过氧化氢酶的漂白作用
要说明的是用酶可促进漂白的进行，羊毛在含有蛋白酶Bactosol ST的过氧化氢漂液中漂白，可显著提高羊毛的白度和亲水性。这是由于酶促进羊毛纤维初始受到快速的浸蚀，致使羊毛漂白较易进行。从此原理出发，将蛋白酶对羊毛先预处理，使纤维表面裸露，再进行漂白，显然效果更好，且纤维损伤也易控制。......阅读全文
细菌过氧化氢酶实验
实验方法原理某些细菌分泌过氧化氨氢酶，使过氧化氢生成水和初生态氧，继而形成氧分子出现气泡。试剂、试剂盒H2O2溶液实验步骤一、实验试剂：3% H2O2溶液，置棕色瓶内于4℃阴暗处保存。二、实验方法：先挑取固体培养基上的菌落，置于洁净的玻片上，然后加3%过氧化氢溶液1-2滴。静置1min内产生大量气泡
细菌过氧化氢酶实验
实验方法原理 某些细菌分泌过氧化氨氢酶，使过氧化氢生成水和初生态氧，继而形成氧分子出现气泡。试剂、试剂盒 H2O2溶液实验步骤 一、实验试剂：3% H2O2溶液，置棕色瓶内于4℃阴暗处保存。二、实验方法：先挑取固体培养基上的菌落，置于洁净的玻片上，然后加3%过氧化氢溶液1-2滴。静置1min内产生大
过氧化氢酶性状描述
性状描述 近乎白色至浅棕黄色的无定形粉末或液体。分子量约24万。溶于水，水溶液一般呈浅棕黄色至棕色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。最适pH值7.0，在稀酸中作用受阻。最适温度0～10℃，温度过高或过氧化氢浓度过大均能破坏其活性。1分子的过氧化氢酶在1min内约可使500万个过氧化氢分子破坏。由肝脏所得
过氧化氢酶制法用途
制法 1.由牛肝抽提物经纯化而得。2.由黑曲霉变种（Aspergillus niger var)在通风搅拌等控制条件下培养而得。3.由溶纤维蛋白小球菌（Micrococcus lysodeikticus)的深层发酵液提提取精制而成。用途 酶制剂。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产，以消除由紫外线照射
“来伊份”蜜饯被曝任意添加漂白防腐剂
据《东方早报》报道，昨晚，央视财经频道《消费主张》播出暗访节目，称国内部分蜜饯生产过程中大量使用添加剂，生产环境恶劣。知名企业上海来伊份股份有限公司销售的蜜饯也遭到曝光。 昨晚，来伊份公司对此紧急回应，企业正在了解供应商的情况，将会在近期给予正面回复，消费者如对产品有疑问，可到各地门店退货
北京抽检：“漂白”翠花酸菜－西三旗物美下架
“翠花，上酸菜。”让很多人都知道了东北人最爱的美食--酸菜。同样，酸菜也是北京市民餐桌上的常客。市食药监局今天上午发布的不合格食品名单中，“翠花”牌翠花酸菜因亚硫酸盐超标而被判定为不合格食品。 北京市食品药品监督管理局今天上午通报，该局在监督检查工作中发现“翠花”牌翠花酸菜等3种食品不合格（
生产环节抽检42个食用菌未现漂白现象
“你们知道蘑菇漂白事件吗？”昨日，农业部副部长危朝安、北京市副市长夏占义考察顺义区木林镇食用菌基地时，均提出了这个问题。顺义区木林镇食用菌基地称，食用菌生产过程只靠温度和水，不施肥不打药，生产环节不可能添加荧光增白物质，如果有，那也是流通环节添加的。北京市农业局则称
关于过氧化氢酶试验的基本介绍
过氧化氢酶试验(catalase test)，用于细菌鉴定中的生化试验之一。 具有过氧化氢酶的细菌，能催化过氧化氢生成水和新生态氧，继而形成分子氧出现气泡；3%过氧化氢溶液：临用时配制；挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加3%过氧化氢溶液2mL，观察结果；于半分钟内发生气泡者
过氧化氢酶的毒理学性质
FAO/WHO，1994年规定由牛肝制得者，ADI不作限制性规定；溶纤维蛋白小球菌制得者，ADI延期决定；由青霉制得者未作规定；由李氏木霉（Trichoderma reesei)制得者不作特殊规定。
关于过氧化氢酶试验的内容介绍
过氧化氢酶试验(catalase test)，用于细菌鉴定中的生化试验之一。 具有过氧化氢酶的细菌，能催化过氧化氢生成水和新生态氧，继而形成分子氧出现气泡；3%过氧化氢溶液：临用时配制；挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加3%过氧化氢溶液2mL，观察结果；于半分钟内发生气泡者为阳
植物过氧化氢酶的简易鉴定实验
实验材料马铃薯块茎试剂、试剂盒H2O2邻苯二酚酒精溶液仪器、耗材试管实验步骤取新鲜马铃薯去皮，切成5mm见方的小块，分为两组，分别放在2支试管中，其中一组煮沸20分钟，然后分别加入5ml 3% H2O2溶液，观察有什么变化，并加以说明。几分钟后，在未经煮沸的试管中，加10滴新鲜的邻苯二酚酒精溶液，观
植物过氧化氢酶的简易鉴定实验
实验材料 马铃薯块茎试剂、试剂盒 H2O2邻苯二酚酒精溶液仪器、耗材 试管实验步骤 取新鲜马铃薯去皮，切成5mm见方的小块，分为两组，分别放在2支试管中，其中一组煮沸20分钟，然后分别加入5ml 3% H2O2溶液，观察有什么变化，并加以说明。几分钟后，在未经煮沸的试管中，加10滴新鲜的邻苯二酚酒精
关于过氧化氢酶试验的方法介绍
过氧化氢酶试验方法1：对斜面、平板菌苔(或菌落)或浓菌液慢慢滴上几滴3%H2O2(约0.5～1.0 ml)后，观察在5 min之内有否冒气，凡冒气者为阳性。因血细胞含有过氧化氢酶，故本试验不能在加有鲜血的培养基上进行。在作厌氧菌试验时，在加H2O2前应将培养物暴露于空气中30min。例如，表皮葡
生物活性过氧化氢酶的分布情况
广泛存在于动物、植物和微生物中。植物的细胞器、动物肝脏及细胞还有大多数细菌、放线菌等微生物中都含有该酶。例如树叶、牛肝、血液、黑曲霉、链霉菌等。研究发现，几乎所有需氧微生物中都存在CAT。
过氧化氢酶的性状描述和制法
近乎白色至浅棕黄色的无定形粉末或液体。分子量约24万。溶于水，水溶液一般呈浅棕黄色至棕色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。最适pH值7.0，在稀酸中作用受阻。最适温度0～10℃，温度过高或过氧化氢浓度过大均能破坏其活性。1分子的过氧化氢酶在1min内约可使500万个过氧化氢分子破坏。由肝脏所得者的最适
酶能分解什么什么物质
果胶酶果胶酶主要是由果胶裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果胶酸盐裂解酶和果胶酯酶组成。果胶物质是高度酯化的聚半乳糖醛酸。果胶酶作用于果胶物质时，果胶裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果胶酸盐裂解酶直接作用于果胶聚合物分子链内部的配糖键上，而果胶酯酶则使聚半糖醛酸酯水解，为聚半乳糖醛酸酶和果胶酸盐裂解酶创造更多的位置。
过氧化氢酶活性测定方法
过氧化氢酶的活性测定——紫外吸收法【原理】H2O2在240nm波长下有强烈吸收，过氧化氢酶能分解过氧化氢，使反应溶液吸光度(A240)随反应时间而降低。根据测量吸光率的变化速度即可测出过氧化氢酶的活性。【仪器与用具】紫外分光光度计；离心机；研钵；250ml容量瓶1个；0.5ml刻度吸管2支，2ml刻
精炼酶特点和作用原理
1.传统精炼的缺点： 传统的棉精炼是在高温和烧碱的作用下，去除棉纤维上的果胶、蜡质和蛋白质等非纤维素物质，使棉获得良好的吸水性，便于后道的漂白及染色印花加工。传统精炼中使用了大量的碱和表面活性剂，处理的棉纤维减量大，损伤严重；处理后又需要用大量的水清洗，因此工艺用水量大，处理废液中COD值高；
精炼酶特点和作用原理
1.传统精炼的缺点： 传统的棉精炼是在高温和烧碱的作用下，去除棉纤维上的果胶、蜡质和蛋白质等非纤维素物质，使棉获得良好的吸水性，便于后道的漂白及染色印花加工。传统精炼中使用了大量的碱和表面活性剂，处理的棉纤维减量大，损伤严重；处理后又需要用大量的水清洗，因此工艺用水量大，处理废液中COD值高；
生物酶的分类及介绍
在生物化学上,分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶和合成酶 [3] 等六大类。 溶菌酶溶菌酶可作为一种具有杀菌作用的天然抗感染物质,有抗菌、消肿及加快组织恢复功能等作用。常用于人体肌肤护理。 果胶酶果胶酶主要是由果胶裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果胶酸盐裂解酶和果胶酯酶组成。果胶物质是高度酯化
豆壳过氧化物酶应用与纸浆和纸张的漂白
由于豆壳过氧化物酶催化氧化还原反应的活性很高，它可以替代氯化物漂白剂，用于纸浆和纸张的漂白。而且它可去除小麦秸杆在半化学碱性造浆后产生废水的强烈颜色。因此，豆壳过氧化物酶是很好的漂白剂。
食品中漂白剂（二氧化硫）的快速测定
我国允许使用的漂白剂，主要包括亚硫酸钠(Na2SO3)、亚硫酸氢钠(NaHSO3)、低亚硫酸钠又名保险粉(Na2SO4)、焦亚硫酸钠(Na2S2O5)、焦亚硫酸钾(K2S2O5)和硫磺燃烧生成的二氧化硫。这些漂白剂用于食品中解离成亚硫酸，亚硫酸有还原性，显示漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。但用量过
食品中漂白剂（二氧化硫）的快速测定
我国允许使用的漂白剂，主要包括亚硫酸钠(Na2SO3)、亚硫酸氢钠(NaHSO3)、低亚硫酸钠又名保险粉(Na2SO4)、焦亚硫酸钠(Na2S2O5)、焦亚硫酸钾(K2S2O5)和硫磺燃烧生成的二氧化硫。这些漂白剂用于食品中解离成亚硫酸，亚硫酸有还原性，显示漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。但用量过
食品中漂白剂（二氧化硫）的快速测定
我国允许使用的漂白剂，主要包括亚硫酸钠(Na2SO3)、亚硫酸氢钠(NaHSO3)、低亚硫酸钠又名保险粉(Na2SO4)、焦亚硫酸钠(Na2S2O5)、焦亚硫酸钾(K2S2O5)和硫磺燃烧生成的二氧化硫。这些漂白剂用于食品中解离成亚硫酸，亚硫酸有还原性，显示漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。但用量过大会
蘑菇罐头中漂白剂的测定：盐酸副玫瑰苯胺比色法
一、目的与要求： 1、掌握盐酸副玫瑰苯胺比色法测定S02的方法与原理。 2、熟悉72I型分光光度计的工作原理和使用方法。 二、原理： 二氧化硫被四氯汞钠吸收液吸收后，生成稳定的络合物，再与甲醛和盐酸副玫瑰苯胺作用，并经分子重排后，生成紫红色的络合物。颜色的深浅与二氧化硫的浓度成正比，可
食品中漂白剂（二氧化硫）的快速检测
APHO-S-03-2005 食品中漂白剂（二氧化硫）的快速检测1 适用范围我国允许使用的漂白剂，主要包括亚硫酸钠(Na2SO3)、亚硫酸氢钠(NaHSO3)、低亚硫酸钠又名保险粉(Na2SO4)、焦亚硫酸钠(Na2S2O5)、焦亚硫酸钾(K2S2O5)和硫磺燃烧生成的二氧化硫。这些漂白剂用于食品中
生物酶在印染工业中应用进展
1·前言在国外，生物酶的生产和应用已具有90多年的历史。早在30年代已应用于洗涤剂中，酶可改进去污能力，并使织物平滑光洁。在纺织印染工业上，酶首先用于织物退浆。80年代后，生物酶不断研究和开发，用于织物生物打光和酶处理，代替石磨洗等，已取得了较大的进展。生物酶具有专一性和高效性，用于纺织品印染加工具
自来水中余氯（漂白粉）能致癌？专家称风险极低
一篇题为《自来水余氯（漂白粉）的危害有多大？你全家喝的水安全吗？？？》的网文，上周末开始在微信上热传，对烧开水、余氯致癌等进行了"科学"描述，让一些市民不知如何是好，甚至不敢饮用自来水、不敢洗澡。 市民："科学"传言可信度高 退休在家的邵平岚这几天过得挺别扭，天天被老
漂白蘑菇调查：网民普遍相信小学生－不信工商局
何兵 中国政法大学法学院副院长、中国政法大学公共决策研究中心主任 工商局信任度为何比小学生还低 漂白蘑菇官方调查与小学生实验差异大，网民普遍相信小学生 近日，北京市小学生张皓调查发现“蘑菇被漂白”事件，已发酵为社会关注的焦点。继北京市食品安全办公室发布“食用菌合格率为97.73%”的市
二氧化硫能不能漂白食物
硫磺在燃烧时可产生二氧化硫气体，可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳，能起漂白、保鲜食品作用。熏制过程中残留的硫遇高温会生成亚硫酸盐，亚硫酸盐、焦亚硫酸盐、低亚硫酸盐等由于具有与二氧化硫同样的强还原性，亦具有很好的漂白、抗氧化、防腐等作用。人体长期摄入二氧化硫及亚硫酸盐等会破坏维生素B1，影响生长发育，易