欧盟批准两种添加剂用于发酵葡萄汁基饮料
据欧盟网站消息，12月5日欧盟委员会发布(EU)No 1148/2012号条例，批准二氧化硫-亚硫酸盐、海藻酸-1,2-丙二醇酯(propane-1, 2-diol alginate )用于发酵葡萄汁基饮料。 据了解，二氧化硫-亚硫酸盐用于发酵葡萄汁基饮料可起到抗氧化与抑菌的作用，还可抑制第二轮发酵期间多余酵母菌的生长;海藻酸-1,2-丙二醇酯用于发酵葡萄汁基饮料可起到稳定二氧化碳泡沫的作用。 新条例规定，二氧化硫-亚硫酸盐用于发酵葡萄汁基饮料时，最大使用限量为20mg/kg,海藻酸-1,2-丙二醇酯用于发酵葡萄汁基饮料时的最大使用限量为100mg/kg。 ......阅读全文
关于亚硫酸盐的应用介绍
亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。 对于人体在人体内，亚硫酸离子本来就是含硫氨基酸代谢过程中的产物，因而，机体内存在能使其氧化的亚硫酸
亚硫酸盐还原菌及检测
一、生物学特性与卫生学意义 亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌是梭状芽胞杆菌属的一群细菌，而不是一个生物学分类单位。多指厌氧芽胞杆菌，代表性菌株是致黑梭状芽胞杆菌，其他常见的还有产气荚膜梭菌、肉毒梭菌、破伤风梭菌等。此类细菌的主要特征是将亚硫酸盐还原为硫化物，多为有动力的革兰氏阳性菌，可形成芽胞，厌氧生长
进口食品质量安全并非高枕无忧
美国坚果也会黄曲霉素超标？南美冷冻白虾也可能被过度防腐保鲜？山东出入境检验检疫局表示，进口食品的质量安全并非高枕无忧。 检验检疫部门称，基于规模化的种植、机械化的生产和比较科学的控制体系，美国一直被认为是黄曲霉毒素低风险产区。但山东口岸近日首次从进口美国花生果中检出黄曲霉毒素超标：青岛出入境
豆芽检出亚硫酸盐超标－宁夏这9批次食品购买需当心！
据宁夏回族自治区食药监局通报，近期，该局组织抽检43批次样品，有9批次检出不合格，涉及亚硫酸盐、二氧化硫残留、铝的残留等项目不合格，消费者在购买时需当心！ 豆芽检出亚硫酸盐超标 不合格名单显示，石嘴山市佰德隆商贸有限公司销售的黄豆芽、 北京华联综合超市股份有限公司石嘴山分公司销售的绿豆芽、吴
卫健委关于新鲜龙眼中二氧化硫残留量检验有关问题复函
国家卫生健康委食品司关于新鲜龙眼中二氧化硫残留量检验有关问题的复函市场监管总局食品抽检司:你司《关于商请明确新鲜龙眼中二氧化硫残留量检验有关问题的函》收悉。经研究，反馈意见如下:《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》（GB5009.34-2022）检验方法标准是采用酸碱滴定法、分光光度法或离子色谱
二氧化硫测定仪及其他能检测SO2的方法解析
二氧化硫测定仪适用于各种工业环境和特殊环境中的气体浓度检测，采用进口电化学/红外吸收气体传感器和微控制器技术，响应速度快，测量精度高，稳定性和重复性好，各项参数用户可自定义设置，操作简单，仪器防尘设计，配有粉尘过滤器，可用于各种恶劣的场合。 搭配高性能智能传感器，使用寿命长达2-3年以上；主
丙二醇甲醚醋酸酯与丙二醇甲醚反应吗
丙二醇甲醚醋酸酯PMA不是危险品。丙二醇甲醚醋酸酯简称为PMA，是一种高级溶剂，其分子中既有醚键，又有羰基，羰基又形成了酯的结构，同时又含有烷基。是性能优良的低毒高级工业溶剂，对极性和非极性的物质均有很强的溶解能力。因其有着优良的化学性能，所以在实际应用中的使用范围也非常广泛。丙二醇甲醚醋酸酯是性能
丙二醇是什么？丙二醇是危险品吗
丙二醇是一种有机化合物（二醇），通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、丙酮、氯仿混合。在食品、医药和化妆品工业中得到广泛应用。食品级丙二醇的应用中，在香精香料、烘焙类糕点中，丙二醇就是极为优异的原料，在很多产品生产中具有无可替代的地位。 丙二醇在烟油中是作为香精溶解剂使用
丙二醇是什么－丙二醇是危化品吗
丙二醇，分子式为C3H8O2，有两种稳定的同分异构体。在工业上，丙二醇指1,2-丙二醇。 丙二醇不是危化品，低毒。 丙二醇毒性和刺激性都很小。大鼠经口LD50为32.5mL/kg。但有溶血性，不宜用于静脉注射。把它添加到食品和饮料中时，和乙二醇一样，有引起肾脏障碍的危险。因此有些国家已禁止在
二氧化硫检测的几种方法
产品简介： QYSO2-3二氧化硫检测仪主要原理是根据药典中所提供的检测方法，将中药材以蒸馏法进行处理，样品中的亚硫酸盐系列物质加酸处理后转化为二氧化硫后，随氮气流带入到含有双氧水的吸收瓶中，双氧水将其氧化为硫酸根离子，采用酸碱滴定法测定，计算药材及饮片中的二氧化硫残留量。本产品在严格遵循药典
全自动凯氏定氮仪对明胶二氧化硫含量的测定研究
食用明胶作为一种增稠剂被广泛使用于食品加工业，如果 冻、食用色素、高级软糖、冰激凌、干酷、酸奶、冷冻食品等，因此，明胶的安全与否与人们的健康有着极为密切的联系。在明胶的生产过程中常被加入亚硫酸盐及 其盐类等漂白剂，这种漂白剂中最主要的有害物质就是二氧化硫。对于明胶中的二氧化硫的含量可以利用全自动凯氏
亚硫酸盐的基本信息介绍
亚硫酸钠是亚硫酸盐存在的最常见的形式，是优良的还原剂，用来清除氧。因为对人有危害，必须定期监测锅炉和工艺用水中的亚硫酸盐的浓度，这样就可以避免额外的处理.污水处理厂如果使用二氧化硫来去除剩余的氯,那么就必须检测出水中的亚硫酸盐的含量。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的
食药监总局通告4批次不合格食品－一号店、京东均上榜
近期，国家食药监总局组织抽检水产制品、食糖、粮食加工品、饮料、调味品等5类食品429批次样品，抽样检验项目合格样品425批次，不合格样品4批次。 其中，抽检水产制品17批次，不合格样品1批次；食糖35批次，不合格样品3批次；粮食加工品185批次，饮料72批次，调味品120批次均未检出不合格样品
直接滴定法检测二氧化硫的相关介绍
直接滴定碘量法原理是样品中的被测成分(包括游离和化合二氧化硫)在碱液中失去结合力，被固定为亚硫酸盐，在硫酸的作用下，又使其游离出来，并用碘标准溶液进行滴定。当达到滴定终点时，过量的碘与淀粉指示剂作用， 生成蓝色的碘 -淀粉复合物。由碘标准溶液的滴定量计算出总二氧化硫的含量。直接滴定碘量法操作简便
老凤沅苗豆干菌落超标213倍7种不合格食品全市下架
市食品安全办公室昨日公布食品安全信息，7种不合格食品在全市范围流通领域被停售。其中包括二氧化硫超标16倍多的腐竹、菌落总数超标213倍的苗豆干等。 市工商局提醒消费者，消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 全市下架食品名单 样品名
丙二醇的用途
丙二醇是一种化学原料，它并不是酒精中的成分，而是在很多日用产品中的添加剂，对身体没有太大的危险和伤害，主要应用于化妆品的乳化过程中是化妆品制作的原材料。还可用于添加在牙膏、香皂等日用品中作为乳化剂的一种，它还是很好的黏着性和湿敷性，在医药和工业领域中也有广泛的应用。另外还是润滑剂，可应用于做润滑剂中
丙二醇的应用
丙二醇是什么？ 丙二醇，常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜，吸湿性强，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇分为1,2-丙二醇和1,3-丙二醇，市场上常见的是1,2丙二醇，分子式为C3H8O2。 丙二醇对皮肤有害吗？ 丙二醇在大部分的化妆品中都有，那它对皮肤有害吗？ 其实丙二醇在化妆
丙二醇是什么
1,2-丙二醇为一种化学试剂，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶, 其化学式为 C3H8O2。常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜。丙二醇能与水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等多种有机溶剂混溶。对烃类、氯代烃、油脂的溶解度虽小，但比乙二醇的溶解能力强。丙二醇是可燃性液体。有吸湿性，对金属不腐蚀。与二元酸反应
丙二醇－制备流程
分子式:C3H8O2 结构式: 无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭，易燃， 低毒。粘度（20 ℃）60.5mpa.s，比热容（20 ℃）2.49kJ/(kg.℃)，汽化热（101.3kpa）711kJ/kg。 与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料. 名称： 丙二
丙二醇试验规程
丙二醇简介：是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，河北省虹宇仪器设备有限公司技术/4406928这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品
丙二醇的科普
丙二醇简介 丙二醇，常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜，吸湿性强，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇分为1,2-丙二醇和1,3-丙二醇，市场上常见的是1,2丙二醇，分子式为C3H8O2。 生产工艺 1 环氧丙烷水合法 环氧丙烷与水在200℃和1～20MPa反应条件下发生反应生成
丙二醇－制备流程
分子式:C3H8O2 结构式: 无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭，易燃， 低毒。粘度（20 ℃）60.5mpa.s，比热容（20 ℃）2.49kJ/(kg.℃)，汽化热（101.3kpa）711kJ/kg。 与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料. 名称： 丙二
丙二醇是什么
1,2-丙二醇为一种化学试剂，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶, 其化学式为 C3H8O2。常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜。丙二醇能与水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等多种有机溶剂混溶。对烃类、氯代烃、油脂的溶解度虽小，但比乙二醇的溶解能力强。丙二醇是可燃性液体。有吸湿性，对金属不腐蚀。与二元酸反应
甘油－丙二醇区别
化学上：甘油是丙三醇，CH2(OH)CH(OH)CH2(OH)，是三元醇。丙二醇是二元醇，有两种结构：CH2(OH)CH(OH)CH3，1，2－丙二醇，CH2(OH)CH2CH2(OH)，1，3－丙二醇物理上：性质两者基本相同，但丙二醇粘度、毒性和刺激性均较甘油小。
小知识－|－丙二醇
丙二醇是一种食品添加剂，在食品中主要起到稳定和凝固、抗结、消泡、乳化、水分保持、增稠等作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，丙二醇在糕点中的最大使用量应不超过 3.0g/kg。糕点中丙二醇超标的原因，可能是个别企业为改善产品口感，在生产加工过程中超限量使用
丙二醇的用途
丙二醇的用途1、丙二醇是合成不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂、增塑剂和表面活性剂的重要原料。丙二醇消耗量约占总消耗量的45％，这种不饱和聚酯广泛应用于表面涂层和增强塑料中。2、Propylene glycol具有良好的粘度、吸湿性和无毒性，被广泛用作食品、医药、化妆品等行业的吸湿剂、防冻剂、润滑剂和
漂白剂检测方法有哪些？
亚硫酸盐是我国最常用的食品漂白剂。目前，我国《食品添加剂使用卫生标准》GB/T2760-2014中对亚硝酸盐的使用量及使用范围做了明确规定，并禁止使用硫磺进行除熏蒸之外的漂白或防腐方式。硫磺熏蒸之后极易产生二氧化硫，严重危害消费者的身体健康。 我国主要采取盐酸副玫瑰苯胺法对食品中游离态亚硫酸盐
二氧化硫对人体有害吗？食品中二氧化硫的限量标准
鉴于二氧化硫对人体的严重危害性,为避免食品中二氧化硫残留量超标而引起食用者中毒等不良反应,各国都制定了一系列标准来严格控制二氧化硫使用量和残留量。美国 FDA 要求亚硫酸盐使用量高于10 mg/kg 的食品要予以标明,日本对盐渍蔬菜、淀粉等食品中二氧化硫限量为30 mg/kg,德国对大蒜制品限量为5
食品中二氧化硫的限量标准介绍
鉴于二氧化硫对人体的严重危害性，为避免食品中二氧化硫残留量超标而引起食用者中毒等不良反应，各国都制定了一系列标准来严格控制二氧化硫使用量和残留量。 美国 FDA 要求亚硫酸盐使用量高于10 mg/kg 的食品要予以标明，日本对盐渍蔬菜、淀粉等食品中二氧化硫限量为30 mg/kg，德国对大蒜制品
食品添加剂检测方法漂白剂的检测方法
当前很多不良商贩使用漂白剂用于浸泡食品，例如将豆芽与菌菇浸泡于漂白剂、防腐剂之中，可以使得野山菌外观更鲜嫩，吸引消费者购买。甚至在制作卤味时，掺加双氧水等有害物质，使得卤制品外观色泽亮丽、美观可口；或将莲藕置于草酸中，用以增白，严重危害消费者的身体健康。 亚硫酸盐是我国最常用的食品漂白剂，当前