肯德基鸡翅吃出活虫洋快餐存食品安全问题
近日,一名女子在肯德基购买的鸡翅中发现了许多白色的小虫子。在用水果刀切开剩下的鸡翅后,发现里面还存有若干条白色活虫,很多网友看后表示“再也不吃了”。而餐厅回应称:员工操作未发现问题。 近几年频频爆出的洋快餐食品安全问题成为了社会大众普遍关注的一个热点。今年7月,有媒体爆出麦当劳、肯德基等公司的合作伙伴上海福喜公司,将大量过期鸡肉、鸡胸肉、牛肉等作为原料再加工出售。早在2005年,肯德基新奥尔良鸡翅、新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现存有微量苏丹红一号成分;同年11月,肯德基汤料中被指存有危害人体健康的“天绿香”。此外,肯德基“药鸡门”、麦当劳汉堡一年不坏,食品掉落地面再销售等事件都在挑战着消费者的神经。 曾有媒体调查称,洋快餐食品安全问题在5年内竟发生了17起,已造成超六成消费者失去信心。......阅读全文
肯德基声明-销毁疑似问题鸡肉57吨
距离部分批次鸡肉原料疑似被检出含抗病毒药金刚烷胺一个月后,肯德基日前在其官方网站发表声明,称已对相关批次鸡肉原料进行销毁。据中央电视台报道,此次总计销毁的鸡肉原料为57吨。 声明以“百胜销毁疑似不合格批次鸡肉原料”为题,称“中国百胜将上海食品药品监督管理局抽检中发现的疑似检出金刚烷胺的相关
肯德基销毁疑似不合格鸡肉将公布自检结果
在部分批次鸡肉原料被曝出有问题一个多月后,肯德基母公司百胜餐饮集团在其官方网站发布声明称,已将上海食品药品监督管理局抽检中发现的疑似检出金刚烷胺的相关批次鸡肉原料进行了销毁。 将主动公布自检结果 对于此次销毁具体数量以及销毁过程中的监督等问题,昨日记者致
肯德基“鸡肉门”事件持续发酵能否挽回消费者信任
肯德基“鸡肉门”事件持续发酵至今,在消费者当中激起了强烈反响。对此,肯德基所在的百胜集团正式发布道歉声明并承认“6点不足”:“无论是企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府、个别员工的不妥言论,还是不够快速透明地与外部沟通
肯德基回应45天速成鸡:仅占其鸡肉采购量的1%
从雏鸡到成品鸡只需要45天,而统一供应的饲料成为鸡肉速成的关键 肯德基、麦当劳均表示一贯重视食品安全,肯德基称“速成鸡”只占其鸡肉采购量的1%,麦当劳则称不是其现有鸡肉供应商 “速成鸡”再次挑动消费者的神经。昨日,媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,
美国人自己都嫌弃的肯德基:快餐店鸡肉7周造
食用鸡在美国家禽业统称为“童子鸡”,这些鸡的整个生命长度为6到7周。 与美国朋友聊到“肯德基速成鸡”的新闻,对方平淡地听完,然后反问了一句,“你们才知道肯德基的鸡是这样养的吗?”这个著名的美国快餐连锁在自己的地盘上,基本上已经成了人们迫不得已才买来吃的廉价垃圾食品。 肯德基的前世
肯德基承认供应链有安全隐患-称错在违规用药
2012年11月底,“速成鸡”事件被曝光后,鸡肉的安全问题再次引起了大家的关注。 昨日,中国肯德基在北京举行了名为“雷霆行动”的新闻发布会,其承认在鸡肉供应链上,确实存在一些安全隐患,且问题发生在养殖户违规用药上。肯德基已联合供应商淘汰千余家鸡舍,确保食品安全。
CDC:做鸡肉之前不要清洗鸡肉
近日,美国疾病控制与预防中心(CDC)的专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉。图片来源于网络 按照该中心网站的说法,冲洗生鸡肉的水可能含有有害细菌,会污染其他食物、桌面物品、餐具及桌面。为了保障安全,专家建议不仅不要洗鸡肉,还应该注意其他方面,比如,必须在独立的菜板上切鸡肉;在冰箱中保存鸡肉需要放在
肯德基麦当劳被曝原料鸡45天速成-饲料毒死苍蝇
靠“吃药”原料鸡45天速成? 肯德基称――供应商食品安全记录正常 靠吃药原料鸡45天速成?昨天,有网络媒体报道称,为洋快餐提供鸡肉的山西粟海集团存在这一问题,更引述工人指:“药对人体肯定有害。”昨晚,对于卷入报道,肯德基发出声明回应称该供应商只占其采购量1%,而且过往食品安
肯德基急撇质疑
日前,一则“供肯德基、麦当劳原料鸡被曝45天速成”的消息,再次触动了公众对食品安全高度敏感的神经。报道称,给肯德基、麦当劳等知名快餐品牌供货的山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡,45天让肉鸡速成供货,“饲料把周边的苍蝇都毒死了”。对此,卷入“速成鸡”风波的两大洋快餐巨头迅速做出
圣农发展年产45天速成鸡超1亿只
肯德基、麦当劳45天“速成鸡”事件发生以来,市场闻鸡色变,尽管多地检测结果显示涉事企业产品符合国家标准,但其生产模式不符合常规,让广大消费者对其难以信任。在此次事件中,作为肯德基、麦当劳国内最大鸡肉供应商的圣农发展却置身事外,记者调查发现,圣农发展作为国内规模最大的自养自宰一体化白羽鸡生产企业,
肯德基连发六声明-只认“缺失”不提道歉
11月23日,山西粟海集团在饲料中添加药物喂养白羽鸡45天速成的黑幕遭到曝光,“45日速成鸡”事件拉开序幕。12月18日,央视继续揭露山东六和集团养殖白羽鸡滥用抗生素黑幕,“速成鸡”事件迎来第二波高潮。“巧合”的是,无论是山西粟海集团还是山东六和集团,它们的客户都指向了同一个洋快餐巨头
肯德基发声明承认个别供应商把关可能缺失
使用我国兽药管理条例中严禁使用的药品,让一只白羽鸡40天长5斤。央视日前曝光了肯德基供货商山东六和集团违规使用抗生素和激素饲养肉鸡。深陷“速成门”的肯德基昨天在最新一份声明中终于承认,“国内个别肉鸡企业的把关环节可能有所缺失”。 央视日前对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地的
肯德基再澄清“速成鸡”炸鸡吃多伤心伤胃让人变笨
近日,“速成鸡”成为热点话题。卷入此事的肯德基昨天再次发表声明,称白羽鸡45天的成长周期属正常现象,没有证据显示供应商在养殖过程中存在违规操作。另有消息称,山西省农业厅已到肯德基供应商山西粟海集团抽检鸡肉样品及饲料。 11月23日,有媒体曝光山西粟海集团养殖的鸡从孵出
肯德基首次回应“速成鸡”质疑:用激素反不合算
昨日,北京,肯德基举行“雷霆行动”新闻发布会。图为百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼在接受采访。 新华报业网电 自去年底卷入备受关注的六和“速成鸡”事件后,中国肯德基昨天在京举行“雷霆行动”发布会,首次正面回应公众的各项质疑,并宣布通过6项举措来全面整
英国肯德基冰块检出“粪便细菌”-公司称已经展开调查
近日,英国广播公司(BBC)的一位卧底调查人员发现,美国连锁快餐店肯德基(KFC)在英国伯明翰的一家分店出售的冰块中,被检测出粪便细菌。 肯德基回应称,节目曝光的情况并不属实,公司已经对此展开调查。 节目曝光 肯德基分店被曝冰块遭粪便细菌污染 BBC的一档名为“Rip Off
肯德基声明疑点重重农业部已派专家组调查
山东昨晚公布四地市“速生鸡”事件调查结果,责令所涉企业整改,并下发紧急通知规范兽药使用监管整治。目前,农业部已经派出专家组前往山东调查,但鸡肉当中抗生素残留到底超标多少仍然没有答案。记者对肯德基供应商调查后发现,肯德基的声明存在诸多疑点。 进展 山东公布调
聊城检验检疫局积极促进出口食品企业内销转型
近年来,由于国际市场需求疲软,加上汇率波动等因素,对外出口受到了较大影响。聊城检验检疫局引导企业内销转型,指导企业按照“一个标准、两个市场”、“同线同标”要求,大力拓展国内市场。 山东凤祥股份有限公司是一家集饲料加工、种禽繁育、肉鸡饲养、屠宰分割及禽肉熟制品、调味品、生物制品生产加工于一体的综
-百胜称肯德基问题冰块属“偶发污染”
昨日,百胜中国事业部主席、首席执行官苏敬轼就子公司肯德基被曝冰块菌落超马桶水一事做出了回应。苏敬轼表示,在被央视报道后,肯德基第一时间对餐厅进行了检查,未发现异样,具体原因无从查起,“只能说这是一次偶发污染事件”。 上周六,央视报道称,在崇文门的肯德基、真功夫店中取回可食用冰块进行抽样检测
百胜集团进行表态称:白羽鸡错在违规用药
加速淘汰具有潜在风险的鸡舍、做好鸡肉供应商的优胜劣汰、加强检测……昨日,肯德基在“药鸡”事件后首次表态,宣布通过六大行动强化已有的鸡肉供应商管理体系,保障鸡肉供应安全。百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼在新闻发布会上表示,目前各项行动都已在进展当中,“国内鸡肉的问题现在
京沪穗抽查显示鸡肉不含激素-破除蜘蛛鸡谣言
中国畜牧业协会澄清“激素鸡”“怪鸡”流言 “长着多个翅膀多条腿的怪鸡”、“鸡肉中含有激素才长得那么快”……当前,社会上流传着的这些说法给消费者造成一定程度的恐慌。昨天,中国畜牧业协会在北京举行的“肉鸡养殖与消费安全”论坛上公布一项第三方检测结
KFC否认3万吨鸡肉被封
针对有媒体曝光山东部分养殖场的“速生鸡”未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心,上海食药监部门18日表示,已经第一时间组织监督员对其产品进行抽检,全面检查其来源和自检情况,相关检测正在进行。 据媒体报道,山东一些养殖户在饲养肉鸡过程中,或没有严格执行抗生素停药期的规定,或添加违禁药物。部分“
肯德基早知速成鸡中抗生素超标
山西栗海速成鸡门事件刚刚淡出群众视线,媒体又爆出肯德基在自检中早已发现鸡肉原料抗生素超标,却将其隐瞒的事实。详细情况请见如下报道: 肯德基隐瞒自检结果 食品召回制度形同虚设 据悉,肯德基早在2010年和2011年的自检中,就得知鸡肉原料的抗生素含量超标。其自检是委托一家上
肯德基受累”速成鸡“事件供应链改进做法仍存隐患
2月25日,拥有国内最大快餐品牌――肯德基和必胜客的百胜集团终于就速生鸡事件向外界道歉,公布了针对这一事件的整顿办法。 2012年年底的速生鸡事件,让肯德基在中国的销售额多年以来首次出现单季负增长,导致必胜客销售下滑。为此,肯德基公布了整顿上游供
肯德基称炸鸡油中残渣每日清除-超时产品会废弃
被曝炸鸡用油4天更换一次、食品改日期再售等,肯德基回应称做法符合相关标准 近日,洋快餐企业负面消息不断,继肯德基豆浆非现磨,麦当劳汉堡面包暴晒之后,昨日又有媒体报道称,肯德基用于炸鸡的油4天才更换一次。对此,昨日傍晚肯德基发布长达1000余字的声明予以回应。 “每天
麦当劳中国:动物治病过程中使用抗生素是必须的
“一个汉堡包,两个标准”,近日,麦当劳宣布,2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。然而,国内的消费者没有听到同样的声音。 对此,麦当劳中国方面接受《证券日报》记者采访时表示,在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。
麦当劳中国回应使用抗生素问题,动物养殖很难不使用
“一个汉堡包,两个标准”,近日,麦当劳宣布,2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。然而,国内的消费者没有听到同样的声音。 对此,麦当劳中国方面接受记者采访时表示,在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。“我们将与相关政
肯德基麦当劳再陷药鸡门-一只鸡至少吃18种抗生素
肯德基、麦当劳“速生鸡”再曝使用违禁药物,央视报道称,一些养殖户为了使得鸡不得病长得快,在饲料里添加多种抗生素和激素类药品。 昨天,山东省畜牧局向《每日经济新闻》记者表示,目前该局已派出四个调查组前往当地调查,而上海药监局也将对百胜集团进行检测。 对此,昨日(12
【快餐速成鸡几无替代产品】
“速成鸡”占我国肉鸡市场份额高达50% 快餐业“速成鸡”几无替代产品 “速成鸡”事件发生已经有超过半个月的时间,昨日,百胜中国事业部主席苏敬轼出面代表旗下“洋快餐”品牌肯德基发布一份《致广大消费者的公开信》向消费者道歉。 “速成鸡”已成为一个巨大的产业链,有数据显示,“速成鸡”占到我
鸡肉参的概述
鸡肉参(拉丁学名:Incarvillea mairei)为多年生草本紫葳科植物,高30~40厘米。无茎,根粗壮、肥厚。生于高山石砾堆、山坡路旁向阳处或生于高山草坡。主要分布于四川、云南、西藏等地。具有药用价值。[1]
鸡肉参的简介
鸡肉参(拉丁学名:Incarvillea mairei)为多年生草本紫葳科植物,高30~40厘米。无茎,根粗壮、肥厚。生于高山石砾堆、山坡路旁向阳处或生于高山草坡。主要分布于四川、云南、西藏等地。具有药用价值。[1]