超高压灭菌技术的简介
食品超高压灭菌技术（high pressure processing, HPP）就是在密闭的超高压容器内，用水作为介质对软包装食品等物料施以400～600MPa的压力或用高级液压油施加以100～1000MPa的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌，而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏和风味变化。 超高压灭菌技术（ultra—high pressure processing ）简称UHP，又称超高压技术（ultra-high pressure,UHP），高静压技术（high hydrostatic pressure ,HHP），或高压食品加工技术（high pressure processing,HPP）......阅读全文
超高压灭菌技术的简介
食品超高压灭菌技术（high pressure processing, HPP）就是在密闭的超高压容器内，用水作为介质对软包装食品等物料施以400～600MPa的压力或用高级液压油施加以100～1000MPa的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌，而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏
超高压灭菌技术的原理简介
食品超高压灭菌就是在密闭的超高压容器内，用水作为介质对软包装食品等物料施以400～600MPa的压力或用高级液压油施加以100～1000MPa的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌，而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏和风味变化。超高压灭菌的机理是通过破坏菌体蛋白中的非共价键，使蛋白
超高压灭菌技术的应用
一般而言，压力越高杀菌效果越好。但在相同压力下延长受压时间并不一定能提高灭菌效果。在400～600 MPa的压力下，可以杀死细菌、酵母菌、霉菌，避免了一般高温杀菌带来的不良变化，超高压冷杀菌技术的先进性是高压、常温灭菌，采用该项技术对食品进行处理后，不但具备高效杀菌性，而且能完好保留食品中的营养
超高压灭菌技术的帕斯卡原理
帕斯卡原理是17世纪法国帕斯卡（Pascal）提出的，通常表述如下内容：密闭液体上的压强，能够大小不变地向各个方向传递。 帕斯卡定律是流体力学中，由于液体的流动性，封闭容器中的静止流体的某一部分发生的压强变化，将大小不变地向各个方向传递。帕斯卡首先阐述了此定律。压强等于作用压力除以受力面积。根据
超高压灭菌技术的作用特点
HPP技术作为新兴技术应用于食品保藏，主要机理是能够使微生物细胞膜和细胞壁损伤、改变细胞形态、影响细胞内酶活力及细胞内营养物质和废弃物的运输，从而杀死食品中的腐败菌和致病菌；同时，HPP能够有效或部分钝化食品中的内源酶。该技术的主要优点，首先是作为一种物理方法在不加热或不添加化学防腐剂的条件下杀
超高压灭菌技术的方法介绍
超高压水射流灭菌方法（西南交通大学药学院王盛民教授的发明ZL，ZL申请号：200410040040.5），该方法是一种利用超高压水射流瞬态卸压的膨化作用而使微生物破碎的灭菌方法，在研究的压力范围100～350 MPa内的杀菌效果随着压力的升高而提高，取得了较好的效果，显示了该灭菌方法的可行性，为
关于超高压灭菌技术的设备介绍
设备原理 是通过由液压推动的超高压倍增器（超高压泵）将水或油以超高压的形态打入密闭的容器内。 工业化推广 工业化推广的超高压灭菌设备压力是100 -600mpa 超高压容器介质为水，部分实验型的可也达到1000mpa或更高，高压腔工作介质是油。国外超高压食品处理设备的研究开发较早，国际上知
超高压均质机的简介
“超高压均质机”主要用于生物、医药、食品、化工等行业，进行细胞破碎、饮品均质、精细化工，制备脂质体、脂肪乳、纳米混悬剂、微乳、脂微球、乳剂、乳品、大输液、染料、太阳能板涂层以及导电涂层等产品，该领域国际市场规模超过100亿元。其中，医药乳剂的生产必须采用超高压均质机（压力至少在20000psi以
超高压均质机简介
超高压均质机(ultra-high pressure homogenizer, Homo系前缀,均匀化，Genizer系后缀，生产机)是高压均质机(high pressure homogenizer)的一种。 当均质机的压力达到或超过20000psi（1psi=1英磅/平方英寸) 以上时，高压均
超高压均质机的应用简介
“超高压均质机”主要用于生物、医药、食品、化工等行业，进行细胞破碎、饮品均质、精细化工，制备脂质体、脂肪乳、纳米混悬剂、微乳、脂微球、乳剂、乳品、大输液、染料、太阳能板涂层以及导电涂层等产品，该领域国际市场规模超过100亿元。其中，医药乳剂的生产必须采用超高压均质机（压力至少在20000psi以
超高压均质机的类型简介
均质机可从增压动力来源，增压原理和均质腔原理进行分类。 动力来源 电动型 电动型以电机作为动力，向下又细分为机械型和液压型。电动型的超高压均质机被用于实验、小试、中试和生产上。 手动型 通过手动杠杆机构对物料进行增压。由于是手动增压所以产能较低，但其具有拆装快捷，可随身携带的优势，
超高压系统特性简介
大地超高压系统超高压系统的特点是由一个设计的端盖，用低的双力矩和密封的硬，，消除了螺栓和安装带的张紧的并发症，减少了所需的专门工具和保证较长的乌蒂拉密封件和消耗件生活。 直到进入超高压力系统，水三级筛选器摆脱了粒子的直径 5 μ m，1 μ m 和 0.45μm。 这水射流泵液压系统有油的温
低温超高压连续流细胞破碎仪技术简介
生物技术工业中，分离纯化的成本常常占整个过程成本的60%～90%。我国生物技术产业以传统的发酵工业为主，产品分离纯化是发酵工业最重要的阶段，是整个发酵生产线的下游，不仅决定产率，而且决定产品的质量和安全性。这部分包括的操作较多：细胞与发酵液的分离、破碎细胞释放胞内产物、膜分离去除细胞碎片等。（200
简介超高压均质机的工作原理
超高压均质机主要由高压均质部件和增压机构构成。高压均质部件的内部具有特别设计的几何形状，在增压机构的作用下，超高压物料快速的通过均质腔，物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应，由此引发的机械力及化学效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化，最终达
超高压设备简介和原理
超高压设备（UHP System (Ultra High Pressure Waterjet Pump) 水射流泵还集成了自动自我诊断为增加安全性。我们的专家和计算机的数控机器使我们能够生产超高压力系统，根据您的需要定制。 超高压设备工作原理 超高压（UHP）处理又称高静水压（HHP），处理
简介连续灭菌设备的技术参数
1、生产能力：2000－4500袋/小时（根据包装物的重量、大小、形状而定） 2、杀菌温度：90～96℃±1℃ 3、杀菌时间：10～90分钟可调 4、冷却水温度：＜16℃ 5、蒸汽使用压力：＜0.1mpa 6、电机总功率：7.5kw（包括配用设备） 7、蒸汽接口：ZG1″ 8、进出
超高压生物处理技术的应用
巴浦洛夫说：“科学是依赖于方法的进步程度推动而前进的。”被列为二十一世纪十大尖端科技之一的超高压生物处理技术，是一次工业革命，它将对生物工艺学产生巨大的影响。它提出了大量的新的研究课题，丰富了生物学理论，蕴含着极大的技术开发潜力，具有广阔的市场前景。超高压生物处理技术应用领域非常广泛，为生物、医药和
简介灭菌器的蒸汽灭菌机理
热力消毒灭菌室最为常用的杀死生物的物理手段，因为高温对细菌有明显的致死作用。高温使菌体变性和凝固，酶失去活性，从而使细菌死亡。热力灭菌室最可靠，最成熟的普遍应用的灭菌法。通常有湿热灭菌和干热灭菌两种方法。 高压蒸汽灭菌器采用湿热灭菌法，在同样温度下，湿热的杀菌效果比干热好，有以下原因。 1。
简介干热灭菌器的灭菌方法
1. 灼烧灭菌法。利用火焰直接把微生物烧死。此法彻底可靠，灭菌迅速，但易焚毁物品，所以使用范围有限，只适合于接种针、环、试管口及不能用的污染物品或实验动物的尸体等的灭菌。 2. 干热空气灭菌法。这是实验室中常用的一种方法，即把待灭菌的物品均匀地放入烘箱中，升温至160°C，恒温1小时即可。此法
超高压生物处理技术的工作原理
正像物质颗粒微细到纳米级时会发生质的变化一样，液体压力达到几千个大气压时物质也会发生质的变化，例如：在超高压和高温条件下，石墨、叶蜡矿石及助溶剂能合成人造金刚石；在超高压的挤压下，无金属光泽的白磷由不导电变成能导电有金属光泽的黑磷；一些金属在超高压挤压下其导电、导热、屈服强度、弹性模量等物理性能和力
湿热灭菌的原理简介
湿热灭菌的原理是使微生物的蛋白质及核酸变形导致其死亡。这种变形首先是分子中的氢键分裂，当氢键断裂时，蛋白质及核酸内部结构被破坏，进而丧失了原有功能。蛋白质及核酸的这种变形可以使可逆的，也可以是不可逆的。虽然无所谓动能行结构被破坏，若氢键破裂的数量未达到微生物死亡的临界值，则其分子很可能恢复到它原
灭菌锅简介和用途简介
灭菌锅又名蒸汽灭菌器，实验室用灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成。 用途 适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是
湿热灭菌法简介
湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法，以高温高压水蒸气为介质，由于蒸汽潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固，最终导致微生物的死亡，所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高，是药物制剂生产过程中最常用的灭菌方法。湿热灭菌法可分为： 煮沸灭菌法、巴氏消毒法、 高压蒸汽灭菌法、 流通蒸
超高压均质机的优点及技术参数
优点 1. 更好的稳定性 2. 改善了保存质量 3. 改善了均质性 4. 更好的吸收质量 5. 节省了昂贵的添加剂 6. 改变粘度 7. 减少反应时间 8. 可用于细胞切裂 技术参数 1. 额定压力 2. 额定流量 3. 额定频率 4. 降温系统 5. 控制系统 6
红外线灭菌器的简介和技术参数
产品介绍 红外线灭菌器 (红外线接种环灭菌器)采用红外线热能灭菌，因其使用方便、操作简单、对环境无污染，无明火、不怕风、使用安全,可广泛应用于生物安全柜、净化工作台、抽风机旁、流动车上等环境中进行微生物实验。 技术参数： 待机保持温度：480℃ .最大消毒物品外径：φ15mm 加温区总长
关于干热灭菌的简介
干热灭菌法是指在干燥环境（如火焰或干热空气）进行灭菌的技术。一般有火焰灭菌法和干热空气灭菌法。适用于干燥粉末、凡士林、油脂等。 包括干热空气灭菌和火焰灼烧灭菌等以干热方法杀死细菌达到灭菌的目的。 本法适用于干燥粉末、凡士林、油脂的灭菌，也适用于玻璃器皿(如试管、平皿、吸管、注射器)和金属器具
灭菌锅的控制方式简介
控制方式 采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，温度，时间；超温自动保护置：超过设定温度，自动切断加热电源；门安全连锁装置：内腔有压力，门盖无法打开，ZL装置；低水位报警：缺水时能自动切断电源，声光报警，进口断水检测装置；漏电保护：配置漏电保护装置；温度动态数字显示，灭菌结束发出结束信号；
高温灭菌器的简介
容积：18/23升 灭菌温度：121摄氏度，134摄氏度 特殊灭菌：灭活艾滋（HV）,乙肝（HBV）疯牛病毒及芽孢 干燥程序：强力真空干燥 显示：宽液晶，多种语言菜单 测试：Bowie&Dick测试，Leak测试 灭菌纪录：可选配微型打印机灭菌纪录 安全性：电控门，安全阀，双门琐，
干热灭菌法简介
干热灭菌法是指在干燥环境（如火焰或干热空气）进行灭菌的技术。一般有火焰灭菌法和干热空气灭菌法。 1. 火焰灭菌法 是指用火焰直接烧灼的灭菌方法。该方法灭菌迅速、可靠、简便,适合于耐火焰材料（如金属、玻璃及瓷器等）物品与用具的灭菌,不适合药品的灭菌。 2. 干热空气灭菌法 是指用高温干热空气灭
实验室灭菌技术湿热灭菌法
在同样的温度下,温热的杀菌效果比干热好,其原因有:①蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关,含水量愈大,发生凝固所需的温度愈低。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分,因较大同一温度的干热空气中易于凝固。②温热灭菌过程中蒸气放出大量潜热,加速提高湿度。因而湿热灭菌比干热所要温度低,如在同一温度下,则湿热灭菌所需时