食品中的亚硝酸盐检测方法 示波极谱法
示波极谱分析法是指在特殊条件下进行电解分析以测定电解过程中所得到的电流一电压曲线来做定量定性分析的电化学方法。示波极谱法是新的极谱技术之一,该方法的优点是灵敏度高、适用范围广、检出限低和测量误差小等优点。 示波极谱法的原理是将样品经沉淀蛋白质、去除脂肪后,在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,在弱碱性条件下再与8一羟基喹啉偶合成染料,该偶合染料在汞电极上还原产生电流,电流与亚硝酸盐浓度成线性关系,可与标准曲线定量。在示波极谱仪上采用三电极体系,即以滴汞电极为工作电极,饱和甘汞电极为参比电极,铂电极为辅助电极进行测定。测定时要注意显色条件的严格控制、8一羟基喹啉溶液的配制及样品的前处理。 采用单扫描示波极谱法测定香肠中的亚硝酸盐的含量,测定结果与分光光度法测定的结果基本一致。该法的检测限为3×10-9g/mL。......阅读全文
食品中的亚硝酸盐检测方法示波极谱法
示波极谱分析法是指在特殊条件下进行电解分析以测定电解过程中所得到的电流一电压曲线来做定量定性分析的电化学方法。示波极谱法是新的极谱技术之一,该方法的优点是灵敏度高、适用范围广、检出限低和测量误差小等优点。 示波极谱法的原理是将样品经沉淀蛋白质、去除脂肪后,在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸
什么是示波极谱法?
总的说来,用阴极射线示波器来观察或记录极谱曲线的极谱方法都可叫示波极谱法。有两种示波极谱法。一种叫线性变位示波极谱法(单扫描极谱法),另一种叫交流示波极谱法(示波极谱法)。交流示波极谱法,是极谱方法的一种,属于控制电流极谱法。 常用的示波极谱法的装置,从这种线路上得到的示波极谱曲线是dE/dt
简述示波极谱法的分类
示波极谱法利用阴极射线示波器观察或记录极谱曲线的极谱法。此法又分两种:线性变位示波极谱法和交流示波极谱法。根据国际纯粹与应用化学联合会的建议,前者称为单扫描极谱法,后者称为示波极谱法,又称海洛夫斯基-福里伊特法。前者是控制电位极谱法,后者是控制电流极谱法。
关于示波极谱法的简介
示波极谱法是一种快速加入电解电压的极谱法。常在滴汞电极每一汞滴成长后期,在电解池的两极上,迅速加入一锯齿形脉冲电压,在几秒钟内得出一次极谱图,为了快速记录极谱图,通常用示波管的荧光屏作显示工具,因此称为示波极谱法。
示波极谱仪
示波极谱仪是在2和2B基础上根据用户需要而设计的新一代微机控制的智能化分析仪器。仪器采用触摸薄膜键和旋转式编码器及彩色液晶显示器,通过屏幕菜单指导使用者进行操作。仪器的各种模式(用户自定5种和通用)、参数,全部由微机设定、控制并存储起来,在测试过程中实时显示极谱曲线。 示波极谱仪与计算机连接
催化示波极谱法原理和应用
本法适用于生活饮用水及其水源水中锌、总硒、铅和镉、钛的测定。①测定锌的原理:在酒石酸钾钠—乙二胺体系中,锌与乙二胺形成络合物,吸附于滴汞电极上,在—1.45V形成灵敏的络合物吸附催化波,其峰高与锌含量成正比。②测定总硒的原理:在高氯酸介质中,四价硒与亚硫酸钠形成硒的络盐,用EDTA作掩蔽剂,在氨-氯
示波极谱仪简介
中文名称示波极谱仪英文名称oscillographic polarograph定 义在汞滴成长过程中进行快速线性扫描的极谱仪。它必须借助示波器观察和记录极谱图。与经典极谱图不同,它的图形为峰形,由峰值电位定性,峰值电流定量。应用学科机械工程(一级学科),分析仪器(二级学科),电化学式分析仪器-电化
示波极谱仪的简介
示波极谱仪采用了国内先进的技术,经过不断创新和改进而推出的新一代全功能极谱仪,国内唯一采用双电阀控制新型悬汞电极的极谱仪其采用微机工控电路,实现了数据分析,存储,打印过程的高自动化、智能化。仪器具有灵敏度高、重复性好、准确度高、操作简单等特点。
示波极谱仪的原理
示波极谱仪是在基础上根据用户需要而设计的新一代微机控制的智能化分析仪器。仪器采用触摸薄膜键和旋转式编码器及彩色液晶显示器,通过屏幕菜单指导使用者进行操作。仪器的各种模式(用户自定5种和通用)、参数,全部由微机设定、控制并存储起来,在测试过程中实时显示极谱曲线。示波极谱仪是一种使用灵活、操作简便的自
关于示波极谱法的基本信息介绍
总的说来,用阴极射线示波器来观察或记录极谱曲线的极谱方法都可叫示波极谱法。有两种示波极谱法。一种叫线性变位示波极谱法(单扫描极谱法),另一种叫交流示波极谱法(示波极谱法)。交流示波极谱法,是极谱方法的一种,属于控制电流极谱法。 常用的示波极谱法的装置如图2,从这种线路上得到的示波极谱曲线是dE
简述示波极谱法的基本原理
将220伏交流电通过1兆欧的高电阻送入电解池,其中有两个电极:一个是面积较小的微电极,常用的是悬汞电极和汞膜电极,有时也用滴下时间长的滴汞电极;另一个是面积比较大的电极,通常是镀汞银电极、汞池电极或钨电极。为了使微电极的电位变化限制在0~-2伏,在交流电压上再叠加一直流电压,其值约为1伏。电解池
示波极谱测定铅实验
实验方法原理 单扫描示波极谱的原理,与普通极谱基本相似,是在含有被测离子的电解池的两个电极上,施加一随时间作直线变化的电压(称扫描电压),在示波器的荧光屏上显示电流电压曲线。所不同的是单扫描示波极谱是一滴汞的生长后期以 0.25 V·S-1 的速度扫描,由于扫描的速度非常快,(普通极谱则一般为
示波极谱测定铅实验
实验方法原理单扫描示波极谱的原理,与普通极谱基本相似,是在含有被测离子的电解池的两个电极上,施加一随时间作直线变化的电压(称扫描电压),在示波器的荧光屏上显示电流电压曲线。所不同的是单扫描示波极谱是一滴汞的生长后期以 0.25 V·S-1 的速度扫描,由于扫描的速度非常快,(普通极谱则一般为 0.2
示波极谱法测定矿石中的微量铼
一、方法要点矿石样品经氧化镁烧结后,只有钼干扰铼的测定,采取在pH5~6的微酸性溶液中,用8一羟基喹啉一氯仿萃取残留的钼和钨,使之与铼分离。铼与吡咯烷二硫代氨基甲酸铵生成络合物,在4mol/L盐酸介质中,于-0.7V处有一灵敏的催化波,可测至0.02μg/mL的铼。二、试剂与仪器(1)吡咯烷二硫代氨
极谱分析法交流示波极谱的分析原理及特点
交流示波极谱与单扫描示波极谱一样,需要使用示波器来观察极谱曲线。将50H2、20V的交流电压通过1MΩ的高电阻通入电解池,由于其电解质浓度要比直流极谱大10倍,电解池内阻很小,因而交流电压降几乎全部落在高电阻上,通过电解池的交流电压振幅是恒定的。极化电压则是在一1V的直流电压上叠加±1V的交流电压,
示波极谱法(测定镉、铜、铅、锌和镍)-的方法原理
将速度变化很快的极化电压(一般约为250 mV/s)施加在滴汞电极的后2 s中,在电极面积变化很小的时间内,进行快速线性电位扫描以减小充电电流的影响。用阴极射线滤波器作为测量工具,对于电极反应为可逆的物质,在长余辉示波管上,可以观察到电极反应的伏安曲线为不对称的峰形曲线,或经电子线路处理后用记录仪记
示波极谱仪的原理和用途
示波极谱仪的原理: 是根据物质电解时所得到的电流-电压曲线,对电解质溶液中不同离子含量进行定性分析及定量分析的一种电化学式分析仪器。它的测试结果是一条极谱曲线(或称极谱图)。极谱图上对应各物质的半波电位是定性分析的依据,波高(代表极限扩散电流)则是定量分析的依据。 示波极谱仪的用途: 极谱
示波极谱仪的相关内容
1、主要功能: 数字线性扫描极谱法JP900新一代极谱仪 2、技术特点: ·新型悬汞电极,不堵汞,免维护; ·自动化双电阀智能控制悬汞电路; ·双导电采样技术,抗干扰能力强,重现性好; ·最简化按键式操作,放样品自动测量。 ·内置工控微处理器,无需外接电脑即可使用。 3、技术参数:
示波极谱法(测定镉、铜、铅、锌和镍)-的方法的适用范围
方法的适用范围方法适用于测定工业废水和生活污水。对于饮用水、地表水和地下水,需富集后方可测定。本方法的检测下限可达10 mol/L。
示波极谱法(测定镉、铜、铅、锌和镍)-的操作步骤
操作步骤仪器和电极的准备,按使用说明书进行。(1)水样预处理经高氯酸或硝酸酸化的水样如为清液,不含有机质、氧化物,先用氨水调节pH值至近中性,如未出现沉淀,可直接取样分析。废水或者污水可取适量,例如100 ml(被测物不少于15 μg)置于烧杯中,加入5 ml浓硝酸,在电热板上加热消解到约10 ml
示波极谱法(测定镉、铜、铅、锌和镍)-的干扰及消除
干扰及消除本法在氨性支持电介质中测定镉、铜、镍和锌,在盐酸支持电解质中测定铅。铁(Ⅲ)钻、铊对测定有干扰。钴、铊在环境样品中含量很低,可以忽略不计。铁(III)可用盐羟胺、抗坏血酸等还原而消除干扰。锡的干扰可用氢溴酸或浓盐酸和过氧化氢处理使锡挥发分离。硝酸存在影响锌的测定,故测锌的样品应除尽硝酸。
示波极谱法(测定镉、铜、铅、锌和镍)-的注意事项
注意事项①在盐酸支持电解质中,铅的峰电位约为-0.4 V,镉的峰电位约为-0.6V。如仅测定铅可以不加极大抑制剂。由于大量铅的存在对镉的测定有影响,宜用导数或微分法消除其前峰的影响。②氨性底液中铅干扰铜的测定,如果水样消解后含铁、铝较多或为除去铅的干扰而加入了铁盐使铅完全进入沉淀,为减少沉淀的吸附导
示波极谱仪波不正常是什么原因
仪器不同,实验条件(如底液等)不同,出峰的位置也会不同,做定量分析,无论在哪出峰,只要峰高成线性关系就可以了。至于峰高可能是灵敏度或者其他实验条件的事。
关于催化波极谱法的基本介绍
一种提高分析灵敏度和选择性的极谱分析法。基本原理和方法是在试液中加一种物质,这种物质能与电极反应后的待测组分立即发生化学反应,生成电极反应前的原组分,从而使极谱系统形成了一个电极反应—化学反应—电极反应的循环。这种情况被称为电极反应与化学反应相平行。由于待测组分在电极反应中消耗的部分,在化学反应
示波极谱法(测定镉、铜、铅、锌和镍)-的仪器与试剂选择
仪器①极谱分析仪(单扫描示波极谱,最好能作导数或微分);②工作电极:滴汞电极、铂碳电极;③参比电极:银-氯化银电极或饱和甘汞电极;④铂辅助电极;⑤电解池。试剂(1)镉、铜、铅、镍、锌五种离子的标准贮备溶液:配制成1.00 mg/ml 标准贮备液。(2)支持电介质:①1.0 mol/L氨性支持电介质(
AD3型示波极谱仪操作规程
一、操作步骤 1、打开电源,打开极谱仪汞电极开关,打开电脑主机。 2、双击软件“AD-3.exe”标志,打开软件。 3、“MCP”功能选择1、模拟扫描法(ASP),参数设置按照默认设置或根据条件需要进行设置,点击确定键。 4、接下来依次把空白及标准溶液由低到高的顺序放上极
食品中的亚硝酸盐检测方法荧光分析法
荧光分析法是光谱分析法的一种。荧光分析法的原理是亚硝酸盐与过量的对氨基苯磺酸重氮化后,剩余的对氨基苯磺酸与荧光胺作用,生成稳定的荧光团和无荧光的水解产物,在激发波长436nm,荧光波长495nm下其荧光强度与对氨基苯磺酸的量成正比。对氨基苯磺酸原始量与重氮化后过剩的对氨基苯磺酸的量的差值为与亚硝
食品中的亚硝酸盐检测方法离子色谱法
离子色谱法是液相色谱法的一种。如离子色谱法同时测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐的含量,提出了用离子色谱/电导检测法来进行测定。采用IonPacASll-HC阴离子交换分离柱、30mg/L氢氧化钾作流动相,自动再生抑制型电导检测器ASRS一4mm,该方法有良好的线性和重复性,相关系数为0.9
极谱法快速测定食品中的合成着色剂
1、方法原理 食品中的合成着色剂,在特定的缓冲溶液中,在滴汞电极上可产生敏感的极谱波,波高与着色剂的浓度成正比。当食品中存在一种或两种以上互不影响测定的着色剂时,可与标准系列进行比较定性、定量。现代化的微机极谱仪,操作比较简单,结果准确,分析速度快。2、仪器 微机极谱仪。3、试剂(1)底液 A:
食品中亚硝酸盐的检测方法
光度法测定 光度法测定亚硝酸盐占据了重要的地位。目前,光度法测定亚硝酸盐的方法除经典的格里斯试剂比色法及其改良法外,又有一些报道如催化(褪色)光度法、流动注射系统一分光光度法、顺序注射系统一分光光度法、导数光度法等。分光光度法主要有3种:可见分光光度法、紫外分光光度法、红外分光光度法。 1.