大肠杆菌的检测方法多管发酵法简介
多管发酵法是根据大肠菌群能发酵乳糖产酸产气的特征,检测水样中大肠菌群的方法。多管发酵的大肠菌群阳性,如果在 44.5℃的培养基上进行 24h的培养,能释放出荧光产物而使培养基在紫外光源的照射下呈现荧光反应,此种方法即可检测出样本中是否含有大肠杆菌,具体步骤:取一定量水样于乳糖蛋白胨培养液中进行初发酵实验(推测实验),再进行平板分离(证实实验)复发酵实验鉴定(完成实验)。根据各稀释度发酵的管数查最可能数(mostprobable number,MPN)表,求得每 10mL 或每升水样中的大肠菌群数 该法方法简单,实验的要求和成本低,但是该方法易受其他因素的干扰而影响结果的准确性。......阅读全文
大肠杆菌的检测方法多管发酵法简介
多管发酵法是根据大肠菌群能发酵乳糖产酸产气的特征,检测水样中大肠菌群的方法。多管发酵的大肠菌群阳性,如果在 44.5℃的培养基上进行 24h的培养,能释放出荧光产物而使培养基在紫外光源的照射下呈现荧光反应,此种方法即可检测出样本中是否含有大肠杆菌,具体步骤:取一定量水样于乳糖蛋白胨培养液中进行初
多管发酵法测定水中大肠菌群实验——多管发酵法
实验方法原理多管发酵法包括初(步)发酵试验、平板分离和复发酵试验三个部分。1. 初(步)发酵试验发酵管内装有乳糖蛋白胨液体培养基,并倒置一德汉氏小套管。乳糖能起选择作用,因为很多细菌不能发酵乳糖,而大肠菌群能发酵乳糖而产酸产气。为便于观察细菌的产酸情况,培养基内加有溴甲酚紫作为 pH 指示剂,细菌产
关于大肠杆菌的发酵法检测介绍
这种方法主要是在44.5℃下的培养基上进行大肠杆菌的培养,该培养基含有荧光底物,需要培养 24 h。然后对荧光底物进行释放,需要采用葡萄糖醛酸进行,让培养基能够在紫外光的照射下发出荧光。采用这样的方式方法,还可以进行统计学估计原来样品中的菌落。主要步骤包括发酵、分离培养、二次发酵、显微镜观察等。
生化培养箱在多管发酵法的应用
1 .多管发酵法 初发酵实验 发酵管内装有单倍或三倍乳糖蛋白胨培养液,并在内倒置有小玻璃管。每个样品用三个不同的水样量接种,同一接种水样量要有五管,将水样分别接种到装有乳糖蛋白胨培养液的发酵管中,在37℃±0.5℃下培养24h±2h。乳糖能起选择作用,因为很多细菌不能发酵乳糖,而大
生化培养箱多管发酵法注意事项
1.加氯水样的处理 经氯处理消毒过的水样,水中含有一定量的余氯,使大肠菌群处于受损或受抑制状态,在采集水样时应提前在采样瓶中加硫代硫酸钠,硫代硫酸钠可以脱氯,使受损的细菌得以复苏与修复,从而避免出现计数结果偏低甚至假阴性的现象。此外余氯对滤膜法培养的细菌其抑制作用尤为明显,所以抽滤时应对水样
大肠杆菌的检测方法-滤膜法
滤膜法是目前最为流行的检测水中大肠杆菌群的方法。滤膜法的具体步骤是首先将一定量的水体样本注入 0.45μm的滤膜过滤,经过抽滤,水中的细菌则被留在滤膜上,将滤膜贴于品红亚硫酸钠培养基上培养 24h,温度为恒温 37℃,这使得菌群因发酵乳糖而使得滤膜,出现紫红色,通过计算滤膜上的菌落进而计算出单位
生化培养箱在多管发酵法与滤膜法中的应用
生化培养箱广泛应用于多个领域,其中最常使用的两种方法是多管发酵法与滤膜法,我们介绍一下在这两种应用中有哪些注意事项。1.培养温度的要求总大肠菌群中的细菌除生活在肠道中外,在自然环境中的水与土壤中也经常存在,但此等在自然环境中生活的大肠菌群培养的zui合适温度为25℃左右,如在37℃培养则仍可生长,但
大肠杆菌的检测方法--平板计数法
该方法是统计物品含菌数的有效方法,操作的顺序是首先将样本进行适当稀释,使其中的微生物充分分散成单个细胞,取定量的稀释液进行培养使其逐渐生长成肉眼可观察的菌落,然后通过稀释度和样本数量来计算菌数。但是,由于待测样品往往不宜完全分散成单个细胞,所以,长成的一个单菌落也可能来自样品中的 2~3或更多
大肠杆菌的检测方法酶底物法
酶底物法已被列为国家标准(GB/T4789.32-2002),用酶底物法来检测大肠杆菌的主要原理是:大肠杆菌细菌能够产生 β-半乳糖苷酶(β-D-galactosidase),它能够分解 ONPG(Ortho-nitro phenyl-β-D-galactopyr-anoside),从而使得培养
生化培养箱在多管发酵法与滤膜法应用中的注意事项
生化培养箱广泛应用于多个领域,其中最常使用的两种方法是多管发酵法与滤膜法,下面我们介绍一下在这两种应用中有哪些注意事项。 1.培养温度的要求总大肠菌群中的细菌除生活在肠道中外,在自然环境中的水与土壤中也经常存在,但此等在自然环境中生活的大肠菌群培养的zui合适温度为25℃左右,如在37℃培
关于大肠杆菌的自动化仪器检测法简介
主要是运用免疫自动化分析仪,该技术产生并运用于1970年。随着科技的发展和进步,自动化仪器检测技术应用非常广泛,并且操作起来非常方便,可以节约很多时间,其受干扰的程度较小,可以节省人力物力的投入,也可以提高检测的精确度。在现阶段的发展过程中,自动酶的免疫检测体系的应用非常广泛。
关于大肠杆菌的滤膜法简介
该方法主要过程:加入 10 mL 左右的无菌水于滤器中,然后掺入一些无菌水进行清洁滤器的内壁,再进行过滤,将滤膜放在 M-FC 培养基中,两者之间不能够有气泡,然后进行密封,存放温度为 44.5℃,存放时间约 24 h,直到大肠杆菌的菌群变成蓝色或蓝绿色。然后记录数据,估算每一单位的水溶液菌群数
食品中大肠杆菌检测方法研究
摘要:近年来,食品安全问题越来越受到人们的重视,在频频发生的食品安全事故中,大肠杆菌是主要的影响因素,是食品污染程度的重要参数指标,如何采用快速、可靠的方法来准确的检测出食品是否被大肠杆菌所污染是至关重要的。本文提出了大肠杆菌的传统检测技术以及最新发明的生物化学检测方法,以期为大肠杆菌检测技术的
光照培养箱多管发酵指哪些
光照培养箱多管发酵具体指哪些? 1.多管发酵法 初发酵实验发酵管内装有单倍或三倍乳糖蛋白胨培育液,并在内倒置有小玻璃管。每个样品用三个不一样的水样量接种,同一接种水样量要有五管,将水样别离接种到装有乳糖蛋白胨培育液的发酵管中,在37℃±0.5℃下培育24h±2h。乳糖能起挑选效果,因
关于液态深层发酵法的简介
液态深层发酵法制醋是较为先进的技术,其特点是发酵周期短、劳动生产率高、劳动强度低、占地面积少、不用填充料等。它使我国古老的酿醋工业朝着机械化、管道化生产方向前进了一大步,为实现食醋生产自动化创造了条件,也使我国发酵醋酸技术跟上了国际先进水平。但由于酿醋周期短,风味欠佳,作为调味品食醋尚有不足。
大肠菌群数的测定方法有哪些?
总大肠菌群的常用测定方法有多管发酵法和滤膜法两种。多管发酵法是根据大肠菌群细菌能发酵乳糖、革兰氏染色阴性、无芽孢、呈杆状等有关特性,通过三个步骤进行检验,来确定水样中的总大肠菌群数。多管发酵法以最可能数Most Probable Number来表示实验结果,又简称MPN,实际上是根据统计学理
微生物发酵分批发酵法简介
分批发酵又称分批培养,发酵工业中常见的分批发酵方法是采用单罐深层分批发酵法。每一个分批发酵过程都经历接种、生长繁殖、菌体衰老进而结束发酵,最终提取出产物。这一过程在某些培养液的条件支配下,微生物经历着由生到死的一系列变化阶段,在各个变化的进程中都受到菌体本身特性的制约,也受周围环境的影响。只有正
光照培养箱多管发酵具体指哪些
1.多管发酵法 初发酵实验发酵管内装有单倍或三倍乳糖蛋白胨培育液,并在内倒置有小玻璃管。每个样品用三个不一样的水样量接种,同一接种水样量要有五管,将水样别离接种到装有乳糖蛋白胨培育液的发酵管中,在37℃±0.5℃下培育24h±2h。乳糖能起挑选效果,因为许多细菌不能发酵乳糖,而大肠菌群能发酵乳糖
光照培养箱多管发酵指哪些?(二)
3.检测本钱的思考⑴.多管发酵法所用的发酵管、小玻璃倒管和塑料盖可在清除、高压灭菌和紫外线消毒后重复运用,液态培育基可自行制造或选用市售已配好的归纳培育基,检测的本钱不高。因为其办法较繁琐,当前正有一种经过USEPA认证的水和废水中粪大肠菌群检测的规范办法逐渐替代它,这种在美国、日本和加拿大等国家广
光照培养箱多管发酵具体指哪些
1.多管发酵法 初发酵实验发酵管内装有单倍或三倍乳糖蛋白胨培育液,并在内倒置有小玻璃管。每个样品用三个不一样的水样量接种,同一接种水样量要有五管,将水样别离接种到装有乳糖蛋白胨培育液的发酵管中,在37℃±0.5℃下培育24h±2h。乳糖能起挑选效果,因为许多细菌不能发酵乳糖,而大肠菌群
光照培养箱多管发酵具体指哪些
光照培养箱多管发酵具体指哪些?1.多管发酵法初发酵实验发酵管内装有单倍或三倍乳糖蛋白胨培育液,并在内倒置有小玻璃管。每个样品用三个不一样的水样量接种,同一接种水样量要有五管,将水样别离接种到装有乳糖蛋白胨培育液的发酵管中,在37℃±0.5℃下培育24h±2h。乳糖能起挑选效果,因为许多细菌不能发酵乳
光照培养箱多管发酵指哪些?(一)
1.多管发酵法初发酵实验发酵管内装有单倍或三倍乳糖蛋白胨培育液,并在内倒置有小玻璃管。每个样品用三个不一样的水样量接种,同一接种水样量要有五管,将水样别离接种到装有乳糖蛋白胨培育液的发酵管中,在37℃±0.5℃下培育24h±2h。乳糖能起挑选效果,因为许多细菌不能发酵乳糖,而大肠菌群能发酵乳糖并产酸
大肠杆菌的检测方法
随着人们生活水平的提高,食品安全问题受到越来越多的重视,在不断被报道的食品安全事故中,大肠杆菌是引起这些事件的主要的影响因素之一,是判断食品污染程度的一个重要参数,因此采用快速、可靠、简便的方法来准确检测食品中大肠杆菌数量是否超标是至关重要的。本文综述了大肠杆菌的传统检测方法以及最新的检测方法,
关于大肠杆菌的ATP生物发光法简介
在近些年的发展过程中,生物发光技术应用很广泛,是一种比较快速的检测微生物的技术。在活性细胞中,ATP是其常见的能量代谢产,可以提供细胞生理活动过程中所需的能量。并且,该技术可以在生物体内可以在一定范围内保持一定的含量。食品中的大肠杆菌检测技术可以采用荧光光度的方法,因为生物体发光的原因是有荧光素
关于大肠杆菌的平板计数法检测
用无菌吸管吸取稀释度样品1 mL,该样品与乳糖胆盐发酵类似,然后将其放入无菌培养皿中,再加入温度于 45℃下的 CDLJ JD 显色培养基中10 mL的量,并进行培养皿中溶液均匀混合,可以通过快速转动培养皿的方式,等溶液凝固以后,加入5 mL左右 [3] ,然后快速摇晃培养基,使其可以均匀覆盖平
水中粪大肠菌群的测定方法
由于总大肠菌群既包括粪便污染,同时也包括非粪便污染的大肠菌总数,因此,有必要在饮用水标准中增加粪大肠菌群这个指标,以便直接反映出水源是否受到粪便污染的信息,进一步确保流行病学的安全。众所周知,大肠杆菌是一群需氧或兼性厌氧的,在37℃生长时能使乳酸发酵,在24h内产酸、产气的革兰阴性无芽孢杆菌。若把培
多管发酵法测定水中大肠菌群实验
实验方法原理 多管发酵法包括初(步)发酵试验、平板分离和复发酵试验三个部分。1. 初(步)发酵试验发酵管内装有乳糖蛋白胨液体培养基,并倒置一德汉氏小套管。乳糖能起选择作用,因为很多细菌不能发酵乳糖,而大肠菌群能发酵乳糖而产酸产气。为便于观察细菌的产酸情况,培养基内加有溴甲酚紫作为 pH 指示剂,
发酵法生产乳酸的方法介绍
发酵法的主要途径是糖在乳酸菌作用下,调节pH值5左右,保持大约50~60dm;发酵3~5天得粗乳酸。 发酵法的原料一般是玉米、大米、甘薯等淀粉质原料(也有以苜蓿、纤维素等作原料,有研究提出厨房垃圾及鱼体废料循环利用生产乳酸的)。乳酸发酵阶段能够产酸的乳酸菌很多,但产酸质量较高的却不多,主要是根
乙醇发酵实验_发酵法
实验方法原理在无氧条件下,酵母菌利用己糖发酵生成乙醇和CO2的作用,称为乙醇发酵。目前乙醇发酵所采用的微生物主要是酵母菌。生产上所使用的酵母菌原菌一般是固体斜面试管菌种,由于起酵母数量太少,不够生产之需,所以必须将斜面菌种进行若干次的扩大培养,以获得含有足够数量酵母菌的酵母培养物(通常是液体培养物,
水中总大肠菌群的测定方法
如果水体被污染,则有可能也被肠道病原菌(沙门菌、志贺菌、弧菌、肠道病毒等)污染而引起肠道传染病。由于肠道病原微生物在水中数量很少,故从水体特别是饮用水中分离病原菌非常困难。大肠菌群是肠道好氧菌中最普遍和数量最多的一类细菌,所以常将其作为粪便污染的指示菌,即根据水中大肠菌群的数目来判断水源是否受粪便污