阿魏酸的抗氧化功能介绍
新陈代谢是生命体的特征，同时生命体无时无刻不在被活性氧类物质（由分子氧直接或间接地转化而来的、比分子氧更活泼的分子或自由基）、自由基（又称游离基，是指外层轨道含有未配对电子的原子、原子团或特殊状态的分子）攻击，这两种物质都可以直接参与肿瘤形成或者诱发致癌物的产生，使生命体的DNA发生改变，原癌基因被启动，从而促使机体产生癌细胞降低抗氧化损伤是防治相关疾病的关键环节。有研究表明阿魏酸能巧灭自由基，恢复生命体的正常机能，阿魏酸可使生命体产生自由基的酶受到抑制，在此基础上，还可使清除自由基的酶增加。同时阿魏酸能大大增强醒还原酶、谷化甘化转硫酶的活性，控制活性酪氨酸酶的比例。研究表明阿魏酸的抗氧化作用显著，对过氧化氨、超氧自由基、羟自由基、过氧化硝基等都有良好的清除效果。......阅读全文
薄层扫描法测定阿魏酸含量
薄层扫描法也是常用的阿魏酸含量测定方法之一。该法迅速，但其灵敏度不甚理想。以苯-冰醋酸-氯仿（6:0.5:3.5）为展开剂，单波长反射发锯齿扫描，扫描波长为325nm。稳定性好。
分离提纯方法制备阿魏酸
目前提纯阿魏酸的方法不是很多。主要有溶剂萃取法和吸附法。1、溶剂萃取法常用的萃取阿魏酸的溶剂主要有乙醇、乙酸乙酯等。原理是利用对阿魏酸的溶解度大的溶剂萃取提取液中的阿魏酸，然后减压蒸馏除去溶剂，从而获得阿魏酸成品。此法工艺较简单但收率较低，能耗较大，是提纯阿魏酸最常用的方法。2、吸附法吸附法是目前研
化学合成法合成阿魏酸
化学合成法阿魏酸的化学合成法是以香兰素为基本原料，主要应用的有机反应有Wittig-Horner反应和Kneoevenagel反应。1、Wittig-Horner反应合成阿魏酸亚磷酸三乙酯乙酸盐和乙酰香兰素在强碱体系中发生Wittig-Horner反应，再用浓盐酸酸化得到阿魏酸。该法需要预先保护酚羟
注射用阿魏酸钠的基本性状
本品为白色或类白色结晶或结晶性粉末(供无菌粉末用);或白色至淡黄色或淡黄绿色疏松块状物或粉末(供无菌冻干品用);无臭。
注射用阿魏酸钠的鉴别方法
取本品,照阿魏酸钠项下鉴别(1)、(3)项试验,显相同的反应。
阿魏酸钠片的性状及鉴别方法
性状本品为白色或类白色片。鉴别(1)取含量测定项下的溶液,照阿魏酸钠项下鉴别(1)项试验,显相同的反应。(2)本品显钠盐鉴别(1)的反应(通则0301)
阿魏酸酯酶的基本信息
阿魏酸酯酶指能水解阿魏酸甲酯、低聚糖阿魏酸酯和多糖阿魏酸酯中的酯键，将阿魏酸游离出来的一种酶。它能切断细胞壁中多糖-多糖、多糖-木质素间的交联，有利于细胞壁物质中多糖的降解和木质素的释放，因此在食品、饲料和造纸工业具有广阔的应用前景。
阿魏酸哌嗪的性状和鉴别方法
性状本品为白色或类白色片状结晶或结晶性粉末;无臭本品在水中微溶,在乙醇中极微溶解,在三氯甲烷中几乎不溶吸收系数避光操作。取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1m中约含6μg的溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401),在310nm的波长处测定吸光度,吸收系数(E1)为637~669。鉴别(1)
阿魏酸的测定—高效液相色谱法
方法名称：阿魏酸的测定—高效液相色谱法应用范围：该方法采用高效液相色谱法测定阿魏酸的含量。方法原理：供试品水浴蒸至近干，加甲醇进行热回流提取，滤过，滤液蒸干，残渣加水溶解，以稀盐酸调pH=1~2，煮沸，放冷，移至分液漏斗中，用乙醚提取，乙醚提取液再用2%碳酸钠提取，碳酸钠提取液用乙酸乙酯洗涤，弃去洗
阿魏酸酯酶的基本信息
阿魏酸酯酶指能水解阿魏酸甲酯、低聚糖阿魏酸酯和多糖阿魏酸酯中的酯键，将阿魏酸游离出来的一种酶。它能切断细胞壁中多糖-多糖、多糖-木质素间的交联，有利于细胞壁物质中多糖的降解和木质素的释放，因此在食品、饲料和造纸工业具有广阔的应用前景。
阿魏酸哌嗪片的鉴别和检查方法
鉴别取含量测定项下的供试品溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定,在287nm与310nm的波长处有最大吸收,在254mm的波长处有最小吸收检查溶出度照溶出度与释放度测定法(通则0931第一法)测定。避光操作。溶出条件以水1000ml为溶出介质,转速为每分钟50转,依法操作,经30分钟时取
注射用阿魏酸钠的含量测定方法
避光操作。取装量差异项下的内容物约0.15g,精密称定,加冰醋酸20nl使阿魏酸钠溶解,照阿魏酸钠项下的方法,自“加醋酐3m”起,依法测定。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于25.22mg的 Clo Hs NaC4·2H2O。
阿魏酸的测定—高效液相色谱法
方法名称：阿魏酸的测定—高效液相色谱法应用范围：该方法采用高效液相色谱法测定阿魏酸的含量。方法原理：供试品水浴蒸至近干，加甲醇进行热回流提取，滤过，滤液蒸干，残渣加水溶解，以稀盐酸调pH=1~2，煮沸，放冷，移至分液漏斗中，用乙醚提取，乙醚提取液再用2%碳酸钠提取，碳酸钠提取液用乙酸乙酯洗涤，弃去洗
抗氧化补充剂：不宜过多
“维他命C是抗氧化剂。抗氧化剂对您有益。喝下吧，您会觉得好多了。”广告商很聪明，把话说的如此动听，让人觉得似乎真是那么回事。但是别忘了：科学上没有100%确定无疑的事。认识量是认识的深化，抗氧化补充剂虽好，多则不宜。 受补充剂供应商的鼓吹，公众似乎一直误认为自由基对身体有害，而抗氧化物则为佳品
抗氧化性怎么检验
FRAP，ABTS以及ORAC法等等；FRAP：即"亚铁还原能力实验"，一种在低pH条件下，利用亚铁离子与TPTZ生成蓝紫色复合物来测量样品抗氧化能力的实验，广泛运用于食品与保健品的抗氧化能力分析；ABTS：总抗氧化能力检测试剂盒(ABTS法)，即Total Antioxidant Capacity
闭角型青光眼的抗氧化作用治疗介绍
许多研究表明氧化损伤是白内障形成的重要机制。氧化损伤后白内障晶状体中形成了二硫化物、甲硫氨酸、碘基丙氨酸以及高分子量可还原的聚合物，细胞浆-细胞膜蛋白中存在可还原键；白内障晶状体中还原型谷胱甘肽减少，氧化型谷胱甘肽与蛋白质结合的混合二硫化物增加；细胞膜崩解，丙二醛形成，对氧化敏感的代谢活力减低，
古莲抗氧化活性评价及莲房功能成分研究取得新进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/496749.shtm
古莲抗氧化活性评价及莲房功能成分研究取得新进展
近日，中科院植物研究所研究员王亮生研究发现，古莲的莲房具有显著高于其他部位的抗氧化能力，这与其含有的酚类物质种类和含量显著相关。相关研究成果发表于《食品化学》。 莲，又称荷花，是重要的水生观赏植物，兼具食用、药用等功能，在我国有着3000多年的栽培历史。植物所作为最早进行古莲收集与保育的科研单
抗氧化酶的基本信息
抗氧化酶是超氧化物歧化酶、硫氧还蛋白过氧化物酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶等的统称。抗氧化酶具有将体内形成过氧化物转换为毒害较低或无害的物质的功效。
假人参的抗氧化作用
张健经对假人参叶和根中抗氧化成分的含量和活性的研究分析，并分别对维生素C、可溶性糖、POD、CAT、GSH一PX等含量进行了量化分析，得出其根部的总抗氧化能力较高。SOD活性较高，总抗氧化能力较强，具有一定的开发利用价值。[5]
生育三烯酚的抗氧化特性
维生素E是一种重要的抗氧化剂，此特性主要与苯并一氢吡喃环上的酚基团有直接关系。生育三烯酚可清除自由基，且可在脂质过氧化中抑制过氧化氢和烷氧基的产生。进一步研究得出，α－生育三烯酚有更优越的抗氧化功能可能与其结构特性有关。首先，在还原剂的作用下，α－生育三烯酚分子可以有效被还原；其次，α－生育三烯
黄芩的抗氧化作用如何？
黄芩具有显著的抗氧化作用。 黄芩中的黄芩素等成分具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。自由基是一种高度活跃的化学物质，能够与细胞内的脂质、蛋白质和DNA发生反应，导致细胞损伤和衰老。 黄芩的抗氧化作用主要体现在以下几个方面： 清除自由基：黄芩中的黄芩素等成分能够清除体
抗氧化酶的基本信息
抗氧化酶是超氧化物歧化酶、硫氧还蛋白过氧化物酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶等的统称。抗氧化酶具有将体内形成过氧化物转换为毒害较低或无害的物质的功效。
油脂抗氧化剂的分类
油脂氧化会导致油脂的棵食用性下降，所以必须对幼稚的氧化进行必要的防止。常用的方法是将油脂贮藏在低温、避光、精炼、去氧包装，加入抗氧化剂。 根据抗氧化剂的抗氧化机理可将其分为： （1）自由基清除剂：酚类抗氧化剂，形成低活性的自由基； （2）氢过氧化物分解剂：含硫或含硒化合物，分解氢过氧化物形
抗氧化剂的分类简介
（1）抗氧化剂按来源可分为人工合成抗氧化剂（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化剂（如茶多酚、植酸等）。 （2）抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗氧化剂有BHA、BHT等；水溶性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。 （3）抗氧化剂按照作
植物组织培养法制备阿魏酸
采用植物组织培养法是获得阿魏酸的一条重要途径。一些研究表明，对某些植物组织培养能使之产生较高产量的阿魏酸衍生物。如对糖甜菜、玉米进行细胞悬浮培养能获得水溶性的阿魏酸葡萄糖酯、阿魏酸蔗糖酯等，含量可高达20.0 μmol/g愈伤组织（干重）。直接提取物中，阿魏酸的含量比较低，需要进一步的纯化。
化学合成法制备阿魏酸
阿魏酸的化学合成法是以香兰素为基本原料，主要应用的有机反应有Wittig-Horner反应和Kneoevenagel反应。1、Wittig-Horner反应合成阿魏酸亚磷酸三乙酯乙酸盐和乙酰香兰素在强碱体系中发生Wittig-Horner反应，再用浓盐酸酸化得到阿魏酸。该法需要预先保护酚羟基，否则由
高效液相色谱法测定阿魏酸
用高效液相色谱法测定阿魏酸的含量，方法简单快速，结果准确，精密度高。文献介绍其流动相多采用酸性系统，主要有甲醇-水-磷酸系统、甲醇-水-冰乙酸系统、甲醇-乙腈-水-冰乙酸系统等，试验中可适当调整甲醇的用量。采用HPLC法测定复方银杏口服液中阿魏酸的含量，流动相为甲醇：1%冰醋酸（45:55），检测波
何谓抗氧化剂？抗氧化剂真的对机体健康有益吗？
抗氧化剂似乎无处不在，超级食品和护肤品中含有抗氧化剂，甚至巧克力和红酒中也含有这些化合物；含有抗氧化剂的产品被认为是维护机体健康的必需品，其能够帮助有效抵御疾病并且逆转衰老，那么抗氧化剂真的对我们有好处吗？ 什么是抗氧化剂？ 抗氧化剂包含一系列分子，这些分子能够保护其它分子不被氧化，而氧化过
何谓抗氧化剂？抗氧化剂真的对机体健康有益吗？
抗氧化剂似乎无处不在，超级食品和护肤品中含有抗氧化剂，甚至巧克力和红酒中也含有这些化合物；含有抗氧化剂的产品被认为是维护机体健康的必需品，其能够帮助有效抵御疾病并且逆转衰老，那么抗氧化剂真的对我们有好处吗？ 什么是抗氧化剂？ 抗氧化剂包含一系列分子，这些分子能够保护其它分子不被氧化，