康师傅冰红茶饮料现白色屑状异物公司称尚不知何物
近日，海淀区双泉堡一家小型超市售卖的康师傅冰红茶瓶内出现含白色屑状固体。昨天下午，康师傅品牌负责为双泉堡商户供货的业务员表示，尚不知此固体为何物，将在4日上班时将情况反馈给公司后回复。 据超市店主王先生介绍，上个月底，有顾客来此购买康师傅冰红茶时，发现货架上有两瓶内漂浮着白色异物，“顾客因此怀疑我卖假货”。 王先生称，他经营超市多年，店内康师傅品牌的饮品均从正规的康师傅公司业务员处进货，最近一次进货在去年年底，“不知道是不是质量有问题，但和它们装在同一个货箱的另外13瓶没有问题”。 昨天下午，记者在王先生的店内见到了这两瓶冰红茶。饮料里漂浮着数十片如烟灰般、不同大小的白色固体，最大的一片形如芝麻。瓶口标注生产日期均为2012年7月20日，尚在保质期内。 该品牌在北京地区负责为双泉堡商户供货的业务员表示，尚不知此固体为何物，但可以为王先生提供相应赔偿，具体赔偿方案......阅读全文
矿物质水再次遭安全质疑
继去年8月份，康师傅矿物质水遭遇“水源门”事件之后，今年两会期间，全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新向全国人大常委会提交的《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》的议案内容于日前被国内媒体披露，从而将矿物质水是否营养安全的问题又一次推到了风口浪尖。而作为矿物质水业务发展迅速的康师傅立即
四川省食药监局抽检方便面调料包－未发现重金属超标
针对日前有媒体曝光台湾康师傅和统一方便面调料包含重金属的情况，四川省食品药品监督管理局组织检测机构，对我省市场上销售的方便面随机抽检了15个批次。11月25日，成都市产品质量监督检验院发布的检测结果表明，我省销售的方便面调料包重金属含量不超标。 据了解，11月15日，成都市产品质量监督检验
食药总局公布方便面调料包重金属含量抽检结果
近日，针对外媒报道在台湾“康师傅”、“统一”等方便面油包中检出铅、砷、铜等重金属问题，国家食品药品监督管理总局高度重视，立即布置国家食品质量安全监督检验中心和国家加工食品监督检验中心(广州)开展监督检验，共抽取国内市场方便面样品67个，涉及“康师傅”、“统一”、“农心”、“今麦郎”、“五谷道场”
包装饮用水统一监管标准－矿物质水、富氧水等受冲击
新年前最后一天，国家卫计委发布了包装饮用水新国标，让名目繁多的饮用水有了统一监管标准。 2014年12月31日出台的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定：本标准代替GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、GB17323-1998《瓶装饮
包装饮用水新国标出台－可口可乐等巨头将受影响
新年前最后一天，国家卫计委发布了包装饮用水新国标，让名目繁多的饮用水有了统一监管标准。 2014年12月31日出台的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014)(下称新国标）明确规定：本标准代替GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》、GB17323-1998《瓶装饮
方便面调料包抽检铅砷合规
国家食品药品监管总局20日消息，针对近日媒体报道在台湾“康师傅”、“统一”等方便面油包中检出铅、砷、铜等重金属问题，食品药品监管总局布置国家食品质量安全监督检验中心和国家加工食品监督检验中心（广州）开展监督检验。 据悉，此次共抽取国内市场方便面样品67个，涉及“康师傅”、“
设立国际一流食安检测中心
日前，康师傅与天津开发区正式签署合作意向书，宣布将在开发区出资设立国际一流的食安检测中心，这个中心将面向社会，承担起食品安全检测、研发、科普培训等功能。该中心投资约2亿元人民币，其中检测设备投资超过6000万元人民币，建成后将取得国家级检验实验室认证资质(CNAS认证)与第三方检测资质(CMA认
天气炎热－当心“山寨饮料”迷人眼
在饮料摊明明买的是“康师傅”饮料，可是喝了一大口后觉得味不对，仔细一看，居然是“康帅傅”，再回去再找卖家时，早就没影了。眼下，天气炎热，各种饮品销量猛增，工商部门提醒消费者，当心“山寨饮料”迷人眼。 近日，市民小李口渴时随便在路边饮料摊买瓶“康师傅”饮料，花了2.5元。小李喝了一大口后，觉
顶新在台8款牛油产品预防性下架
在猪油产品出现问题后，台湾当地监管部门对顶新集团旗下产品的清查扩展至牛油产品。 记者昨日从顶新旗下味全公司获得证实，台北市“卫生局”紧急清查顶新公司的8款牛油产品，并在本月22日进行预防性下架，其中包括康师傅铁板牛肉风味炒面93g四包装、康师傅爆椒香辣牛肉汤面98g四包装等。 此次紧急预防性
瓶装高端奶茶饮料火拼背后有玄机
杯装奶茶曾因独特的包装和口味受到了年轻白领的青睐。伴随着农夫山泉打奶茶的横空出世，瓶装高端奶茶又成了白领们的饮品新宠。农夫山泉“打奶茶”一瓶终端零售价高达8元/320g，统一推出的希蒂奶茶也要8元/280g，但丝毫不影响年轻人“尝鲜”的劲头。 目前太原各大超市、KTV为了迎合年轻人口味，纷
家乐福为何被视为鸡肋－营销模式走到尽头？
2010年12月13日，宁波一家家乐福超市内，原先摆放康师傅方便面的货架已经空空荡荡。 进入中国16年来，今年家乐福或许面临着最为严峻的考验。近日媒体爆出中粮集团旗下的食用油“福临门”与家乐福因进场费等问题一度陷入谈判僵局。这是自去年家乐福与康师傅控股有限公司康师傅方
“离子水”“富氧水”等名称将消失
从昨天开始，《食品安全国家标准包装饮用水》（下称新国标）实施，不同水种的标准都将统一，类似“小分子水”“离子水”“富氧水”等包装饮用水的名称将消失，消费者选择饮用水会更加简单。 据了解，于去年年底出台的新国标为强制性标准。而此前，有关各种水的标准名目繁多，新的标准实现了大统一，除了天然矿泉水之
辩真假农夫山泉－食品安全一本难念的经
“真假农夫”之辩 关于最新的农夫“砒霜门”事件进展，舆论界仍缺乏一个可以说服众人的权威解释。依照2009年6月1日实施的《食品安全法》规定，海口市工商局并无披露消费警示权力，面对执法失误，海口市工商局态度已从坚持转为沉默，独剩下农夫山泉仍在质疑被“谋害”和继续“喊冤”。
茶饮国标年底出台－茶饮巨头将获益
一份茶饮料的国家标准有望在今年年底出台。饮料分析师称，饮料业巨头将从中获益。 据悉，中国饮料工业协会一份茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段，年底有望出台。据此，日后茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标，每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。
业内人士再揭方便面“辐照”内幕
本报率先独家爆出的统一和康师傅两大方便面品牌陷入“辐照门”事件后，在社会上引起高度关注。近日，有业内人士向本报进一步透露，食品辐照存在比较严重的安全问题和管理漏洞，在境内外市场，一些方便面在执行双重市场标准;而那么多企业热衷用辐照杀菌，主要是被“逼良为娼”，因为相关食品的卫生标准“太苛刻”。
矿物质水是否安全－多方声音激起波澜
在纯净水中添加矿物质形成的新水种———矿物质水,安不安全?有没必要?昨天,中国品牌研究院发布《矿物质水风险评估报告》认为,在饮用水中添加人工矿物质和食品添加剂,在安全上根本没有长期监测与风险评估,长期饮用危害人体健康。在今年两会期间,全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新也对矿物质水的安全性提出
新国标5月24日起实施－饮用水起名不再“任性”
“矿物质水”“离子水”“小分子水”“含氧水”……多种包装概念的饮用水让你眼花缭乱，不知如何选择。随着新的《食品安全国家标准包装饮用水》（以下简称新国标）的实施，饮用水起名不能再“任性”了。根据规定，水以外的一种或若干种成分不得用来命名包装饮用水，该规定于本月24日实施，明年1月1日起开始在产品标
包装饮用水今年启用新国标－分饮用纯净水和其他饮用水
矿物质水、蒸馏水、冰川水、负离子水等饮用水家族的成员将集体“告别江湖”。今年1月1日起，饮用水标签标识执行新国标，市面在售的直接饮用的包装饮用水（该国标不适用于饮用天然矿泉水）将分为饮用纯净水和其他饮用水两类。 今年1月1日起，饮用水标签标识全面按照新国标《食品安全国家标准包装饮用水》（G
方便面巨头相继陷入原料辐照门－普遍无辐照标识
近日，方便面“大佬”康师傅和统一陷入沸沸扬扬的“原料辐照门”，使得公众的视线再次聚焦在小小的一碗方便面上。方便面调料包通过辐照来杀菌的“潜规则”浮出水面，但目前国内市面上销售的方便面几乎没有一家标注。 记者走访方便面市场后发现，很多方便面品牌对于产品标识标注非常“巧妙”地“趋利避害”——对
两“国”字头监测结果打架－食品检测标准何时实现统一？
近日，关于“康师傅‘优悦’饮用水被检出条件致病菌”的消息在朋友圈及网络广泛流传。记者走访发现，在大小超市、便利店、小卖铺里都能看到这款蓝色包装饮用水的身影。 两“国”字头监测结果打架 食品检测标准何时实现统一？ 据悉，康师傅控股有限公司旗下品牌饮用水“优悦”被苏州食药监局检出不应在饮用水中
三大食品业巨头报案查“网络谣言”－背后折射哪些问题？
2015年4月12日，杭州娃哈哈集团有限公司发布声明称，“近期在网络上有别有用心的不法分子大量散布攻击各大饮料企业产品的谣言，以耸人听闻的标题和内容大肆诽谤、诋毁饮料产品，给饮料企业造成了无法挽回的经济和声誉损失”， 娃哈哈已就相关情况向公安机关报案，公安机关已立案侦查。 无独有偶，4月26
饮用水新国标意见稿面世－矿物质水名称或不再使用
去年引发一场"腥风血雨"的《包装饮用水》(征求意见稿)国标终于悄然露面，昨日本报记者获悉，国家卫生计生委办公厅日前下发了《包装饮用水》、《保健食品》等14项食品安全国家标准(征求意见稿)，并向社会公开征求意见。本报记者留意到，此番意见稿中"饮用矿物质水"名称被叫停，"菌落总数"指标也被删除，康师
饮用水包装国标实施－“富氧水能量水”等被禁用
“天然水”“富氧水”“冰川水”“母婴水”“弱碱性水”……看到市场上这些让人眼花缭乱的瓶装水，你有没有“选择恐惧症”呢？5月25日我国新的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）国家标准实施，一大批消费者熟悉的饮用水将和你说再见了。为了给水企缓冲时间，对包装饮用水的标签标识要求自
饮用水新国标实施终结“概念水”纷乱时代？
水调查 “天然水”、“富氧水”、“冰川水”、“母婴水”、“弱碱性水”……面对市场上的这些令人眼花缭乱的各种包装饮用水的品牌，很多消费者都会无从下手，产生“选择困惑症”。但随着“饮用水新国标”正式实施，“概念水”纷乱的状况将变得简单。 饮用水新国标规定，除了天然矿泉水之外，市面上在售的包装
“矿物质水”或退市－删除pH值指标防商家炒概念
日前，国家卫计委公布的食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿(简称征求意见稿)明确提出，“考虑到矿物质水名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，因此不得再使用饮用矿物质水名称”。征求意见稿中，还对包装饮用水的国标进行了整合，并删除纯净水pH值、菌落总数等指标。 若该征求意见
专家：无法对方便面油包制定重金属剂量标准
近日，台湾方便面油包含重金属引起广泛关注，在大陆市场畅销的康师傅、统一公司纷纷发出声明，表示在大陆销售的产品符合国家标准，不存在安全隐患。请关注——方便面油包重金属超标了吗? 据台湾媒体《今周刊》报道，台湾地区市面售卖的多种知名品牌方便面的油包内都含铜、铅、砷等重金属，大陆人所熟知的康师傅
六方便面碗疑用废纸统一今麦郎称符合国标
六种方便面碗疑用“废纸” 统一今麦郎称包装合格符合国标 报告发布者遭质疑 国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心昨日发布《2012中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》。报告显示，市场上销售的很多方便面碗外层使用了非食品级用纸，五谷道场、统一、辛拉面
卫生部认可在饮用水中添加矿物质的必要性
食品饮品安全重于泰山。俗话说得好：水是生命之源。食品饮品安全问题不仅是关系到人身体健康的大事，也是社会和谐稳定的保证。和百姓日常生活息息相关的饮水更是头等大事，我们究竟要喝什么样的水?矿物质水安全吗? 向水中添加食品添加剂合法吗?这些问题不断地被有心人士提出。 为深入探讨水中添加矿物质的安
果汁崛起－差异化竞争加剧－碳酸饮料踏上自救路
一季度我国软饮料产量1516.65万吨，同比增长15%，其中，果汁和蔬菜汁饮料类产量达274.16万吨，同比增长33.29%;碳酸饮料类产量251.05万吨，同比下降3.49%。 国家统计局日前公布的一组数据，引起了饮料业内人士的高度关注：一季度我国软饮料产量1516.65万吨，同比增长了
农夫山泉股价年内暴跌40％又遇饮料风波
事件回顾 此前，有网友发现农夫山泉拂晓白桃味苏打气泡水，无论外包装还是商场宣传都在主打“福岛县产”的宣传。 拂晓白桃本是日本福岛县有名特产，但自2011年日本福岛发生严重核泄漏后，周边水土遭受大量污染。鉴于核泄漏事故对食品、农产品质量安全的影响，我国国家质检总局明令禁止从日本福岛县、群马县、