肉鸡开口日粮中使用不同蛋白质和碳水化合物对生产性能及胴体组成的影响
摘要: 在过去10 多年里, 肉鸡的生长速度明显提高, 达到屠宰体重标准的时间缩短, 出壳后最初几天的表现更能代表一生的生产性能。在许多情况下, 都会用到开口日粮, 而且开口日粮更多的是被理解为一种前期投入,而不去考虑成本。对0~7 日龄的肉鸡, 最重要的是寻找能提高生产性能及相关胴体品质的高消化率原料, 其次就是营养需要量的研究。对于刚出壳的小鸡, 应该用一些不同于其他日龄的高消化率原料, 因为它们的消化系统还不能完全适应对饲料进行消化并吸收。本试验研究了用不同碳水化合物和蛋白质原料的开口日粮对肉鸡生产性能、消化器官形态、胴体品质及产量的影响。开口日粮中的不同碳水化合物和蛋白质源的影响在生产后期并没有得到延续。点击这里进入下载页面：进入下载页面......阅读全文
日粮添加低剂量β-羟基丁酸改善羔羊瘤胃发育和生产性能
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物饲料创新团队发现日粮中添加低剂量β-羟基丁酸（BHBA）可改善羔羊生长性能、瘤胃等器官发育。该研究首次将BHBA用于饲料中，证实了其作为饲料添加剂的潜力。相关研究结果在《动物营养》（Animal Nutrition）杂志发表。 羔羊瘤胃发育及其代谢功能取决
日粮中粗纤维含量的高低对母猪生产性能的影响
向猪饲料中添加粗纤维可降低日粮消化能浓度。为了维持DE进食量，猪通常增加对这种饲料的采食量。然而，当日粮中粗纤维含量超过10%～15%时，由于容积过大或适口性降低使采食量下降。其中我们可以通过纤维测定仪来 测定日粮中粗纤维的含量。在低温环境下，母猪可通过增加采食量，使低能（高纤维）日粮能够维持猪的妊
纤维测定仪研究高纤维日粮对母猪生产性能的影响
粗纤维中还包括纤维素、半纤维素和木质素等成分的一种混合物，而不是单一的纤维素。饲料中粗纤维的含量，对猪的生长影响较大。因此，在现实生活中，我们经常需要测定饲料中粗纤维的含量，来判定饲料的品种。传统测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱消煮后，剩余的成分即为粗纤维，这种方法一致沿用到现 在，而纤维测定仪
胴体的利用方法
肝外组织（心肌、骨骼肌、大脑）中有活性很强的利用酮体的酶。乙酰乙酸在乙酰乙酸硫激酶或琥珀酰CoA转硫酶催化下，转变为乙酰乙酰CoA，然后再被硫解酶分解为两分子乙酰CoA，乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化。可见肝内生酮肝外用是脂肪酸在肝中氧化的一个代谢特点。
胴体的生理意义
酮体是脂肪酸在肝脏氧化的正常中间产物，是肝脏为肝外组织提供能源物质的一种形式，酮体分子小、溶于水，便于通过血液运输，也易于通过血脑屏障及肌肉等组织的毛细血管壁，是肌肉，尤其是脑组织的重要能源。脑组织不能氧化脂肪酸，却能利用酮体。长期饥饿、糖供应不足时，酮体可以代替葡萄糖，成为脑组织的主要能源物质。正
低纤维日粮对母猪的影响
粗纤维作为一种结构性碳水化合物，是一个比较粗略的概念，传统测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱消煮后，剩余的成分即为粗纤维。目前猪饲料仍然是以植物性饲料为主，其中的粗纤维成分含量高、变异大，在不同的猪场会引发不同的问题。粗纤维含量可以通过纤维测定仪测定，纤维的含量，会影响其蛋白质的消化率，但当纤
粗纤维在奶牛日粮中的应用
粗纤维是地球上最丰富的可再生资源,但由于其结构的特殊性,并不能为一般的家畜所利用,而奶牛借助其消化道的微生物可以有效利用粗纤维类物质。 在瘤胃微生物作用下,粗纤维可产生大量的挥发性脂肪酸(VFA) ,而VFA作为奶牛的主要能源物质,提供其能量需要的70 %～80 %。VFA 主要包括乙酸、丙酸、丁酸
利用粗纤维测定仪控制饲料中的纤维含量
一直以来，粗纤维都被视为是不能被动物自身所分泌的消化酶消化的饲粮组成成分，因此一般认为它对动物的活动是有害的，然而近年来，人们开始使用粗纤维测定仪来开发利用饲料中的纤维含量，从而科学调配饲料产品，这也说明，纤维对于动物的生长发育并不是没有任何作用。 一方面，饲粮中粗纤维含量
β-甘露聚糖酶的作用效果介绍
1、消除饲料中甘露聚糖对葡萄糖吸收的干扰，极大提高豆粕的能量消化率，能给玉米豆粕型日粮提高100-150kcal/kg的代谢能。 2、甘露聚糖分解产生的甘露寡糖，可被动物肠道中的有益菌吸收，改善菌群组成，减少大肠杆菌、沙门氏菌的感染。减少肉鸡球虫病的危害，提高肉鸡均匀度。 3、降低肠道粘度，
胴体的生成方式和过程
酮体生成的部位是在肝细胞线粒体内。脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA是合成酮体的原料。其合成过程分三步进行。1．两分子乙酰CoA在硫解酶（thiolase）催化下缩合成1分子乙酰乙酰CoA。2．乙酰乙酰CoA再与1分子乙酰CoA缩合成β-羟-β-甲基戊二酸单酰CoA（HMG-CoA），催化这一反应的酶为