超高压灭菌技术的帕斯卡原理
帕斯卡原理是17世纪法国帕斯卡(Pascal)提出的,通常表述如下内容:密闭液体上的压强,能够大小不变地向各个方向传递。 帕斯卡定律是流体力学中,由于液体的流动性,封闭容器中的静止流体的某一部分发生的压强变化,将大小不变地向各个方向传递。帕斯卡首先阐述了此定律。压强等于作用压力除以受力面积。根据帕斯卡定律,在水力系统中的一个活塞上施加一定的压强,必将在另一个活塞上产生相同的压强增量。如果第二个活塞的面积是第一个活塞的面积的10倍,那么作用于第二个活塞上的力将增大为第一个活塞的10倍,而两个活塞上的压强仍然相等。 这一定律是法国数学家、物理学家、哲学家布莱士·帕斯卡首先提出的。这个定律在生产技术中有很重要的应用,液压机就是帕斯卡原理的实例。它具有多种用途,如液压制动等。帕斯卡还发现静止流体中任一点的压强各向相等,即该点在通过它的所有平面上的压强都相等。这一事实也称作帕斯卡原理。 可用公式表示为: F1/S1=F2/S帕斯卡原理......阅读全文
超高压灭菌技术的帕斯卡原理
帕斯卡原理是17世纪法国帕斯卡(Pascal)提出的,通常表述如下内容:密闭液体上的压强,能够大小不变地向各个方向传递。 帕斯卡定律是流体力学中,由于液体的流动性,封闭容器中的静止流体的某一部分发生的压强变化,将大小不变地向各个方向传递。帕斯卡首先阐述了此定律。压强等于作用压力除以受力面积。根据
超高压灭菌技术的原理简介
食品超高压灭菌就是在密闭的超高压容器内,用水作为介质对软包装食品等物料施以400~600MPa的压力或用高级液压油施加以100~1000MPa的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌,而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏和风味变化。超高压灭菌的机理是通过破坏菌体蛋白中的非共价键,使蛋白
超高压灭菌技术的应用
一般而言,压力越高杀菌效果越好。但在相同压力下延长受压时间并不一定能提高灭菌效果。在400~600 MPa的压力下,可以杀死细菌、酵母菌、霉菌,避免了一般高温杀菌带来的不良变化,超高压冷杀菌技术的先进性是高压、常温灭菌,采用该项技术对食品进行处理后,不但具备高效杀菌性,而且能完好保留食品中的营养
超高压灭菌技术的简介
食品超高压灭菌技术(high pressure processing, HPP)就是在密闭的超高压容器内,用水作为介质对软包装食品等物料施以400~600MPa的压力或用高级液压油施加以100~1000MPa的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌,而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏
超高压灭菌技术的方法介绍
超高压水射流灭菌方法(西南交通大学药学院王盛民教授的发明ZL,ZL申请号:200410040040.5),该方法是一种利用超高压水射流瞬态卸压的膨化作用而使微生物破碎的灭菌方法,在研究的压力范围100~350 MPa内的杀菌效果随着压力的升高而提高,取得了较好的效果,显示了该灭菌方法的可行性,为
超高压灭菌技术的作用特点
HPP技术作为新兴技术应用于食品保藏,主要机理是能够使微生物细胞膜和细胞壁损伤、改变细胞形态、影响细胞内酶活力及细胞内营养物质和废弃物的运输,从而杀死食品中的腐败菌和致病菌;同时,HPP能够有效或部分钝化食品中的内源酶。该技术的主要优点,首先是作为一种物理方法在不加热或不添加化学防腐剂的条件下杀
关于超高压灭菌技术的设备介绍
设备原理 是通过由液压推动的超高压倍增器(超高压泵)将水或油以超高压的形态打入密闭的容器内。 工业化推广 工业化推广的超高压灭菌设备压力是100 -600mpa 超高压容器介质为水,部分实验型的可也达到1000mpa或更高,高压腔工作介质是油。国外超高压食品处理设备的研究开发较早,国际上知
超高压生物处理技术的工作原理
正像物质颗粒微细到纳米级时会发生质的变化一样,液体压力达到几千个大气压时物质也会发生质的变化,例如:在超高压和高温条件下,石墨、叶蜡矿石及助溶剂能合成人造金刚石;在超高压的挤压下,无金属光泽的白磷由不导电变成能导电有金属光泽的黑磷;一些金属在超高压挤压下其导电、导热、屈服强度、弹性模量等物理性能和力
超高压均质机的原理
超高压均质机主要由高压均质部件和增压机构构成。高压均质部件的内部具有特别设计的几何形状,在增压机构的作用下,超高压物料快速的通过均质腔,物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应,由此引发的机械力及化学效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化,最终达
立式高压蒸汽灭菌器的技术特点与灭菌原理如何?
立式高压蒸汽灭菌器适用于乡镇医院、社区医院、诊所、计生服务站等医疗卫生部门,对器械敖料、橡胶、玻璃器皿、液体等物品的灭莹。 立式高压蒸汽灭菌器产品特点: 1.安全可靠全自动程序操作控制且液晶显示屏全程显示灭菌过程对话框,灭菌过程自动控制,无须监管,使用方便: 2.器械、
立式高压蒸汽灭菌器的技术特点与灭菌原理如何?
立式高压蒸汽灭菌器适用于乡镇医院、社区医院、诊所、计生服务站等医疗卫生部门,对器械敖料、橡胶、玻璃器皿、液体等物品的灭莹。 立式高压蒸汽灭菌器产品特点: 1.安全可靠全自动程序操作控制且液晶显示屏全程显示灭菌过程对话框,灭菌过程自动控制,无须监管,使用方便: 2.器械、
简介超高压均质机的工作原理
超高压均质机主要由高压均质部件和增压机构构成。高压均质部件的内部具有特别设计的几何形状,在增压机构的作用下,超高压物料快速的通过均质腔,物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应,由此引发的机械力及化学效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化,最终达
超高压均质机的原理及应用
原理 超高压均质机主要由高压均质部件和增压机构构成。高压均质部件的内部具有特别设计的几何形状,在增压机构的作用下,超高压物料快速的通过均质腔,物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应,由此引发的机械力及化学效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化
超高压设备简介和原理
超高压设备(UHP System (Ultra High Pressure Waterjet Pump) 水射流泵还集成了自动自我诊断为增加安全性。我们的专家和计算机的数控机器使我们能够生产超高压力系统,根据您的需要定制。 超高压设备工作原理 超高压(UHP)处理又称高静水压(HHP),处理
超高压生物处理技术的应用
巴浦洛夫说:“科学是依赖于方法的进步程度推动而前进的。”被列为二十一世纪十大尖端科技之一的超高压生物处理技术,是一次工业革命,它将对生物工艺学产生巨大的影响。它提出了大量的新的研究课题,丰富了生物学理论,蕴含着极大的技术开发潜力,具有广阔的市场前景。超高压生物处理技术应用领域非常广泛,为生物、医药和
高压灭菌的原理
高压灭菌的原理在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。
干热灭菌器的灭菌原理
干热灭菌器采用最先进的碳纤维远红外加热管作为热源,使灭菌腔能迅速达到预设温度。并采用先进的空气涡流机及特殊风道的设计,从而更好的实现了强制对流,使得温度更均衡。灭菌介质通常为被灭菌品所处湿度下的热空气干热灭菌是使微生物氧化而不是蛋白质变性,从而达到灭菌的目的。
高压蒸汽灭菌器灭菌原理
高压蒸汽灭菌器是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备,在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的原理。适用于医疗卫生事业、科研、农业等单
高压灭菌器的高压灭菌原理
在密闭的灭菌器内蒸气不外溢,压力不断上升,使水受热达到沸点,灭菌器内温度随之升高;在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此温度下,可以很快杀死各种细菌及高度耐热的芽孢。电磁阀控制的灭菌器(全自动型)逐次排放掉空气,剩余全是蒸气,灭菌进而彻底。
高压灭菌器的灭菌方法原理
高压灭菌器是用比常压高的压力,把水的沸点升至100℃以上的高温,而进行液体或器具灭菌的一种高压容器。高压蒸气灭菌方法的原理是水在大气中100℃左右沸腾,水蒸气压力增加,沸腾时温度将随之增加,因此,在密闭的高压蒸气灭菌器内,当压力表指示蒸气压力增加到15磅(1.05 kg/cm)时,温度则相当于121
湿热灭菌的原理简介
湿热灭菌的原理是使微生物的蛋白质及核酸变形导致其死亡。这种变形首先是分子中的氢键分裂,当氢键断裂时,蛋白质及核酸内部结构被破坏,进而丧失了原有功能。蛋白质及核酸的这种变形可以使可逆的,也可以是不可逆的。虽然无所谓动能行结构被破坏,若氢键破裂的数量未达到微生物死亡的临界值,则其分子很可能恢复到它原
超高压均质机的优点及技术参数
优点 1. 更好的稳定性 2. 改善了保存质量 3. 改善了均质性 4. 更好的吸收质量 5. 节省了昂贵的添加剂 6. 改变粘度 7. 减少反应时间 8. 可用于细胞切裂 技术参数 1. 额定压力 2. 额定流量 3. 额定频率 4. 降温系统 5. 控制系统 6
立式压力蒸汽灭菌器灭菌原理
适用范围本品属于压力容器受控产品,符合国家对压力容器设计与制作的相关规定。其结构先进可靠,具有快捷简便的操作方式和功能齐全的控制系统,在安全控制上;具有超压自泄、断水保护、超温自控的数套安全联锁的装置。本品操作系统采用先进的微机自动处理技术,灭菌运行过程实行微机自动控制,操控台上的液晶显示窗显示整个
高压蒸汽灭菌原理
高压蒸汽灭菌原理是预真空压力蒸汽灭菌器是利用机械抽真空的方法,使灭菌 柜室内形成负压,蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。适用于耐高温、耐湿 的医用器械和物品的灭菌,如手术器械、布类等。
高压灭菌器的灭菌原理是怎样的
1、快速锁杆:位于仪器上部中间的快速锁杆,可带动舱上的六个销,左右拔动锁杆,即可使销插入或退出舱盖上的销孔,从而关紧或打开舱盖。 2、自动铰链:舱和盖通过自动铰链连接,铰链内的液压装置可使盖的抬起和压下都十分轻松。 3、双内锁:仪器对温度和压力进行检测,在温度和压力末降至安全范围时,电磁阀使
高压灭菌器的灭菌原理是怎样的
随着环境的不断恶劣,人们生活的环境已经不再单纯,空气污染,环境恶化,动植物也深受其害,高温灭菌锅的出现,解决了人类的一大难题。 据悉,高温灭菌锅主要是适用于医疗卫生事业,科研,农业等单位,对医疗器械,敷料,玻璃器皿,溶液培养基等进行消毒灭菌,是理想的设备。 灭菌原理
常用的灭菌方法的原理
(1)加热灭菌法利用高温来杀死微生物(超过最高生长温度)的方法。加热灭菌的原理:当高温作用于微生物时,首先引起细胞内生理生化反应速率加快,机体内对温度敏感的物质如蛋白质、核酸等,随着温度的增高而遭受不可逆的破坏,尽而导致细胞内原生质体的变化、酶结构的破坏,从而使细胞失去了生活机能上的协调,停止了生长
常用的灭菌方法的原理
(1)加热灭菌法利用高温来杀死微生物(超过最高生长温度)的方法。加热灭菌的原理:当高温作用于微生物时,首先引起细胞内生理生化反应速率加快,机体内对温度敏感的物质如蛋白质、核酸等,随着温度的增高而遭受不可逆的破坏,尽而导致细胞内原生质体的变化、酶结构的破坏,从而使细胞失去了生活机能上的协调,停止了生长
实验室灭菌技术湿热灭菌法
在同样的温度下,温热的杀菌效果比干热好,其原因有:①蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关,含水量愈大,发生凝固所需的温度愈低。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分,因较大同一温度的干热空气中易于凝固。②温热灭菌过程中蒸气放出大量潜热,加速提高湿度。因而湿热灭菌比干热所要温度低,如在同一温度下,则湿热灭菌所需时
灭菌烘箱的原理和用途
在计算机系统的监控下,瓶子随输送带的输送依次进入隧道灭菌烘箱的热区、高温灭区(温度≥350℃,灭菌时间≥5min)和低温冷却区。输送带速度无极可调。温度监控系统设置无纸或有纸记录。整个过程始终处于百级层流保护之下。 主要用途 该机广泛用于各种安瓿瓶、易拉瓶、西林瓶及其它玻璃容器的干燥灭菌,也