生物酶学基础糖化酶简介
概述：糖化酶是由曲霉优良菌种（Aspergilusniger）经深层发酵 提炼而成。糖化酶，又称葡萄糖淀粉酶[Glucoamylase,(EC.3.2.1.3.)]它能把淀粉从非还原性未端水介a-1.4葡萄糖苷键产生葡 萄糖，也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键，转化为葡萄糖。本产品广泛用于生产白酒、黄酒、酒精、啤酒；用于以葡萄糖作发酵培养基的各种抗生素、有机酸、氨基酸、维生素的发酵；本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。总之，凡对淀粉、糊精必需进行酶水解的工业上，都可适用。产品特性：1. 作用方式：糖化酶的底物专一性较低，它除了能从淀粉链的非还原性未端切开a-1.4键处，也能缓慢切开a-1.6。因此，它能很快的把直链淀粉从非还原性未端依次切下葡萄单位，在遇到1.6键分割，先将a-1.6键分割，再将a-1.4键分割，从而使支链淀粉水解成葡萄糖2. 作用条件：本品随作用的温度升高活力增大，超过65℃又随温度升高而活力急剧下降，本品是最适......阅读全文
生物酶的分类
作为大的分类,酶类分为“分解系酶”和“合成系酶”。比如说,将蛋白质分解成能被吸吸收(那样)大小的氨基酸,通过分解系的酶和吸收后的氨基酸来合成自身身体所必需的蛋白质,这些都是根据酶来进行的。但是,为了区分生体内和生体外被使用的酶,称在生体组织内被使用的酶为“代谢酶”,称在肠胃内等生体组织外被使用的酶为
基础代谢率的简介
人体在清醒而极端安静情况下，不受精神紧张、肌肉活动、 食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。测定基础代谢率，要在清晨未进早餐以前，静卧休息半小时（但要保持清醒），室温维持20℃上下，按间接测热法利用仪器进行测定。基础代谢率的单位为KJ/m2/h（千焦/平方米/小时），即每小时每平方米体表所散发
细胞化学基础二硫键简介
二硫键（disulfide bond） 是连接不同肽链或同一肽链中，两个不同半胱氨酸残基的巯基的化学键。二硫键是比较稳定的共价键，在蛋白质分子中，起着稳定肽链空间结构的作用。二硫键数目越多，蛋白质分子对抗外界因素影响的稳定性就愈大。
武汉病毒所举办生物学与病毒学基础知识培训
为了帮助研究所支撑与管理岗位的职工更好地理解病毒学领域的工作任务，提高生物学素质，理解病毒学知识，适应岗位要求，重视职业安全，4月14日，中科院武汉病毒研究所举办了职工“生物学与病毒学基础知识培训”，邀请武汉大学医学院杨占秋教授来所讲授医学与病毒学相关课程。 本
脱落细胞学检测标本的固定临检基础
脱落细胞学检测标本的固定： 1.脱落细胞学检测标本的固定的目的 主要是保持细胞的自然形态，防止细胞自溶和细菌所致的腐败；固定能沉淀和凝固细胞内的蛋白质，并能破坏细胞内的溶酶体，从而细胞结构清晰并易于着色，所以固定愈快，细胞愈新鲜，染色效果愈好。 2.常用固定液 （1）乙醚乙醇固定液：此液渗透性强，
Nature子刊挑战免疫学基础理论
我们免疫系统的警察在上岗之前，要在胸腺受到严格的培训。一项最新研究表明，之前关于这一过程的基础理论其实是错误的。相关论文发表在近期的Nature Communications杂志上。 众所周知，干细胞会从骨髓跑到胸骨后面的胸腺去进修，以便成为两种类型的CD4 T细胞，一种负责攻击，一种负责维和
科研人员破解重要生态学基础问题
近日，国际学术期刊Science Advances在线发表了四川农业大学生命科学学院动物适应性表型与基因组演化团队熊鹰副教授合作的最新研究成果，揭示了岛屿鸟类和哺乳动物向慢生活节奏的代谢策略具有趋同演化现象，解答了“生活史权衡的生理基础是什么？”这一困扰生态学家几十年的难题，为不同代谢模式的动物类群
脱落细胞学检测常用染色方法临检基础
脱落细胞学检测常用染色方法：染色是利用细胞中各种结构的生化组成不同，对染料的亲和力不同，而显示不同的颜色，使细胞的形态和结构易于辨认。常用的染色有HE．巴氏及瑞-姬氏染色，其特点如下。1.HE染色：此法染色效果也好，只是胞质色彩不丰富，不能用于观察阴道涂片对雌激素水平测定。优点是操作简易，试剂易配制
种康委员：加强饲草基础生物学研究
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495147.shtm全国两会前夕，全国政协委员、中国科学院院士种康提出，饲草是畜牧发展的重要基础，但我国饲草种业尚未形成健全的产业体系，而品种培育依赖于饲草性状的基础理论。建议加强饲草基础生物学研究，加快
《Science》：探索人类大脑疾病的生物学基础
发表在《Science》杂志上的这项研究整合了广泛的基因组学数据，以帮助发现精神分裂症、自闭症和其他神经精神疾病的分子基础，北卡罗来纳大学教堂山分校的Hyejung Won博士是本文的共同第一作者。Hyejung Won, PhD 研究小组开发了一个空前复杂的模型，将DNA与基因活性变化以及大
分子生物学实验基础知识
分子生物学是在生物化学基础上发展起来的，以研究核酸和蛋白质结构、功能等生命本质的学科，在核酸、蛋白质分子水平研究发病、诊断、治疗和预后的机制。其中基因工程（基因技术，基因重组）是目前分子生物学研究热点，这些技术可以改造或扩增基因和基因产物，使微量的研究对象达到分析水平，是研究基因调控和表达的方法，也
裸子植物(Gymmospermae)主要形态学基础知识
一、实验目的 通过松属生活史的观察，了解裸子植物的一般特征。 二、实验原理 裸子植物(Gymnosperm)介于蕨类植物和被子植物之间的一类维管植物。它不同于蕨类植物：配子体寄生在孢子体上，产生花粉管，同时由胚、胚乳和珠被等形成种子，因此属于种子植物；不同于被子
分子生物学实验基础知识
分子生物学是在生物化学基础上发展起来的，以研究核酸和蛋白质结构、功能等生命本质的学科，在核酸、蛋白质分子水平研究发病、诊断、治疗和预后的机制。其中基因工程（基因技术，基因重组）是目前分子生物学研究热点，这些技术可以改造或扩增基因和基因产物，使微量的研究对象达到分析水平，是研究基因调控和表达的方法，也
科学家揭秘蜈蚣药理药效学基础
中科院昆明动物所研究员张云、李文辉带领课题组，采用先进的现代生物化学与分子生物学研究技术，对蜈蚣的药效分子群和药理学活性进行了最全面系统的揭秘。相关成果日前在线发表于国际学术期刊《蛋白质组研究》。 据介绍，蜈蚣是一味传统的重要动物药材，具有祛风止痉、通络止痛、攻毒散结的功效，可用于惊风、癫
肥胖引起炎性疼痛的免疫学基础
肥胖影响了全球19亿成年人，6.5亿人达到临床肥胖诊断标准（BMI大于30），肥胖又可以分为三级，I (30–34.9), II (35–39.9), III (>40) (WHO, 2018)。肥胖是胰岛素抵抗，II型糖尿病，心血管疾病，癌症和痴呆的关键危险因素。研究显示，肥胖竟然和慢性疼痛具有
生物酶的应用前景
生物酶作用条件温和,催化性能专一,催化效率高,是其他任何化学助剂无法比拟的。经生物酶处理后的纺织品手感柔软,穿着舒适,色泽鲜艳,光泽明亮,产品档次高。采用生物酶进行染整加工,既可节约染化料,节省能源,又无环境污染。因此,随着人们对“绿色”纺织品的需求,随着生物酶技术研究的不断深入,相信在不远的将
生物酶的生物机理
酶蛋白与其它蛋白质的不同之处在于酶都具有活性中心。酶可分为四级结构:一级结构是氨基酸的排列顺序;二级结构是肽链的平面空间构象;三级结构是肽链的立体空间构象;四级结构是肽链以非共价键相互结合成为完整的蛋白质分子。真正起决定作用的是酶的一级结构,它的改变将改变酶的性质(失活或变性)。酶的作用机理比较被认
稳定生物酶的方法
稳定酶的方法有如下几种:添加底物抑制剂和辅酶,添加—SH保护剂,添加表面活性剂,添加某些低分子无机离子,作成固定化酶。
生物酶的作用机理
酶蛋白与其它蛋白质的不同之处在于酶都具有活性中心。酶可分为四级结构：一级结构是氨基酸的排列顺序；二级结构是肽链的平面空间构象；三级结构是肽链的立体空间构象；四级结构是肽链以非共价键相互结合成为完整的蛋白质分子。真正起决定作用的是酶的一级结构，它的改变将改变酶的性质(失活或变性)。酶的作用机理比较被认
生物酶的应用历史
生物用于麻类脱胶可追溯到公元前6世纪“东门之池,可以沤麻”,也就是把苎麻直接浸入水中,利用水和麻皮上网络的微生物大量生长繁殖的同时,分解除去麻纤维上胶质物以达到脱胶的目的。到上世纪50年代,对麻类浸解作用的研究主要集中在分离具有脱胶能力的微生物及其酶。1958年AE.M.M提出利用果胶酶进行麻类(如
生物酶的应用前景
生物酶作用条件温和,催化性能专一,催化效率高,是其他任何化学助剂无法比拟的。经生物酶处理后的纺织品手感柔软,穿着舒适,色泽鲜艳,光泽明亮,产品档次高。采用生物酶进行染整加工,既可节约染化料,节省能源,又无环境污染。因此,随着人们对“绿色”纺织品的需求,随着生物酶技术研究的不断深入,相信在不远的将
生物酶的结构特性
生物酶是具有催化功能的蛋白质。像其他蛋白质一样,酶分子由氨基酸长链组成。其中一部分链成螺旋状,一部分成折叠的薄片结构,而这两部分由不折叠的氨基酸链连接起来,而使整个酶分子成为特定的三维结构。生物酶是从生物体中产生的,它具有特殊的催化功能,其特性如下: 高效性:用酶作催化剂,酶的催化效率是一般无机催化
生物酶的结构特性
生物酶是具有催化功能的蛋白质。像其他蛋白质一样，酶分子由氨基酸长链组成。其中一部分链成螺旋状，一部分成折叠的薄片结构，而这两部分由不折叠的氨基酸链连接起来，而使整个酶分子成为特定的三维结构。生物酶是从生物体中产生的，它具有特殊的催化功能，其特性如下： 高效性：用酶作催化剂，酶的催化效率是一般无机催化
生物酶的基本描述
生物酶是一种无毒、对环境友好的生物催化剂，其化学本质为蛋白质。酶的生产和应用，在国内外已具有80多年历史，进入20世纪80年代，生物工程作为一门新兴高新术在我国得到了迅速发展，酶的制造和应用领域逐渐扩大，酶在纺织工业中的应用也日臻成熟，由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶，至现在在纺织染整的各领域
关于生物酶的介绍
生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大部分为蛋白质,也有极少部分为RNA。 生物酶的制造和应用领域逐渐扩大,生物酶在纺织工业中的应用也日臻成熟,由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶,至现在在纺织染整的各领域的广泛应用,体现了生物酶在染整工业中的优越性。 酶在人体皮肤护理领域也于20
细胞形态学的简介
细胞形态学是研究细胞及各组成部分的显微结构和亚显微结构，包括表现细胞生命现象的生物大分子结构的科学。 所有的生物都是由细胞组成的，只是不同的生物体细胞的大小和形状有所不同。有的细胞人的眼睛可以看得见，如鸟类的蛋，最大的直径近10厘米（鸵鸟蛋）。有的细胞直径只有0.1米微米，要用高倍显微镜才能看
细胞形态学的简介
所有的生物都是由细胞组成的，只是不同的生物体细胞的大小和形状有所不同。有的细胞人的眼睛可以看得见，如鸟类的蛋，最大的直径近10厘米（鸵鸟蛋）。有的细胞直径只有0.1米微米，要用高倍显微镜才能看到，如原始的细菌。大多数细胞的直径是10-100微米，用低倍显微镜就能看到。细胞的大小，即使在同一生物体
细胞遗传学的简介
细胞遗传学，同时也是在细胞层次上进行遗传学研究的遗传学分支学科 行为和传递等机制及其生物学效应。 遗传学和细胞学结合建立了细胞遗传学，主要是从细胞学的角度, 特别是从染色体的结构和功能, 以及染色体和其他细胞器的关系来研究遗传现象, 阐明遗传和变异的机制。 细胞遗传学是遗传学与细胞学相结合的
拉曼光谱学简介
拉曼光谱学是用来研究晶格及分子的振动模式、旋转模式和在一系统里的其他低频模式的一种分光技术。拉曼散射为一非弹性散射，通常用来做激发的激光范围为可见光、近红外光或者在近紫外光范围附近。激光与系统声子做相互作用，导致最后光子能量增加或减少，而由这些能量的变化可得知声子模式。这和红外光吸收光谱的基本原理相
“小时吃好，长大不胖”的表观遗传学基础
“再苦不能苦孩子”——数十年来，人们已经对儿童早期发育时期的营养良好供给的重要性达成共识。 确实，早期营养供给“烙印”对人的一生具有深刻且持久影响。例如妊娠期和/或哺乳期营养不良记录可作为表观遗传记忆储存在孩子的基因组上，持续到成年期，从而增加个体对肥胖等代谢疾病的易感性。 表观遗传学与成年