为铁营养强化作物提供新基因源
近日，中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化团队和中国农业大学国家玉米改良中心合作，首次在禾本科植物中揭示了杨氏循环（Yang cycle）通过调控烟草胺合成从而影响铁元素吸收与运输的机制，为培育铁营养强化作物提供了基因源和理论依据。相关成果发表在《植物生理学（Plant Physiology）》 上。 铁元素是人体和植物生长发育所必需的微量矿物质元素，目前全球仍有近十亿人口因为铁元素摄入不足遭受不同程度的健康损害，缺铁亦可导致植物显著减产。因此，深入了解作物对铁元素的运输和代谢机理有助于创制铁营养强化作物，从而有效改善人体缺铁导致的贫血等健康问题。 目前已知玉米等禾本科植物主要通过合成烟草胺等植物铁载体，吸收和运输体内的铁元素。已有研究发现，植物自甲硫氨酸合成乙烯的循环过程，即杨氏循环途径能够延伸产生烟草胺，但对烟草胺的生物合成和杨氏循环之间的关系尚不清楚。 该研究鉴定了一个玉米脉间失绿突变体mic1的候......阅读全文
为铁营养强化作物提供新基因源
近日，中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化团队和中国农业大学国家玉米改良中心合作，首次在禾本科植物中揭示了杨氏循环（Yang cycle）通过调控烟草胺合成从而影响铁元素吸收与运输的机制，为培育铁营养强化作物提供了基因源和理论依据。相关成果发表在《植物生理学（Plant Physi
作物营养强化，让隐性饥饿消弭
“本质上来说，作物营养强化是一种基于农业的对人群营养改善的工具。”8月10日，2016年中国作物营养强化项目国际研讨会在山东济南举行，对于什么是作物营养强化，中国作物营养强化项目副主任、中国农业科学院生物技术研究所副所长张春义在研讨会上如是简明地加以概括。 2003年，致力于通过推广作物营养
植物营养诊断仪为农作物生产提供科学数据
农作物种类繁多，不同的农作物也受到气候和环境的影响。在现代高产栽培中，需要合理分配影响作物生长的各种因素。因此，有必要使用植物营养诊断仪来早期确定营养，进行相关的环境和植物生长研究，并为生产指导提供科学数据。 可直接影响植物生长的气候环境因素包括温度，湿度和光照强度。这些因素通常会对植物生长产生
专家解读铁强化酱油安全与营养知识
一、我国铁缺乏和贫血严重吗？ 全国第四次营养与健康调查数据显示，我国各类人群的平均贫血发生率达到20.1%，其中妇女，儿童和老年人人群贫血发病率高于全国平均水平。缺铁和贫血会导致儿童生长发育不良，特别是智力发育迟缓，而这一后果并不会在改善后得到完全恢复。缺铁和贫血会导致人体虚弱无力，免疫和
丝氨酸为畜禽营养调控和疾病治疗提供新靶点
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503643.shtm丝氨酸在维持代谢稳态和机体健康中发挥了重要作用，在代谢综合征、免疫系统疾病和神经病变的临床治疗中具有重要意义。丝氨酸从头合成途径是体内丝氨酸的主要来源，其合成速率可能受到负反馈调控以及
新的铁基超导材料为超导领域探索提供新思路
记者从中国科学技术大学获悉，该校合肥微尺度物质科学国家实验室教授陈仙辉研究组发现了一种新的铁基超导材料锂铁氢氧铁硒化合物（Li0.8Fe0.2）OHFeSe，其超导转变温度高达40 K（零下233.15摄氏度）以上，并确定了该新材料的晶体结构。相关成果在线发表在12月15日的《自然—材料》上。
运动营养食品使用营养强化剂有新规定
卫生部19日发布公告指出，根据相关法律规定制定的《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》正式发布并施行。 运动营养食品指为适应运动员的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求，按特殊配方而专门加工、调制的食品或营养补充食品。 为了规范运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用，新制定
揭露小麦春化期间的调控新机制，为作物育种提供新见解
冬小麦开花需要长时间环境低温的诱导，该过程称之为“春化作用”。这一过程受到外部环境因子和植物内在发育状态的双重复杂精准的调控。冬小麦不同品种的春化特性与其产量直接相关。在六倍体小麦中，TaVRN1是受低温诱导、可加速开花转换的关键调控因子。然而，目前对于在春化过程中TaVRN1逐步激活的分子机制
新模型为作物育种与环境适宜性评价提供新思路
作物育种与环境评价的代谢调控网络模型 中国农科院供图近日，中国农业科学院都市农业研究所植物光生物学团队与四川大学合作，系统阐述了复杂环境因子对植物重要次级代谢产物合成与调控机制，并提出了一种基于多组学、田间试验以及植物工厂技术的植物代谢调控网络新模型，为作物育种与环境适宜性评价提供了新思路
人工气候箱为作物生长研究提供“气候配方”
创建合适稳定的人工人候，是开展不少生命科学研究的基础，因此一款高精度的人工气候箱可以为科研工作增色不少。当前随着农业的蓬勃发展，农业领域对于生命的探索也越来越多，人工气候箱这种精密的人工气候设备越来越受青睐。它不受地理、季节等自然条件的限制，可以为作物生长研究提供定制化的“气候配方”，并确保气候条件
产业前沿技术大讲堂聚焦作物营养强化技术
9月1日，由中国科协科学技术传播中心和北京市科协共同主办，中关村天合科技成果转化促进中心承办的“产业前沿技术大讲堂”第三讲—作物营养强化技术及产业应用持续发力，为作物营养强化技术的市场化前景进行专业的前瞻预判。中国工程院院士、中国农业科学院副院长万建民做了作物营养增强技术的专题报告。《中国农业科
卫生部专家解读铁强化酱油安全与营养知识
近日，卫生部专家就铁强化酱油安全与营养知识向公众进行了解读，以下为主要内容： 一、我国铁缺乏和贫血严重吗? 全国第四次营养与健康调查数据显示，我国各类人群的平均贫血发生率达到20.1%，其中妇女，儿童和老年人人群贫血发病率高于全国平均水平。缺铁和贫血会导致儿童生长发育不良，特别是智力
土壤剖面水分速测仪为作物生长全过程提供保护
土壤水分是农业生产中的一项关键指标，对于农作物的生长有至关重要的作用，有效的测量和控制土壤水分含量是现代农业生产的基础，也是促进农业增产增收的有 效措施。不过，我们知道土壤有一定的深度和层次，不同层次的土壤水分变化具有很好的相关性，对于作物的生长影响是综合作用下的，因此为了更加科学的开展灌溉作用，确
新研究为缓解肥胖提供新策略
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/515781.shtm
新研究为缓解肥胖提供新策略
1月8日，美国《国家科学院院刊》发表了南方医科大学南方医院内分泌代谢科主任医师张惠杰团队的原创性研究成果。该研究成果为缓解肥胖高热量状态、改善代谢状态提供了新的思路和策略。 肥胖发生的本质是能量摄入与消耗的失衡。棕色脂肪组织因其含有大量线粒体而具有产热作用，是适应性产热的主要场所，在哺乳动物的
Nature：新研究为癌症提供线索
来自加州大学戴维斯分校的研究人员第一次成功观测到了正准备修复的DNA单链。相关研究成果发表在10月24日的《自然》(Nature)杂志上，对于我们了解乳腺癌的起源具有重要意义。 论文的资深作者、加州大学戴维斯分校著名微生物学和分子与细胞生物学教授Stephen Kowalczykows
Meta新研究，为元宇宙提供“触觉”
在开发元宇宙的道路上存在着诸多挑战，其中之一就是在元宇宙中模拟触觉。为了应对这一挑战，Mete 公司现实实验室的一个研究小组正在着手研发触觉手套。这种手套舒适且可定制，最重要的是该手套可以在虚拟世界中再现现实生活中的一系列触觉感觉，包括模拟人手抚摸材质纹理的感觉、压力反馈以及振动反馈。 通过M
什么是营养强化剂？
食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的，属于天然营养素范围的食品添加剂。通常包括氨基酸、维生素和无机盐、脂肪酸四类。上述四类营养成分，在不同的食品中，其分布和含量不同。同时，在食品烹调、加工、保存等过程中，营养素可能受到损失。为了使食品保持原有的营养成分，或者为了补充食
什么是营养强化剂？
食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的，属于天然营养素范围的食品添加剂。通常包括氨基酸、维生素和无机盐、脂肪酸四类。上述四类营养成分，在不同的食品中，其分布和含量不同。同时，在食品烹调、加工、保存等过程中，营养素可能受到损失。为了使食品保持原有的营养成分，或者为了补充食
营养强化剂是什么？
食品营养强化剂是指“为增加营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。” 营养强化剂的作用 1.弥补天然食物营养缺陷,预防营养性疾病 人类所食用的天然食物,几乎没有哪一种能满足人体全部的营养需求,由于不同地区人们的饮食习惯、食物品种及食品加工生产方式不同,日常
了解水稻胚乳细胞，为营养品质改良提供新思路
水稻是人类重要粮食来源，水稻的胚乳是其主要的营养物质。三倍体的水稻胚乳是由受精的极核发育而来。灌浆期的水稻胚乳由外向内依次包括糊粉层、亚糊粉层和淀粉胚乳三部分。成熟胚乳的糊粉层为活细胞，淀粉胚乳为死细胞，位于二者之间的亚糊粉层细胞作为一种过渡细胞类型在发育早期既累积淀粉也累积蛋白质，在胚乳发
铁强化无需权力强推
推行“铁强化酱油”，可以有效预防和控制铁缺乏和缺铁性贫血，初衷是好的。但凡事过犹不及，就算中国缺铁人数众多，因此就让其他人跟着补铁，是不合理的。再好的政策也应该以不伤害百姓权益为前提，吃什么样的酱油应该让百姓自主选择，而不是由权力强推。而且，越来越多的铁强化食品，在标签上没有标明用
新研究为肺疾病治疗提供参考依据
近日，中科院上海生科院营养科学所研究员周斌研究组在最新研究中，利用遗传谱系示踪技术，揭示了c-kit+干细胞在肺的生理稳态和损伤修复过程中的作用。相关研究成果已在线发表于《自然—医学》。 c-kit+细胞被认为是心脏和肺损伤修复过程中的干细胞来源，近几年的实验研究证明该细胞具有多能性，能够分
新研究为临床诊断和监测提供依据
急性髓系白血病（acute myeloid leukemia，AML）是恶性血液肿瘤，通常因髓系造血干/祖细胞分化受阻引起。AML病程进展迅速、治愈率较低。化疗是AML的治疗方法，可显著减少肿瘤细胞数量，使患者达到缓解，但有一小部分肿瘤细胞残留，可能成为引起疾病复发的种子。虽然基于基因突变的方法
新研究为肺疾病治疗提供参考依据
近日，中科院上海生科院营养科学所研究员周斌研究组在最新研究中，利用遗传谱系示踪技术，揭示了c-kit+干细胞在肺的生理稳态和损伤修复过程中的作用。相关研究成果已在线发表于《自然—医学》。 c-kit+细胞被认为是心脏和肺损伤修复过程中的干细胞来源，近几年的实验研究证明该细胞具有多能性，能够分化
植物生长室为作物新品种培育提供了技术支持
可以这么说，植物生长室是一个小型的农业环境，它可以模拟自然环境的光照，温度，湿度，调控作物的生长环境，而且能够根据作物不同的生长阶段，调控气候室内的光照、温度、湿度、二氧化碳等，以达到实验作物最适宜的生长环境。同时，该设备还具备灭菌功能，并具有历史数据记录功能，可通过U盘或计算机将历史数数
应该重视营养强化食品
说起加碘盐，人们是再熟悉不过了，关于它的种种好处，人们或多或少都能说出些道道来。虽说作为由国家强制性进行的第一个食品强化工程，加碘盐成功打响了强化食品进驻我国食品市场的“第一枪”，但这条道路并非一帆风顺。时至今日，了解“强化食品”概念的依然寥寥无几。而几乎就在同一时刻，全世界近80个国家，
新研究为控制节食后体重反弹提供思路
澳大利亚和加拿大研究人员一项最新实验发现，抑制一种酶的活性有助降低机体在饥饿、寒冷等压力环境下的食欲。这一发现进一步阐明了节食后体重反弹背后的机制，将有助开发控制体重的新方法。 研究论文发表在最新一期美国《电子生命》期刊上。论文第一作者、澳大利亚圣文森特医学研究所桑德拉·加利奇在新闻公报中说，
新研究为东北黑土区粮食增产提供支撑
解析水土资源演变特征、面向农田和生态系统协同发展进行水土资源优化配置，对东北黑土区生态安全和粮食增产具有重要意义。近日，中国科学院东北地理与农业生态研究所研究人员对东北黑土区40个城市的水土资源进行了优化配置和生态安全保障分析。相关研究成果发表于《科学通报》。 研究结果表明，在气候变化和人类活
新研究为肝癌药物治疗提供潜在靶点
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/518147.shtm