还可以做成很多种糕点，甚至做成几十种菜肴；柑橘，除了做成饮料、果冻外，还可
对美国农产品征收关税－影响几何？
今日，我国宣布自2025年3月10日起，对原产于美国的部分进口商品加征10%—15%不等关税，主要涉及农产品，美国是我国第二大粮食进口国，去年我国自美国进口农产品249亿美元。 据海关统计，去年我国自美国进口粮食总量3179.33万吨。其中大豆2213.4万吨、高粱568.3万吨、玉米207.
国家农产品综合检测中心落户烟台
近日获悉，由烟台市农科院承建的国家农产品综合检测中心已正式开建。该中心总投资1000万元，重点配备农业产地环境、农业投入品和农畜水产品中农药、兽药残留、有害有毒物质、有害微生物等定性定量分析检测仪器。主要承担辖区内农产品质量安全监督抽查检验、市场准入检测等任务，并对县级质检机构开展技术
CFAS食品与农产品样品制备专题
2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办，北京雄鹰国际展览有限公司承办。 大会第一天的报告吸引了众多与会人员的
芬兰期望增加食品农产品对华出口
中国—芬兰经贸合作论坛暨山东出口食品农产品质量安全示范省全球路演２４日在赫尔辛基举行。记者在现场获悉，芬兰食品与饮料行业对中国市场兴趣不断增加，希望进一步拓展在华业务。 芬兰国家商务促进局高级总监里斯托·胡赫塔－科伊维斯托说，芬兰食品行业追求高附加值，在木糖醇、益生菌等领域的创新成果举世闻名。
昌平有了农产品检测中心
昌平首家市场检测中心———城北回龙观市场检测中心投入运行。 该检测中心的建立，弥补了市场以往只能对农产品进行快检的不足，实现对进场农产品的农残、铅、汞等指标含量进行检测鉴定。 据了解，该市场检测中心占地200多平米，拥有气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光谱仪、微波消解仪、原子荧光光度
茂名农产品快检高手赛技能
广东茂名市食品药品监管局、市劳动竞赛委员会办公室日前联合组织开展2017年全市食用农产品快检技能竞赛。来自该市食品药品监管系统的5个代表队共20名一线快检能手同台竞技。 据介绍，本次竞赛项目主要是食品、食用农产品快检技术，旨在进一步提升该市食品药品监管队伍应用快速检测技术水平，更好地发挥快检技
农产品检测都有哪些项目？
农产品初级产品、半成品及其加工制品卫生指标，理化指标、感官指标、转基因成份、农药残留、兽药残留、抗生素、激素及内外源污染物等常规和特殊项目的检验分析、质量评价及研究
农产品进京配送路线将全程监控
外埠农产品进京的配送路线、配送温度甚至车牌号都将受到全程监控。为强化进京食用农产品质量安全水平，丰台区食安办近日与山东莘县、河北滦南、河南卢氏、河北丰宁4个产地县政府签订了《食用农产品供京协作监管框架协议》，丰台区市场、流通、餐饮环节经营单位与来自全国21个省（区、市）的农产品供应企业签署了《食用农
中国着手扩大进口印度农产品
印度12月4日发表文章称，中国愿从印度进口更多产品以缩小巨大的贸易逆差。文章称，中国现在热衷于从印度进口石榴、葡萄、大豆粉、鱼油和鱼粉，此外还有早先决定购买的非巴斯马蒂大米和糖。本月，北京将派出小组对石榴和葡萄果园以及大豆加工单位进行检查。 文章介绍，在上周与中国海关总署举行的会晤中，印度方面
农药残留速测仪全面保障农产品安全
一年四季，各种蔬菜水果轮流发售，丰富了大家饭桌上的饮食搭配，而就蔬菜水果类农业产品来讲，其质量安全，可以说是每个人都关心的内容。我们知道果蔬等农产品在生产过程中难以避免会使用农药杀虫，那么如何保证上市后的瓜果蔬菜安全，农残不超标呢？其实也并不复杂，利用专业的农药残留速测仪即可快速进行检测，
练好农产品供应链的“内功”
越来越多的新型农产品流通零售问世，这一方面是互联网的驱动，另一方面是现在的农产品零售状态变得越来越多元化。 现在的菜场买到的番茄跟我们小时候吃的软软的、透着清香的番茄差别非常大，虽然看起来是粉红的，但摸起来像石头一样。 一个难吃的番茄折射出传统水果、蔬菜零售的问题。农产品滞销困境也屡屡出现，
农产品质量监测报告发布－过半数认为农产品质量堪忧
昨天，农业部农村经济研究中心副主任邓志喜在“诚信共治维护食品安全”分论坛上表示，尽管我国农产品的合格率总体处于较高水平，但仍有超过50%的消费者认为我国农产品质量安全问题严重。一旦出现农产品安全风险的任何负面信息，消费者马上会选择停止购买，因此食品企业要特别注意诚信建设和风险防范。 □专题
629万，桦川农产品质检中心农产品检测设备采购项目招标公告发布
项目概况 农产品检测设备采购项目招标项目的潜在投标人应在公告期内凭用户名和密码，登录黑龙江省政府采购管理平台(http://hljcg.hlj.gov.cn/)，选择“交易执行-应标-项目投标”，在“未参与项目”列表中选择需要参与的项目，确认参与后即可获取招标文件，并于 2025年04月07日
肉菜及部分农产品追溯体系形成
日前，记者从商务部例行新闻发布会获悉，我国通过采用物联网、云计算、大数据等信息技术手段，已初步形成了肉类、蔬菜以及其他部分食用农产品的追溯体系。目前，已基本实现相关食品来源可查、去向可追、责任可究的目标。 据悉，2010年开始，商务部以“一荤一素”为突破口，率先推进肉类、蔬菜追溯体系建设。截至
乌鲁木齐农产品检测点首次建在社区
2月28日，在北园春社区农产品质量安全检测点，检测员徐雪华（右）正在为辖区居民购买的蔬菜做农药残留检测速测。 乌鲁木齐沙依巴克区北园春社区农产品质量安全现场快速检测点目前正式投入使用，这是乌鲁木齐市首次在社区建的农产品质量安全检测点。 该农产品质量安全检测点是北园春社区和市农牧局（市兽医局）
提升监管能力确保出口食品农产品安全
近年来，我国出口食品农产品下行压力加大，扩大出口面临安全监管和国外技术性贸易措施叠加等诸多挑战。检验检疫部门针对当前外贸新形势、新《食品安全法》实施、简政放权、服务通关便利等带来的新变化、新要求，客观分析履职服务监管过程中存在的困难问题，探讨新形势下如何提升监管能力，确保出口食品农产品安全，促进
琼海农产品质量检测站揭牌
琼海市农产品质量安全检验检测站近日揭牌成立。据悉，这是海南省第二个挂牌成立的市级农产品质量检测站。 琼海市农产品质量安全检验检测站是2008年新增中央投资项目，总投资520万元，建筑面积1468平方米，内设样品处理室、检测室、灭菌室等13个室，目前主要负责琼海市农产品质量安全检验检测
食用农产品监管有哪些新办法
一是明晰食用农产品市场销售监管边界。该办法明确食用农产品市场销售是指通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活动。 二是明确食用农产品市场销售相关主体义务。该办法明确食用农产品集中交易市场开办者要履行食用农产品市场准入管理、建立健全食品安全管理制度、建立入场销售者档案、市场信
义乌苏溪实现食用农产品全检测
今年，义乌苏溪镇的许阿姨到西山下集贸市场买菜多了一个习惯。昨日，她对记者说：“我先瞅瞅电子显示屏，看过检测结果就可以放心买菜了。” 在苏溪，全省首家镇级食品安全综合检测中心上线运行夯实了全镇食品安全底气，苏溪镇政府出资50多万元向第三方机构购买食用农产品全检测服务，于去年12月完成食用农产品从
农产品食品检验联盟将落户广州
全球农产品食品检验联盟运营中心将落户广州，初步计划今年五月份落户南沙。昨日，由中国检验检疫学会主办，广州市质监局、广州出入境检验检疫局联合承办的全球农产品食品检验联盟筹备工作会议在广州举行。副市长周亚伟出席了会议。
东盟与泰国制定农产品的新标准
据《泰国日报》报道：东盟国家将在东盟经济共同体(AEC)建成之前制定农产品的新标准，并在三年之内陆续发布农产品的新标准。 预计在2013年东盟将开始制定六种农产品的新标准，包括：释迦、茶叶、红薯、花生、蘑菇(香菇与牡蛎)及可可。在2014年东盟将制定三种农产品的新标准，即火龙果、叶类蔬菜(