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肯德基发声明承认个别供应商把关可能缺失

使用我国兽药管理条例中严禁使用的药品,让一只白羽鸡40天长5斤。央视日前曝光了肯德基供货商山东六和集团违规使用抗生素和激素饲养肉鸡。深陷“速成门”的肯德基昨天在最新一份声明中终于承认,“国内个别肉鸡企业的把关环节可能有所缺失”。 央视日前对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地的“速成鸡”养殖场调查发现,为避免鸡生病或死亡,白羽鸡从第1天入栏到第40天出栏,至少要吃18种抗生素。而养殖户把鸡交给屠宰场后,屠宰企业的检测人员只是编造检验记录。报道中称,屠宰场供货商的货车在抵达中国百胜餐饮集团上海物流中心之后,有关人员只是根据屠宰场提供的证明,并没有进行再次的检验而直接卸货,并输送到了相关的快餐企业。百胜集团是肯德基的母公司,旗下还有必胜客、东方既白等餐饮品牌。 针对这些报道,肯德基发表声明承认“国内个别肉鸡企业的把关环节可能有所缺失”,这也是自11月23日“速成鸡”报道出现后,肯德基首次“服软”。肯德基在声......阅读全文

麦当劳中国:动物治病过程中使用抗生素是必须的

    “一个汉堡包,两个标准”,近日,麦当劳宣布,2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。然而,国内的消费者没有听到同样的声音。  对此,麦当劳中国方面接受《证券日报》记者采访时表示,在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用

添加剂检测标准缺失 洋快餐钻空子

  口号为“我就喜欢”的麦当劳最近有点让人喜欢不起来了。从最近的“橡胶”麦乐鸡,联想到此前的苏丹红、滤油粉,到含镉玻璃杯,洋快餐的安全着实让人担忧。  7月16日晚,国家药监局通报针对麦乐鸡的检测结果,“特丁基对苯二酚”的含量未超国标,而“聚二甲基硅氧烷”则因无相关标准暂无法检测。由于国内现行食品安

"洋快餐"频陷"安全门" 食品安全监管何时"主动"

  世界知名快餐连锁企业麦当劳热卖的食品麦乐鸡,近日被美国媒体揭露含有两种橡胶类化学成分,可能对人体健康造成损害。这是洋快餐“安全门”的最新案例。  近年来,“洋快餐”频频卷入食品安全事件正迅速在国内引发广泛讨论,也一次次冲击着消费者食品安全的敏感神经:“洋快餐”安全吗?我国的食品安全监管

肯德基速成鸡用药贯穿45天周期速成鸡不等于激素鸡

  一只久经药检的速成鸡   探访旋涡中的肯德基供应商粟海集团:用药贯穿45天周期,层层检验检疫之下散户养殖隐患仍存   4种药剂、3次疫苗防疫、十余次检验检疫,一只只白羽鸡在被扔进肯德基的油锅前已经久经“考验”。   这是《第一财经日报》记者在山西粟海集团(

速成鸡养殖每平米不超5~6只 45天3度疫苗防疫

  一只久经药检的速成鸡   探访旋涡中的肯德基供应商粟海集团:用药贯穿45天周期,层层检验检疫之下散户养殖隐患仍存   4种药剂、3次疫苗防疫、十余次检验检疫,一只只白羽鸡在被扔进肯德基的油锅前已经久经“考验”。   这是《第一财经日报》记者在山西粟海集团(下称“粟海”)

麦当劳肯德基供应商使用过期肉 上海有关部门连夜查封

工人倒入临近保质期的麦当劳牛肉饼返工次品。工人将过期原料倒入肯德基烟熏肉饼的绞肉区。经过重新加工,过期原料又变身金灿灿的麦乐鸡。   昨天,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间

肯德基被疑钻中国监管空子 拖时间淡化速成鸡事件

  近日,一则关于“粟海集团供KFC原料鸡45天速成”的消息激起千层浪,该消息显示,给肯德基、麦当劳等知名快餐品牌供货的山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡,45天让肉鸡速成供货。肯德基在中国又陷入了舆论声讨的旋涡。   针对此事件,肯德基11月29日对《投资者报》记者的回复是“见最新微博说明

聚焦2015两会“食品安全事故”话题 食品安全保险引关注

  顶新“黑心油”事件   “黑心油”的肇事者正义公司是台湾地区猪油最大供货商,市占率约五成。今年9月份,台湾强冠公司的油品被曝光掺馊水油,台湾地区许多厂商和餐饮改用正义猪油,使得正义的市占率高达八成。而后来正义公司的油也被发现掺有“饲料油”,引发了台湾消费者的极大愤慨。目前正义股份及顶新制油工厂已

麦当劳已全面停用福喜原料 北京麦当劳门店客流大降

  在华深陷“变质肉”丑闻的美国福喜集团正试图挽回中国消费者的信任,昨日福喜集团在上海召开新闻发布会,再次对国内消费者道歉,并称将调整福喜中国管理团队。然而这份道歉却留不住合作伙伴的心,麦当劳中国昨日发表声明,宣布“由于消费者的担忧,麦当劳已全面暂停使用所有福喜中国(包括其合资公司)的食品原料”。 

肯德基发声明:速成鸡属正常现象不存在问题

  近日,肯德基[微博]通过官方微博再发声明,称白羽鸡45天的生长周期属正常现象,没有证据显示供应商山西粟海集团在养殖过程中存在违规操作。  11月23日有媒体报道称:山西粟海集团养殖的鸡从孵出到端上餐桌只需要45天,且整个饲养过程中存在大量用药的情况。而粟海集团在其官网的企业介绍中称,其正是肯德基

百胜集团再次中招 旗下品牌塔可钟陷入马肉丑闻

  北京时间3月1日,英国食品监管机构上周五宣布,在快餐巨头塔可钟(TacoBell)旗下餐厅内发现了含有马肉成分的食品。据《今日美国》3月1日报道,这是波及全欧的马肉丑闻爆发以来首次在英国餐厅内发现有含马肉的产品出售,也是最新一家连锁餐厅承认自己提供的食品中含有马肉成分。   《

肯德基秒杀门案双方同意调解 调解方案尚未确定

  消费者刘先生因持“肯德基优惠券”购买全家桶套餐遭拒,将北京肯德基公司告上法庭。昨日,这起“肯德基秒杀门案”在东城法院开庭,双方表示愿意调解,但方案尚未确定。  当庭播录像否认恶意诉讼  刘先生称,他从朋友处复印了肯德基秒杀优惠券,根据券面内容,64元的全家桶套餐可半价购买。4月6

肯德基:细菌超标是因为标准不对被指"睁眼说瞎话"

  洋食品安全不应游离于国标之外   近日,长沙公布第三季度食品安全检验检测情况,一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多,位列不合格名单。对此,肯德基方面不仅未表示将对相关批次产品做出复检,以及检查事发门店厨房等处理方式,反而对外称检测汉堡的标准不对,汉

调查称食品安全成谣言之首 受访者称新媒体该负责

   近来,A股市场引发广泛关注,各种真假难辨的流言和传言在微博、微信上大量传播,让股市成为新媒体谣言的重灾区。中国社科院新闻所6月24日发布的新媒体蓝皮书对2014年92条典型假新闻的分析显示,59%的虚假新闻首发于微博,首发于微信的谣言虽然数量不多,但因其封闭式传播环境,辟谣难度更大。   公众

周锦帆:儿童节,兼说未来妈妈向福原爱学习

  一,80岁老人的儿童节  1,事由  5月28日,又到离家20多公里外的通县与几位约80岁的核工业部五所老同事在肯德基小聚,肯德基是孩子们喜欢去的地方,我们小聚是否可以说是过儿童节?  人物:  A主任,80+,原分析化学研究室行政副主任,热心又能干。1992年国家商检局在三里屯南路分我一套三居

麦当劳回应塑化剂油条事件:这个检测结果莫名其妙

  麦当劳的食品安全就像个熊孩子,冷不丁就给市场“惹点祸”。图片来自互联网  12月4日,上海市消保委与上海市食药监局联合发布《油条消费体察情况》(下称“油条消费体察”),结果显示,一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂(DEHP)数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平。  12月5

肯德基麦当劳被曝原料鸡45天速成 饲料毒死苍蝇

  靠“吃药”原料鸡45天速成? 肯德基称――供应商食品安全记录正常   靠吃药原料鸡45天速成?昨天,有网络媒体报道称,为洋快餐提供鸡肉的山西粟海集团存在这一问题,更引述工人指:“药对人体肯定有害。”昨晚,对于卷入报道,肯德基发出声明回应称该供应商只占其采购量1%,而且过往食品安

《食品召回管理办法》公布 食品召回管用吗?

  国家食药总局近日公布《食品召回管理办法》,将于9月1日起施行。该办法的主要内容是什么?食品生产企业对落实食品召回制度有哪些顾虑?消费者又有哪些期待?  除了承担高昂的召回成本,还担心面临声誉风险  企业能否主动召回?  《食品召回管理办法》规定:食品生产者通过自检自查、公众投诉举报、经

齐鲁晚报:奶粉是否安全不能只看“身份”

  当地时间8月2日,新西兰恒天然公司发布消息,称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。恒天然2日下午向新西兰初级产业部通报了这一事件,并将情况通报主要海外市场的监管机构。奶制品企业"自曝家丑",并向监管机构"自首",这里面反映了什么样的问题呢?一直饱受诟病的中国奶企,又能从

我国食品标准究竟低不低?

  新闻背景  2011年4月9日―11日,英国媒体连续报道了瑞典科研人员的研究报告,称某些欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳。  4月13日,某晚报刊登报道《雀巢否认米粉含砷是因在华标准“宽”几百倍?》,质疑雀巢在我国和国外实行两套标准。此后,该文被各网站广为转载。  4月17

麦当劳肯德基被曝14天换一次炸油 检出砷超标

  近日,国内外各大媒体纷纷转载,在我国台湾省台北县,麦当劳、肯德基的炸油被检出“砷超标”、含有致癌物质“丙烯酰胺”。鉴于麦当劳、肯德基的知名度和在全球的普及程度,其健康问题一直为大家所关注。仅在用油问题上,它们就不止一次被媒体曝光存在问题。这一次被查出含有致癌物,更是让消费者为之心惊。那么,洋快餐

肯德基回应"45天速成鸡":仅占其鸡肉采购量的1%

  从雏鸡到成品鸡只需要45天,而统一供应的饲料成为鸡肉速成的关键   肯德基、麦当劳均表示一贯重视食品安全,肯德基称“速成鸡”只占其鸡肉采购量的1%,麦当劳则称不是其现有鸡肉供应商   “速成鸡”再次挑动消费者的神经。昨日,媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,

菜市场免费塑料袋卷土重来 "限塑令"缘何成空文

  昨天(1日),“限塑令”实施两周年,记者调查却发现,作为“限塑令”重点管理范畴的菜市场,免费塑料袋已然卷土重来;而没有明确是否被纳入“限塑令”管理范围的餐馆,提供塑料袋几乎“从不收费”……面对免费塑料袋依然泛滥的局面,在有关部门思考如何监管“限塑令”是否执

顶新卷入台湾黑心油事件 郑州未见涉事品牌油在售

  台湾近期爆出"黑心油"事件,台湾顶新集团旗下味全公司也卷入其中。针对消费者担心的其旗下"康师傅"方便面用油问题,顶新集团称,相关油脂原料不涉及向台湾采购"花生油不含花生"、"芝麻油不含芝麻"!台湾食品安全再次拉响警报。近日台湾惊爆"黑心油"事件,厂商用廉价的棉籽油和铜叶绿素、人工香精、色素调制成

专家建议:将食品企业纳入依申请公开范围

  “舌尖儿”又出事了。这次爆发食品安全危机的是一向标榜具有良好卫生形象和用餐环境的洋快餐们。被曝使用过期肉的涉事厂家为美国企业福喜集团旗下的上海福喜食品有限公司,其供应客户几乎囊括麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、星巴克等多家洋快餐连锁店。   一个月前,食品安全法修订草案在十二届全国人大

洋快餐再陷“病死鸡”门供货商称绝无此事

  “药鸡”事件风波尚未平息,昨天,又有消息称,中国河南大用集团长期加工病鸡、死鸡,销售给麦当劳、肯德基、德克士等洋快餐。对此,河南大用集团声明坚决否认。肯德基声明称,若发现有违规行为必从严处理。德克士则称,食品原料均选用检疫合格的活鸡。   □事件   病死鸡被曝流入洋快餐   中国网河南频

肯德基汉堡细菌超标近7倍 未复检却称"符合国标"

  肯德基汉堡检出细菌超标近7倍 未复检就称“符合国标”   食用后可能引起腹泻、食物中毒   近日,湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉,在不合格名单中,有当地媒体发现了长沙肯德基(微博)有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。据报道,长沙市卫生局抽检了8月29日批次的肯德基香辣鸡腿堡,发现大

肯德基检出细菌超标近七倍食用后可腹泻或食物中毒

  食用后可能引起腹泻、食物中毒   近日,湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉,在不合格名单中,有当地媒体发现了长沙肯德基有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。据报道,长沙市卫生局抽检了8月29日批次的肯德基香辣鸡腿堡,发现大肠菌群含量为230MP

肯德基再澄清“速成鸡”炸鸡吃多伤心伤胃让人变笨

  近日,“速成鸡”成为热点话题。卷入此事的肯德基昨天再次发表声明,称白羽鸡45天的成长周期属正常现象,没有证据显示供应商在养殖过程中存在违规操作。另有消息称,山西省农业厅已到肯德基供应商山西粟海集团抽检鸡肉样品及饲料。   11月23日,有媒体曝光山西粟海集团养殖的鸡从孵出

麦当劳弃上海福喜选河南福喜 福喜美国CEO致歉

  在福喜过期肉事件发生后,当事方麦当劳和肯德基均表示“被骗了”。麦当劳中国昨日上午发布声明称,将终止与上海福喜的合作,转为使用河南福喜供应的产品。  麦当劳肉类将由河南福喜供应  麦当劳中国7月24日凌晨发布声明,称已经与上海福喜终止合作,将逐步将供应来源调整为福喜集团旗下的河南福喜。其间,麦当劳