研究称菠菜和花椰菜或有助强化骨骼
伦斯勒理工学院的工程研究人员完成的一项新研究首次表明，几乎不为人了解的骨钙蛋白对人类骨骼的强壮起着重要的作用。研究结果可能让人们找到对付骨质疏松症、降低骨折风险的新策略和新疗法。 由美国国家卫生研究院资助的这个科研项目详细研究了健康的骨骼是如何从骨矿结构中形成极其微小的孔隙发展到骨折的。当滑倒、绊倒或坠落时，骨骼承受的外力作用会令一对蛋白质即骨桥蛋白和骨钙蛋白变形，形成纳米级别的孔隙。这些孔隙充当了一种自然防护机制，帮助防止对周边骨骼造成进一步的伤害。但是，如果撞击的力量非常大——或者如果骨骼缺乏骨桥蛋白、骨钙蛋白或两者都缺乏——那么骨骼就会破裂发生骨折。 这项研究由伦斯勒理工学院生物医学工程系负责人迪帕克·瓦希什特牵头。他说：“我们认为加强骨钙蛋白可能有助于骨骼的整体强化。” 骨钙蛋白必须以羧化形式才能被骨骼吸收，而这种蛋白质靠维生素K来羧化。 瓦希什特说：“目前，所有治疗骨质疏松症的建议都与钙有关......阅读全文
粪便氮的注意事项
检查时要求： 1、采集时请避免挖取沾到马桶内尿液及自来水的部分；同时也请勿将粪便直接置于卫生纸或擦手纸上。 2、为避免干扰检验结果，请勿使用棉花棒挖取。 3、粪便采集量请勿过少，以避免无足够的检体以供检验。 检查前准备： 1、若需要以化学法检测粪便潜血时，请于采集前三天避免进食红肉、肝
粪便钾(potassium.k)的注意事项及检查过程
注意事项 检查时要求： 1、采集时请避免挖取沾到马桶內尿液及自来水的部分，同时也请勿将粪便直接置于卫生纸或擦手纸上。 2、为避免干扰检验结果，请勿使用棉花棒挖取。 3、粪便采集量请勿过少，以避免无足够的检体以供检验。 检查前准备： 1、若需要以化学法检测粪便潜血时，请于采集前三天避免
粪便钙的注意事项
检查时要求： 1、采集时请避免挖取沾到马桶内尿液及自来水的部分；同时也请勿将粪便直接置于卫生纸或擦手纸上。 2、为避免干扰检验结果，请勿使用棉花棒挖取。 3、粪便采集量请勿过少，以避免无足够的检体以供检验。 检查前准备： 1、若需要以化学法检测粪便潜血时，请于采集前三天避免进食红肉、肝
霍乱弧菌检测的注意事项
检查时： (1)、采集时请避免挖取沾到马桶内尿液及自来水的部分；同时也请勿将粪便直接置于卫生纸或擦手纸上。 (2)、为避免干扰检验结果，请勿使用棉花棒挖取。 (3)、粪便采集量请勿过少，以避免无足够的检体以供检验。 (4)、若需要以化学法检测粪便潜血时，请于采集前三天避免进食红肉、肝脏及
瑞典研究称菠菜提取物有助减肥
据外媒报道，瑞典科学家日前表示，多摄取从菠菜中提取的天然化合物，能有效降低食欲，有利于减肥。 瑞典隆德大学(Lund University)教授艾柏森(Charlotte Erlanson-Albertsson)在找寻方法好让消化变慢与降低饥饿不适感的方法时，发现菠菜里的天然化合物类囊
纳米仿生技术用菠菜探测爆炸物
地下水中或存在某些危险物质人类很难察觉出来，但利用纳米技术改造的菠菜类植物却能做到。美国工程师通过在叶子中嵌入碳纳米管，将菠菜变身为能探测爆炸物的传感器，并可以无线方式将信息传递到智能手机等手持设备。 领导此项研究的麻省理工学院化学工程系教授迈克尔·斯特拉诺称，这种纳米仿生技术的目标是将纳米
不同干燥工艺对菠菜粉品质的影响
果蔬粉是近几年出现的一种现代果蔬加工产品，目前果蔬粉已被广泛用作配料加工其它食品，且几乎能应用到食品加工的各个领域，用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味，丰富产品品种等。 果蔬粉具有以下优点：1、保持原有水果蔬菜的营养风味以及果蔬皮和核的营养成分，且不加任何添加剂和色素，适宜作为食品的优质配
美国对我中国产菠菜实施自动扣留
2019年9月20日，美国FDA网站更新了进口预警措施（Import Alert），其中，对我国1家企业的相关产品实施了自动扣留，疑似检出霜霉威。详情如下：预警编号发布日期地区企业名称产品名称不合格项目99-0809/20/2019山东J and J Co., LTD冷冻菠菜疑似检出霜霉威
专家释疑：菠菜中为何检测到放射物？
碘-131极其微量 适当清洗即可食用 新华社北京4月8日电 卫生部6日宣布，从北京、天津和河南地区露天种植的菠菜中抽检发现微量放射性碘-131。7日，国家核事故应急协调委员会宣布，从江苏地区的莴笋叶、广东地区的莙荙菜抽检中也发现极微量的放射性碘-131。 蔬菜检出碘-131
粪便氮的注意事项及检查过程
注意事项 检查时要求： 1、采集时请避免挖取沾到马桶内尿液及自来水的部分；同时也请勿将粪便直接置于卫生纸或擦手纸上。 2、为避免干扰检验结果，请勿使用棉花棒挖取。 3、粪便采集量请勿过少，以避免无足够的检体以供检验。 检查前准备： 1、若需要以化学法检测粪便潜血时，请于采集前三天避免
阿米巴原虫抗原的注意事项及相关疾病
注意事项 1、采集时请避免挖取沾到马桶内尿液及自来水的部分；同时也请勿将粪便直接置于卫生纸或擦手纸上。 2、为避免干扰检验结果，请勿使用棉花棒挖取。 3、粪便采集量请勿过少，以避免无足够的检体以供检验。 4、若需要以化学法检测粪便潜血时，请于采集前三天避免进食红肉、肝脏及菠菜、甘蓝、花椰
粪便钙的注意事项及检查过程
注意事项 检查时要求： 1、采集时请避免挖取沾到马桶内尿液及自来水的部分；同时也请勿将粪便直接置于卫生纸或擦手纸上。 2、为避免干扰检验结果，请勿使用棉花棒挖取。 3、粪便采集量请勿过少，以避免无足够的检体以供检验。 检查前准备： 1、若需要以化学法检测粪便潜血时，请于采集前三天避免
日本：放射物质波及更多蔬菜－菠菜超标12倍
内容提要：厚生劳动省安全和监管部门负责人加治嘉文(音译)20日说，一些地区生产的油菜籽和菊花检测出放射物质超标，包括先前没有相关记录的3个县。 日本厚生劳动省20日说，一些地区所产蔬菜检测出放射物质超标。茨城县政府同一天宣布，县北部日立市露天栽培的菠菜每公斤放射性碘含量27倍于《食品
美大学开发骨骼愈合剂－可加速骨骼愈合减骨折痛苦
据台湾媒体报道，如今美国普渡大学(Purdue University)研究小组正在开发一种注射药物，可以加速骨骼的愈合过程，有助于骨折者减少痛苦。 据报道，普渡大学的研究团队己经成立名为Novosteo的创投公司，用以募资并且便于临床前的试验，以加速进入人体试验的阶段。早前，医学界提出许多创新
骨骼视诊检查作用
骨骼视诊常用于揭示机体正常和异常征象。是医生用自己视觉对患者进行系统的观察和检查，正常情况下无红肿，畸形现象。运动无障碍。
多吃橄榄有助强健骨骼
近日，意大利科学家针对老年人饮食习惯与骨骼健康关系的一项调查显示，地中海饮食（尤其是橄榄和橄榄油）能够增加老年人的骨密度。 地中海饮食指地中海沿岸的饮食风格，包含水果、蔬菜、坚果、五谷杂粮、橄榄油和鱼类等。以往研究表明，它能抵御心脏病、老年痴呆症和癌症。意大利博洛尼亚大学研究人员对1150名年
太空旅行加快骨骼老化
人类有一天会飞往火星吗？几十年来，人们一直在围绕这个任务展开讨论，但这项任务能否实现不仅取决于技术。“如果人类一次性在太空中呆3年，我们还需要关注相关的健康风险。”德国埃尔朗根—纽伦堡大学（FAU）的Anna-Maria Liphardt博士说，“这同样适用在太空中执行不超过6个月任务的宇航员
骨骼肌观察实验
实验材料人体全身肌肉解剖标本局部肌肉解剖标本模型实验步骤一、肌的形状和结构在全身肌肉标本上观察以下各肌：缝匠肌、腹直肌、腹外斜肌、眼轮匝肌、二腹肌、肱二头肌、肋间肌。了解它们的形状和结构特点，辨认它们各属于哪一种形状的肌。二、肌的辅助装置1．筋膜 用股部肌解剖标本观察，可见筋膜分为浅、深两层。浅筋膜
骨骼肌观察实验
实验材料 人体全身肌肉解剖标本局部肌肉解剖标本模型实验步骤 一、肌的形状和结构在全身肌肉标本上观察以下各肌：缝匠肌、腹直肌、腹外斜肌、眼轮匝肌、二腹肌、肱二头肌、肋间肌。了解它们的形状和结构特点，辨认它们各属于哪一种形状的肌。二、肌的辅助装置1．筋膜 用股部肌解剖标本观察，可见筋膜分为浅、深
生育永久改变女性骨骼
基于对灵长类动物的研究，科学家发现，生育会以前所未有的方式永久改变女性的骨骼。这一发现为搞清生育如何永久改变身体提供了新的线索。 “我们的发现佐证了生育会对女性机体产生深远影响，进一步证明骨骼不是一个静态器官，而是一个随着生命事件变化的动态器官。”领导这项研究的瑞士苏黎世联邦理工学院研究员
Nature：探秘骨骼的生长
跳鼠jerboa有一双引人注目的双腿，这双腿比它的胳膊要长得多，能够帮助这种两条腿的沙漠啮齿类动物快速跳跃，以躲避它的天敌。现在，这双腿也帮助科学家们进一步了解了骨骼的生长机制，揭示了一些影响骨骼生长的因素。这项研究最终将帮助科学家们治疗骨骼生长的缺陷。 生长板是位于骨骼生长末端的区域，当
不同干燥方式对菠菜粉感官质量的影响
不同干燥方式对菠菜粉感官质量的影响： 感官评分可以看出，喷雾干燥得到的菠菜粉感官品质zui好，真空干燥次之，热风干燥的感官质zui差. 这是因为喷雾干燥机干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发95％～98％的水分，完成干燥时间仅需数秒钟，受热时间短，因此能较好的保持菠菜的
香港一菠菜样本除害剂残余超出法例标准
香港食物环境卫生署食物安全中心一月九日公布，一个菠菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从九龙湾一超级市场检取上述菠菜样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点四四的毒死蜱，为最高残余限量（百万分之零点一）的四点四倍。」 他续说：「按样本
雪底菠菜如铁甲－开春红嘴绿缨来
菠菜，原名菠薐，又名波斯菜、赤根菜，起源于亚洲西南部古波斯（现在的伊朗），唐初传入我国。按照其播种季节可分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。根据生长环境又可分为水菠菜和旱菠菜。水菠菜的根比较长，颜色浅红；旱菠菜的根比较短，颜色较深。图片来源于网络 菠菜的营养价值如何？ 菠菜与其他叶菜类蔬菜一
用菠菜培养心脏组织，修补病变心脏
近日，来自伍斯特理工学院的研究人员在去细胞化的菠菜叶子上培育心脏细胞，利用菠菜叶丰富的叶脉网络为再生组织提供必需的毛细血管结构。他们题为“Crossing Kingdom： Using decelluralizedplants perfusable tissue engineering scaf
不同干燥方式对菠菜粉堆积密度的影响
堆积密度的定义： 单位体积的松散果蔬粉所具有的质量称为堆积密度。 不同干燥方式对菠菜粉堆积密度的影响: 单位体积的松散果蔬粉所具有的质量称为堆积密度，堆积密度是表现干燥菠菜粉内部结构特性的品质之一。 菠菜粉的堆积密度为热风干燥＞真空干燥＞喷雾干燥。 热风干燥
瑞典研究称菠菜提取物——类囊体有助减肥
据外媒报道，瑞典科学家日前表示，多摄取从菠菜中提取的天然化合物，能有效降低食欲，有利于减肥。 瑞典隆德大学(Lund University)教授艾柏森(Charlotte Erlanson-Albertsson)在找寻方法好让消化变慢与降低饥饿不适感的方法时，发现菠菜里的天然化合物类囊
薄层色谱法分离菠菜叶色素的原理
薄层色谱法是一种吸附薄层色谱分离法，它利用各成分对同一吸附剂吸附能力不同，使在移动相（溶剂）流过固定相（吸附剂）的过程中，连续的产生吸附、解吸附、再吸附、再解吸附，从而达到各成分的互相分离的目的。 薄层层析可根据作为固定相的支持物不同，分为薄层吸附层析(吸附剂)、薄层分配层析(纤维素)、薄层离子
英研究称花椰菜能对抗老年痴呆症
英国科学家近日表示，从花椰菜中提取出来的化学物质莱菔硫烷有助于人们在年老时仍然保持头脑敏锐，因此，其可能成为攻克阿尔茨海默病（老年痴呆症）的关键。 自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老。诸如维生素C、维生素E等抗氧化剂能应对自
研究显示花椰菜成分或对治疗自闭症有积极效果
据外媒报道，一份最新研究显示，从花椰菜芽苗中提取的一种合成物被证实在治疗自闭症过程中，有积极作用。 报道指出，这次研究的时间较短且规模较小，实验对象仅包括40余名自闭症患者。研究团队谨慎地说，花椰菜不是“灵丹妙药”。 据研究团队主导者辛格称，这只是一个初期研究。只有大约有三分之一的实验对